Panqueques chinos con cebollas verdes (215 kcal / 100 g)
Sabroso, licitar panqueques. Ingredientes (para 6-7 panqueques): 100 g de harina de arroz 1 huevo 1 hr. L. mantequilla 120 ml de agua 7 cucharaditas aceite vegetal para freír 1/2 cucharadita cucharadita de sal 1/4 h. L. azúcar 1/4 h. L. pimiento blanco 3 cdas. l. cebollas verdes, finamente picado
Mezclar la harina con el agua. Añadir el huevo batido, sal, pimienta, azúcar. Añadir la mantequilla y la cebolla. Hornear en la sartén precalentada con aceite.
Tortitas vietnamitas con bananas y chocolate
Ingredientes: 2-3 plátanos 50 oz nueces 2 cdas. cucharadas de mantequilla 1 cdta. De miel Papel de arroz 50 oz chocolate.
Preparación: Busto Núcleos para la eliminación de fragmentos y particiones de concha y cortar finamente.
Cada plátano primera corta en tres o cuatro piezas en cruz, a continuación, cada uno en 4 piezas longitudinalmente, luego transversalmente de nuevo - en trozos pequeños.
Derretir en una sartén 1 cda. una cucharada de mantequilla y miel (si los plátanos son muy dulces, la miel puede nunca agregar, pero en general es mejor utilizar para este plato de frutas muy dulces inmaduros y no), poner los plátanos y freír a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.
A continuación, agregue las nueces, apague la estufa y deje que la mezcla cocine durante 3-5 minutos. Aquí está la mezcla final para panqueques rellenos:
Pre-enfriado de chocolate rejilla, dividido en dos contenedores en una proporción de 2: 1 y se coloca en el refrigerador.
La hoja de papel de arroz mojado en agua caliente durante 10 a 15 segundos - para que sea suave y flexible, pero no pierde elasticidad. Extender una lámina sobre una toalla limpia, poner una cuchara de postre (alrededor de 20 oz.) De relleno, envuelto en tres lados dentro de la "envoltura" y rodar en el cuarto lado del rollo.
La misma operación se realiza con las otras hojas de papel de arroz. Panqueques Twisted repartidos en una superficie lisa, muy aceitadas - panqueques muy pegajoso, y si se ponen sobre una superficie seca, se pegan y desgaste.
La parte restante de la mantequilla en una sartén y calentar rápidamente freír cada panqueque en todos los lados - sólo por un minuto.
Obtener una placa de chocolate de la nevera. Cada disparo del rollo pancake pan en una gran parte de de chocolate (que, por supuesto, derretida de inmediato, y la primera placa que tendrá chocolate líquido, y la segunda - astillas) y poner en un plato de servir. Cuando los panqueques un poco fresco, y oblivka el chocolate comienza a ponerse, espolvorear los trozos de chocolate plato terminado con el segundo plato.
Corazón Panqueques
Ingredientes:
400 gr.muki 1yaytso Azúcar 1st.l Sal al gusto 40 ml.rastitelnogo aceite 450 ml de agua.
Batir con una batidora, verter en una botella de plástico en un atasco de tráfico que hacen un agujero, y dibujar directamente en una sartén caliente!
?Panqueques con manzana caramelizada y plátanoIngredientes: panqueques 1 manzana 1 plátano 0, 5, art. l mantequilla 1, 5, Art. l. azúcar Preparación: 1. Cocinar los panqueques 2. En una sartén a fuego medio, calentar la mantequilla y el azúcar. Dará peso para comprar café. Rebanadas 3.Dobavlyaem de plátano y manzana. Atormentado hasta que la manzana esté tierna. 4. panqueques Putting: Poner el relleno en un extremo y comenzar a colapsar. El resto de la salsa se puede verter panqueques. Receta - sofi-Izmailova Desayuno # @ cook_good
Panqueques natillas sobre kéfir
Ingredientes:
2 cdas. yogur (mejor no tomar negrita) 2 cdas. harina 2 huevos 1/2 h. L. soda 2-3 cucharadas. l. aceite vegetal Sal, al gusto del azúcar
Preparación:
Yogurt, huevos, harina, sal, azúcar, revolver suavemente bata. En un vaso de agua hirviendo a tirar media hora. L. soda, rápidamente remover y verter en la masa, mezclar, deje reposar 5 minutos. Añadir 2-3 cucharadas. l. aceite vegetal, revolver y panqueques freír)) Panqueques demasiado delgadas y muy holey fuera) Asegúrese de que el horno en una sartén muy caliente y luego los agujeros serán significativamente más)
?Kataef - panqueques árabes con crema
Ingredientes (para 10-12 panqueques :)
de harina - 1 taza leche - 1 taza agua - medio vaso de azúcar - 1 cucharadita. levadura seca - 1/2 cdta. polvo de hornear - 1/2 cdta.
