Tortitas vietnamitas con bananas y chocolate
Ingredientes:
2-3 plátanos
50 oz nueces
2 cdas. cucharadas de mantequilla
1 cdta. De miel
Papel de arroz
50 oz chocolate.
Preparación:
Busto Núcleos para la eliminación de fragmentos y particiones de concha y cortar finamente.
Cada plátano primera corta en tres o cuatro piezas en cruz, a continuación, cada uno en 4 piezas longitudinalmente, luego transversalmente de nuevo - en trozos pequeños.
Derretir en una sartén 1 cda. una cucharada de mantequilla y miel (si los plátanos son muy dulces, la miel puede nunca agregar, pero en general es mejor utilizar para este plato de frutas muy dulces inmaduros y no), poner los plátanos y freír a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.
A continuación, agregue las nueces, apague la estufa y deje que la mezcla cocine durante 3-5 minutos.
Aquí está la mezcla final para panqueques rellenos:
Pre-enfriado de chocolate rejilla, dividido en dos contenedores en una proporción de 2: 1 y se coloca en el refrigerador.
La hoja de papel de arroz mojado en agua caliente durante 10 a 15 segundos - para que sea suave y flexible, pero no pierde elasticidad. Extender una lámina sobre una toalla limpia, poner una cuchara de postre (alrededor de 20 oz.) De relleno, envuelto en tres lados dentro de la "envoltura" y rodar en el cuarto lado del rollo.
La misma operación se realiza con las otras hojas de papel de arroz. Panqueques Twisted repartidos en una superficie lisa, muy aceitadas - panqueques muy pegajoso, y si se ponen sobre una superficie seca, se pegan y desgaste.
La parte restante de la mantequilla en una sartén y calentar rápidamente freír cada panqueque en todos los lados - sólo por un minuto.
Obtener una placa de chocolate de la nevera. Cada disparo del rollo pancake pan en una gran parte de de chocolate (que, por supuesto, derretida de inmediato, y la primera placa que tendrá chocolate líquido, y la segunda - astillas) y poner en un plato de servir. Cuando los panqueques un poco fresco, y oblivka el chocolate comienza a ponerse, espolvorear los trozos de chocolate plato terminado con el segundo plato.
Corazón Panqueques
Ingredientes
400 gr.muki
1yaytso
Azúcar 1st.l
Sal al gusto
40 ml.rastitelnogo aceite
Agua de 450 ml
Batir con una batidora, verter en una botella de plástico en un atasco de tráfico que hacen un agujero, y dibujar directamente en una sartén caliente!
?Crepes con la manzana en Budapest.
Ingredientes:
Harina - 1 taza.
Azúcar - 1 cucharada
Leche - 1, 5 tazas.
El aceite vegetal - 2-3 cucharadas
Sal - al gusto.
Para el relleno lo necesario para preparar:
Manzanas - 3 piezas.
El azúcar en polvo - 50 g
El chocolate negro - 50 g
Cacahuetes (preferentemente nueces) - 50 g
Para la salsa de chocolate para panqueques de manzana:
El chocolate negro - 50 g
Crema - 100 ml.
Método de preparación:
Paso 1: Hacer la masa para panqueques. En un bol, batir los huevos con la leche, la sal, agregar el azúcar y el aceite de girasol refinado. Añadir poco a poco la harina, mientras que constantemente batiendo la masa.
Paso 2: A continuación, freír los panqueques en una sartén caliente en ambos lados.
Paso 3. Ahora a preparar el relleno.
Paso 4. Manzanas limpio, retire el núcleo y la rejilla en medio rallador.
Paso 5. Los cacahuetes y chocolate molido en la licuadora.
Paso 6: En un bol, mezclar las manzanas ralladas, chocolate con maní, agregar el azúcar en polvo y la canela.
Paso 7: Preparar el relleno de manera uniforme en la tortita.
Paso 8. Cierre rollito de primavera en un tubo y se fríen hasta que estén doradas en aceite de girasol o mantequilla.
