Panqueques con requesón

Lo que necesitas:

 harina - 0, 5 tazas
 pizca de canela en polvo y la sal
 de azúcar - 2 cucharadas. l.
 leche - 3/4 taza
 huevo grande - 1 pieza.
 cuajada - 0, 5 tazas
 mermelada Maheev "albaricoque" - 0, 5 tazas
 Aceite vegetal para freír


Qué hacer:

Paso 1
Tamizar la harina con la sal y la canela en un bol. Agregar 1 cda. l. azúcar. Leche Whip el huevo y la mantequilla. Vierta la mezcla resultante en la harina, revolver hasta que quede suave. Deje reposar durante 15 minutos. Sartén caliente untada con un poco de aceite. Vierta 1 cucharón de masa, preparar 1, 5 min. Da la vuelta al panqueque y cocinar por otros 30 segundos. Pasar a un plato caliente. Sólo hornear panqueques de la masa restante.

Paso 2
Cottage frotar el queso con el azúcar restante. Panqueques pusieron 1 cda. l. Atasco en la parte superior - 1 cda. l. requesón.

Paso 3
Dobla crepes sobres.

Crepes marroquíes beghrir.

Ellos son porosas y aire, tan suave y gentil que es simplemente imposible de resistir! Y a pesar del hecho de que las tortitas marroquíes no preparados muy rápido, se comen en los "aplausos".

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bliny

Usted necesitará:

Harina - 300 g
Munk - 100 g
Yema - 2 piezas.
Azúcar - 3 cucharadas
El aceite vegetal - 1 cucharada
Una pizca de sal
La levadura en polvo - 0, 5 cucharaditas
La levadura seca - 0, 5 cucharaditas
Agua caliente - 850 ml
Mantequilla - 50 g

Cómo cocinar:

1) Tamizar los ingredientes secos en un bol. Revuelva.

2) Añadir la yema de huevo, aceite vegetal y agua tibia. Batir la masa hasta masa suave. Es ligeramente más grueso que los panqueques. Cubra el recipiente con una toalla y dejar de acercarse a 40 minutos.

3) sartén ligeramente engrasada (una vez por todas preparación será suficiente), pero no se calientan! Vierta la mezcla en él, no la distribución de todo el perímetro, y panqueques a fuego lento hasta que la tortilla hasta que la superficie está cubierta con burbujas y ya no se pega a la mano.
Característica panqueques marroquí es que se fríen en una mano! Y cada vez, el pan debe ser fresco con agua fría, o panqueques Bree.

4) Derrita la mantequilla y los lubricar cada panqueque.

5) Servir las crepes marroquíes pueden ser cualquier cosa: con queso, miel, mermelada, limón kurdo, crema agria.

Buen Provecho!

Autor: Anyreki

Academia de cocción - Aún más delicioso!

Panqueques austriacos con requesón.

Las crepes son deliciosos, crujiente, sabroso, relleno dulce, vainilla moderadamente dulce. Esta receta es sólo una manera de convertir ordinaria panqueque postre.

Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
Porciones: 8
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bliny # Iz_tvoroga

Usted necesitará:

Masa
140 g de harina
2 huevos
1 yema de huevo
1/2 sobre de azúcar de vainilla
pizca de sal
Leche 250ml
extensible. aceite para freír las crepes

Relleno
50 g ciruelas. óleos
30 g sah. polvo
½ sobre de azúcar de vainilla
cáscara de limón
3 proteínas
3 yemas de huevo
125 ml de crema agria
250 gramos de cuajada (10%)
Azúcar 40g
30 g de pasas

Salsa
Leche 125ml
1 huevo
1 yema de huevo
Azúcar 30g
3 cucharadas crema agria

Cómo cocinar:

1. Preparar la masa: Mezclar un poco de azúcar de leche, yema de huevo, la harina, la sal y la vainilla, revuelva para evitar grumos. Introduzca el resto de la leche, la masa debe ser de consistencia bastante líquida. Dejar actuar durante 20 minutos y luego hornear panqueques.

2. El aceite mezclado con polvo, el azúcar de vainilla y la ralladura, venció. Añadir las yemas de huevo, crema y queso cottage en puré. Proteínas látigo con el azúcar, se combinan con el queso, agregar las pasas.

3. Crepes llenado de grasa (que es bastante fluido, pero cuando hornee grab), rodar en un tubo, cortado por la mitad y poner en un molde engrasado recortes de forma ascendente como herpes zoster. Caliente el horno para hornear panqueques 180S.Postavit 10 minutos.

