Panqueques de chocolate con plátano
Ingredientes:
Para los panqueques:
- 2 cucharadas de cacao
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 huevos
- 85 g de harina
- 30 g de mantequilla, derretida y enfriada
- 1 cucharada de licor de café
- 3/4 de taza de leche
Para el relleno:
- 170 g de mascarpone
- 1/3 de taza de azúcar en polvo
- 120 ml de crema de leche
- 3 cucharadas de cacao
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de licor de café
- Una pizca de sal
- 3/4 plátano grande
- Azúcar en polvo adicional para espolvorear
Preparación:
Mezclar el cacao, los huevos, la vainilla y el licor de café en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpore la harina y añadir la mantequilla y revuelva para evitar grumos que quedan.
En una cacerola grande, ponga la leche a hervir. 1/4 de leche caliente a la mezcla de huevo, el tipo, sin dejar de agitar, y verter poco a poco en la leche y el resto, pero ver que los huevos no salen curvadas. Enfriar la masa durante unos 30 minutos.
En un tazón mediano, combine mascarpone, crema, azúcar en polvo, cacao, vainilla, licor y la sal y mezclar hasta que quede suave Masa.
Chilled panqueques obazhrte masa en ambos lados hasta que estén doradas.
En panqueques fritos aplicar una capa delgada de crema, cubra con tortita de banana en rodajas finas y girar en un tubo. Espolvoree por encima con azúcar en polvo.
Tocino, panqueques
Ingredientes:
Tocino - 1 tira 1 panqueque
Cualquier mezcla para panqueques
Harina - 1 taza
De leche - 1 taza
Huevo grande - 1 pieza
Azúcar - 1 cucharada
El aceite de oliva - 1 cucharada
?Panqueques con espinacas
Ingredientes:
Espinacas frescas - 200 g
Las semillas de Chia - 3 cucharadas (pueden ser sustituidos por 7 cucharadas de mantequilla)
Agua - 1/2 taza (el uso de aceite, no se necesita agua)
Harina de arroz - 2/3 taza
Preparación:
Las semillas de chía en remojo en agua para formar un gel. Batir con espinacas en un procesador de alimentos. Añadir la harina y batir, mezclar hasta que quede suave.
Cuchara cucharada de la masa y verter en la sartén caliente. Freír las crepes en ambos lados.
Servir con puré de garbanzos y verduras frescas.
Crepes con el plátano y granola
Ingredientes:
Huevo - 1 pieza
Harina - 1 taza
Suero de mantequilla - 1 taza
Azúcar - 2 cucharadas
La levadura en polvo - 1 cucharada
Sal - 1 cucharadita
Banana - 1-2 piezas
Muesli - ½ taza
Método de preparación:
1) Todos excepto plátanos y muesli mezcla. Dejar la masa durante 15-30 minutos a los panqueques más suelto.
2) Preparar el relleno: granola y plátano en rodajas.
3) Tan pronto como uno de los lados de la tortilla está lista (los bordes comienzan a retroceder de la sartén y marrón-adquieren zolotisnty sombra), y gire la parte superior y presione en su lugar un pedazo de plátano y granola (muesli).
?Panqueques rusos con manzanas
Ingredientes:
Harina - 2.5 tazas
Huevos - 2 piezas
Leche - 1 litro
mantequilla - 50 g
cebolla - 1/2 de las PC
Aceite vegetal para freír
sal, azúcar - al gusto.
Relleno:
Apple - 2-3 piezas
Canela Azúcar - 1 hr L..
Preparación:
Calentar suavemente la leche, agregar los huevos, el azúcar y la sal al gusto mezcla. Añadir la harina y mezclar bien.
Hornee panqueques, utilizado para lubricar la media cebolla pan mojado en aceite vegetal.
Manzanas reja, agregar el azúcar y la canela y mezclar bien.
Ingredientes para poner en crepes y cada tubo de rollo de panqueque.
Panqueques sentar en una bandeja para hornear, cepillo con mantequilla y cocer en el horno a 150 gramos.
Crepes en la soda
Productos
3 huevos
1 taza de agua de soda
1 taza de leche
Harina de trigo 1 taza
1 taza de mermelada / mermelada / mermelada
1 cda. l. azúcar
vanilina
sal
Preparación:
Mezcle la harina en el agua con gas, combine la leche, la sal, la vainilla y el azúcar, los huevos batidos, mezclar bien hasta que quede suave y la falta de grumos.
