MASA: 1, 5-2 tazas de harina, 0, 5 litros de leche 3-4 yaytsa.Stolovaya cucharada de azúcar, otra cucharada - de aceite vegetal y una pizca de sal. Reparto de una pequeña prueba (en una taza de medir), añadir el cacao en polvo y un poco sahara.Kak única masa blanca vierte en la sartén, vierta por encima "de punta" masa oscura cualquier patrón, voltear la tortilla y obzharivaem.Nachinku hubiere, a su petición. Autor: Natalia Maslovskaya# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Ingredientes: - 2 huevos - 600 ml de leche (3% de grasa 2) - Aceite vegetal 2 cucharadas (sin el sabor y el olor expresado) - 200 gramos de harina de trigo - 1 cucharada con la parte superior del azúcar - 2 cucharaditas polvo de hornear (sin tapa) - Una pizca de sal Todos los productos a temperatura ambiente. Batir los huevos con el azúcar y la sal. Añadir el aceite vegetal y la leche, mezclar bien. Tamizar la harina con el polvo de hornear juntos. Poco a poco agregue a la mezcla de huevo-leche, batiendo batidor. Masa de los panqueques debe recibir un uniforme, sin grumos. Pan, unte con aceite vegetal bien caliente. Hornee los panqueques en ambos lados hasta que estén doradas. A petición de cada pieza grasa panqueque terminado de mantequilla y espolvorear con azúcar. Sirva inmediatamente, "con muy caliente!" Buen Provecho! Y un buen estado de ánimo! Con el Carnaval! Autor: Nat Kiseleva# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Ingredientes: 1 litro de leche Levadura 20gr.suhih 2st.lozhki miel harina 2-2 5CT. 3yaytsa pod.2st.l. aceite sal, la canela Para el relleno: 1) 500 gr de queso. + Miel al gusto + 2st.lozhki crema todo ritmo. 2) mermelada de arándanos. En la leche caliente añadir la levadura, miel, sal y canela. Todos mezclar y dejar que la levadura se eleve min. 15 ... A continuación, añadir los huevos, la harina 2-2 5st.peremeshivayu a un estado no crema espesa ... Me puse en un lugar cálido para respirar ... la masa de aire vueltas y gentil ... Verter la masa preparada en una sartén caliente con una fina capa ... freír con 2 lados ... Listo para engrasar nuestro Panqueque relleno y servido con té caliente !!! El martes de Carnaval TODOS! Autor: Eleanor Profundidades# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Ingredientes:. Las hierbas frescas (eneldo, perejil, apio, verde, albahaca, menta) - 200 gr, 1 litro de leche, agua hervida 100- 150 ml, 500 g de harina, huevos, 2 piezas, subida del petróleo. 50ml + aceite para freír, el polvo de hornear 1 cucharadita de drenaje de aceite. Para LUBE. panqueques, una pizca de sal. Preparación: la leche, la harina, los huevos, polvo de hornear y la sal, mezclar bien, para obtener la masa de los panqueques, se deja durante 2 horas. Los greens están bien Lavar, secar y picar. Para llegar hasta la masa se vierte agua y revuelva, agregue el aceite vegetal y hierbas. Vuelva a mezclar bien. Se fríen los panqueques en una sartén con aceite caliente con 2 lados hasta que estén cocidos. Panqueques Ready untan con mantequilla. Buen Provecho! Autor: Natalia Podolyako# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?yemas de 4 piezas Leche 200ml azúcar y sal al gusto 1 taza de agua hirviendo harina aceite de girasol Batir las yemas con el azúcar, la sal y la leche. Vierta agua hirviendo en un chorro fino, se agita vigorosamente. Poco a poco, tamizar la harina con el estado de la masa de panqueques. Añadir 3 cucharadas de aceite. Deje reposar durante 10 a 15 minutos y empezar a freír. Disfrute de su té! Autor: Natasha Chagai# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # CocinaPanqueques, se funde en la boca
Ingredientes:
-200 Gramos de leche,
-3 Huevos
-50 G de harina (o 2 cucharadas con un gran tobogán)
-2 Cucharadita mantequilla (derretida)
-1 Cucharada azúcar
sal -schepotka
Preparación:
Los huevos, el azúcar y la sal en un tazón
Batidor
Añadir la mantequilla derretida y la leche
Añadir la harina
Revuelva bien para evitar grumos
Cocer en una cacerola tortitas finas hasta que se doren sin aceite (I engrasado)
(No cocine demasiado, tienen que ser muy poco tiempo ...)
Comí con Lubna y mermelada de fresa. Delicioso!
Y puesto que la crema de hielo de los niños
Relleno de frambuesa vertida
Panqueques conseguir un poco, sólo por una vez nos lo suficiente!
Pruebe estos deliciosos panqueques al menos una vez! Tal vez usted tendrá gusto de ellos, así como lo hago!
Disfrute de su té!
Panqueques, se funde en la boca
Ingredientes:
-200 Gramos de leche,
-3 Huevos
-50 G de harina (o 2 cucharadas con un gran tobogán)
-2 Cucharadita mantequilla (derretida)
-1 Cucharada azúcar
sal -schepotka
Preparación:
Los huevos, el azúcar y la sal en un tazón
Batidor
Añadir la mantequilla derretida y la leche
Añadir la harina
Revuelva bien para evitar grumos
Cocer en una cacerola tortitas finas hasta que se doren sin aceite (I engrasado)
(No cocine demasiado, tienen que ser muy poco tiempo ...)
Comí con Lubna y mermelada de fresa. Delicioso!