4. Durante este tiempo, preparar el relleno: Mezclar todos los ingredientes y batir. Verter sobre las crepes y hornear por otros 15 minutos. Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos

Panqueques con semillas de amapola.

Tiempo de preparación: 50 minutos + tintura
Porciones: 8
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bliny # Iz_maka

Usted necesitará:

Para los panqueques:

Leche 500ml
2 huevos
20 gramos de mantequilla
Aceite vegetal 1/2 cucharadita
200 gramos de harina
1 cucharada de azúcar sin las diapositivas
1/2 cucharadita de sal

Para el llenado de amapola:

160 gramos de amapola
Leche 200ml
75 gramos de miel

Cómo cocinar:

1. Poner en marcha los préstamos de amapola. Usted necesita una deliciosa agradable amapola. Con respecto a su cantidad. Tomé un vaso de amapola basado en 10 panqueques. Una amapola ya hecho, usted puede extender una capa delgada, y así obtener más panqueques con semillas de amapola, puede más grueso. En general, el número de amapola es relativa y decidir cómo debe ser específico para usted y usted también será abordado.

2. Tomar la leche y verter sobre la amapola. Hay un montón de maneras para absorber amapola. En el agua, la leche caliente, hirviendo, infusión, enfriamiento, etc. etcétera Elegí tanto más simple y más tedioso. Lleno de leche de la amapola, revolver, tapar y dejar que se hinche durante 6 horas. Es decir, usted puede hacerlo en la mañana si tienes pensado cocinar panqueques en la noche, o verter amapola tarde, centrándose en los panqueques mañana.

3. Para empezar, preparar la masa para panqueques (hablar de ello más adelante). Y, sin embargo insistes masa para panqueques, continuará trabajando con semillas de amapola. Añadí miel directamente en amapola, no presionarlo. La leche, así que casi completamente absorbido en la amapola, y todavía lo necesitará más adelante. En cuanto a la miel, puede agregar más. Tomé lo suficiente miel para conseguir un poco de relleno dulce. Intentar algo que pasó, yo no estaba satisfecho. Poppy se movió en una cacerola pequeña y se lo puso sobre un pequeño fuego durante 10 minutos. Periódicamente revolver y disfrutar de panqueques calientes.

4. Cocine los panqueques. Derretir la mantequilla y se vierte en un recipiente. Añadir la sal, el azúcar y los huevos. Revuelva. Introduzca la leche y batir. Ahora poco a poco introducir poco a poco la harina removiendo continuamente / azotando masa. El conjunto resultante de lado el bateador a un lado para infundir 15-30 minutos y disfrutar de un lugar apartado 3. panqueque sobre la plancha a fuego alto. Darle se caliente, chorreando aceite y verter un cucharón en la olla por primera masa de los panqueques. Ayúdale distribuye uniformemente en toda la sartén. Se dará cuenta de lo rápido que agarró la masa con la leche será ligeramente amarillento, voltear la tortilla. Freír la segunda cara. Un panqueque en la complejidad general puede tardar hasta 1 minuto o incluso menos. Freír todos los panqueques. Los tengo 15.

5. Es hora de comenzar la etapa final, pero primero otro punto importante. Tenemos que moler amapola. Por otra parte, esto no es completamente pero parcialmente. En un mortero y es mejor no hacerlo, ya que el volumen demasiado alto. Pero en una licuadora el más él. Eso sí, no se exceda. Debemos ser una amapola, y ligeramente molido y molido en puré. Eso es como debe obtener una mezcla de la amapola en tres estados. Entonces ahora es simple. Tome una cucharada y frotis todos estos deliciosos panqueques. Me fui en algún lugar una cucharada con un gran tobogán en un panqueque. De manera uniforme manchado de panqueques de amapola, y convertirlo en un tonyusenkaya tubo. El más delgado y más fuerte que presentamos lo mejor, mejor. U got tubos corté borde, luego se corta en dos tubos más pequeños. ¿Pueden y tres o cuatro partes cortar panqueques. Es todo depende de ti.

6. extendieron los rollos en un plato. Puede verter la salsa de caramelo, pero es mejor cuando está cerca ya reunidos y crepes en las placas, se puso en la parte superior de los panqueques un poco de helado y jarabe de caramelo por goteo disperso. Pero eso es para que usted decida. Yo te mostraré un resumen de panqueques antes de que se separaron.

Todos los panqueques con semillas de amapola listo!

Buen Provecho!

Autor: Etlerto

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