Muy adecuado para los rellenos salados, simplemente puede envolver un trozo de queso y calentar en el microondas, pero con un poco de café) Se Requiere 2 huevos 1 taza de leche (220 ml) 1/2 taza de agua 1 taza de harina 2 cucharadas sin diapositivas 3 cucharadas de mantequilla, derretida 1/2 cucharadita sal 2 cucharadas de hierbas frescas finamente picadas al gusto (perejil y eneldo I) aceite para bandejas de revestimiento - En una licuadora mezcle todos los ingredientes (excepto petróleo y bandejas de revestimiento verde) y el látigo dentro de 10 a 30 segundos, agrega verdes - Coloque la masa en la nevera durante una hora o 48 horas antes - Cuando el tiempo para mezclar la masa, cepillar la primera vez que una sartén con aceite y hornear panqueques en fuego medio-alto en cada lado 10-20 segundos - Panqueques dobló la toalla en la vuelta, luego gire (como en la foto) o una pila, aceite lubricante Ustedes deliciosos momentos) Autor: Catalina Kerest# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Batir 2 huevos con 3 cdas. l. azúcar y 0, 5 cucharaditas sal (generalmente, mientras prueba) .Dobavlyaem 0, 5 litros de yogur (temperatura ambiente), 0 peremeshivaem.Zatem 5 cucharaditas soda, agitar y dejar reposar durante unos minutos a la soda trabajado (por así decirlo, a "burbujear"). Ahora agregue la harina (tamizada.), alrededor de 2 tazas de obtener la prueba, como oladi.I ahora en ligeramente, añadir 1 taza de agua hirviendo, constantemente pomeshivaya.Vsё, usted puede freír los panqueques! Y, sin embargo, cada Blinok lubricado con sliv.maslom derretida. Buen Provecho! Autor: Oksana Balyasnikova# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Se Requiere Leche 400ml 3-4 cucharadas de mantequilla derretida (o vegetal) 2-4 huevos (y lo mismo sucede con 4 más suave, que es) 200 gramos de harina (340 ml) Sal 1/4 cucharadita De azúcar 1 cucharadita Para crepes dulces añadir 4 cucharadas de azúcar (miel) - Mezclar todos los ingredientes licuadora, tapar y enviar en el refrigerador durante 1 hora (o hasta 2 días) - Después de la mezcla más frío - Calentar la sartén, unte con aceite por primera vez (y entonces no grasa) - panqueques Hornear - A petición de cada panqueque engrasado (yo no la grasa) Ustedes deliciosos momentos) Autor: Catalina Kerest# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Panqueques, cocinados como un niño mi madre ... tonyusenkaya y en el agujero! Ingredientes: - 2 tazas de leche - 1 taza de agua hervida - 1 taza de harina (puede ser un poco más) - 3 huevos de pollo crudo - 2 cdas. l. aceite de girasol (sin olor y el gusto particular) - 1 cucharadita sal (sin tapa) - 1 cucharada azúcar (sin tapa) Toda la comida y el agua deben estar a temperatura ambiente. La cantidad de sal y el azúcar, agregar el suyo propio. La leche y el agua para verter en un cuenco, añadir poco a poco la harina tamizada, revolviendo con un batidor. Añadir los huevos, aceite de girasol, sal y azúcar. Revuelva bien para evitar grumos. Hornee los panqueques en una sartén con buena calefacción, pre-lubricación con aceite vegetal. Para cada panqueque listo para poner un trozo de mantequilla. Buen Provecho! El martes de Carnaval! Autor: Nat Kiseleva# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Leche 300ml 200 ml de yogur 2 huevos (I 1 yema de huevo y 2) 4 cucharadas de azúcar (o al gusto) G 0, 5 cucharaditas polvo de hornear 1/3 cucharadita 150 g de harina vainillina en la punta de un cuchillo aceite de girasol 2 cucharadas de la masa Primero tendrá que batir el yogur, la leche, los huevos, la sal y el azúcar. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la vainilla a la masa. Remover y verter el aceite. Pan de calor, grasa y verter un poco de pasta. A fuego medio freír los panqueques con 2 lados hasta que estén doradas. Engrase el molde o no - ver por ti mismo. I grasa. Listo para poner una pila de panqueques. Servir con mantequilla, crema agria, mermelada, leche condensada ... Disfrute de su té! Autor: Natasha Chagai# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # CocinaRollitos de primavera alemanes
Ingredientes:
De leche - 1 taza
Huevos - 6 piezas
Harina - 1 taza
Sal - 1/2 cucharadita
Vanilla - 1 cucharadita
Cáscara de naranja - 1 cucharadita
Mantequilla derretida - 1/4 taza
relleno de su elección (mermelada, mermelada, bayas ...)
