Panqueques alemanes
Panqueques alemanes, muy sabroso, el fin de semana para hornear dos veces comen de inmediato, pero no son menos frío delicioso!
Ingredientes:
-Moloko - 1 taza
-Yaytsa - 5 piezas
-Muka - 1 taza
hidroclórico - 1/3 cucharadita
-Sahar - 1 cucharadita
-Vanil - 1 cucharadita
-Rastoplennoe Mantequilla - 1/4 taza
-nachinka a su gusto (mermelada, mermelada, bayas ...), pero son deliciosos sin llenar
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora, además de aceite.
A continuación, añadir la mantequilla y revuelva de nuevo todo.
Grease forma magdalena y llenarlo con una prueba.
Hornee panqueques durante unos 20 minutos a 200 grados.
En el proceso de la cocción, ya que son globos inflados. Panqueques terminados tienen que conseguir suavemente fuera de forma, después de dejar que se coloquen en el horno para que no se liquidan.
Panqueques de chocolate
Para la masa:
3 huevos
2 tazas de leche
2 tazas de harina
2 cucharadas cacao
1 cucharada azúcar
1 sobre de levadura en polvo
sal
grasa vegetal
albaricoques secos para la decoración
Para el relleno:
400 gramos de queso cottage
2 cucharadas azúcar
100 g de pasas
Batir los huevos con el azúcar, la sal y 1 taza de leche. Vierta 1 taza de harina mezclada con la levadura en polvo y mezclar bien. Añadir el cacao en polvo tamizado y revuelva. Añadir la harina restante y mezclar de nuevo. Poco a poco, la infusión de la leche restante, cocinar la consistencia de la masa de crema agria líquido.
Engrasado sartén y freír los panqueques con chocolate tanto stoon.
Pasas enjuague, vierta agua caliente y se deja durante 20 minutos. Escurrir y mezclar con el queso crema y el azúcar. En el borde de la torta para poner una parte de llenado de cuajada y rodar el tubo panqueque. Bordes libres atan tira cortada de albaricoques secos, a fin de obtener "cariño".
Buen Provecho!
?Crepes en la leche condensada
Ingredientes:
1 b. leche condensada,
2 botellas de agua caliente (medición-tarro de leche condensada)
2 huevos,
pizca de sal
1 cucharada mantequilla
2 cdas. harina.
Preparación:
La leche condensada diluye con agua caliente, agregar la harina y batir. Agregar los huevos, la sal y la mantequilla derretida, mezclar bien todo. Hornee panqueques a fuego medio.
Panqueques de calabaza
Calabaza 450
Agua 1/2 Art.
Harina 150 g
Munk '15
Huevo 1 pc.
'25 Azúcar
Sal 1/2 cucharadita
RUB calabaza purificada.
Añadir agua hasta cubrir y cocine a fuego lento durante 15 minutos. revolviendo ocasionalmente. Yema con el azúcar hasta blanco.
Por separado, batir la proteína.
En la mezcla enfriada añadir poco a poco el puré de calabaza yema de huevo, la harina, la sal, la sémola y proteína batida mezclada.
Freír en aceite vegetal.
Servir con crema agria, la canela y el azúcar o la miel.
?Panqueques de terciopelo.
Ingredientes:
3 huevos
3 cdas. leche
1, 5, Art. harina
3 cdas. l estiramiento. óleos
3 cdas. l de azúcar
sal
Preparación:
Batir los huevos en una espuma estable, añadir una taza de leche, la sal, el azúcar. Introducir gradualmente una mezcla de harina, revolver hasta la desaparición de los grumos. Añadir el resto de la leche, revolver y poner aceite vegetal. Batir bien y cocer en una sartén al rojo vivo (I engrasar la sartén con aceite vegetal antes de hornear el primer panqueque). Panqueques Ready untan con mantequilla.
Crepes con crema pastelera
Ingredientes:
Para los panqueques:
Leche 500ml
200 g de harina
2 huevos
2 cucharadas aceite vegetal
1 cucharada azúcar
1 sobre de levadura en polvo
sal
vanilina
Para la crema:
2, 5, Art. leche
3 cucharadas harina
1 taza de azúcar
2 huevos
Mantequilla 70g
Coco para decorar (opcional)
Preparación:
Panqueques de cocinero en esta receta o su receta) Natillas favorito me alojé después de la cocción de la torta, cocinar fácil, aquí está la receta de flan.
