Panqueques de chocolate con plátanoIngredientes: Para los panqueques: 2 cucharadas de cacao 1/2 cucharadita de vainilla 2 huevos 85 g de harina 30 g de mantequilla, derretida y enfriada 1 cucharada de licor de café Leche 3/4 taza Para el relleno: 170g de mascarpone 1/3 taza de azúcar en polvo 120 ml de crema de leche 3 cucharadas de cacao 1 cucharadita de vainilla 1 cucharada de licor de café pizca de sal 3-4 plátano grande azúcar en polvo adicional para espolvorear Preparación: Mezclar el cacao, los huevos, la vainilla y el licor de café en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpore la harina y añadir la mantequilla y revuelva para evitar grumos que quedan. En una cacerola grande, ponga la leche a hervir. 1/4 de leche caliente a la mezcla de huevo, el tipo, sin dejar de agitar, y verter poco a poco en la leche y el resto, pero ver que los huevos no salen curvadas. Enfriar la masa durante unos 30 minutos. En un tazón mediano, combine mascarpone, crema, azúcar en polvo, cacao, vainilla, licor y la sal y mezclar hasta que quede suave. Tortitas de masa refrigerada freír por ambos lados hasta que estén doradas. En panqueques fritos aplicar una capa delgada de crema, cubra con tortita de banana en rodajas finas y girar en un tubo. Espolvoree por encima con azúcar en polvo. Desayuno # @ cook_good
Panqueques Manno-avena.
Muy delicados panqueques sin harina. Se obtienen exuberante y muy sabroso. Vamos a necesitar: 1 taza de harina de avena 1 taza de sémola 500 ml de yogur Huevo 3 pc 2 cucharadas de azúcar de soda 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite vegetal (en la masa) Aceite vegetal para freír Mezcle la sémola y harina de avena, vierta el yogur, mezclar bien y dejar actuar durante 2 horas. Cuando el oleaje mezcla para agregar a sus huevos, la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio (para pagar). Vierta la mantequilla y mezclar bien. Freír las crepes en aceite por ambos lados. Buen Provecho!
?Panqueques de chocolate con plátano
Ingredientes: Para los panqueques: 2 cucharadas de cacao 1/2 cucharadita de vainilla 2 huevos 85 g de harina 30 g de mantequilla, derretida y enfriada 1 cucharada de licor de café Leche 3/4 taza
Para el relleno: 170g de mascarpone 1/3 taza de azúcar en polvo 120 ml de crema de leche 3 cucharadas de cacao 1 cucharadita de vainilla 1 cucharada de licor de café pizca de sal 3-4 plátano grande azúcar en polvo adicional para espolvorear
Preparación: Mezclar el cacao, los huevos, la vainilla y el licor de café en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpore la harina y añadir la mantequilla y revuelva para evitar grumos que quedan. En una cacerola grande, ponga la leche a hervir. 1/4 de leche caliente a la mezcla de huevo, el tipo, sin dejar de agitar, y verter poco a poco en la leche y el resto, pero ver que los huevos no salen curvadas. Enfriar la masa durante unos 30 minutos. En un tazón mediano, combine mascarpone, crema, azúcar en polvo, cacao, vainilla, licor y la sal y mezclar hasta que quede suave. Tortitas de masa refrigerada freír por ambos lados hasta que estén doradas. En panqueques fritos aplicar una capa delgada de crema, cubra con tortita de banana en rodajas finas y girar en un tubo. Espolvoree por encima con azúcar en polvo.
Panqueques de chocolate caliente con especias
Ingredientes: De leche - 1 taza El vinagre de manzana - 1 cucharadita Harina - 1 taza La levadura en polvo - 2 cucharaditas Cacao en polvo - ¼ taza + 2 cucharadas La canela - ½ cucharadita Una pizca de sal La miel o jarabe de arce - 3 cucharadas El aceite vegetal - ¼ de taza Vanilla - 1, 5 cucharaditas
Preparación: Mezclar la leche con el vinagre y deje reposar durante 5 minutos. Harina, polvo de hornear, el cacao, la canela y la mezcla de sal. Vierta la mezcla de leche y el vinagre, la miel, la mantequilla y la vainilla. Remover con una cuchara de madera hasta que quede suave. En un sartén caliente freír pequeñas tortitas de ambos lados. Servir con miel, frutas o cualquier otra salsa.
Panqueques de rayas con manzanas
Ingredientes: de harina - 300 g De leche - 500 ml Huevos - 2 piezas de azúcar - 1 cucharada. cuchara aceite vegetal - 2 cdas. cucharas Sal - al gusto manzanas frescas - 2-3 piezas Azúcar - 2-3 cucharadas. cucharas canela - 1 pizca cacao en polvo - 1/2 cdta. mantequilla - 30 g
Método de preparación
Tamizar la harina en un recipiente hondo de diapositivas, hacer sangrías. Batir los huevos, añadir la sal, el azúcar, los huevos y mezclar con un poco de harina.
Gradualmente vierta la leche caliente y batir masa para que se vio después en forma de crema agria líquido.
Añadir el aceite vegetal, mezclar bien y dejar reposar la masa durante 20 minutos y luego emitidos en otro tazón 5-6 arte. cucharadas de masa y añadir la mezcla de chocolate.
