Hotkeyki (panqueques).



Muy a menudo en las películas americanas muestran cómo los estadounidenses comen tortitas o panqueques hinchada del tamaño de un blyudtse.Hotkeyki difieren de Pancake (tortitas americanas) método de cocción. No son aceite. Hotkeyki puede hornear con varios rellenos de su elección, así como se pueden hornear y el azúcar y servir con queso derretido o el salmón con sal. Prueba esta deliciosa!

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4-5 piezas
La complejidad de los platos:# D3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bliny # Iz_moloka

Usted necesitará:

huevo - 1 pieza
120 ml. leche
25 gramos de azúcar
5 g de polvo de hornear
120 gramos de harina
vainilla

Cómo cocinar:

1 huevo mezclado con leche y azúcar. Agregar la vainilla.

2. Vierta la harina tamizada con el polvo de hornear. Mezclar bien.

3. Con el fin de obtener un color uniforme, como en las películas, se recomienda enfriar el molde sobre una toalla mojada, pero no se puede molestar. Por lo tanto, necesitamos una toalla mojada. Calentar la sartén y dejar enfriar sobre una toalla durante uno o dos segundos. Si skorovorodku no fresco, los alevines panqueque desigual.

4. Vierta inmediatamente la masa. Cucharón verter la masa con altura suficiente para hotkeyk vez fluyó. Si incluso el color no es importante, entonces, de nuevo, se puede verter tan conveniente.

5. Poner a fuego medio-bajo a cubierto.

6. Cuando la tortilla comience a burbujear, la vuelta.

7. Preparar la tapa hasta panqueque comienza a chisporrotear.

8. Listo, puede cambiar en un plato!

9. Servir caliente con mantequilla, jarabe de arce, mermelada, fruta, chocolate caliente.

Buen Provecho!

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Hotkeyki (panqueques).


Panqueques con requesón.



"No es morada y Carnaval" - dicen que eso significa una vida buena y completa. De panqueques a vivir muy bien y abundante!

Tiempo de cocción: 35-40 minutos
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# D2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bliny

Usted necesitará:

Panqueques:
Huevo - 4 piezas
Harina - 1 taza
Azúcar - 1/3 taza
Leche - ¾ taza
Agua - ¼ de taza
Vanilla - 1 cucharadita
Una pizca de sal
Aceite vegetal para freír

Relleno:
Queso Ricotta - 200 g
Queso crema - 220 g
Azúcar - ¼ de taza
Yema - 1 pieza
El jugo de limón - 2 cucharaditas
Vanilla - 1 cucharadita
Una pizca de sal

Cómo cocinar:

1. Mezcle todos los ingredientes para panqueques y batir hasta que quede suave y sin grumos.

2. En una sartén caliente con aceite vegetal freír crepes finas en un lado hasta que estén doradas (la segunda mano no freír!).

3. Ponga los ingredientes del relleno en un bol y puré con un tenedor. La consistencia debe ser uniforme, pero con grumos.

4. Vierta 3 cucharadas de relleno en el lado de panqueque frito y doblar los sobres.

5. Repita con las crepes restantes y relleno. Freír los panqueques apilados en ambos lados hasta que estén crujientes dore en una sartén.

Buen Provecho!

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Panqueques con requesón.
Panqueques con requesón.
Panqueques con requesón.
Panqueques con requesón.
Panqueques con requesón.
Panqueques con requesón.
Panqueques con requesón.
Panqueques con requesón.
Panqueques con requesón.


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Panqueques de trigo con el kéfir.



Creer nuez moscada realmente hacer panqueques único!

Tiempo de cocción: 30-35 minutos
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# D3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bliny

Usted necesitará:

Harina de trigo 1 taza
Harina de trigo 1 taza de bicarbonato
3 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de nuez moscada
3 cucharadas de mantequilla derretida
3 tazas de yogur
2 huevos grandes
½ cucharadita de mantequilla (para engrasar la sartén)

Cómo cocinar:

1. Batir ligeramente los huevos con un tenedor.

2. Mezclar en un bol grande todos los ingredientes secos.

3. Añadir los huevos batidos y la mantequilla derretida (asegúrese de que el aceite no se caliente, de lo contrario los huevos puede elaborar cerveza)

4. En la masa resultante se vierte la yogurt y mezclar bien con un batidor hasta que esté suave.

5. Lo ideal sería que usted debe utilizar una buena cacerola panqueque, que debe ser lubricado con ½ cucharadita de mantequilla. La temperatura es mejor mantener a fuego medio si la sartén se calienta demasiado, luego se apagará por un tiempo, y viceversa.

6. Tomar una taza de medir y saca una pequeña prueba.

7. Vierta la mezcla en la sartén caliente y esperar. Es mejor hacer una tortita a la vez. Así que esperar hasta que aparezcan burbujas en la superficie y comienzan a sentarse. Cuando las burbujas estallan no llenaría de nuevo a prueba.

8. Dé la vuelta y repetir!

Buen Provecho!

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Panqueques de trigo con el kéfir.
Panqueques de trigo con el kéfir.
Panqueques de trigo con el kéfir.
Panqueques de trigo con el kéfir.
Panqueques de trigo con el kéfir.
Panqueques de trigo con el kéfir.
Panqueques de trigo con el kéfir.
Panqueques de trigo con el kéfir.
Panqueques de trigo con el kéfir.
Panqueques de trigo con el kéfir.




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