Panqueques de trigo sarraceno con manzanas y queso

Ingredientes:
Panqueques:
Harina de trigo sarraceno - 1 taza
Agua - 2 tazas
Soda - ½ cucharadita
Sal - ¼ cucharadita

Preparación:
En un bol, mezclar todos los ingredientes para panqueques. Poco a poco, vierta en el agua, revolviendo constantemente hasta que la masa esté suave. Deja a temperatura ambiente durante 30 minutos.
En un sartén caliente freír los panqueques en ambos lados hasta que estén doradas.
Relleno:
Manzanas. Usted necesitará aproximadamente 1 manzana 1 panqueque. Pelar y cortar cada manzana, y luego cocinar a fuego medio en mantequilla hasta que esté suave. Si lo desea, puede agregar canela, azúcar y otras especias al gusto.

Distribución:
Ponga un panqueque en un plato, disponer en el medio de alrededor de ½ taza de queso cottage bajo en grasa en la parte superior - cocinado manzanas. Envuelva panqueque.
Servir con yogur, rodajas de manzana y nueces tostadas.
Ligeramente lloviznar con miel.

Crepes en la soda

Ingredientes:

3 huevos
1 taza de agua de soda
1 taza de leche
Harina de trigo 1 taza
1 taza de mermelada / mermelada / mermelada
1 cda. l. azúcar
vanilina
sal

Preparación:

Mezcle la harina en el agua con gas, combine la leche, la sal, la vainilla y el azúcar, los huevos batidos, mezclar bien hasta que quede suave y la falta de grumos.

La sartén bien caliente para cocer al horno con dos lados panqueques, freír hasta que estén doradas.

Antes de servir panqueques mermelada o mermelada lubricados, doblado por la mitad / cuatro, espolvorear con azúcar en polvo o jarabe de fruta vertido.

Panqueques de chocolate caliente con especias

Ingredientes:

De leche - 1 taza
El vinagre de manzana - 1 cucharadita
Harina - 1 taza
La levadura en polvo - 2 cucharaditas
Cacao en polvo - ¼ taza + 2 cucharadas
La canela - ½ cucharadita
Una pizca de sal
La miel o jarabe de arce - 3 cucharadas
El aceite vegetal - ¼ de taza
Vanilla - 1, 5 cucharaditas

Preparación:

Mezclar la leche con el vinagre y deje reposar durante 5 minutos.
Harina, polvo de hornear, el cacao, la canela y la mezcla de sal. Vierta la mezcla de leche y el vinagre, la miel, la mantequilla y la vainilla. Remover con una cuchara de madera hasta que quede suave.
En un sartén caliente freír pequeñas tortitas de ambos lados.
Servir con miel, frutas o cualquier otra salsa.

Tortitas de proteína de harina de avena y plátano

Ingredientes:
20 gramos de harina de avena
polbanana
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
pizca de sal marina krupnozernovoy
25 g de harina (o 1 cucharada colmada de polvo de proteína)
una pizca de vainilla
50 ml de leche
Proteína 2 o 1 huevo
De aceite vegetal 1 cucharadita
1 cucharada de azúcar morena lozhkai (opcional)

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes secos en un tazón grande. En un separado bata juntos la leche, el huevo y el aceite. Combinar las dos mezclas de masas homogéneas. Si la masa se ponga demasiado espesa, agregue un poco más de leche.
Freír las crepes en ambos lados hasta que estén doradas.
Panqueques Ready adornar con ralladura de chocolate, cacao, nueces, plátano u otros.

Crepes para el agua mineral con gas

Lo que necesitas:

- 3 huevos,
- 2 tazas de harina,
- 2 tazas de leche,
- 2 cdas. agua carbonatada,
- Sal - 1 cucharadita
- Azúcar - 1 cuchara de sopa,
-. 1 hr L. de sodio, vinagre pagado,
- 2 cucharadas aceite de girasol

Cómo cocinar:

Trabajar la masa. El agua carbonatada, añadir un último recurso. Panqueques deben ser sartén caliente seco, engrasarlo justo antes del primer panqueque. Panqueques cubren y permitir que se pongan de pie, sólo entonces se puede rellenar.

Panqueques hechos de harina de trigo sarraceno

100 g 130 kcal

Usted está en una dieta y no quiere privarse de este placer tan deliciosos panqueques? Entonces panqueques dieta - lo que necesitan en su caso. Son fáciles de aplicar, y el sabor no es peor que de costumbre muchos panqueques.