Así, todo está listo y ahora está listo para cocinar panqueques con crema pastelera. Pancake propagación en dostochku y cortada en ambos lados. En el borde de la torta difundir 2-3 cucharadas de nata, un poco de lo distribuye a los panqueques, pero el grueso de la crema debe permanecer en el borde. Gire con cuidado fuera de los panqueques en un tubo.
Así apagamos todas las tortitas y suavemente añadiremos al bol.
Espolvorear tortitas de coco.
?Panqueques de chocolate con cuajada
Ingredientes
Para la masa:
Huevos - 3 piezas.
De leche - 2 tazas.
Harina - 2 tazas.
Cacao - 2 cucharadas
Azúcar - 1 cucharada
La levadura en polvo - 1 paquete.
El aceite vegetal - 2-3 cucharadas
Sal - 1 cucharadita
Albaricoques secos - para la decoración.
Para el relleno:
El requesón - 400 g
Azúcar - 2 cucharadas
Pasas - 100 g
Método de preparación
Paso 1 Batir los huevos con el azúcar, la sal y 1 taza de leche.
Paso 2 Vierta 1 taza de harina mezclada con la levadura en polvo y mezclar bien. Añadir el cacao en polvo tamizado y revuelva. Añadir la harina restante y mezclar de nuevo. Poco a poco, vierta el resto de la leche, cocinar la consistencia de la masa de crema agria líquido.
Paso 3 sartén engrasada y freír las tortitas con chocolate en ambos lados.
Paso 4 Pasas enjuague, vierta agua caliente y dejar actuar durante 20 minutos. Escurrir y mezclar con el queso crema y el azúcar.
Paso 5 En el borde de la torta para poner una parte de llenado de cuajada y rodar el tubo panqueque. Bordes libres atan tira cortada de albaricoques secos, a fin de obtener "cariño".
Buen Provecho!
"panqueques a cielo abierto"
Ingredientes:
-1yaytso
-1 St. cucharada de azúcar
-1º. cucharada de leche en polvo
-1 Cucharada de aceite vegetal
-100 A 150 Ml. agua
pizca -razryhlitel
Harina -2-3 cucharadas
Preparación:
1. Todos los productos azote,
vierta en una botella especial
a la sartén caliente verter patrones.
2. malla, oblicuamente o simplemente círculos
Vierte en la botella
3. Y en la sartén para hacer patrones que vienen a la mente.
Puede malla puede ser oblicua
Puede rodear
Tortitas americanas (Pancake)
Más auténtica receta para el desayuno amado!
-135g Harina
-1 Cucharadita de polvo para hornear
-½ Cucharadita de sal
-2 Cucharadas de azúcar en polvo
Leche -130ml
-1 Huevo grande, ligeramente batido
-2 Cucharadas de mantequilla derretida (o vegetal refinado)
Preparación:
1. Tamizar la harina, polvo de hornear, la sal y el azúcar en polvo en un tazón grande. En un recipiente aparte, batir ligeramente la leche y los huevos, a continuación, añadir la mantequilla.
2. Agregue la mezcla de leche en la mezcla de harina y batir hasta que quede una pasta homogénea. Dejar reposar durante unos minutos.
3. Calentar una sartén a fuego medio. Vierta la mezcla en el molde (aproximadamente 1 cuchara pequeña). Puede parecer que es muy gruesa capa de masa, pero que debería ser. Espere hasta que la masa comience a burbujear, luego voltear. Freír hasta que ambos lados estén dorados, y los panqueques no aumentarán a 1 cm de espesor. Servir caliente con un pequeño trozo de mantequilla y jarabe de arce. También será una gran adición de bayas.
Panqueques natillas sobre kéfir
Ingredientes:
kefir (1% de grasa) 350 ml
250 ml de agua hirviendo
250 g de harina
huevo 3 pcs.
sal 0 5 h. l.
de azúcar 1 cda. l.
refresco 0, 5 cucharaditas
aceite vegetal 3 cucharadas. l. (En la masa)
requesón con hierbas (para el relleno)
Preparación:
1. Batir los huevos con la sal y el azúcar.
2. Seguir batidor, vierta el agua hirviendo. 3. Los huevos no se contraen. El volumen aumentará en gran medida, de modo que los platos tienen un poco más.
