Panqueques de manzana de merengue
500 g de manzanas
4 panqueque
2 cdas. l. azúcar
½ h. L. canela
Merengue:
Azúcar 100 g
Proteína 2 de huevo
Manzanas Claro, cortaron la cajas de semillas, pulpa en dados.
Extinguir las manzanas en una sartén sin aceite durante 10 minutos a fuego moderado, a continuación, agregar la canela y el azúcar durante 10-15 minutos para apagar, dejar enfriar.
Poner el relleno cocido polosochkoj el centro de la torta, gire el rollo panqueques y se corta en trozos de aproximadamente 1-1, 5 cm de espesor.
Disparos papel para hornear hornear, poner los rollos.
Batir las claras con la sal en una espuma estable, añadir el azúcar, batir de nuevo.
Llene la jeringa proteína crema pastelera, exprimir la crema en los rodillos.
Panqueques de manzana al horno para el merengue alrededor de 20-25 minutos a 100 grados en el horno precalentado, carnaval con un delicioso postre se impresionar a todos.
Panqueques con pleno sol
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Ingredientes
Masa:
Flour - 200 g
Sal - una pizca.
Huevos - 1 pc.
De leche - 300 ml.
Azúcar - 1 cucharada
El aceite vegetal - 1 cucharada
Para el pleno sol (3 opciones):
1.Syr - 100 g
Ajo - 2 dientes.
2.Luk - 1 pieza.
Huevos - 1-2 piezas.
3.Kurinaya mama - 200 g
Cebollas - 1 pc.
Verdes - eneldo.
Método de preparación
Paso 1 harina, huevo, leche, sal, azúcar y mezclar bien todos los tiempos con un mezclador. Añadir el aceite vegetal y dejar actuar durante 30 minutos, se le dará a la ligereza masa terminado.
Paso 2 Prepare Pripek - 3 opciones:
Paso 3 1. queso y ajo parrilla y mezclar.
Paso 4 2. Picar finamente la cebolla, finamente y freír en aceite vegetal hasta que el color marrón dorado. Hierva los huevos, fresco, pelar y rallar. Mezclar bien.
Paso hervir 5 3.Kurinuyu mama, picar finamente y freír con cebolla picada. Añadir las hierbas y especias al gusto frescas finamente picadas. Mezclar bien.
Paso 6 Ahora hornear panqueques. En una sartén caliente, verter la masa, mover la sartén para que se derramó en un panqueque. El centro de la cuchara pripёka dispersión panqueque. Inmediatamente se vierte en la parte superior de la segunda capa de la prueba - un poco, sólo para cubrir.
Paso 7 espátula palo (un cuchillo) bajo el panqueque, darle la vuelta y freír el otro lado hasta que estén doradas. Ponga el panqueque terminado en un plato. Repita el procedimiento con el resto de la masa.
Buen Provecho!
Crepes en el agua
Panqueques convencionales en el agua. Fino, delicado, delicioso.
Me parecía que están preparando un poco más caprichoso de panqueques con leche o yogur.
Pero, en general, no hay problema: apaga normalmente no requieren una gran cantidad de aceite.
Ingredientes:
Agua - 2 tazas
Harina - 1 taza
Huevo - 1 pieza.
Azúcar - 4 cucharadas (No hay diapositivas)
Sal - una pizca
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Azúcar de vainilla (opcional)
Preparación:
Batir el huevo con una pizca de sal. Añadir la harina, el agua, el azúcar, el azúcar de vainilla y aceite vegetal. Batir hasta que quede suave. Freír en una sartén precalentada a fuego medio. Frito muy rápidamente. Derramo el aceite en la sartén justo antes del primer panqueque, como suficiente cantidad de aceite en la masa.
PD El azúcar se puede poner de su gusto.
?panqueques sin harina
Los huevos de gallina - 5 uds.
Mayonesa - Artículo 5. cucharas
El aceite vegetal - molde engrasado
La composición del relleno №1:
Queso (tipo duro) - 300 gr.
Ajo - 1 diente
Crema agria - 4 cdas. cucharas
Usted puede agregar hierbas (eneldo, etc.)
La composición del relleno №2:
Cuajada (kurut) - 300 gr.