2 huevos
200 gr. harina de trigo sarraceno (usted puede mezclar 100 gr. de harina de trigo y 100 g. de trigo sarraceno)
400 ml de agua mineral
La miel o cualquier edulcorante
Una pizca de sal y 1 cucharada de aceite
Batir los huevos y mezclar a fondo con agua mineral, añadir la harina. Entonces endulzar con miel o la pasta un sustituto del azúcar, añadir el aceite vegetal, una pizca de sal y bicarbonato de sodio. Todos mezclar bien y dejar reposar por 30 minutos. Si la masa es líquido, a continuación, añadir un par de cucharadas de harina. Panqueques Hornear sólo en una sartén seca. Sirvan estas tortitas pueden ser con diferentes rellenos. Si te gusta la crema agria, tomar el contenido de grasa más bajo. Queso cottage bajo en grasa con nueces o hierbas picadas también puede ser una excelente opción de llenado.

"Tiramisu Pancakes"

Ingredientes:
Para los panqueques:
- 2 tazas de harina
- 2 cucharadas azúcar
- 2 cucharadas polvo de cacao
- 2 cucharaditas levadura en polvo
- 1/2 cucharadita soda
- Una pizca de sal
- 1, 5 tazas de leche
- ½ taza de crema agria
- 3 huevos
- 4 cucharadas mantequilla
- 2 cucharaditas vanilina
- 4 cucharadas café expreso

Para la crema:
- 125 g de queso mascarpone
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas azúcar

Preparación:
1. Crema. Todos los ingredientes para la crema de látigo picos de aire. Coloque en el refrigerador.
2. panqueques. En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo, polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
3. En un recipiente aparte, combine la leche y la crema agria hasta que quede suave.
4. Agregue el espresso, conducir el huevo, la mantequilla derretida y vainilla.
5. Mezclar la mezcla de leche a los ingredientes secos y asegúrese de no dejar grumos.
6. Si la masa está demasiado delgada, añadir una cucharada o dos de harina.
7. Calentar una sartén y freír los panqueques con mantequilla.
8. Coloque los panqueques terminados en un plato.
9. Entre cada panqueque aplican la crema.
10. Cubrir con la crema restante y espolvorear ligeramente con el cacao.
11. Refrigere antes de servir.

Calabaza Pancake Puff

Ingredientes:
300g de calabaza (pelada)
1, 5 tazas de leche
Harina de 1-1, 5 tazas
2-3 cucharadas azúcar
1 cucharadita levadura en polvo
1-2 huevos
una pizca de sal, aceite vegetal

Preparación:
La leche caliente, rallado en una poco profunda (promedio) de calabaza, sal, azúcar, mezcla de huevo rallado.
Introduzca la harina poco a poco hasta que la masa de espesor medio.
Al final, añadir el polvo de hornear y el aceite vegetal y mezclar. Hornear en la sartén precalentado hasta ligero rubor en ambos lados.
Pon panqueques con crema agria puede o miel.

Panqueques Fitness.

(94 76kkal. En 100 g.)

Ingredientes:

● 1 taza de harina de avena
● 1/2 litro de leche
● medio litro de agua
● 2 cucharaditas. Azúcar
● 1 huevo
● Sal al gusto

Preparación:

1. Conecte la leche y el agua hervida fría, añadir los copos, hervir la papilla líquida.

2. Dar la papilla enfriar a temperatura ambiente y se muele con un tenedor. Añadir la sal, el azúcar, el huevo, mezclar bien y cocer en un sartén caliente crepes finas.

Panqueques con manzanas

Ingredientes:

2 huevos batidos
2 tazas de harina
1 1/2 tazas de leche
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear a la prueba
1/2 cucharadita de sal
3 sredniyh pelada manzana dulce
canela, un poco de cáscara de limón
Aceite vegetal para freír
de azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:
Batir los huevos y la leche en un tazón.
Por separado, mezclar los ingredientes secos.
Manzanas para panqueques pelar y rallar.
Verter los ingredientes líquidos en el seco, amasar la masa. Agregue la manzana rallada.
En una sartén (que es mejor tomar el hierro) calentar un poco de aceite. Fuego reduce a medio.
Extender la masa en la sartén con una cuchara para formar pequeñas tortitas, aplaste ligeramente con una cuchara y cocine hasta que la superficie esté seca para arriba. Voltee y freír durante 2-3 minutos hasta que estén tiernos.
Transfiera los crepes con manzanas en un bol, espolvorear con azúcar en polvo.

La mejor manera de cocinar panqueques? 9 consejos inteligentes.

1. Una masa de los panqueques líquido que se añade calor para mejorar la adhesividad de harina.

2. Para obtener una sabrosa panqueques y hermoso, y mucho harina tamizada un pequeño puesto, deje de usarlo inmediatamente.

3. La sal y el azúcar se deben poner exactamente según lo prescrito. Salado mala masa vaga, y maldita sea palidece. Desde el exceso de azúcar en la masa se convierte en firme.

