Tortitas esponjosas con leche

Ingredientes:

2 huevos
Leche 300ml
2 cucharadas azúcar
pizca de sal
300 g de harina
2, 5 cucharaditas levadura en polvo
60 g de mantequilla derretida

Preparación:

1. batidor de huevo con leche y azúcar. En un recipiente aparte tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear. Combinar las dos mezclas y amasar masa firme.
Vierta la mantequilla derretida y mezclar bien de nuevo. Dar soporte durante 5 minutos
2. Calentar la sartén en el fuego un poco por debajo de la media. Engrasar con aceite. Vierta cucharadas aproximadamente un año y medio Prueba ligeramente distribuir en la forma de un círculo. Capa de masa debe ser de unos 4 mm. Hornear unos 1-2 minutos, voltee y cocine durante otro minuto.

Panqueques a cielo abierto

Ingredientes:

200 ml de leche;
2 huevos;
una pizca de sal, añadir un poco de azúcar (al gusto);
2-3 cucharadas. l. aceites vegetales;
40 - 50 g de harina (mejor añadir 40 g, y si aparece acuosa, tiene que verter).

Preparación:

Batir batidor de huevo, harina sypem, sal y azúcar, a continuación, añadir la leche. Todo remover con cuidado para evitar grumos, en última instancia, vierta el aceite vegetal.
Ahora comienza la diversión. Tome una botella de plástico quitó la gorra y se hace un agujero en él (que tenía el diámetro de 2-3 mm). De nuevo tapón de rosca - listo! Puede estufa.
Es mejor coger una sartén con recubrimiento antiadherente. El hecho de que los panqueques resultan muy tierna, con bastante finas telas, y la skorododke habitual que será difícil de rechazar. El aceite que tenemos en la prueba, por lo que no necesitamos para engrasar.
La imaginación creativa! Panqueques-webs, copos de nieve, coches ...

Panqueques "cebra"

MASA:
1, 5-2 tazas de harina,
0, 5 litros de leche
3-4 yaytsa.Stolovaya cucharada de azúcar, otra cucharada - de aceite vegetal y una pizca de sal.
Reparto de una pequeña prueba (en una taza de medir), añadir el cacao en polvo y un poco sahara.Kak única masa blanca vierte en la sartén, vierta por encima "de punta" masa oscura cualquier patrón, voltear la tortilla y obzharivaem.Nachinku hubiere, a su petición.

Panqueques natillas sobre kéfir

Ingredientes:
kefir (1% de grasa) 350 ml
250 ml de agua hirviendo
250 g de harina
huevo 3 pcs.
sal 0 5 h. l.
de azúcar 1 cda. l.
refresco 0, 5 cucharaditas
aceite vegetal 3 cucharadas. l. (En la masa)
requesón con hierbas (para el relleno)

Método de preparación:
Batir los huevos con la sal y el azúcar.
No dejar de batir, verter en agua hirviendo. Los huevos no se contraen. El volumen aumentará en gran medida, de modo que los platos tienen un poco más.
Pagar en la soda kéfir. Luego mezcla de cerveza agregar poco a poco la harina y el yogurt y refrescos. La masa debe ser bastante líquido, como aceite vegetal. Si espeso, puede agregar el agua hirviendo. En la masa acabada agregar 3 cdas. l. aceite.
Hornee panqueques a fuego alto, lubricante del cárter de aceite. Vierta una delgada.

Añadir los ingredientes para panqueques a petición. En esta receta - cuajada.

Tortitas esponjosas con Carnaval leche

Panqueques natillas sobre kéfir

Ingredientes:

2 cdas. yogur (mejor no tomar negrita)
2 cdas. harina
2 huevos
1/2 h. L. soda
2-3 cucharadas. l. aceite vegetal
Sal, al gusto del azúcar

Preparación:

Yogurt, huevos, harina, sal, azúcar, revolver suavemente bata.
En un vaso de agua hirviendo a tirar media hora. L. soda, rápidamente remover y verter en la masa, mezclar,
deje reposar 5 minutos.
Añadir 2-3 cucharadas. l. aceite vegetal, revolver
y panqueques freír))
Panqueques demasiado delgadas y muy holey fuera) gracias por la receta Marfusha)
Asegúrese de que el horno en una sartén taaaaan caliente y luego los agujeros serán significativamente más)

Panqueques "Mallas"

Estos panqueques resultan muy sabroso, fino, delicado. Y lo que son delicados, y todos en todos los agujeros!
Incluso si usted tiene panqueques nunca horneados, para esta receta se pueden obtener en absoluto!
Las crepes son deliciosos y muy hermoso! Pruébalo!

