Panqueques natillas en kéfirBatir 2 huevos con 3 cdas. l. azúcar y 0, 5 cucharaditas sal (generalmente, mientras prueba) .Dobavlyaem 0, 5 litros de yogur (temperatura ambiente), 0 peremeshivaem.Zatem 5 cucharaditas soda, agitar y dejar reposar durante unos minutos a la soda trabajado (por así decirlo, a "burbujear"). Ahora agregue la harina (tamizada.), alrededor de 2 tazas de obtener la prueba, como oladi.I ahora en ligeramente, añadir 1 taza de agua hirviendo, constantemente pomeshivaya.Vsё, usted puede freír los panqueques! Y, sin embargo, cada Blinok lubricado con sliv.maslom derretida. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Panqueques finos con el relleno de manzana con especiasIngredientes: Manzanas (160 g), 2 uds. 20 g de mantequilla 75 g de azúcar Agua mineral 45 ml Molida ½ cucharadita de canela Clavel 2 pcs. Jugo de limón 5 ml Harina de trigo 100 g Huevos 2 uds. Leche 175ml Sal 1 cucharadita Aceite vegetal 45 ml Preparación: Vamos a empezar con la salsa. Pelar las manzanas, sin corazón, cortadas en. En una sartén, derretir la mantequilla, espolvorear en rodajas de manzanas. Agregue el jugo de azúcar, agua y limón. Revolver, mantener a fuego lento. Después de un par de minutos, añadir las especias y el alcohol, si lo desea. Sin dejar de agitar, esperar hasta que las manzanas estén tiernas y el líquido se haya evaporado un poco. De panqueques todo muy simple: Mezclar los huevos con el azúcar y la sal (para batir batidora). Vierta la leche y agregar la harina. Una vez más, revuelva en la prueba no debe ser grumos. Vierta la mezcla en el aceite vegetal y mezcla. Calentar la sartén a fuego alto (remojo durante varios minutos). En un plato, vierta un poco de aceite vegetal, la mitad de la cebolla (o patatas medio) y nakolite limpio en un tenedor. Es necesario, eso no verter demasiado aceite en la sartén. Sumerge la cebolla en la mantequilla y la grasa sartén rápidamente (repita según sea necesario). El molde preparado verter un poco de masa y dejar que se extendió de manera ordenada para conseguir un panqueque (para ello, girar la sartén que masa distribuida uniformemente). Hornear hasta que la superficie de la torta aparecen burbujas. A su vez a otro lado. Servir las crepes calientes con salsa de manzana. Es hora de la mesa! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Panqueques "cebra"Ingredientes: MASA: 1, 5-2 tazas de harina, 0, 5 litros de leche 3-4 huevos. Cucharada de azúcar, una cucharada más - aceite vegetal y una pizca de sal. Preparación: Reparto de una pequeña prueba (en una taza de medir), añadir el cacao en polvo y un poco sahara.Kak única masa blanca vierte en la sartén, vierta por encima "de punta" masa oscura cualquier patrón, voltear la tortilla y obzharivaem.Nachinku hubiere, a su petición. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Crepes hechas en casaIngredientes: ● pollo huevo 3 pcs. ● Azúcar 1 cda. l. ● sal 1 h. L. ● Leche 500 ml ● Harina 280 g ● El aceite vegetal 3 cucharadas. l. Preparación: La receta clásica para panqueques con leche. Envolverlos en cualquier relleno o servir con mermelada, jarabe o pescado salado. Paso 1: Ligeramente batir en un bol batir los huevos con el azúcar y la sal. Paso 2: Agregar la mitad de la leche y mezclar. Paso 3: Agregue lentamente la harina, revolviendo hasta que quede suave consistencia de una crema espesa. Paso 4: Añadir el resto de la leche y mezclar bien. Paso 5: Añadir el aceite, remover y dejar actuar durante 10-15 minutos. Paso 6: Caliente una sartén de hierro fundido, engrasado y freír los panqueques en ambos lados. Paso 7: Puede aplicar tortitas preparadas calientes con jarabe, huevos o pescado salado, o envolviéndolos en su relleno favorito. