Torta de miel desde el reino de la fantasía
Cake absolutamente maravilloso - no es una exageración. Con muchas ventajas: es muy ligero, no azucarado, aromático y al mismo tiempo - no vas a creer - con poco o nada de aceite y sólo una cucharada de miel! Sí, sí, no es un error tipográfico - sólo una cucharada de miel. Pero el sabor - como si no hubiera al menos un vaso. Usted está tan siempre al horno? ¿No? Entonces no pierdas tu tiempo, hornear - no te arrepentirás!
Para los pasteles: 300 g de harina de trigo blanco 25 gramos de miel 25 g de mantequilla (blanda) 200 g de azúcar moreno "muskovado" oscuro (muy deseable, pero si no -! Reemplazar blanco) pizca de sal 6 gramos de bicarbonato de sodio (1 cucharadita) * 2 huevos grandes
Para la crema: 800g yogur natural 3% de grasa vainilla 2 cucharaditas azúcar en polvo
Para terminar: 50 gramos de frutos secos (alevines y picar) 50 g de chocolate (rejilla o chuleta)
Shortcakes: 1. Mezcle la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, tamizar. Preparar un baño de agua. 2. En el baño de agua tanque superior vierta el huevo y espolvorear de azúcar. Batir con una batidora o un batidor hasta que hasta que la mezcla esté caliente, exuberante, brillante, y el azúcar se disuelva completamente. 3. En una masa de huevo caliente agregue la mantequilla y miel, bata hasta que esté completamente disuelto en la mezcla. 4. Agregue la mezcla de huevo a la harina con la sal y el bicarbonato de sodio, mezclar bien con una espátula para obtener una masa homogénea. Apague el fuego bajo el baño de agua, sino dejad lugar a la masa en el cuenco. 5. Preparar 4 hojas de papel de horno, dibujar sobre ellos círculos / cuadrados / rectángulos de igual área de un círculo con un diámetro de 24 cm (con el fondo de la fuente para horno o placa, o un pedazo de cartón, como yo). Precaliente el horno a 190C. 6. citología Espátula en 1/4 hoja de capa uniforme, de modo que la masa es un poco más allá de la línea trazada por. 7. Hornee las tortas hasta el castaño hermosa, pero no les exageran en el horno, por lo que no se conviertan amargo. Fresco a la parrilla o en una tabla de madera. Tortas obtuvieron exuberante, altura de alrededor de 1 pulgada, y myagkovata. Después de enfriar, se endurecen un poco y mantienen bien su forma.
Crema: 1. Shots colador con una gasa, vierta el yogur y la pusieron en la nevera durante 2 horas a suero de vidrio. Debe permanecer aproximadamente 500 ml de yogur espeso. Si usted tiene la oportunidad de comprar una gruesa yogur "griego", no se puede pesarlo, debe utilizarse inmediatamente. 2. Añada el grueso yogur y vainilla azúcar glas.
Si usted tiene un diente dulce, añadir más yogur de azúcar - guiarse por su gusto.
Torta de miel "especial". La más deliciosa torta de miel en el mundo! Ingredientes para la masa: - 100 g de mantequilla - 100 g de azúcar - 2 grandes o 3 huevos pequeños - 1 taza de miel - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio - Harina de 2.5 tazas Crema: - 500 ml de 27% de crema - 300 ml de 35% de crema - 1/2 taza de azúcar - 300 gramos de ciruelas pasas - 200 g de nueces secas y picadas El borde de la forma №26 extraíble. 5-6 hojas de papel para hornear. Preparación: Mezclar la miel, el azúcar, el bicarbonato de sodio, los huevos y la mantequilla y poner en un baño de vapor. (Interferir constantemente, para asegurarse de que los huevos no se cocinan) hasta que se disuelva y la mantequilla y el azúcar suave. Añadir la harina. Mezcle bien con una cuchara. Dejar enfriar. Cubrir con papel film y el lugar durante 12 horas en el refrigerador. Sacar de la nevera, se deja reposar a temperatura ambiente durante 3-4 horas. La masa se convierte en líquido. En una bandeja de horno, el papel de hornear establecido, coloque el borde del molde partido, poner en un total de 2 cucharadas de masa y untarlo en el papel. Puede engrase ligeramente con mantequilla. Hornee el pastel en el horno precalentado a 180 ° C durante 7-10 minutos (depende de tu horno) hasta que estén doradas. Pastel de ciruela cuchillo listo en un círculo. Retirar con papel y lo puso a enfriar. El mismo procedimiento se repitió con el resto de prefiere. En el original, resulta 5 pasteles. Uno bake mucho más fuerte que el otro para color marrón oscuro y hacerla una camada (en una licuadora) Crema: - Batir la nata con el azúcar. Batir la crema por separado. Conecte todo junto. - Pode chop, chop nueces. Asamblea: La primera difusión de la torta con crema y espolvorear con ciruelas secas. Segundo pastel - crema, nueces Tercer pastel - crema, ciruelas Cuarto pastel - crema, nueces. Quinto pastel - crema, la miel mezclada con nueces. Los lados del pastel - astillas con nueces. Hecho! Tortas debe dar en remojo.