4. Si la harina para panqueques se reproducen en el agua salada, la prueba no será grumos.

5. La bandeja para panqueques freír primero debe espolvorear con sal, luego frotar la tela, sólo entonces se vierte la mantequilla y pasta.

6. Es conveniente para freír los panqueques en 2 sartenes, cuando el tercero se encuentra en una pequeña hoguera. Es necesario añadir panqueques y lubricar la mantequilla caliente. Stack es conveniente de vez en cuando a su vez, a continuación, en el momento de la última panqueque listo primero no tendrá tiempo para enfriarse.

7. Si se gira el panqueque desgarrado, para añadir a la harina y huevo batido.

8. Para recalentar pila panqueques tienen que cubrir con papel aluminio y coloque en el horno precalentado a 140gr. una capa superior durante 10-15 minutos.

9. Muy a menudo es imposible comer todo a la vez panqueques horneados. Y al día siguiente que no son tan sabroso y fresco. Con el fin de dar tortitas recién ayer, necesitará cada panqueque en un lado (en el interior) un poco espolvorear con azúcar, doblar en cuatro, se puso una (forma) ligeramente engrasada o cubierta con papel de hornear una bandeja para hornear y poner en 4-5 minutos. en el horno, precalentado al máximo. Tenga cuidado de no quemarse. En itoge- delicioso, crujiente, dulce de leche, panqueques en su escritorio! Más deliciosa recién horneados. Pruébalo!

Cocinar los panqueques para el desayuno, no desaliñado platos de montaña.

Coloque en una botella (1, 5 L) Componentes para la masa: 2 huevos, 10 cucharadas llenas de harina blanca, 3 cucharadas de azúcar, ¹ / ₂ cucharaditas de sal, 3 cucharadas de aceite vegetal, 600 ml de leche.

Agite y revuelva.

No tenga miedo, sin grumos, si revuelva bien.
Además podemos decir que la masa se puede poner en la nevera y cocinar panqueques en la mañana y Más

Ahora engrasar la sartén con aceite vegetal y panqueques de pasteles.

Panqueques

Ingredientes: Leche - 500 ml, huevos - 3 piezas, harina - 280 g de azúcar - 1-2 cucharadas de sal - 1 cucharadita (no diapositivas), aceite vegetal - 3 cucharadas de mantequilla para engrasar panqueques terminados

Preparación:
1. En un tazón romper los huevos, agregar la sal, el azúcar, revolver o batir con un tenedor (no es necesario batir).
2. Vierta los huevos unos 200 ml de leche y revuelva. Añadir la harina y peremeshat.Testo no debe tener grumos y la consistencia como crema espesa.
3. Verter la leche restante (aproximadamente 300 ml) y mezclar - la masa debe tener un líquido y fácil de verter. Añadir el aceite vegetal.
4. La mezcla de masa y dejar reposar durante 15 minutos.
5. Buena Calentar la sartén para panqueques (preferentemente de hierro fundido) y engrasar con una fina capa de aceite vegetal.
6. En el centro de la sartén para verter cuchara o polcherpaka aproximadamente (dependiendo del diámetro de la sartén) la masa y se extendió rápidamente por toda la superficie de la cacerola con una capa delgada, pan ligeramente en rotación. Cuando los bordes de la masa se secan y ligeramente enrojeciendo - panqueque gancho fina espátula ancha y mueva suavemente.
7. Dar panqueque ligeramente dorado en el otro lado. Con una espátula para quitar la torta de la sartén, y para pasar en un plato limpio, diámetro adecuado. Por lo tanto, freír los panqueques restantes, en caso necesario, engrasar la sartén con aceite vegetal.
8. panqueques calientes cruzados en una pila, lubricante extremadamente pesada de mantequilla derretida, y retire la placa con las crepes en el horno.

Panqueques de harina de centeno

Ingredientes:
Harina de centeno de grano entero - 2 pila.
De leche - 500 ml
El aceite vegetal - 2 cdas. l.
Huevo - 4 uds.
La levadura rápida - 0, 5 pack
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Sol - 0 5 h L..

Cómo cocinar:
1. 400 ml de leche al fuego, añadir la sal, el azúcar y la levadura velocidad
2. Verter toda la harina. Masa Zameshivsit y poner en un lugar cálido durante unos 20 minutos
3. yemas separadas de los blancos. En un tazón pequeño para calentar la leche restante, añadir las yemas de huevo y la mantequilla y mezclar bien.
4. Agregue esta mezcla a la masa y mezclar bien de nuevo y poner en un lugar cálido durante 30 minutos.
5. Las proteínas paliza espuma blanca. Añadir a la masa y mezclar suavemente.
6. Hornear los panqueques en ambos lados hasta que estén doradas