Crema agria - 2 cdas. cucharas
Negro pimienta - al gusto
Preparación:
Los huevos y mayonesa azotados batidor hasta que el estado de una masa homogénea
y al horno en la sartén un solo lado
El resultado aquí es el sol
Panqueque Listo vestida con el relleno
superior colocando otro panqueque
vestida con el relleno y se convierten en un rollo
Resulta que como este
Con el llenado puede experimentar. Te lo aseguro, muy sabroso.
Buen Provecho!
Crepes en el agua "a toda prisa".
Ingredientes:
Flour - 500 g
Agua - 3 tazas y 1 taza de cría Lim. ácido
Huevos - 2-3 uds.
Azúcar - 1 cda. cuchara
Sal,
Soda,
El ácido cítrico.
Método de preparación:
Paso 1: Mezclar tres tazas de agua caliente con huevos.
Paso 2. Añadir la mezcla obtenida en el azúcar, la sal y soda, y luego remover usando Venichka para que no queden grumos.
Paso 3. Diluir el ácido cítrico en un vaso de agua, verter la masa, mezclar y empezar a cocinar panqueques, como de costumbre, en una sartén.
Buen Provecho!
?Panqueques de fresa amapola
Ingredientes:
240g de fresa
Huevo de gallina 2 piezas.
Azúcar 4 cucharadas. l.
Mack 1 cda. l.
550 ml de leche
La harina de trigo 14 st. l.
Levadura en polvo 10 g
Aceite de girasol refinado 3 cdas. l.
Fresas lavadas, se interrumpe el tallo y poner las bayas en un tazón de fresas blendera.Vzbivaem a alta velocidad hasta obtener un puré homogéneo.
En un tazón grande, combine el azúcar y los huevos.
Batir batidora a baja velocidad con los huevos y el azúcar.
Añadir el puré de fresas.
Vierta la amapola.
Batir la mezcla con un mezclador de unos pocos segundos.
Vierta la leche.
Revuelva la mezcla batidora y verter la cernida con el polvo de hornear, la harina de trigo.
Amasar la masa batidor o una batidora eléctrica a velocidad baja, de modo que no queden grumos.
Vierta el aceite de girasol refinado.
La masa se amasa.
Por lo tanto, la masa para freír amapola fresa crepes listo.
Freír las crepes en un pequeño diámetro al rojo vivo, engrasado pan (unos 14 cm), de la forma habitual. Freír las crepes en el fuego debe estar por debajo de la media.
Fry en ambos lados. Así freír los panqueques hasta que termine la masa.
Panqueques Ready apilados en un montón ordenado, espolvorear con azúcar en polvo y decorar con fresas y hojas de menta; las ideas a la mesa de postre!
Buen Provecho!
Panqueques Gimnasio
Ingredientes:
- 1 taza de harina de avena
- 1/2 litro de leche
- 1/2 l de agua
-. 2 cucharaditas de azúcar
- 1 huevo
- Sal al gusto
Preparación:
1. Conecte la leche y el agua hervida fría, añadir los copos, hervir la papilla líquida.
2. Dar la papilla enfriar a temperatura ambiente y se muele con un tenedor. Añadir la sal, el azúcar, el huevo, mezclar bien y cocer en un sartén caliente crepes finas.
Buen Provecho!
?Panqueques con relleno de manzana
Ingredientes:
Panqueques Convencionales (4 piezas)
3 manzanas grandes
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharadita de canela
Preparación:
Cortar las manzanas en cubos pequeños y colocarlos en un bol. Mezcle el azúcar y la canela y dejar actuar durante 20 minutos. Ponga una cantidad igual de llenado en un lado de tortitas, torcedura. Repita con el relleno y panqueques restante. Espolvorear con azúcar en polvo y servir.
Panqueques de chocolate con las manzanas de caramelo
Ingredientes:
Panqueques de chocolate
Mantequilla
Manzanas 4-5 pcs
Canela 2ch.lozhki
Azúcar
Preparación:
1. Cocine los panqueques con receta médica.
2. Mientras tanto, en las otras manzanas passeruem pan. Para ello, cortar las manzanas en trozos pequeños, espolvorear con la canela y el azúcar.