Para la crema: leche - 1 taza cualquier crema grasa - 1 taza almidón (preferiblemente almidón de maíz, pero es posible y la patata) - 1/4 taza agua - para diluir el almidón - aproximadamente 3 cucharadas. cucharas el pan blanco sin corteza - 3-4 rodajas de aproximadamente 1, 5 cm de espesor de azúcar - 3 cucharadas. cucharas pistachos tierra - para la decoración
Y para los gourmets: 1.2 Art - agua de rosas. cuchara (opcional) agua flor de naranja (agua de azahar) - 1/2 Art. cuchara (opcional)
Preparación:
1. Es mejor cocinar el flan con antelación - por lo menos un par de horas antes de hornear panqueques, porque tiene que ser refrigerada y congelada. Mezclar la leche con la nata y el azúcar, añadir el pan finamente desmenuzado blanco y todavía caliente, revolviendo constantemente, hasta piezas de pan están fuera de impresión.
2. Cuando la mezcla de leche se calienta mucho (comienza a elevarse), se vierte en una corriente fina de almidón disuelto en agua. Continúe revolviendo vigorosamente la masa de leche, que se caliente hasta que espese. Eliminar de la crema espese calor, se vierte en un recipiente y deje enfriar a calentarse. Hasta que la crema se enfría, se agita periódicamente para que no se cubre con una corteza. Luego cubrir con papel film enfría la crema (ponerlo directamente en la crema que no se pele) y enviar en el refrigerador, por lo menos - a 1 hora y preferiblemente durante la noche.
3. Ahora tiene que cocinar panqueques. Para ello, es necesario verter agua en la levadura seca, el azúcar, y se deja durante 3-5 min para saturar con humedad y de transformación de levadura en solución. Entonces todo lo que necesita para mezclar la levadura y el azúcar se disuelva completamente. Luego tenemos que añadir la leche, la harina y el polvo de hornear, mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos y dejar actuar durante 20 minutos.
4. Hornee los panqueques en una sartén antiadherente con una sola mano. Pancake estará listo cuando la capa superior esté totalmente seca para arriba. Cuando tenga que ajustar el calor de hornear para que el tiempo de secado completo de la capa superior de la crepe se convirtió en color de rosa, pero no se quemó la parte inferior.
5. panqueques prefabricadas nezazharennoy plegada dentro hacia fuera, y los bordes que deslumbrar por el centro. Rellenar con jeringa crema pastelera.
6. Más arriba, Usted puede decorar las tortitas con pistachos tierra y servir.
PANCAKES sin azúcar con relleno de requesón a ajo Amantes de la comida ... :)
Ingredientes:
■ 2 huevos ■ 1 taza de harina ■ 1 taza de leche ■ aceite de girasol ■ una pizca de sal ■ 1-2 haz perejil picado (pueden ser más)
Relleno:
■ 100 g de pasta de queso cottage ■ 6 tomates secados al sol, finamente picado ■ 3-5 cucharadas de aceite de oliva ■ 2/1 cucharaditas de comino ■ 1-2 dientes de ajo, squeeze ■ 1-2 zanahorias, hervidas o al horno, luego se corta ■ sal y pimienta
Preparación: Mezcle y bata los ingredientes para panqueques, excepto el aceite. A continuación, empezar poco a poco para verter el aceite, con lo que la mezcla hasta obtener una consistencia suave. Desde la RFY masa crepes finas resultantes y dejarlos en un plato mientras se prepara el relleno. Para el relleno, bata batidora todos los ingredientes para el relleno. Ponga una pequeña cantidad de la masa cuajada resultante en el panqueque, gire y presione suavemente. Repita este procedimiento con el relleno restante y panqueques.
Panqueques están listos!
Tortitas esponjosas con Carnaval leche
Ingredientes:
2 huevos Leche 300ml 2 cucharadas azúcar pizca de sal 300 g de harina 2, 5 cucharaditas levadura en polvo 60 g de mantequilla derretida
Preparación:
1. batidor de huevo con leche y azúcar. En un recipiente aparte tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear. Combinar las dos mezclas y amasar masa firme. Vierta la mantequilla derretida y mezclar bien de nuevo. Dar soporte durante 5 minutos 2. Calentar la sartén en el fuego un poco por debajo de la media. Engrasar con aceite. Vierta cucharadas aproximadamente un año y medio Prueba ligeramente distribuir en la forma de un círculo. Capa de masa debe ser de unos 4 mm. Hornear unos 1-2 minutos, voltee y cocine durante otro minuto.