?Pastel de MielIngredientes: masa: 3 huevos 120 gr. azúcar 100 ml de miel 390 gr. harina 150 gr. mantequilla 12 oz soda Crema: 500 ml. crema agria azúcar al gusto Preparación: 1. batidor de huevo con el azúcar hasta que la espuma luz suavizó Batir la mantequilla con un mezclador durante dos minutos y agregar poco a poco los huevos siguen latiendo. 2. Miel poner en una cacerola a fuego lento y llevar a ebullición, retirar del fuego, agregar el bicarbonato de soda y revolver rápidamente - la masa se convierte en blanco y esponjoso. Enfriar un poco de miel y lo inserta en la masa de huevos aceite. 3. Verter la harina y amasar la masa, que será una muy suave, pero no pegajosa. Tomar forma, cepillar la parte inferior del petróleo y los brazos rectos Extender una capa fina de pasta. Hornear pasteles hasta que estén doradas en un horno precalentado a 200 grados. Shortcakes Ready dejar enfriar completamente. 4. batidor de crema agria con el azúcar, peremazhte cada torta, así como los lados de la torta. Listo para decorar las migas de la torta se puede obtener de puré de pastel, se puede espolvorear nueces picadas, e incluso como una opción, capa con glaseado de chocolate, este 100g fusión. chocolate y 80 gr. mantequilla. Deje que su pastel pasar la noche en un lugar fresco, alimentado con, y luego comer con placer! Receta - Tarelkina ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Escuela de Cocina", recomienda! ▲ ▲ PRESS
Torta de miel "especial". La más deliciosa torta de miel en el mundo!
Ingredientes para la masa:
- 100 g de mantequilla - 100 g de azúcar - 2 grandes o 3 huevos pequeños - 1 taza de miel - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio - Harina de 2.5 tazas
Crema: - 500 ml de 27% de crema - 300 ml de 35% de crema - 1/2 taza de azúcar - 300 gramos de ciruelas pasas - 200 g de nueces secas y picadas
El borde de la forma №26 extraíble. 5-6 hojas de papel para hornear.
Preparación: 1. Mezclar la miel, el azúcar, el bicarbonato de sodio, los huevos y la mantequilla y poner en un baño de vapor. (Interferir constantemente, para asegurarse de que los huevos no se cocinan) hasta que se disuelva y la mantequilla y el azúcar suave. Añadir la harina. Mezcle bien con una cuchara. 2. Deje que se enfríe. Cubrir con papel film y el lugar durante 12 horas en el refrigerador. 3. Después de retirar del refrigerador, deje reposar a temperatura ambiente durante 3-4 horas. 4. La masa se convierte en líquido. 5. En la sartén, el bicarbonato de papel verjurado, coloque el borde del molde partido, poner en un total de 2 cucharadas de masa y untarlo en el papel. Puede engrase ligeramente con mantequilla. 6. Hornee el pastel en el horno precalentado a 180 ° C durante 7-10 minutos (depende de tu horno) hasta que estén doradas. 7. Recorte el cuchillo pastel terminado alrededor. Retirar con papel y lo puso a enfriar. 8. El mismo procedimiento se repitió con el resto de prefiere. 9. En el original se convierte 5 pasteles. 10. Una bake mucho más fuertes que el otro para color marrón oscuro y hacerla una camada (en una licuadora)
Crema: - Batir la nata con el azúcar. Batir la crema por separado. Conecte todo junto. - Pode chop, chop nueces.
Asamblea: La primera difusión de la torta con crema y espolvorear con ciruelas secas. Segundo pastel - crema, nueces Tercer pastel - crema, ciruelas Cuarto pastel - crema, nueces. Quinto pastel - crema, la miel mezclada con nueces.
Los lados del pastel - astillas con nueces. Hecho!
Tortas debe dar en remojo.
|