Paso 9.Teper para preparar panqueques con salsa de manzanas de chocolate. La salsa se hace en un baño de agua. En un bol desmenuzar y derretir el chocolate. Cuando él era un poco podtaet, añadir la nata y revuelva bien hasta que quede suave.
Paso 10. extendió las crepes con manzanas en Budapest en un hermoso plato y vierta la salsa de chocolate.
Buen Provecho!
Cómo cocinar crepes con leche condensada.
Ingredientes:
Huevos - 2 piezas,
Azúcar - 2 cucharadas,
Sal - 1 cucharadita
Flour - 250 g,
Leche - 0,6 l
El aceite vegetal,
Mantequilla - 2 cucharadas,
La leche condensada - 1 banco.
Paso 1. Batir los huevos con sal, añadir la mitad de la leche, añadir la harina, revolviendo constantemente, y añadir el resto de la leche. La masa se vuelve líquido, como la crema agria.
Paso 2: Calentar la crema agria, el aceite de lubricación y donar crepes finas.
Paso 3. Precaliente el horno a 200 grados y engrasar una bandeja para hornear con aceite. Cada grasa panqueque leche condensada y se convierten en un tubo.
Paso 4: Crepes apilan en una bandeja de horno y espolvorear ligeramente con mantequilla derretida.
Paso 5. panqueques Hornear durante 10 minutos. En caso de formar un color dorado.
Buen Provecho!
?Buñuelos de maíz
Ingredientes
3 espigas
2 huevos
3/4 taza de harina de centeno
Leche 1/2 taza
Sal y pimienta recién molida negro
3 cucharadas de aceite
tomates
1 cebolla roja
2 cucharadas de aceite de oliva
hojas de albahaca verde
hojas de albahaca púrpura
Cortar los granos de maíz. Poner en un centro del cuenco con huevos, harina de centeno y la leche,
Revuelva para combinar todos los ingredientes y sazonar con sal y pimienta.
Hornee tortitas gruesas.
En un tazón, mezcle los tomates cortados en cubos, cebolla, aceite de oliva y hojas de albahaca.
Sazone con sal y pimienta y servir con panqueques calientes.
Crepes saladas con queso cottage y el relleno de ajo
Ingredientes:
2 huevos
1 taza de harina
1 taza de leche
aceite de girasol
pizca de sal
1-2 haz perejil picado (pueden ser más)
Relleno:
100 g de pasta de queso cottage
6 tomates secados al sol, finamente picado
3-5 cucharadas de aceite de oliva
1-2 cucharaditas de comino
1-2 dientes de ajo, squeeze
1-2 zanahorias, hervidas o al horno, luego se corta
sal y pimienta
Preparación:
Mezcle y bata los ingredientes para panqueques, excepto el aceite. A continuación, empezar poco a poco para verter el aceite, con lo que la mezcla hasta obtener una consistencia suave.
Desde la RFY masa crepes finas resultantes y dejarlos en un plato mientras se prepara el relleno.
Para el relleno, bata batidora todos los ingredientes para el relleno. Ponga una pequeña cantidad de la masa cuajada resultante en el panqueque, gire y presione suavemente. Repita este procedimiento con el relleno restante y panqueques. Panqueques están listos!
Panqueques "Mallas"
Estos panqueques resultan muy sabroso, fino, delicado. Y lo que son delicados, y todos en todos los agujeros!
Incluso si usted tiene panqueques nunca horneados, para esta receta se pueden obtener en absoluto!
Las crepes son deliciosos y muy hermoso! Pruébalo!
Ingredientes:
0, 5 litros de yogur (la mitad de un litro)
1 taza de leche
1-2 huevos
1, 5, Art. harina
1 cucharada azúcar
0.5 cucharadita sal
1 cucharadita soda
grasa vegetal
Preparación:
1. En una cacerola vierta el yogur y un poco de calentamiento (debe estar tibia, no caliente).
2. Añadir el huevo (si es grande - una pequeña - dos), el azúcar, la sal, el bicarbonato de soda y revolver.
3. Ponga la harina (aproximadamente 5/1 taza), poner tanto peso que era tan buena crema espesa, ahora revuelva todo con cuidado para evitar grumos.