?PANCAKES vietnamita con bananas y chocolate ... Para toda la familia :)
Ingredientes:
-►2-3 Plátano -►50 C. nueces -►2 Art. cucharadas de mantequilla -►1 Cdta. De miel Papel -►Risovaya -►50 C. chocolate.
Preparación:
Busto Núcleos para la eliminación de fragmentos y particiones de concha y cortar finamente. Cada plátano primera corta en tres o cuatro piezas en cruz, a continuación, cada uno en 4 piezas longitudinalmente, luego transversalmente de nuevo - en trozos pequeños. Derretir en una sartén 1 cda. una cucharada de mantequilla y miel (si los plátanos son muy dulces, la miel puede nunca agregar, pero en general es mejor utilizar para este plato de frutas muy dulces inmaduros y no), poner los plátanos y freír a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5 minutos. A continuación, agregue las nueces, apague la estufa y deje que la mezcla cocine durante 3-5 minutos. Aquí está la mezcla final para panqueques rellenos: Pre-enfriado de chocolate rejilla, dividido en dos contenedores en una proporción de 2: 1 y se coloca en el refrigerador. La hoja de papel de arroz mojado en agua caliente durante 10 a 15 segundos - para que sea suave y flexible, pero no pierde elasticidad. Extender una lámina sobre una toalla limpia, poner una cuchara de postre (alrededor de 20 oz.) De relleno, envuelto en tres lados dentro de la "envoltura" y rodar en el cuarto lado del rollo. La misma operación se realiza con las otras hojas de papel de arroz. Panqueques Twisted repartidos en una superficie lisa, muy aceitadas - panqueques muy pegajoso, y si se ponen sobre una superficie seca, se pegan y desgaste. La parte restante de la mantequilla en una sartén y calentar rápidamente freír cada panqueque en todos los lados - sólo por un minuto. Obtener una placa de chocolate de la nevera. Cada disparo del rollo pancake pan en una gran parte de de chocolate (que, por supuesto, derretida de inmediato, y la primera placa que tendrá chocolate líquido, y la segunda - astillas) y poner en un plato de servir. Cuando los panqueques un poco fresco, y oblivka el chocolate comienza a ponerse, espolvorear los trozos de chocolate plato terminado con el segundo plato.
Disfrute de su comida :)
Panqueques de terciopelo
Te recomiendo que cocinar panqueques aquí en esta receta. Suave como el terciopelo. Delgado, suave Ingredientes:
3 huevos 3 tazas de leche Harina de 1, 5 tazas 3 cucharadas aceite vegetal 3 cucharadas azúcar pizca de sal
Preparación:
Batir los huevos en una espuma estable, añadir una taza de leche, la sal, el azúcar. Introducir gradualmente una mezcla de harina, revolver hasta la desaparición de los grumos. Añadir el resto de la leche, revolver y poner aceite vegetal. (Se puede poner como) Imagen A buen ritmo y hornear en la sartén se calienta (I engrasar la sartén con aceite vegetal antes de hornear cada panqueque).
Panqueques Ready untan con mantequilla y disfrutan vkusnoty.
?Cocinar deliciosos panqueques
Pancakes "ZEBRA" ... Inusual y deliciosa :)
MASA: -►1, 5-2 tazas de harina, -►0, 5 litros de leche -►3-4 Huevos. -►Stolovaya Cucharada de azúcar, otra cucharada - de aceite vegetal y una pizca de sal.
Reparto de una pequeña prueba (en una taza de medir), añadir el cacao en polvo y un poco sahara.Kak única masa blanca vierte en la sartén, vierta por encima "de punta" masa oscura cualquier patrón, voltear la tortilla y obzharivaem.Nachinku hubiere, a su petición.
?Crepes hechas en casa
Ingredientes:
Pollo huevo 3 pcs. De azúcar 1 cda. l. Sol 1 hora. L. Leche 500ml 280 g de harina El aceite vegetal 3 cucharadas. l.
Preparación:
La receta clásica para panqueques con leche. Envolverlos en cualquier relleno o servir con mermelada, jarabe o pescado salado.
Paso 1: Ligeramente batir en un bol batir los huevos con el azúcar y la sal. Paso 2: Agregar la mitad de la leche y mezclar. Paso 3: Agregue lentamente la harina, revolviendo hasta que quede suave consistencia de una crema espesa. Paso 4: Añadir el resto de la leche y mezclar bien. Paso 5: Añadir el aceite, remover y dejar actuar durante 10-15 minutos. Paso 6: Caliente una sartén de hierro fundido, engrasado y freír los panqueques en ambos lados. Paso 7: Puede aplicar tortitas preparadas calientes con jarabe, huevos o pescado salado, o envolviéndolos en su relleno favorito.
|