Y puesto que la crema de hielo de los niños
Relleno de frambuesa vertida
Panqueques conseguir un poco, sólo por una vez nos lo suficiente!
Pruebe estos deliciosos panqueques al menos una vez! Tal vez usted tendrá gusto de ellos, así como lo hago!
Disfrute de su té!
?"La mayoría de las crepes finas"
Ingredientes:
- 350 ml de leche
- 10 cucharadas harina
- 3 huevos
- 2 cucharadas fructosa (se puede sustituir la caña de azúcar es mejor)
- Una pizca de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- 1 sobre de vainillina, 5 g
- 1 cucharada aceite de oliva
Preparación:
1. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos primero y los huevos.
2. Añadir la leche caliente, batir, añadir la mantequilla, batir de nuevo de la siguiente manera.
3. Precalienta una sartén con aceite de oliva lubrica y se vierte polpolovnichka mezcla. No se necesita mucho! Pan debe estar cubierta con una capa delgada, entonces será delicioso. Fry minutos en un lado y la otra mitad de un minuto.
4. Sirva los panqueques con salsa de frutos puede, frito fruta, helado o mascarpone, que es muy, muy sabroso.
Tortitas americanas (Pancake)
-135g Harina
-1 Cucharadita de polvo para hornear
-½ Cucharadita de sal
-2 Cucharadas de azúcar en polvo
Leche -130ml
-1 Huevo grande, ligeramente batido
-2 Cucharadas de mantequilla derretida (o vegetal refinado)
Preparación:
1. Tamizar la harina, polvo de hornear, la sal y el azúcar en polvo en un tazón grande. En un recipiente aparte, batir ligeramente la leche y los huevos, a continuación, añadir la mantequilla.
2. Agregue la mezcla de leche en la mezcla de harina y batir hasta que quede una pasta homogénea. Dejar reposar durante unos minutos.
3. Calentar una sartén a fuego medio. Vierta la mezcla en el molde (aproximadamente 1 cuchara pequeña). Puede parecer que es muy gruesa capa de masa, pero que debería ser. Espere hasta que la masa comience a burbujear, luego voltear. Freír hasta que ambos lados estén dorados, y los panqueques no aumentarán a 1 cm de espesor. Servir caliente con un pequeño trozo de mantequilla y jarabe de arce. También será una gran adición de bayas.
?Tortitas vietnamitas con bananas y chocolate
Ingredientes:
2-3 plátanos
50 oz nueces
2 cdas. cucharadas de mantequilla
1 cdta. De miel
Papel de arroz
50 oz chocolate.
Preparación:
Busto Núcleos para la eliminación de fragmentos y particiones de concha y cortar finamente.
Cada plátano primera corta en tres o cuatro piezas en cruz, a continuación, cada uno en 4 piezas longitudinalmente, luego transversalmente de nuevo - en trozos pequeños.
Derretir en una sartén 1 cda. una cucharada de mantequilla y miel (si los plátanos son muy dulces, la miel puede nunca agregar, pero en general es mejor utilizar para este plato de frutas muy dulces inmaduros y no), poner los plátanos y freír a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.
A continuación, agregue las nueces, apague la estufa y deje que la mezcla cocine durante 3-5 minutos.
Aquí está la mezcla final para panqueques rellenos:
Pre-enfriado de chocolate rejilla, dividido en dos contenedores en una proporción de 2: 1 y se coloca en el refrigerador.
La hoja de papel de arroz mojado en agua caliente durante 10 a 15 segundos - para que sea suave y flexible, pero no pierde elasticidad. Extender una lámina sobre una toalla limpia, poner una cuchara de postre (alrededor de 20 oz.) De relleno, envuelto en tres lados dentro de la "envoltura" y rodar en el cuarto lado del rollo.
La misma operación se realiza con las otras hojas de papel de arroz. Panqueques Twisted repartidos en una superficie lisa, muy aceitadas - panqueques muy pegajoso, y si se ponen sobre una superficie seca, se pegan y desgaste.
La parte restante de la mantequilla en una sartén y calentar rápidamente freír cada panqueque en todos los lados - sólo por un minuto.
Obtener una placa de chocolate de la nevera. Cada disparo del rollo pancake pan en una gran parte de de chocolate (que, por supuesto, derretida de inmediato, y la primera placa que tendrá chocolate líquido, y la segunda - astillas) y poner en un plato de servir. Cuando los panqueques un poco fresco, y oblivka el chocolate comienza a ponerse, espolvorear los trozos de chocolate plato terminado con el segundo plato.
Panqueques con manzanas
Ingredientes:
Para los panqueques:
- 1 taza de harina
- 2 tazas de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada azúcar
- Una pizca de sal
Para el relleno:
- 2 manzanas
- 1ch.l. canela
- 1st.l. azúcar
- Helados (opcional)
Cocinar las crepes con manzanas:
Batir los huevos con una pizca de sal y azúcar:
Añadir la harina:
Verter la leche poco a poco mientras bate batidor. El peso debe ser homogénea, sin grumos:
Freír las crepes en ambos lados hasta que estén doradas:
Hornee todos los panqueques:
Para el relleno de manzanas limpias del centro y la cáscara, cortado en finas rayas:
Sin aceite o agua para extinguir las manzanas a fuego medio durante unos 5-7 minutos. Añadir el azúcar:
Y canela, revolver y cocinar a fuego lento durante otros 5-7 minutos (manzanas deben suavizar):
Panqueques poner el relleno:
Envolver y cortar en trozos pequeños:
Panqueques con manzanas se pueden servir, así como su propio helado y decorar con hojas de menta:
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