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Crepes rellenos de hígadoIngredientes: 400-500 gr. hígado (preferiblemente de pollo, mientras que las crepes son más suaves, y el color que será mejor en los panqueques de fotos de hígado porcino) 0, 5 litros de leche 3 huevos 3 cdas. cucharadas de harina Sal al gusto Para el relleno. 3 zanahorias 3 cebollas grandes 3 huevos poco de mayonesa Preparación: Verduras para el relleno de mi, limpio. Rub zanahoria con un rallador grueso, cebolla cortada en cubos. En aceite vegetal freír la cebolla. Una vez que se hace evidente - agregue las zanahorias. Todos juntos freír durante unos 15 minutos (hasta que las zanahorias son marrones). Huevos cocidos - ebullición, limpio y frotar con un rallador grueso. Combine todos los ingredientes para el relleno y si la mayonesa. Hígado cortado en trozos pequeños, se desplaza sobre el terreno en una picadora de carne o procesador de alimentos. En picadillo de hígado agregar los huevos, la leche, la sal, la harina y mezclar bien. Tiendo a ser echado inmediatamente en un mezclador de masa, cortar en rodajas, los huevos, la sal, la harina y la leche y aplastado todo en él. A continuación, agregue el resto de la leche y revuelva. Dar la prueba reposar 5 minutos y proceder a hornear panqueques. Fry es las crepes finas más comunes en la sartén caliente ligeramente engrasados con aceite vegetal. A continuación, cada carga de grasa para panqueques, gire rodillo y se corta en tres o más partes. Delicioso comerlos como caliente o frío. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse! Panqueques calientes con la formación de hielo
Ingredientes:
El azúcar en polvo 0, 5, art.
La vainillina 0 5 h. L.
La leche 2 cdas. l.
De harina 1 cda.
El azúcar granulada 1 cucharada. l.
Canela 1 hora. L.
Clavo de olor en polvo 0, 3 h. L.
Nuez moscada rallada, 0, 3 h. L.
Ralladura de limón 0, 3 h. L.
Levadura seca rápido durante 4 horas. L.
Sal 0 5 h. L.
Pasas 0, 5, art.
La leche 1 cda.
Huevos 2 uds.
0 de mantequilla, 3 cucharadas.
Vainilla glaseado:
Mezcle el azúcar en polvo, vainilla y 2 cucharadas de leche.
Por consistencia deseada puede verter un poco de leche.
Mezclar la harina y el azúcar.
Añadir la canela, el clavo, la nuez moscada, la ralladura de naranja, la sal y la levadura.
Incorpore las pasas.
Batir la leche y los huevos.
Derretir la mantequilla y agregue la leche, revolviendo ocasionalmente.
Mezclar todo y amasar la masa.
Vierta la masa con una cuchara en un sartén caliente.
Sear 2-3 minutos por un lado y los otros 2 minutos.
Vierta panqueques esmalte en la forma de una cruz.
Servir inmediatamente.
Tortitas americanas
Ingredientes para 2 porciones
Harina de trigo 150 g
La levadura seca ½ cucharadita
200 ml de yogur
Mantequilla 20 g
Huevos 2 piezas
½ taza de azúcar
Jam al gusto
Instrucción
1. Mezclar la harina, la levadura y la sal. En un recipiente aparte, mezcle el yogur y un poco de yema de huevo.
2. Vierta en el kéfir-huevo masa en una mezcla de ingredientes secos, añadir a la misma mantequilla derretida y mezcle todo junto hasta que la masa suave y fluido.
3. En un recipiente aparte, batir las claras con el azúcar en un exuberante espuma. A continuación, añadir a la masa en dos etapas, la agitación de la masa suavemente hacia abajo.
4. Calentar una sartén con recubrimiento antiadherente y colocar en su dosis de prueba cuchara de aproximadamente 50 ml. Panqueques deben ser fritos hasta que los bordes estén dorados luz (unos 3 minutos), después de lo cual se puede voltear la tortilla. Por otro lado, él frito rápidamente.
Panqueques servido con su mermelada favorita, jarabe de arce, mermelada de frutas o miel.