4. La leche llevar a ebullición y verter un chorro fino en la masa, revolviendo todo el tiempo (como nos Elaboramos nuestras masas!).
5. Si la masa se ha vuelto líquido en su opinión, añadir un poco de harina (no te preocupes, la mayoría ha "cocinado").
6. Agregue 1-2 cucharadas aceite vegetal, mezclar masa para hornear panqueques hecho!
7. Hornee los panqueques, si es posible, en una sartén de hierro fundido (por la fuerza de la costumbre, que engrasar la sartén antes de hornear crecer. El petróleo, independientemente de si hay petróleo en la prueba o no :)
Panqueques natillas sobre kéfir
Ingredientes:
- 2 cdas. yogur (mejor no tomar negrita)
- 2 cdas. harina
- 2 huevos
-. 1/2 h L. soda
- 2-3 cucharadas. l. aceite vegetal
- Sal, azúcar al gusto
Preparación:
Yogurt, huevos, harina, sal, azúcar, revolver suavemente bata.
En un vaso de agua hirviendo a tirar media hora. L. soda, rápidamente remover y verter en la masa, mezclar,
deje reposar 5 minutos.
Añadir 2-3 cucharadas. l. aceite vegetal, revolver
y freír los panqueques)
Panqueques demasiado delgadas y muy holey fuera) gracias por la receta Marfusha)
Asegúrese de que el horno en una sartén muy caliente y luego los agujeros serán significativamente más)
?Crepes con crema pastelera
Ingredientes:
Para los panqueques:
Leche 500ml
200 g de harina
2 huevos
2 cucharadas aceite vegetal
1 cucharada azúcar
1 sobre de levadura en polvo
sal
vanilina
Para la crema:
2, 5, Art. leche
3 cucharadas harina
1 taza de azúcar
2 huevos
Mantequilla 70g
De coco para la decoración
Preparación:
Panqueques de cocinero en esta receta o su receta) Natillas favorito me alojé después de la cocción de la torta, cocinar fácil, aquí está la receta de flan.
Así, todo está listo y ahora está listo para cocinar panqueques con crema pastelera. Pancake propagación en dostochku y cortada en ambos lados. En el borde de la torta difundir 2-3 cucharadas de nata, un poco de lo distribuye a los panqueques, pero el grueso de la crema debe permanecer en el borde. Gire con cuidado fuera de los panqueques en un tubo.
Así apagamos todas las tortitas y suavemente añadiremos al bol.
Espolvorear tortitas de coco.
Panqueques con hierbas frescas
Ingredientes:
- 2 tazas llenas de leche
- 1 2/5 tazas de harina
- 1-2 huevos
- 1 cda. cucharada de azúcar
-. 1/3 cucharadita de sal
- 2-3 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal
- Mantequilla para engrasar panqueques
- Verde (Tomé eneldo, cebollino y un poco de perejil)
Preparación:
1. En una cacerola vierta la leche a temperatura ambiente, agregar el azúcar, la sal, el huevo.
2. Batir y verter poco a poco la harina, añadir el aceite vegetal. 3. Mientras la masa para panqueques "infundida" verdes finamente shinkuem, añadir a una pizca de sal, mezclar bien (que sería suave).
4. Añadir las hierbas a la masa y mezclar de nuevo.
5. Freír nuestros panqueques hasta que estén doradas y hecho!
Buen Provecho!
?Crepes dulces para el desayuno
Todos los ingredientes están en la imagen.
En primer lugar, se baten los huevos y el azúcar, añadir la harina y la leche (vertiendo poco a poco), y 2-3 cucharadas. cucharadas girasol panqueques masla.Vypekaem en una sartén caliente.
Panqueques se puede hacer con cualquier cosa, esta vez tenía muchas ganas de dulce))
Decoraciones de chocolate se pueden frotar con un rallador fino.
