Panqueques

Ingredientes:

Patatas - 1 kg
Cebolla (100 g) - 1 pieza
Sal - 1 cucharadita
Negro pimienta en polvo - ½ cucharadita
El aceite vegetal - 100 ml

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 8
Calorías: 217 kcal por porción

Preparación:

Pelar las patatas y rápidamente se frotan sobre un rallador pequeño que no se oscurezca.
Cebollas y rejilla o cortan con una batidora y añadir a las patatas. Si usted tiene una variedad de patatas, que se obscurece rápidamente, lo mejor es rallado cada porción inmediatamente mezclado con cebollas.
Jugo de patata drenar Scoop o cuchara.
Sal y pimienta bateador.
En una sartén caliente con aceite vegetal sentar suavemente una cucharada de masa de patata.
Saltear a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.

Panqueques

Productos
Patatas - 8 piezas
Huevos - 2 piezas
aceite vegetal (para freír)
sal
crema agria

Las patatas crudas limpio, lavado y parrilla en medio rallador (opcional y se puede rallador fino). Para mejor tomar unas tortitas de patata variedades desmenuzable, no va a dar mucho jugo y por lo tanto no es necesario añadir la harina y presionando las papas. Si, sin embargo, hay una necesidad en la harina, es suficiente con sólo 1-2 cucharadas. cuchara.

En un colador preparado reclinar patatas ralladas, dejar un poco de tiempo para stёk jugo (de alguna olla). Almidón, precipitado, añadir de nuevo en las patatas. Trate de hacer todo rápidamente, hasta que las papas comenzaron a oscurecerse.

Agregue las papas a la sal resultante (al gusto) y los huevos. La masa resultante se mezcla a fondo.

Ahora proceda a freír los panqueques. Panqueques Fry necesitan hierro fundido sartén de fondo grueso en aceite vegetal rojo vivo. El aceite debe ser suficiente, pero al mismo tiempo, no mucho. Tortitas de patata Spread (crepes) en la sartén deben ser cuidadosamente cucharada mejor que reciban la misma forma. Fry en ambos lados durante 2-3 minutos a fuego medio, y luego reducir el calor y cubrir con una tapa y ponga a disposición (3-4 minutos).

Servir las crepes a la lata mesa con crema agria (versión clásica).

Tortitas de patata con salmón pasta

Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 2 huevos
- Cebolla grande
- Sal, pimienta, aceite de oliva.
Para pegar "salmón":
- 200 gramos de salmón con sal, 4 cucharadas de crema agria, una cucharada de rábano picante Shnitov cebolla (o verde).

Preparación:

1. En un rallador fino primeros tres cebollas, luego las papas.
2. patatas ralladas Escurra el exceso de jugo, entonces no van a desentrañar y añadir la harina no es necesario.
3. Tratar de manejar los huevos.
4. Sazonar con sal, pimienta y mezclar bien.
5. práctico pequeña propagación cuchara en un sartén caliente con maslom.Obzharivaem oliva.
6. Haga una pasta de salmón:
enviar salmón, crema agria y el rábano picante en una licuadora.
Triturar hasta obtener una consistencia suficientemente krupnorublennoy.
7. cebollas finamente cortadas.
8. Mezcla todo junto, añadir si lo desea caviar rojo. Pero sin - maravilloso.

Tortitas de patata con salmón

Ingredientes

Patatas - 1 kg
Huevos - 2 piezas.
cebollas - 1 pc.
aceite de oliva
sal y pimienta

Para la pasta de salmón

salmón con sal - 200 g
crema agria - 4 cucharadas
rábano - 1 cucharada
Shnitov-cebolla (o verde)

Método de preparación

Rallado tres cebollas, luego las papas. En las patatas ralladas Escurra el exceso de jugo. Batir los huevos, la sal y la pimienta y mezclar bien con la mezcla de papas.
Panqueques Freír en sartén caliente con aceite de oliva.
Cocine la pasta con salmón: una licuadora poner el salmón, crema agria y el rábano picante, de tierra a una consistencia media. Vamos a cortar Shnitov-cebollas (verde puede) y mezclar con la mezcla de salmón.
Una cucharadita de pasta de publicar panqueques terminados. Añadir a degustar caviar.

Calabacín Crepes y zanahorias

Ingredientes:
2 calabacines medianos;
1 zanahoria mediana;
2 huevos;
100 g de harina.
Zanahorias Zucchini Rallar - en una multa. Mezcle el calabacín y las zanahorias. Si el departamento de una gran cantidad de jugo, se vierte. La sal, un poco de pimienta, huevos y harina para entrar. El sabor se puede añadir el eneldo o diente de ajo picado. Fry como panqueques - tendido fuera una cuchara en una sartén con aceite caliente. Panqueques listos para untar en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Servir con crema agria.

Calabacín Crepes y zanahorias

Crepes rellenas

Tortitas de patata convencional, con la adición de zanahorias.