Ingredientes:

0, 5 litros de yogur (la mitad de un litro)
1 taza de leche
1-2 huevos
1, 5, Art. harina
1 cucharada azúcar
0.5 cucharadita sal
1 cucharadita soda
grasa vegetal

Preparación:

1. En una cacerola vierta el yogur y un poco de calentamiento (debe estar tibia, no caliente).
2. Añadir el huevo (si es grande - una pequeña - dos), el azúcar, la sal, el bicarbonato de soda y revolver.
3. Ponga la harina (aproximadamente 5/1 taza), poner tanto peso que era tan buena crema espesa, ahora revuelva todo con cuidado para evitar grumos.
4. La leche llevar a ebullición y verter un chorro fino en la masa, revolviendo todo el tiempo (como nos Elaboramos nuestras masas!).
5. Si la masa se ha vuelto líquido en su opinión, añadir un poco de harina (no te preocupes, la mayoría ha "cocinado").
6. Agregue 1-2 cucharadas aceite vegetal, mezclar masa para hornear panqueques hecho!
7. Hornee los panqueques, si es posible, en una sartén de hierro fundido (por la fuerza de la costumbre, que engrasar la sartén antes de hornear crecer. El petróleo, independientemente de si hay petróleo en la prueba o no)

Panqueques de chocolate

Usted necesitará:
80 g de chocolate (60% de cacao)
1 cda. l. polvo de cacao
Leche 500ml
140 g de harina
2 huevos grandes (o 3 normal)
2 cdas. l. azúcar en polvo
2 cdas. l. mantequilla (aproximadamente 50 g)
3 cdas. l. brandy
pizca de sal
crema batida y bayas para alimentar

Preparación:

Chocolate y derretir la mantequilla en un baño de agua o en el microondas.

Cocoa tamizó la harina, la sal y el azúcar. Gradualmente vierta la leche y los huevos, amasar la masa uniforme y sin grumos.

Añadir el chocolate y la mantequilla, verter el brandy y revuelva hasta que esté suave.

Cubra el recipiente con una tapa y se deja durante aproximadamente una hora.

Luego hornear panqueques en una sartén un poco de aceite.

Servir con crema batida y frutas de baya. Se puede espolvorear con azúcar en polvo.

Panqueques, se funde en la boca

Ingredientes:
-200 Gramos de leche,
-3 Huevos
-50 G de harina (o 2 cucharadas con un gran tobogán)
-2 Cucharadita mantequilla (derretida)
-1 Cucharada azúcar
sal -schepotka

Preparación:
Los huevos, el azúcar y la sal en un tazón
Batidor
Añadir la mantequilla derretida y la leche
Añadir la harina
Revuelva bien para evitar grumos
Cocer en una cacerola tortitas finas hasta que se doren sin aceite (no cocinar demasiado, tienen que ser muy poco tiempo ...)
Se pueden comer con mermelada, y los niños para el vertimiento de helado.
Se puede verter el jarabe de frambuesa.
Panqueques ponen un poco, sólo por una vez.

Disfrute de su té!

Crepes con crema pastelera

Ingredientes:

Para los panqueques:

Leche 500ml
200 g de harina
2 huevos
2 cucharadas aceite vegetal
1 cucharada azúcar
1 sobre de levadura en polvo
sal
vanilina
Para la crema:

2, 5, Art. leche
3 cucharadas harina
1 taza de azúcar
2 huevos
Mantequilla 70g
De coco para la decoración

Preparación:

Panqueques de cocinero en esta receta o su receta) Natillas favorito me alojé después de la cocción de la torta, cocinar fácil, aquí está la receta de flan.