Preparación
1. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora, además de aceite.
2. A continuación, agregue la mantequilla y revuelva de nuevo todo.
3. Engrase una forma panecillo (24 piezas) y llenarlo con una prueba.
4. panqueques Hornear durante unos 15 minutos a 200 grados.
5. Servir con cualquier relleno de su elección
Kataef - panqueques árabes con crema
Ingredientes (para 10-12 panqueques :)
de harina - 1 taza
leche - 1 taza
agua - medio vaso
de azúcar - 1 cucharadita.
levadura seca - 1/2 cdta.
polvo de hornear - 1/2 cdta.
Para la crema:
leche - 1 taza
cualquier crema grasa - 1 taza
almidón (preferiblemente almidón de maíz, pero es posible y la patata) - 1/4 taza
agua - para diluir el almidón - aproximadamente 3 cucharadas. cucharas
el pan blanco sin corteza - 3-4 rodajas de aproximadamente 1, 5 cm de espesor
de azúcar - 3 cucharadas. cucharas
pistachos tierra - para la decoración
Y para los gourmets:
1.2 Art - agua de rosas. cuchara (opcional)
agua flor de naranja (agua de azahar) - 1/2 Art. cuchara (opcional)
Preparación:
1. Es mejor cocinar el flan con antelación - por lo menos un par de horas antes de hornear panqueques, porque tiene que ser refrigerada y congelada. Mezclar la leche con la nata y el azúcar, añadir el pan finamente desmenuzado blanco y todavía caliente, revolviendo constantemente, hasta piezas de pan están fuera de impresión.
2. Cuando la mezcla de leche se calienta mucho (comienza a elevarse), se vierte en una corriente fina de almidón disuelto en agua. Continúe revolviendo vigorosamente la masa de leche, que se caliente hasta que espese. Eliminar de la crema espese calor, se vierte en un recipiente y deje enfriar a calentarse. Hasta que la crema se enfría, se agita periódicamente para que no se cubre con una corteza. Luego cubrir con papel film enfría la crema (ponerlo directamente en la crema que no se pele) y enviar en el refrigerador, por lo menos - a 1 hora y preferiblemente durante la noche.
3. Ahora tiene que cocinar panqueques. Para ello, es necesario verter agua en la levadura seca, el azúcar, y se deja durante 3-5 min para saturar con humedad y de transformación de levadura en solución. Entonces todo lo que necesita para mezclar la levadura y el azúcar se disuelva completamente. Luego tenemos que añadir la leche, la harina y el polvo de hornear, mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos y dejar actuar durante 20 minutos.
4. Hornee los panqueques en una sartén antiadherente con una sola mano. Pancake estará listo cuando la capa superior esté totalmente seca para arriba. Cuando tenga que ajustar el calor de hornear para que el tiempo de secado completo de la capa superior de la crepe se convirtió en color de rosa, pero no se quemó la parte inferior.
5. panqueques prefabricadas nezazharennoy plegada dentro hacia fuera, y los bordes que deslumbrar por el centro. Rellenar con jeringa crema pastelera.
