Crepes con requesón

Ingredientes:
Panqueques:
Agua - 1 taza
Leche - ¾ taza
Huevo - 3 piezas
Mantequilla - 5 cucharadas
Sal - ½ cucharadita
Harina - 1, 5 tazas
Relleno:
El requesón - 450 g
Ricotta - 425g
Huevo - 1 pieza
Vanilla - 1 cucharadita
Zest - 2 cucharaditas
Azúcar - 2 cucharadas

Preparación:
Todos los ingredientes para panqueques, látigo y amasar la masa. Ponga en la nevera durante una hora, luego freír crepes finas en una sartén.
Relleno. Requesón con ricotta poner en un colador y pasar el rato en los 1, 5 a 2 horas, periódicamente oprimiendo. Entonces todos los ingredientes para el relleno, bata en la licuadora.
Rellenar los crepes cuajada y apretarlas. Se fríen los panqueques hasta que estén doradas por ambos lados. Adorne con las fresas y servir con mermelada de fresa.

Panqueques natillas sobre kéfir

Ingredientes:

kefir (1% de grasa) 350 ml
250 ml de agua hirviendo
250 g de harina
huevo 3 pcs.
sal 0 5 h. l.
de azúcar 1 cda. l.
refresco 0, 5 cucharaditas
aceite vegetal 3 cucharadas. l. (En la masa)
requesón con hierbas (para el relleno)

Preparación:

Batir los huevos con la sal y el azúcar.
No dejar de batir, verter en agua hirviendo. Los huevos no se contraen. El volumen aumentará en gran medida, de modo que los platos tienen un poco más.
Pagar en la soda kéfir. Luego mezcla de cerveza agregar poco a poco la harina y el yogurt y refrescos. La masa debe ser bastante líquido, como aceite vegetal. Si espeso, puede agregar el agua hirviendo. En la masa acabada agregar 3 cdas. l. aceite.
Hornee panqueques a fuego alto, lubricante del cárter de aceite. Vierta una delgada.

Añadir los ingredientes para panqueques a petición. En esta receta - cuajada.

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Crepes dulces para el desayuno

Todos los ingredientes están en la imagen.

En primer lugar, se baten los huevos y el azúcar, añadir la harina y la leche (vertiendo poco a poco), y 2-3 cucharadas. cucharadas girasol panqueques masla.Vypekaem en una sartén caliente.
Panqueques se puede hacer con cualquier cosa, esta vez tenía muchas ganas de dulce))
Decoraciones de chocolate se pueden frotar con un rallador fino.

Receta - Tanya Tsalko

Panqueques calientes con la formación de hielo

Ingredientes:
El azúcar en polvo 0, 5, art.
La vainillina 0 5 h. L.
La leche 2 cdas. l.
De harina 1 cda.
El azúcar granulada 1 cucharada. l.
Canela 1 hora. L.
Clavo de olor en polvo 0, 3 h. L.
Nuez moscada rallada, 0, 3 h. L.
Ralladura de limón 0, 3 h. L.
Levadura seca rápido durante 4 horas. L.
Sal 0 5 h. L.
Pasas 0, 5, art.
La leche 1 cda.
Huevos 2 uds.
0 de mantequilla, 3 cucharadas.

Vainilla glaseado:
Mezcle el azúcar en polvo, vainilla y 2 cucharadas de leche.
Por consistencia deseada puede verter un poco de leche.
Mezclar la harina y el azúcar.
Añadir la canela, el clavo, la nuez moscada, la ralladura de naranja, la sal y la levadura.
Incorpore las pasas.
Batir la leche y los huevos.
Derretir la mantequilla y agregue la leche, revolviendo ocasionalmente.
Mezclar todo y amasar la masa.
Vierta la masa con una cuchara en un sartén caliente.
Sear 2-3 minutos por un lado y los otros 2 minutos.
Vierta panqueques esmalte en la forma de una cruz.
Servir inmediatamente.

Deliciosos panqueques con kéfir.

Necesitamos:
1 huevo, 4 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de soda sin la parte superior, 0, 5 litros de yogur, 2-2, 5, art. harina, 3 cucharadas aceite de girasol.

Huevo con el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, aceite de girasol. Revuelva 0, 5, art. harina.

A continuación, vierta 0, 5, art. yogur, revuelve, y agregue 0, 5, art. harina y revuelva de nuevo. Y así, poco a poco añadir la harina y el yogur y revolver cada vez. En caso de obtener la consistencia de la masa de crema agria contenido de grasa promedio.

También es posible hacer y yogur, y suero de leche. Esto cambia la cantidad de harina. (Más delgado que el producto kislomalochny, más harina).
Engrase el tramo sartén. aceite justo antes del primer panqueque.
Cada siguientes grasa panqueque. aceite.

