Panqueques de chocolate con plátano
Ingredientes:
Para los panqueques:
2 cucharadas de cacao
1/2 cucharadita de vainilla
2 huevos
85 g de harina
30 g de mantequilla, derretida y enfriada
1 cucharada de licor de café
Leche 3/4 taza
Para el relleno:
170g de mascarpone
1/3 taza de azúcar en polvo
120 ml de crema de leche
3 cucharadas de cacao
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de licor de café
pizca de sal
3-4 plátano grande
azúcar en polvo adicional para espolvorear
Preparación:
Mezclar el cacao, los huevos, la vainilla y el licor de café en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpore la harina y añadir la mantequilla y revuelva para evitar grumos que quedan.
En una cacerola grande, ponga la leche a hervir. 1/4 de leche caliente a la mezcla de huevo, el tipo, sin dejar de agitar, y verter poco a poco en la leche y el resto, pero ver que los huevos no salen curvadas. Enfriar la masa durante unos 30 minutos.
En un tazón mediano, combine mascarpone, crema, azúcar en polvo, cacao, vainilla, licor y la sal y mezclar hasta que quede suave.
Tortitas de masa refrigerada freír por ambos lados hasta que estén doradas.
En panqueques fritos aplicar una capa delgada de crema, cubra con tortita de banana en rodajas finas y girar en un tubo. Espolvoree por encima con azúcar en polvo.
Crepes en kéfir
Ingredientes:
* El kéfir - 3 pila.
* Huevos - 2 piezas
* Soda -. 0,5 h L.
* Sal -. 0,5 h L.
* Almidón - 4 cdas. l.
* Harina - 8 Art. l.
* Azúcar - 0.5 pila.
* El aceite de girasol - 3 cdas. l.
* Aceites - 50 g
Preparación:
Batir las yemas de huevo con el azúcar.
Para añadir la soda kéfir, revolver y dejar reposar durante unos minutos, se levantará.
Añadir las yemas con el almidón, la harina y yogur, así mezclados, para evitar grumos.
Introduzca batida suavemente sal blancos y aceite vegetal.
La primera vez que añade una gota de cárter de aceite vegetal, a continuación, añadir innecesario. Hornee crepes finas. Corre en un plato, engrasado con mantequilla.
?Panqueques de chocolate con las manzanas de carameloIngredientes: Panqueques de chocolate Mantequilla Manzanas 4-5 pcs Canela 2ch.lozhki Azúcar Preparación: Cocinar receta panqueques ( vkontakte.ru/wall-32509740_431) Mientras tanto, en las otras manzanas passeruem pan. Para ello, cortar las manzanas en trozos pequeños, espolvorear con la canela y el azúcar. Precalentar una sartén la mantequilla y passeruem manzanas con azúcar y canela al color miel caramelo. Poner el relleno en las crepes y envolturas.
Crepes por LECHE
... Delicioso!)
Ingredientes:
-►2 Huevos
-►1 Cucharadas azúcar
-►schepotka Sal
-►1 Art. leche
-►1 Art. harina
-►1 Art. l. aceite vegetal
Preparación:
1. Los huevos son una buena sacudida para arriba con el azúcar y la sal, vierta la leche y añadir la harina, mezclando al final añadir el aceite vegetal.
2. Si usted piensa bateador gruesillas mezclado en un poco de leche o agua.
3. Cocine en una sartén muy bien caliente.
Buen Provecho! :)
?Crepes en la soda
Ingredientes:
3 huevos
1 taza de agua de soda
1 taza de leche
Harina de trigo 1 taza
1 taza de mermelada / mermelada / mermelada
1 cda. l. azúcar
vanilina
sal
Preparación:
Mezcle la harina en el agua con gas, combine la leche, la sal, la vainilla y el azúcar, los huevos batidos, mezclar bien hasta que quede suave y la falta de grumos.
La sartén bien caliente para cocer al horno con dos lados panqueques, freír hasta que estén doradas.
Antes de servir panqueques mermelada o mermelada lubricados, doblado por la mitad / cuatro, espolvorear con azúcar en polvo o jarabe de fruta vertido.
CREPES CON relleno de manzana
... Uuh, delicioso! :)
Ingredientes:
-►Obychnye Panqueques (4 piezas)
-►3 Gran manzana
-►3 Cucharadas de azúcar morena
Canela -►1 Cucharita
Preparación:
Cortar las manzanas en cubos pequeños y colocarlos en un bol. Mezcle el azúcar y la canela y dejar actuar durante 20 minutos. Ponga una cantidad igual de llenado en un lado de tortitas, torcedura. Repita con el relleno y panqueques restante. Espolvorear con azúcar en polvo y servir.
Abuela crepes finas con leche
Ingredientes:
3 tazas de harina
4 tazas de leche
2 huevos
Crema de 0, 5 tazas
5 cucharadas mantequilla
Aceite de girasol 50g
3 cucharadas azúcar
0, 5 cucharadas sal
Preparación:
Harina antes de su uso para tamizar. Añadir los huevos, el azúcar y la sal.
Vierta 2 tazas de leche y revuelva hasta que esté suave. En la masa acabado no debe ser grumos.
Añadir la nata a la masa.
Se ahogan en un baño de agua de la mantequilla a un estado líquido y lo inserta en la masa. La mantequilla no debe estar caliente!
La masa debe ser crema espesa a muy bien repartidos en la parte inferior de la sartén, pero no era demasiado líquida.
Hornee crepes finas en ambos lados de la sartén, engrasados con unas gotas de aceite de girasol.
Buen Provecho!