3. Precalienta una sartén la mantequilla y las manzanas passeruem con azúcar y canela al color miel caramelo.
4. Coloque el relleno en crepes y abrigo.
Crepes con el plátano y granola
Ingredientes:
Huevo - 1 pieza
Harina - 1 taza
Suero de mantequilla - 1 taza
Azúcar - 2 cucharadas
La levadura en polvo - 1 cucharada
Sal - 1 cucharadita
Banana - 1-2 piezas
Muesli - ½ taza
Método de preparación:
1) Todos excepto plátanos y muesli mezcla. Dejar la masa durante 15-30 minutos a los panqueques más suelto.
2) Preparar el relleno: granola y plátano en rodajas.
3) Tan pronto como uno de los lados de la tortilla está lista (los bordes comienzan a retroceder de la sartén y marrón-adquieren zolotisnty sombra), y gire la parte superior y presione en su lugar un pedazo de plátano y granola (muesli).
Panqueques de chocolate caliente con especiasIngredientes: - Leche - 1 taza - El vinagre de manzana - 1 cucharadita - Harina - 1 taza - La levadura en polvo - 2 cucharaditas - Cacao en polvo - ¼ de taza + 2 cucharadas - Canela - ½ cucharadita - Una pizca de sal - La miel o jarabe de arce - 3 cucharadas - El aceite vegetal - ¼ de taza - Vainilla - 1, 5 cucharaditas Preparación: Mezclar la leche con el vinagre y deje reposar durante 5 minutos. Harina, polvo de hornear, el cacao, la canela y la mezcla de sal. Vierta la mezcla de leche y el vinagre, la miel, la mantequilla y la vainilla. Remover con una cuchara de madera hasta que quede suave. En un sartén caliente freír pequeñas tortitas de ambos lados. Servir con miel, frutas o cualquier otra salsa. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Panqueques
Ingredientes:
Huevo - 1 pieza
Harina - 1 taza
Suero de mantequilla - 1 taza
Azúcar - 2 cucharadas
La levadura en polvo - 1 cucharada
Sal - 1 cucharadita
Banana - 1-2 piezas
Muesli - ½ taza
Preparación:
1. Todos excepto plátanos y mezcla muesli. Dejar la masa durante 15-30 minutos a los panqueques más suelto.
2. Preparar el relleno: granola y plátano en rodajas
3. A partir de un lado de la tortilla está lista (los bordes comienzan a retroceder de la sartén y sombra zolotisnty marrón-preobretut), y gire la parte superior y presione en su lugar un pedazo de plátano y granola (muesli).
Panqueques de manzana
Ingredientes:
Huevo - 2 piezas
Harina - 2 tazas
Azúcar - 1/3 taza
La levadura en polvo - 2 cucharaditas
Soda - 1 cucharadita
Canela - 2 cucharaditas
Leche agria - 2 tazas
Mantequilla - 4 cucharadas
Vanilla - 2 cucharaditas
Apple - 2 piezas (uno de ellos en masa, el segundo - cortado en finas capas)
Preparación:
En el cuenco de una batidora para batir los huevos a velocidad media. Añadir la harina, azúcar, polvo de hornear, el bicarbonato, la sal, la canela, el jengibre, nuez moscada, leche agria, mantequilla y vainilla. Mezcle hasta que quede suave y sin grumos. Añadir la manzana rallada.
Caliente una sartén. Para cada panqueque para iniciar espolvorear cada capa de manzanas ½ cucharadita de azúcar y colocar en la sartén. Top o alrededor vierta 1/3 taza de masa. Ase hasta que la masa de agarrar y girar. Fry cada panqueque a zolotisyto marrón (alrededor de 2 Myus en el camino). Servir con el azúcar en polvo, miel o mermelada.
?Panqueques natillas con lechePreparación: Masa: 1. litros de Género de la leche 2. Batir 2 huevos 3. Agregue 1 cucharadita polvo de hornear y la harina suficiente para obtener la prueba, como buñuelos 4. A continuación, verter 1 taza de agua hirviendo, revuelva. 5. Agregue 7 cucharadas aceite vegetal. La masa está lista! 6. Fry como de costumbre, en una sartén caliente por ambos lados Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
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