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Calabacín Panqueques

Ingredientes:
2 tazas de calabacín rallado
1/2 taza rallado patatas
1 huevo
1 cucharada de perejil picado
1 cucharadita de ralladura de limón
1 pizca de pan rallado
1 cucharada de mantequilla sin sal
2 cucharadas de yogur o crema agria (opcional)

Preparación:
Frote el calabacín y las patatas en un rallador muy gruesa. Deje reposar en un colador durante al menos 30 minutos para permitir que todo el vidrio líquido, entonces van a pegarse mejor. Generosamente sal.
En un bol, batir los huevos, el perejil picado y la ralladura de limón. Añadir una pizca de sal y pimienta al gusto. Vizhmite mezcla de calabaza patata en una toalla para secar la humedad. Añadir una pizca de pan rallado. Calabacín y la mezcla de papas para conectar con la mezcla de huevo. Mezclar bien y cubrir.
Calentar una sartén a fuego medio. Derretir 1 cucharada de mantequilla. Usted puede utilizar el aceite de oliva, si se quiere, pero el aceite de panqueques da un sabor especial. Se fríen los panqueques hasta que estén doradas en cada lado. Servir las crepes calabacín caliente con una cucharada de crema agria o yogur.

Banana pancakes

126kkal a 100 g

Ingredientes:

4-5 plátanos
0, 5, art. leche
0, 5, art. harina
pizca de sal
1 huevo

Preparación:

El tiro en un huevo licuadora y sal, un poco mejor.
A continuación, agregue los plátanos en rodajas, también superar.
Vierta la leche y añadir la harina. Batir de nuevo.
La masa debe salir como crema espesa.
Si se deja muy líquido, añadir un poco más de harina.
Asar en el extensible. aceite.

"La mayoría de las crepes finas"

Ingredientes:

- 350 ml de leche
- 10 cucharadas harina
- 3 huevos
- 2 cucharadas fructosa (se puede sustituir la caña de azúcar es mejor)
- Una pizca de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- 1 sobre de vainillina, 5 g
- 1 cucharada aceite de oliva

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos primero y los huevos.
2. Añadir la leche caliente, batir, añadir la mantequilla, batir de nuevo de la siguiente manera.
3. Precalienta una sartén con aceite de oliva lubrica y se vierte polpolovnichka mezcla. No se necesita mucho! Pan debe estar cubierta con una capa delgada, entonces será delicioso. Fry minutos en un lado y la otra mitad de un minuto.
4. Sirva los panqueques con salsa de frutos puede, frito fruta, helado o mascarpone, que es muy, muy sabroso.

Panqueques de chocolate con cuajada.

Ingredientes:

Para la masa:
Huevos - 3 piezas.
De leche - 2 tazas.
Harina - 2 tazas.
Cacao - 2 cucharadas
Azúcar - 1 cucharada
La levadura en polvo - 1 paquete.
El aceite vegetal - 2-3 cucharadas
Sal - 1 cucharadita
Albaricoques secos - para la decoración.
Para el relleno:
El requesón - 400 g
Azúcar - 2 cucharadas
Pasas - 100 g

Método de preparación:

Paso 1. Batir los huevos con el azúcar, la sal y 1 taza de leche.
Paso 2: Vierta 1 taza de harina mezclada con la levadura en polvo y mezclar bien. Añadir el cacao en polvo tamizado y revuelva. Añadir la harina restante y mezclar de nuevo. Poco a poco, vierta el resto de la leche, cocinar la consistencia de la masa de crema agria líquido.
Paso 3. sartén engrasada y freír las tortitas con chocolate en ambos lados.
Paso 4. Pasas enjuague, vierta agua caliente y dejar actuar durante 20 minutos. Escurrir y mezclar con el queso crema y el azúcar.
Paso 5: En el borde de la torta para poner una parte de llenado de cuajada y rodar el tubo panqueque. Bordes libres atan tira cortada de albaricoques secos, a fin de obtener "cariño".

Buen Provecho!

Panqueques con manzana caramelizada y plátano

Ingredientes:
panqueques
1 manzana
1 plátano
0, 5, art. l mantequilla
1, 5, Art. l. azúcar

Preparación:
1. Cocinar los panqueques
2. En una sartén a fuego medio, calentar la mantequilla y el azúcar. Dará peso para comprar café.
Rebanadas 3.Dobavlyaem de plátano y manzana. Atormentado hasta que la manzana esté tierna.
4. panqueques Putting: Poner el relleno en un extremo y comenzar a colapsar.
El resto de la salsa se puede verter panqueques.