?Crepes con crema pastelera
Ingredientes:
Para los panqueques:
Leche 500ml
200 g de harina
2 huevos
2 cucharadas aceite vegetal
1 cucharada azúcar
1 sobre de levadura en polvo
sal
vanilina
Para la crema:
2, 5, Art. leche
3 cucharadas harina
1 taza de azúcar
2 huevos
Mantequilla 70g
Coco para decorar (opcional)
Preparación:
Panqueques de cocinero en esta receta o su receta) Natillas favorito me alojé después de la cocción de la torta, cocinar fácil, aquí está la receta de flan.
Así, todo está listo y ahora está listo para cocinar panqueques con crema pastelera. Pancake propagación en dostochku y cortada en ambos lados. En el borde de la torta difundir 2-3 cucharadas de nata, un poco de lo distribuye a los panqueques, pero el grueso de la crema debe permanecer en el borde. Gire con cuidado fuera de los panqueques en un tubo.
Así apagamos todas las tortitas y suavemente añadiremos al bol.
Espolvorear tortitas de coco.
Panqueques, se funde en la boca
Ingredientes:
-200 Gramos de leche,
-3 Huevos
-50 G de harina (o 2 cucharadas con un gran tobogán)
-2 Cucharadita mantequilla (derretida)
-1 Cucharada azúcar
sal -schepotka
Preparación:
Los huevos, el azúcar y la sal en un tazón
Batidor
Añadir la mantequilla derretida y la leche
Añadir la harina
Revuelva bien para evitar grumos
Cocer en una cacerola tortitas finas hasta que se doren sin aceite (no cocinar demasiado, tienen que ser muy poco tiempo ...)
Se pueden comer con mermelada, y los niños para el vertimiento de helado.
Se puede verter el jarabe de frambuesa.
Panqueques ponen un poco, sólo por una vez.
Disfrute de su té!
?Panqueques de trigo con guayaba piña y menta
Ingredientes para 4 personas
Harina de trigo 125 g
Huevos 2 piezas
Leche 300ml
½ cucharadita de sal
Feijoa 400 g
20 g de menta fresca
Limones 1 pieza
2 cucharadas de azúcar
Instrucción
1. Mezcle la harina, la sal y los huevos y la leche hasta que esté suave. Dejar actuar durante veinte minutos en un lugar fresco, después de haber participado en el mientras tanto se prepara el relleno.
2. A tal efecto, frote con ralladura de limón, piña guayaba rutina en la licuadora con el azúcar, jugo de limón y colgando suavemente con hojas ramitas de menta.
3. Después de eso, conseguir la masa, calentar la sartén y su aceite lubricante, hornear tortitas finas. Lubricar pancakes pasta verde de feijoa y rodar sobre o en cualquier otra forma. Dependiendo - si usted tiene panqueques con un cuchillo y un tenedor, o, por ejemplo, con la mano. Dependiendo - quiere ser transportados, mientras que en la salsa verde o no.
4. panqueques Envuelto rociados con la ralladura de limón.
Salsa extra para panqueques puede llegar a ser tan espeso chocolate dulce caliente. Se creará una tensión entre el relleno amargo fresco y su suave envolvente espíritu cálido, picante.
Panqueques con hierbas frescas
Ingredientes:
1 litro de leche,
450 g de harina
2 huevos,
50 ml de aceite vegetal,
1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio,
1 cucharadita de sal,
200 gramos de hierbas (cilantro, eneldo, perejil, apio, cebolla, albahaca)
mantequilla para engrasar panqueques.
Cooking. En una cacerola, bata los huevos con sal, agregar la harina y el bicarbonato de sodio, añadir la mitad de la leche y mezclar bien para evitar grumos. A continuación, vierta el resto de la leche y revuelva, la consistencia debe ser similar a una crema acuosa. Poner la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1-1, 5:00 a hincharse. Los greens están bien Lavar, secar y picar. Media hora más tarde añadir al aceite vegetal para panqueques y hierbas. Mezclar bien. Panqueques horno en una sartén caliente, engrase panqueques terminados con mantequilla. Servir con crema agria.
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