Pasta con el cacao colocado en una bolsa plástica, atarla, y en la esquina para hacer un pequeño agujero.
En un molde engrasado verter una parte de la prueba y de inmediato celofán para hacer una tira rápido alrededor de la torta. Dé la vuelta y un minuto después Pancake eliminado.
Cáscara de la manzana y cortar en rodajas. En una sartén derretir la mantequilla, agregue las manzanas, el azúcar y un poco de agua, se fríen ligeramente. Espolvorear con canela y apagar el gas.
Desde las manzanas (1 cda. De la cuchara) terminó tortitas en el lado donde no hay bandas.
Cerrar los tubos crepes, poner en un plato. Incluso puede espolvorear por encima de mermelada de manzana.
Panqueques Orange
Ingredientes: 2 naranjas 50g de mantequilla Azúcar en polvo 50g 2 huevos 1st.l. azúcar pizca de sal Leche 500ml 7st.l. con harina de diapositivas grasa vegetal
Preparación: Batir los huevos con la sal y el azúcar. Añadir un poco de leche, y luego entrar en las porciones de harina, revolviendo batidor. Vierta el resto de la leche y añadir 1st.l. aceite vegetal. Revuelva bien. En caso de obtener la consistencia de crema agria líquido. Usted puede mezclar todos los ingredientes para el batidor de masa, luego frota a través de un tamiz o licuadora para batir. Precalentar una sartén con un pedazo de grasa de tocino o aceite vegetal con un pincel. Panqueques Bake.
Para la salsa, rallar la cáscara de naranja en un rallador fino y exprimir el jugo de ellos. En una cacerola, combine el jugo, la ralladura, el azúcar en polvo y la mantequilla. Calentar en un pequeño incendio en polvo y la mantequilla derretida. Vierta la salsa caliente panqueques y servir. Y si desea que la salsa era espesa, agregue a ella 1ch.l. almidón y llevar a ebullición.
?Panqueques rusos con manzanas Ingredientes: Harina - 2.5 tazas Huevos - 2 piezas Leche - 1 litro mantequilla - 50 g cebolla - 1/2 de las PC Aceite vegetal para freír sal, azúcar - al gusto.
Relleno: Apple - 2-3 piezas Canela Azúcar - 1 hr L..
Preparación:
Calentar suavemente la leche, agregar los huevos, el azúcar y la sal al gusto mezcla. Añadir la harina y mezclar bien.
Hornee panqueques, utilizado para lubricar la media cebolla pan mojado en aceite vegetal.
Manzanas reja, agregar el azúcar y la canela y mezclar bien.
Ingredientes para poner en crepes y cada tubo de rollo de panqueque.
Panqueques sentar en una bandeja para hornear, cepillo con mantequilla y cocer en el horno a 150 gramos.
Crepes en la soda
Productos 3 huevos 1 taza de agua de soda 1 taza de leche Harina de trigo 1 taza 1 taza de mermelada / mermelada / mermelada 1 cda. l. azúcar vanilina sal
Preparación:
Mezcle la harina en el agua con gas, combine la leche, la sal, la vainilla y el azúcar, los huevos batidos, mezclar bien hasta que quede suave y la falta de grumos.
La sartén bien caliente para cocer al horno con dos lados panqueques, freír hasta que estén doradas.
Antes de servir panqueques mermelada o mermelada lubricados, doblado por la mitad / cuatro, espolvorear con azúcar en polvo o jarabe de fruta vertido.
?Pancakes "Fat Man" en suero
Ingredientes: El suero de queso (Nota) 0, 5 litros. Munk 100 gr. Huevo 3 pc. G 0, 5 cucharaditas. de azúcar 2 cucharadas. harina - cuántos tendrá la masa a la consistencia de crema agria, pero no muy gruesa, no líquida. refresco 0, 5 cucharaditas apagada con vinagre o jugo de limón aceite de girasol 100 gr. (sin olor) Pan Pancake (preferentemente con fondo grueso, muy buena de hierro fundido)
Desayuno francés. Panqueques, galletas
Ingredientes: Panqueques: 120 g de harina Sal marina 1/4 cucharadita 2 cucharaditas de azúcar o menos al gusto 1 clara de huevo grande Leche 125ml 125 ml de agua mineral
Adicionalmente: Huevo, freír Ricotta Queso crema Jamón / salchicha Lechuga / espinacas / rúcula Mostaza francés
Preparación: Los ingredientes secos en un bol y añadir proteínas. Vierta en la leche y el agua poco a poco, batiendo batidor hasta que queden grumos. Calentar una sartén a fuego lento y aceite (mantequilla o de oliva) de diámetro panqueque alevines en todo escorodita (uso 1/4 de la masa durante 1 panqueque). Cierre la tapa skorovodu, comprobando cada minuto y medio. Una vez que los bordes del oro panqueques y pokorichnevel, retirar de la sartén. Freír las tortitas restantes. Paralelamente a freír huevos y otros tipos de relleno caliente de su elección (jamón, carne, etc.). Para enviar un queso crema grasa panqueque. top con relleno de carne y huevo frito. Doblar la tortilla en los bordes para conseguir un plato cuadrado / rectangular. Servir con verduras y mostaza.
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