Caballeros Pancakes
Ingredientes:
- harina de alforfón 2 tazas
- Harina de trigo 2 tazas
- Crema 1 taza
- Leche 4 tazas
- 30 g de levadura
- Huevos 5 uds.
- La mantequilla 3 cdas. cucharas
- 1 taza de crema agria
- El azúcar 1 cda. l
- Sal 1 cda. l
Preparación
Amasar el brebaje harina de trigo sarraceno. Cuando lo es, verter el resto de la leche, añadir las yemas de huevo, puré con crema agria, mantequilla, sal y azúcar, agregar la harina, amasar la masa y dejar que suba de nuevo.
Montar la nata y las proteínas que se combinan y añadir a la masa, revolviendo suavemente de arriba a abajo. Dé la masa un poco de colar y panqueques de pasteles. Sirva con pescado salado, champiñones, crema agria.
?Crepes del plátano con los arándanos
Ingredientes:
1 taza de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela
1 cucharada de miel
3 cucharadas de aceite de oliva
Suero de mantequilla 1 taza o leche agria
2 huevos
1 plátano (puré)
1 taza de arándanos congelados (u otras bayas)
Preparación:
En una licuadora, combine la miel, el aceite, el suero de leche y los huevos. Ligeramente bata hasta que la luz de estado del aire (unos 3-5 minutos).
Añadir el puré de plátano y mezclar bien.
En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos. Poco a poco entrar en la mezcla seca en el plátano, alternando con arándanos. Revuelva hasta que quede suave.
En la mantequilla a fuego medio freír los panqueques en ambos lados hasta que estén doradas.
Panqueques de chocolate con relleno delicado
Ingredientes:
1 taza de leche
2 huevo grande
De azúcar morena 1/4 taza con la ralladura de limón
1 taza de harina
50 g de chocolate negro
Relleno:
200g de mascarpone
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de ralladura de limón
Extracto de vainilla 1 cucharadita
Preparación:
La leche y la mantequilla en un cazo hasta que la mantequilla se derrita. Añadir el chocolate rallado y remover hasta que se haya derretido. Mezclar los huevos con el azúcar y la ralladura y batir bien, luego con la harina de entrar en mayor y mezclar hasta que quede suave. Dejar la masa reposar durante 20-30 minutos. Freír las crepes finas sartén y deje enfriar completamente.
Preparar el relleno mezclando todos los ingredientes. Batir hasta que quede suave.
Rellenar los panqueques con crema y decorar con las bayas.
?Panqueques natillas con leche. • ° * "~
Ingredientes:
Pinta de leche
2 huevos
1 cucharadita levadura en polvo
Harina
1 taza de agua hirviendo.
7 cucharadas aceite vegetal.
Preparación:
La leche y el huevo batidor
Añadir la levadura en polvo y la harina suficiente para obtener la prueba, como buñuelos
Luego, verter un vaso de agua hirviendo, revolver.
Añadir el aceite vegetal.
La masa está lista!
Fry como de costumbre, en una sartén caliente por ambos lados
Panqueques con leche
Ingredientes:
2 huevos
1 cucharada azúcar
pizca de sal
1 cda. leche
1 cda. harina
1 cda. l. aceite vegetal
Preparación:
Batir bien los huevos con el azúcar y la sal, vierta la leche y añadir la harina, mezclando al final añadir el aceite vegetal.
Si usted piensa bateador gruesillas mezcla en un poco de leche o agua.
Hornear en la sartén precalentado muy bien.
?Panqueques de trigo sarraceno con manzanas y queso
Ingredientes:
Panqueques:
Harina de trigo sarraceno - 1 taza
Agua - 2 tazas
Soda - ½ cucharadita
Sal - ¼ cucharadita
Preparación:
En un bol, mezclar todos los ingredientes para panqueques. Poco a poco, vierta en el agua, revolviendo constantemente hasta que la masa esté suave. Deja a temperatura ambiente durante 30 minutos.
En un sartén caliente freír los panqueques en ambos lados hasta que estén doradas.
Relleno:
Manzanas. Usted necesitará aproximadamente 1 manzana 1 panqueque. Pelar y cortar cada manzana, y luego cocinar a fuego medio en mantequilla hasta que esté suave. Si lo desea, puede agregar canela, azúcar y otras especias al gusto.
Distribución:
Ponga un panqueque en un plato, disponer en el medio de alrededor de ½ taza de queso cottage bajo en grasa en la parte superior - cocinado manzanas. Envuelva panqueque.
Servir con yogur, rodajas de manzana y nueces tostadas.
Ligeramente lloviznar con miel.
Crepes en agua mineral.
Ingredientes:
- Agua mineral "Borjomi" - 0, 5 litros.
- Azúcar -. 3 horas L.
- Sal. - 1 hora L.
- El aceite vegetal - 2 cdas. l.
- Harina - hasta que la crema espesa
Preparación:
Conectar agua mineral, azúcar, sal y aceite vegetal. Revuelva. Añadir poco a poco la harina. La masa debe ser gruesa, como la crema agria.
Revuelva.
Hornee en una sartén de teflón.
?Panqueques con perejil y relleno de queso cottage
Ingredientes:
Masa:
2 huevos
1 taza de harina
1 taza de leche
aceite
pizca de sal
1-2 manojo de perejil fresco (dependiendo de su preferencia)
Relleno:
100 gramos de queso cottage
6 tomates secados al sol
3-5 cucharadas de pasta de tomate (con aceite de oliva)
1-2 cucharaditas de comino
1-2 dientes de ajo
1-2 cocinado (o al horno), zanahorias, chuleta
sal y pimienta
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