La sartén bien caliente para cocer al horno con dos lados panqueques, freír hasta que estén doradas.
Antes de servir panqueques mermelada o mermelada lubricados, doblado por la mitad / cuatro, espolvorear con azúcar en polvo o jarabe de fruta vertido.
?Crepes dulces Tropical
10-15 panqueques:
1/2 taza de crema,
2 tazas de bueyes
azúcar y sal - al gusto
3 huevos
Mantequilla 100 g
200 g de harina
aceite vegetal para freír
10 plátanos
Caramel:
Azúcar 100 g
50 ml de agua
Batir los huevos con el azúcar en una espuma espesa, agregue la sal, la crema, el agua, la mantequilla derretida y la harina. Batir con una batidora hasta que quede suave y dejar actuar durante 30-40 minutos. A continuación, en una sartén caliente, engrasada, hornear tortitas finas.
Los plátanos son limpios y completamente envuelta en panqueques. Preparar el caramelo: En una cacerola vierta agua, añadir el azúcar y se hierve a fuego lento hasta que estén doradas.
Panqueques con plátanos y poner en un ambiente cálido caramelo 2-3 minutos. Listo para cambiar los panqueques en un plato, si se desea se puede verter el chocolate derretido.
Panqueques con manzanas
Ingredientes:
2 huevos batidos
2 tazas de harina
1 1/2 tazas de leche
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear a la prueba
1/2 cucharadita de sal
3 sredniyh pelada manzana dulce
canela, un poco de cáscara de limón
Aceite vegetal para freír
de azúcar impalpable para espolvorear
Preparación:
Batir los huevos y la leche en un tazón.
Por separado, mezclar los ingredientes secos.
Manzanas para panqueques pelar y rallar.
Verter los ingredientes líquidos en el seco, amasar la masa. Agregue la manzana rallada.
En una sartén (que es mejor tomar el hierro) calentar un poco de aceite. Fuego reduce a medio.
Extender la masa en la sartén con una cuchara para formar pequeñas tortitas, aplaste ligeramente con una cuchara y cocine hasta que la superficie esté seca para arriba. Voltee y freír durante 2-3 minutos hasta que estén tiernos.
Transfiera los crepes con manzanas en un bol, espolvorear con azúcar en polvo.
Cocine!
Crepes en la soda
Ingredientes:
3 huevos
1 taza de agua de soda
1 taza de leche
Harina de trigo 1 taza
1 taza de mermelada / mermelada / mermelada
1 cda. l. azúcar
vanilina
sal
Preparación:
Mezcle la harina en el agua con gas, combine la leche, la sal, la vainilla y el azúcar, los huevos batidos, mezclar bien hasta que quede suave y la falta de grumos.
La sartén bien caliente para cocer al horno con dos lados panqueques, freír hasta que estén doradas.
Antes de servir panqueques mermelada o mermelada lubricados, doblado por la mitad / cuatro, espolvorear con azúcar en polvo o jarabe de fruta vertido.
Desayuno francés. Panqueques, galletas
Ingredientes:
Panqueques:
120 g de harina
Sal marina 1/4 cucharadita
2 cucharaditas de azúcar o menos al gusto
1 clara de huevo grande
Leche 125ml
125 ml de agua mineral
Adicionalmente:
Huevo, freír
Ricotta
Queso crema
Jamón / salchicha
Lechuga / espinacas / rúcula
Mostaza francés
Preparación:
Los ingredientes secos en un bol y añadir proteínas. Vierta en la leche y el agua poco a poco, batiendo batidor hasta que queden grumos.
Calentar una sartén a fuego lento y aceite (mantequilla o de oliva) de diámetro panqueque alevines en todo escorodita (uso 1/4 de la masa durante 1 panqueque). Cierre la tapa skorovodu, comprobando cada minuto y medio. Una vez que los bordes del oro panqueques y pokorichnevel, retirar de la sartén. Freír las tortitas restantes. Paralelamente a freír huevos y otros tipos de relleno caliente de su elección (jamón, carne, etc.).