4. Soda pagar en el yogur. Luego mezcla de cerveza agregar poco a poco la harina y el yogurt y refrescos. La masa debe ser bastante líquido, como aceite vegetal. Si espeso, puede agregar el agua hirviendo. 5. En la masa acabada agregar 3 cdas. l. aceite.
6. Hornear las tortitas a fuego alto, lubricantes del cárter de aceite. Vierta una delgada.
7. Agregue los ingredientes para panqueques a petición. En esta receta - cuajada.
?Tortitas esponjosas con leche
Ingredientes:
2 huevos
Leche 300ml
2 cucharadas azúcar
pizca de sal
300 g de harina
2, 5 cucharaditas levadura en polvo
60 g de mantequilla derretida
Preparación:
Batidor de huevo con leche y azúcar. En un recipiente aparte tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear. Combinar las dos mezclas y amasar masa firme.
Vierta la mantequilla derretida y mezclar bien de nuevo. Dar soporte durante 5 minutos
Calentar la sartén en el fuego un poco por debajo de la media. Engrasar con aceite. Vierta cucharadas aproximadamente un año y medio Prueba ligeramente distribuir en la forma de un círculo. Capa de masa debe ser de unos 4 mm. Hornear unos 1-2 minutos, voltee y cocine durante otro minuto.
Panqueques "cebra"
Ingredientes:
Harina ● 1 2/5 tazas
● 0, 5 litros de leche
● 3-4 huevos
● 1 cucharada de azúcar
● aceite vegetal 1 cucharada
● pizca de sal
Método de preparación:
1) Mezcle los ingredientes para la masa de crepes
2) Vierta un poco de la prueba (en una taza de medir), agregar el cacao en polvo y un poco de azúcar
3) En cuanto la masa blanca vierte en la sartén, vierta por encima "de punta" masa oscura cualquier patrón, voltear la tortilla y freír. El llenado puede ser cualquiera de su elección
Disfrute de su comida;)
?Tortitas vietnamitas con bananas y chocolate
Ingredientes:
2-3 plátanos
50 oz nueces
2 cdas. cucharadas de mantequilla
1 cdta. De miel
Papel de arroz
50 oz chocolate.
Preparación:
Busto Núcleos para la eliminación de fragmentos y particiones de concha y cortar finamente.
Cada plátano primera corta en tres o cuatro piezas en cruz, a continuación, cada uno en 4 piezas longitudinalmente, luego transversalmente de nuevo - en trozos pequeños.
Derretir en una sartén 1 cda. una cucharada de mantequilla y miel (si los plátanos son muy dulces, la miel puede nunca agregar, pero en general es mejor utilizar para este plato de frutas muy dulces inmaduros y no), poner los plátanos y freír a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.
A continuación, agregue las nueces, apague la estufa y deje que la mezcla cocine durante 3-5 minutos.
Aquí está la mezcla final para panqueques rellenos:
Pre-enfriado de chocolate rejilla, dividido en dos contenedores en una proporción de 2: 1 y se coloca en el refrigerador.
La hoja de papel de arroz mojado en agua caliente durante 10 a 15 segundos - para que sea suave y flexible, pero no pierde elasticidad. Extender una lámina sobre una toalla limpia, poner una cuchara de postre (alrededor de 20 oz.) De relleno, envuelto en tres lados dentro de la "envoltura" y rodar en el cuarto lado del rollo.
La misma operación se realiza con las otras hojas de papel de arroz. Panqueques Twisted repartidos en una superficie lisa, muy aceitadas - panqueques muy pegajoso, y si se ponen sobre una superficie seca, se pegan y desgaste.
La parte restante de la mantequilla en una sartén y calentar rápidamente freír cada panqueque en todos los lados - sólo por un minuto.
Obtener una placa de chocolate de la nevera. Cada disparo del rollo pancake pan en una gran parte de de chocolate (que, por supuesto, derretida de inmediato, y la primera placa que tendrá chocolate líquido, y la segunda - astillas) y poner en un plato de servir. Cuando los panqueques un poco fresco, y oblivka arranques de chocolate para establecer, espolvorear los trozos de chocolate plato terminado a la segunda placa
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