Panqueques de embotellado

Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 cucharadas azúcar
- Mantequilla
- 1 taza de harina
- Sal

4 yemas de huevo muelen con 2-3 cucharadas de mantequilla (para obtener una masa homogénea), añadir 2 cucharadas de azúcar (azúcar en polvo mejor), diluirlo en los 2 vasos de leche y agregar 1 taza de harina. La masa debe tener una muy líquido y lo más importante, sin grumos. A continuación, añadir 4 claras de huevo batidas y sal.
El horno debe ser tortitas muy finas. Yo obtenidos son tan delgadas que no tienen que convertir (hornear un solo lado). Si hago panqueques de postre - añadir más azúcar, si la carne, setas, etc. - Añadir sal o puré Maggi cubo (no poner azúcar).
Cuando los panqueques un poco de frío, son muy flexibles. Dado que la prueba ya está contenida suficiente aceite para freír ellos apenas pueden engrasar la sartén, pero también depende de las sartenes :) ¡Buena suerte!

Panqueques "cebra"

MASA:
1, 5-2 tazas de harina,
0, 5 litros de leche
3-4 yaytsa.Stolovaya cucharada de azúcar, otra cucharada - de aceite vegetal y una pizca de sal.
Reparto de una pequeña prueba (en una taza de medir), añadir el cacao en polvo y un poco sahara.Kak única masa blanca vierte en la sartén, vierta por encima "de punta" masa oscura cualquier patrón, voltear la tortilla y obzharivaem.Nachinku hubiere, a su petición.

Panqueques Sémola

Ingredientes:
• 100 g de sémola
• 500 g de leche
• 50 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 50 g de mantequilla
• Ralladura
• Sal

Método de preparación:
1) Poner la mantequilla en la leche, llevar a ebullición. Incorpora poco a poco, añadir la sémola y cocine a fuego lento hasta que, hasta que la mezcla se caerá de las paredes de la cacerola.
2) A continuación, enfriar, añadir las yemas de huevo, el azúcar, la ralladura de limón, sal y azotado en una espuma de proteínas de espesor.
3) Revuelva y freír las crepes.

Disfrute de su comida;)

Panqueques En medio de tiramisú.

Ingredientes:

Para los panqueques:
Harina - 2 tazas.
Azúcar - 2 cucharadas
-2 Cucharadas de cacao
La levadura en polvo - 1 cucharadita
Leche - 300-400 ml.
Sal - 1 cucharadita
Crema agria - 200 g
Huevos - 3 piezas.
El aceite vegetal - 3 cucharadas
Vanilla - 1 paquete.
El café instantáneo - 2 cucharadas

Para el glaseado:
El jarabe de arce - 50 g
Mantequilla - 3 cucharadas
Licor de Café - 2 cucharadas

Para la crema:
Queso Mascarpone - 200 g
Licor de Café - 2 cucharadas
35% de crema - 1 taza.
El jarabe de arce - 2 cucharadas

Método de preparación:

Paso 1: Para la crema: mascarpone suavizar profundamente, agregue cuidadosamente la crema batida, revuelva, agregue el licor y jarabe. Refrigere.
Paso 2. Para el glaseado: Mezclar todos los ingredientes a fondo hasta que quede suave. Ponga a un lado.
Paso 3: Para los panqueques: En un tazón pequeño, mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo, polvo de hornear y la sal (tamizada!). En un recipiente aparte, mezcle la leche y la crema agria hasta que quede suave. Añadir el café instantáneo y mezclar bien hasta que se disuelva. Para conducir los huevos, añadir el aceite vegetal y la vainilla. Mezclar ambas mezclas, la adición de los ingredientes secos en la mezcla líquida. Revuelva. Si la masa es un poco de líquido, añadir una o dos cucharadas de harina.
Paso 4. sartén Rascal sin aceite, se extendió en el centro una o dos cucharadas de masa, poco se extiende al diámetro deseado. Reduzca el fuego. Cuando aparecen burbujas y los bordes lucen cocidos, dar la vuelta con cuidado la tortilla y cocinar el otro lado. Coloque una pila de panqueques ya hechos en el plato, engrasar cada panqueque esmalte Más caliente.
Paso 5. Cuando una extensión casi enfría (un poco caliente) pila de panqueques, generosamente intercalando crema. Top través de un colador o espolvorear cacao chocolate rallado.
Paso 6. O para cada panqueque ponen ningún bayas, banana se puede engrasar ligeramente el rollo de crema and roll. Sume todos los rollos de cerca junto a la otra en forma y verter la crema. Refrigere. Espolvorear en la parte superior de la cafetera.

Buen Provecho!