Panqueques Sémola
Ingredientes:
100 g de sémola
500 g Leche
50 g de azúcar
4 huevos
50 g de mantequilla
Ralladura
Sal
Preparación:
Poner la mantequilla en la leche, llevar a ebullición. Incorpora poco a poco, añadir la sémola y cocine a fuego lento hasta que, hasta que la mezcla se caerá de las paredes de la cacerola. Luego enfriar, añadir las yemas de huevo, el azúcar, la ralladura de limón, sal y azotado en una espuma de proteínas de espesor. Revuelva y freír las crepes.
?Panqueques natillas sobre kéfir
Ingredientes:
2 cdas. yogur (mejor no tomar negrita)
2 cdas. harina
2 huevos
1/2 h. L. soda
2-3 cucharadas. l. aceite vegetal
Sal, al gusto del azúcar
Preparación:
Yogurt, huevos, harina, sal, azúcar, revolver suavemente bata.
En un vaso de agua hirviendo a tirar media hora. L. soda, rápidamente remover y verter en la masa, mezclar,
deje reposar 5 minutos.
Añadir 2-3 cucharadas. l. aceite vegetal, revolver
y panqueques freír))
Panqueques demasiado delgadas y muy holey fuera) gracias por la receta Marfusha)
Asegúrese de que el horno en una sartén muy caliente y luego los agujeros serán significativamente más)
"panqueques Natillas con kéfir"
Ingredientes:
- 2 cdas. yogur (mejor no tomar negrita)
- 2 cdas. harina
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita soda
- 2-3 cucharadas aceite vegetal
- Sal, azúcar al gusto
Preparación:
1. El kéfir, los huevos, la harina, la sal, el azúcar, revolver bata ligeramente.
2. En la taza de agua hirviendo 1/2 cucharadita de dejar de fumar soda, revuelva rápidamente y verter en la masa, mezclar, dejar reposar 5 minutos.
3. Agregue 2-3 cucharadas aceite vegetal, revolver y freír los panqueques.
?Crepes caramelo con manzanas
Ingredientes:
Para la masa:
Harina 120g
Leche 250ml
Agua 125 ml
50 gramos de azúcar
2 huevos
pizca de sal
Para el relleno:
6 manzanas
20 ml de jugo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón
½ cucharadita de canela
2 cucharadas de mantequilla
70 g de azúcar
250 ml de crema
3 cucharadas de azúcar en polvo
Preparación:
Para empezar, en un tazón grande, combine la harina, la leche, el agua, el azúcar, los huevos y sol.Vzbeyte hasta liso (sin grumos).
Precalentar una sartén a fuego medio. Vierta aproximadamente ½ cucharada de aceite vegetal. ¼ cucharada (o cazo) para verter la mezcla en la sartén.
Dé la masa distribuida uniformemente y cubrir la sartén con una capa delgada. Una vez más, vuelve la sartén al fuego y esperar hasta que los bordes de un lado ganan zolotisno de color marrón y comienzan a retroceder desde la superficie.
Espátula voltear la tortilla para el otro lado y EST dozharte lateral justo hasta que estén doradas. No se olvide de mezclar la masa cada vez antes de empezar un nuevo panqueque. Usted puede poner los panqueques en un plato resistente al calor.
Pelar las manzanas peladas y picadas. Cortar en pequeños kvadratik.Yabloki poner en un bol, agregar la ralladura, el jugo de limón y la canela.
En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el azúcar y cocine, revolviendo periódicamente hasta que el azúcar se vuelve de color ámbar. Elli caramelo empieza a tono más oscuro, inmediatamente retirar del fuego.
Añadir las manzanas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves y caramelo absorbida. Retire del fuego.
Mezcle la crema agria con el azúcar en polvo. Revuelva. Manzanas Spread sobre ojo en panqueques, cocinados con crema agria en la parte superior de la bahía. Panqueques Twist. Servir caliente.
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