6. Más arriba, Usted puede decorar las tortitas con pistachos tierra y servir.
Panqueques de terciopelo
Te recomiendo que cocinar panqueques aquí en esta receta.
Suave como el terciopelo.
Delgado, suave
3 huevos
3 tazas de leche
Harina de 1, 5 tazas
3 cucharadas aceite vegetal
3 cucharadas azúcar
pizca de sal
Batir los huevos en una espuma estable, añadir una taza de leche, la sal, el azúcar.
Introducir gradualmente una mezcla de harina, revolver hasta la desaparición de los grumos.
Añadir el resto de la leche, revolver y poner aceite vegetal.
(Se puede poner como)
Imagen
A buen ritmo y hornear en la sartén se calienta (I engrasar la sartén con aceite vegetal antes de hornear cada panqueque).
Panqueques Ready untan con mantequilla y disfrutar deliciosos.
?Crepes "Suzette"
Ingredientes:
Harina 100g
Azúcar en polvo 100g
3 pcs. naranja
1 pc. huevo
Leche 300ml
25 g de mantequilla ghee
1pc. limón
50ml Cointreau
Mantequilla 90g
Coñac 30ml
Combinar en un bol la harina, el azúcar en polvo (25 g) y la ralladura de 1 naranja. En medio de las vacaciones de la mezcla de huevo. Comience a amasar la masa, gradualmente verter la mitad de la leche. Revuelva hasta la desaparición completa de grumos. Vierta el resto de la leche y la mantequilla derretida.
Mezclar bien y dejar reposar la masa durante media hora. La consistencia debe resultar como la crema. Bake panqueques, deben ser pequeño en diámetro.
Para preparar la salsa, mezclar el naranja y el jugo de limón, la ralladura de limón y licor.
Vierta la mezcla en un molde frío, añadir el azúcar glas y revuelo, el calor a fuego lento para disolver el polvo. A continuación, añadir la mantequilla. Agitación hasta la disolución completa del aceite de cocinar y otros 3-4 minutos a bajo reflujo.
Difundimos el panqueque salsa, bañarlo en todos los lados, abajo cuatro veces y se mueve hacia el borde de la sartén. Entonces los próximos, y así 4 piezas.
Añadir el fuego y calentar panqueques durante 1 minuto. Luego espolvorear los panqueques con el coñac y prender con un partido largo o una vela - flambiruem. Retirar inmediatamente del fuego. Panqueques calientes extienden sobre una superficie.
Rollitos de primavera alemanes
Ingredientes:
De leche - 1 taza
Huevos - 6 piezas
Harina - 1 taza
Sal - 1/2 cucharadita
Vanilla - 1 cucharadita
Cáscara de naranja - 1 cucharadita
Mantequilla derretida - 1/4 taza
relleno de su elección (mermelada, mermelada, bayas ...)
Preparación
1. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora, además de aceite.
2. A continuación, agregue la mantequilla y revuelva de nuevo todo.
3. Engrase una forma panecillo (24 piezas) y llenarlo con una prueba.
4. panqueques Hornear durante unos 15 minutos a 200 grados.
5. Servir con cualquier relleno de su elección
?Deliciosos panqueques con kéfir.
Necesitamos:
1 huevo, 4 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de soda sin la parte superior, 0, 5 litros de yogur, 2-2, 5, art. harina, 3 cucharadas aceite de girasol.
Huevo con el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, aceite de girasol. Revuelva 0, 5, art. harina.
A continuación, vierta 0, 5, art. yogur, revuelve, y agregue 0, 5, art. harina y revuelva de nuevo. Y así, poco a poco añadir la harina y el yogur y revolver cada vez. En caso de obtener la consistencia de la masa de crema agria contenido de grasa promedio.
También es posible hacer y yogur, y suero de leche. Esto cambia la cantidad de harina. (Más delgado que el producto kislomalochny, más harina).
Engrase el tramo sartén. aceite justo antes del primer panqueque.
Cada siguientes grasa panqueque. aceite.
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