Para enviar un queso crema grasa panqueque. top con relleno de carne y huevo frito. Doblar la tortilla en los bordes para conseguir un plato cuadrado / rectangular. Servir con verduras y mostaza.
Panqueques de trigo sarraceno con manzanas y queso
Ingredientes:
Panqueques:
Harina de trigo sarraceno - 1 taza
Agua - 2 tazas
Soda - ½ cucharadita
Sal - ¼ cucharadita
Preparación:
En un bol, mezclar todos los ingredientes para panqueques. Poco a poco, vierta en el agua, revolviendo constantemente hasta que la masa esté suave. Deja a temperatura ambiente durante 30 minutos.
En un sartén caliente freír los panqueques en ambos lados hasta que estén doradas.
Relleno:
Manzanas. Usted necesitará aproximadamente 1 manzana 1 panqueque. Pelar y cortar cada manzana, y luego cocinar a fuego medio en mantequilla hasta que esté suave. Si lo desea, puede agregar canela, azúcar y otras especias al gusto.
Distribución:
Ponga un panqueque en un plato, disponer en el medio de alrededor de ½ taza de queso cottage bajo en grasa en la parte superior - cocinado manzanas. Envuelva panqueque.
Servir con yogur, rodajas de manzana y nueces tostadas.
Ligeramente lloviznar con miel.
?Crepes del plátano con canela
Ingredientes:
Harina de 1, 5 tazas
1 cucharada de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
2 plátano demasiado maduro, puré a una pulpa
1/4 taza de azúcar
1 huevo grande
2 cucharadas de aceite vegetal
1 taza + 2 cucharadas de leche
1 cucharadita de canela
miel / jarabe de arce / mantequilla para alimentar
Preparación:
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal. En un tazón grande, bata el puré de plátano, el azúcar, el huevo y la mantequilla hasta que esté suave. Añadir la mezcla de harina, alternando con la leche. La tercera prueba separar y agregar la canela. Poner esta masa en una manga pastelera. Ponte un poco de pasta blanca skorovodu caliente, manga pastelera encima hacer un patrón. Fry en ambos lados hasta que estén doradas. Servir con mantequilla y miel.
Pancake - US bliny.Gotovyat su leche y frito skovorode.Poluchayutsya seco que son exuberantes y delicado, delicioso desayuno. Coma normalmente con el jarabe, la mantequilla de maní, mermelada
Ingredientes:
- 140 g de harina
- 200 ml de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/6 cucharadita de bicarbonato de soda (una pizca)
- 40 g sliv.masla
- El azúcar depende de sus preferencias, tomé 30 g
- Una pizca de sal
Preparación:
Para empezar a mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal. Batir el huevo, unos 3 minutos para obtener leche y pena.Dobavit peremeshat.Dobavit en los ingredientes secos y mezclar suavemente. Derrita la mantequilla y verter en la masa y mezclar.
Vierta una pequeña cantidad de mezcla en el molde. (Maldición si no se adhieren a aceite no es necesario, si el palo ligeramente engrasada.) Horno Pancake cada una de unos 2-3 minutos por cada lado.
Vierta una pequeña cantidad de mezcla en el molde. (Maldición si no se adhieren a aceite no es necesario, si el palo ligeramente engrasada.) Horno Pancake cada una de unos 2-3 minutos por cada lado.
?Abuela crepes finas con leche
Ingredientes:
3 tazas de harina
4 tazas de leche
2 huevos
Crema de 0, 5 tazas
5 cucharadas mantequilla
Aceite de girasol 50g
3 cucharadas azúcar
0, 5 cucharadas sal
Preparación:
Harina antes de su uso para tamizar. Añadir los huevos, el azúcar y la sal.
Vierta 2 tazas de leche y revuelva hasta que esté suave. En la masa acabado no debe ser grumos.
Añadir la nata a la masa.
Se ahogan en un baño de agua de la mantequilla a un estado líquido y lo inserta en la masa. La mantequilla no debe estar caliente!
La masa debe ser crema espesa a muy bien repartidos en la parte inferior de la sartén, pero no era demasiado líquida.
Hornee crepes finas en ambos lados de la sartén, engrasados con unas gotas de aceite de girasol.
Buen Provecho!
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