Rallar las papas, zanahorias, añadir la cebolla picada, el ajo, huevo y un poco de muki.sol y pimienta al gusto.
Carne picada de llenado-

Preparación: propagación en una sartén con una cuchara kart.massu-top relleno de bits y cierre todas kart.massoy.obzharit en ambos lados, poner en un molde y cocinar hasta que esté listo en el horno.
Servir con crema agria!

Panqueques

Ingredientes:

-5 Pcs. Patata
-1 Cebolla
-4 Huevos
-1/4 Art. harina
hidroclórico
pimienta negro -moloty
-chesnok (polvo)
aceite -rastitelnoe - para freír

Preparación:

1. Las patatas peladas rallar. (Si las papas "aguada", pulsarlo).
2. Picar finamente la cebolla.
3. Mezclar las papas con cebollas.
4. Sazonar con sal y sazone con pimienta y ajo - al gusto.
5. Vierta la harina y mezclar.
6. Batir los huevos ligeramente y añadir a la mezcla de papas.
7. Revolver.
8. Calentar el aceite en una sartén de fondo grueso.
9. Ponga 1 cucharada "prueba." papa
10. Freír a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
11. Coloque cada pieza sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
12. Entonces SHIFT crepes en un plato y caliente en el horno horno o microondas - a papa en el interior fue completamente listo.
13. Presentar a los panqueques de mesa con crema agria, yogur natural o salsa - al gusto.

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Panqueques

Ingredientes:

Patatas 1kg
100g cebolla
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta negro
100 ml de aceite vegetal
1 huevo
3st.l. harina

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 8
Calorías: 230 kcal por porción

Tortitas de patata con salmón pasta

Necesitamos:
1 kg de patatas, 2 huevos, cebolla grande, sal, pimienta, aceite de oliva.

Para pegar "salmón":
200 g de salmón con sal, 4 cucharadas de crema agria, una cucharada de rábano picante Shnitov cebolla (o verde).

Método de preparación:

1. En un rallador fino primeros tres cebollas, luego las papas.
2. patatas ralladas Escurra el exceso de jugo, entonces no van a desentrañar y añadir la harina no es necesario.
3. Tratar de manejar los huevos.
4. Sazonar con sal, pimienta y mezclar bien.
5. práctico pequeña propagación cuchara en un sartén caliente con maslom.Obzharivaem oliva.
6. Haga una pasta de salmón:
enviar salmón, crema agria y el rábano picante en una licuadora.
Triturar hasta obtener una consistencia suficientemente krupnorublennoy.
7. cebollas finamente cortadas.
8. Mezcla todo junto, añadir si lo desea caviar rojo. Pero sin - maravilloso.

Tortitas de patata

Ingredientes:

patatas, patatas tiene un promedio de 10
tres huevos
2-3 dientes de ajo
aceite vegetal para freír los panqueques

Preparación:

Primero usted tiene que limpiar un montón de patatas y lavar a fondo.
Para llegar no sólo tortitas de patata, a saber Nematomorpha requiere que las patatas fueron usados con un rallador grueso. Así que toma un rallador de mano y con cuidado para no dañar sus manos rozan nuestras patatas.
A continuación, las patatas ralladas de necesidad de pulsar el exceso de agua. Para ello, nos salamos patatas (sal promueve la liberación de líquido de la comida), mezclar las patatas ralladas y vierte el exceso de líquido de la taza.
Ahora irrumpe en la copa con patatas tres huevos. Los huevos tienen que hacer nuestros panqueques en dispersa.
Añadir a las patatas 2-3 dientes de ajo. El ajo es necesario o picar finamente o saltar a través de chesnokodavku.
Se mezcla a fondo. Si en el proceso de preparación de una taza aparece el exceso de líquido, es mejor para drenar.
Ponga la cacerola en la estufa, se vierte en el aceite vegetal y se calienta.
En hirviendo tenedor aceite de difundir un poco de patatas ralladas con un tenedor y presione hacia abajo y aplanar para obtener una torta plana. Así que mejor fritura.
Buenas profundas tortitas de patata fritos hasta que estén doradas por ambos lados.
Recibimos tortitas de la sartén y propagación en una servilleta para que absorba el exceso de grasa.
Repita la operación hasta que hasta el final de las patatas ralladas. Te aconsejo que pone la protección, si quieres tortitas vivieron antes de servir. En nuestra familia, tienen un extraño desvanecimiento propiedad de la placa tan pronto como te das la vuelta!

Sirva los panqueques en la mesa, es necesario con crema agria.

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Panqueques

Panqueques con palitos de cangrejo

Ingredientes:

4 papas medianas,
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
2 huevos,
3 palitos de cangrejo,
4 cucharadas de harina,
sal
pimienta al gusto.

Preparación:

Los tres con un rallador excepto palitos de cangrejo, cortarlas en cubos.
Receta inusual, pero muy sabroso sucedieron.
Buen Provecho