Así, todo está listo y ahora está listo para cocinar panqueques con crema pastelera. Pancake propagación en dostochku y cortada en ambos lados. En el borde de la torta difundir 2-3 cucharadas de nata, un poco de lo distribuye a los panqueques, pero el grueso de la crema debe permanecer en el borde. Gire con cuidado fuera de los panqueques en un tubo.
Así apagamos todas las tortitas y suavemente añadiremos al bol.
Espolvorear tortitas de coco.

Banana pancakes.

126kkal a 100 g

4-5 plátanos
0, 5, art. leche
0, 5, art. harina
pizca de sal
1 huevo
126kkal a 100 g

Cocinar panqueques de banana:
El tiro en un huevo licuadora y sal, un poco mejor.
A continuación, agregue los plátanos en rodajas, también superar.
Vierta la leche y añadir la harina. Batir de nuevo.
La masa debe salir como crema espesa.
Si se deja muy líquido, añadir un poco más de harina.
Asar en el extensible. aceite

Panqueques a cielo abierto

Ingredientes:

Kéfir - 500ml
Leche - 500ml
Huevos - 3 piezas.
Harina - 1, 5 - 2 tazas harina
Soda - 1 cucharadita
Azúcar - 1 cucharada
Sal - 1 cucharadita
El aceite vegetal - 2st.l.

Tortitas americanas

Ingredientes

Huevos - 3 piezas.
Kéfir - 500 ml.
Harina - 250 gr.
Azúcar - 125 gr.
Mantequilla (derretida) - 50 oz
Soda - 1 cucharadita
Amonio - 1 cucharadita

Método de preparación

Batir los huevos con el azúcar, sodio y amoniaco. Añadir el yogur, la harina y la mantequilla. Escribir brebaje prueba y hornear 30 minutos.

De amonio se puede reemplazar con el polvo de hornear.

Tortitas vietnamitas con bananas y chocolate

Ingredientes:
2-3 plátanos
50 oz nueces
2 cdas. cucharadas de mantequilla
1 cdta. De miel
Papel de arroz
50 oz chocolate.

Preparación:
Busto Núcleos para la eliminación de fragmentos y particiones de concha y cortar finamente.

Cada plátano primera corta en tres o cuatro piezas en cruz, a continuación, cada uno en 4 piezas longitudinalmente, luego transversalmente de nuevo - en trozos pequeños.

Derretir en una sartén 1 cda. una cucharada de mantequilla y miel (si los plátanos son muy dulces, la miel puede nunca agregar, pero en general es mejor utilizar para este plato de frutas muy dulces inmaduros y no), poner los plátanos y freír a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.

A continuación, agregue las nueces, apague la estufa y deje que la mezcla cocine durante 3-5 minutos.
Aquí está la mezcla final para panqueques rellenos:

Pre-enfriado de chocolate rejilla, dividido en dos contenedores en una proporción de 2: 1 y se coloca en el refrigerador.

La hoja de papel de arroz mojado en agua caliente durante 10 a 15 segundos - para que sea suave y flexible, pero no pierde elasticidad. Extender una lámina sobre una toalla limpia, poner una cuchara de postre (alrededor de 20 oz.) De relleno, envuelto en tres lados dentro de la "envoltura" y rodar en el cuarto lado del rollo.

La misma operación se realiza con las otras hojas de papel de arroz. Panqueques Twisted repartidos en una superficie lisa, muy aceitadas - panqueques muy pegajoso, y si se ponen sobre una superficie seca, se pegan y desgaste.

La parte restante de la mantequilla en una sartén y calentar rápidamente freír cada panqueque en todos los lados - sólo por un minuto.

Obtener una placa de chocolate de la nevera. Cada disparo del rollo pancake pan en una gran parte de de chocolate (que, por supuesto, derretida de inmediato, y la primera placa que tendrá chocolate líquido, y la segunda - astillas) y poner en un plato de servir. Cuando los panqueques un poco fresco, y oblivka el chocolate comienza a ponerse, espolvorear los trozos de chocolate plato terminado con el segundo plato.