Pastel de chocolate-berry
Si "de repente" tiene que venir a visitarnos, usted ganará tortas rápidas, originales y deliciosas para el té.
Necesitamos:
Para el bizcocho:
1. 2 huevos
2. 3 cucharadas de azúcar
3. 150 -180 gramos de harina
4. 1 cucharadita (acumulado) cucharada de cacao en polvo
5. 5 cucharadas de leche (leche, si no, se puede utilizar agua, se obtiene sólo un poco de tierra)
6. Berries Frozen cualquier (tengo una grosella negro - precioso color y sabor grosella)
7. vainilla, polvo de hornear
Para el glaseado de chocolate:
1. 5 cucharadas de azúcar
2. 3 cucharadas de cacao en polvo
3. 50 gramos de mantequilla
4. 6 cucharadas de leche (o agua)
Cocción en un horno de microondas.
Hacer la masa
Los huevos, el azúcar, la vainilla, golpearon (lo hago es por lo general una cuchara)
agregar la leche, remover y verter la harina.
Añadir la levadura y revuelva hasta que esté suave:
Divida la masa en dos partes. Una parte se debe colocar de manera uniforme en la ligera untada con forma de mantequilla, añadir otra cucharadita de cacao y revuelva bien.
Pone bayas en la parte blanca de la prueba (se puede en dos capas - trabajo interesante)
y para abarcar la segunda parte (chocolate) de la prueba:
Para cuando la cocción jugo de galleta no fluye, la capa superior de la masa se ve obligado a los bordes conectados a la parte inferior de la blanco.
Poner en un horno de microondas durante 6-6 mayo minutos a 850 de potencia.
La masa es muy bien aumenta. Parece que nuestros pastelitos en el cuarto minuto de bicarbonato:
Reach, gire sobre el plato y enviar reposar de 5 a 8 minutos.
Y en este momento de comenzar a preparar el glaseado de chocolate.
El azúcar y la mezcla de cacao, añadir la mantequilla ablandada y la leche:
Todo se mezcla a fondo en una masa homogénea:
A continuación, iniciar "chocolate" Maratón de 1, 5 minutos y 30 segundos - 30 segundos, poner en el horno de microondas, a continuación, revolver rápidamente. Una vez establecido a 30 segundos y agitar de nuevo. Puede que tenga que añadir un poco de leche (o agua) - si eso es la guinda necesitar más delgado y potyakuchee.
Después de la tercera llamada, un esmalte brillante suave. Hasta que se haya enfriado y, finalmente, se espesa, recubiertos rápidamente con una magdalena.
Postre para la llegada de los invitados listos.
Cupcakes de multivitaminas
Todo el mundo sabe acerca de los beneficios de las frutas y verduras. Es especialmente necesario proporcionar a su cuerpo con vitaminas en la primavera. Por lo tanto, propongo una receta de tortas dulces con la adición de sólo estos ingredientes fortificados - zanahorias, manzanas y naranjas.
Ingredientes:
Harina - 8 Art. cucharas con diapositivas
Azúcar - 04/05 Art. cucharas
Huevos - 2 piezas.
Mantequilla - 100 g
Soda - 0, 5 cucharaditas.
Ácido Cítrico - 0, 5 cucharaditas.
De tamaño mediano:
Zanahorias - 2 piezas.
Apple - 2 piezas.
Orange - 1 pc.
Peel - con la mitad de un limón.
Formulario para hornear pasteles (tengo silicona)
Preparación:
Mantequilla controlar el avance del refrigerador, de modo que se suavizó a temperatura ambiente.
Mientras tanto, preparar frutas y verduras.
Pelar y rallar las zanahorias con un rallador grueso.
Cáscara y el núcleo de Apple, y también frotar con un rallador grueso.
Naranja cortada en dos pedazos, pelar y cortar con un cuchillo afilado en piezas de tamaño medio. Si te encuentras con una semillas de naranja, deben estar seguros para quitarla. Vacíe o mejor beber el jugo liberado de rodajas de naranja.
Para los amantes de las especias y de "fortificación" pastelitos de recomendar que se agregue la ralladura de medio limón con, la frotó con un rallador.
Permítanme recordarles que la cáscara - que está pintado, capa amarilla de limón. Bajo es una capa blanca suelta, que no se utiliza en la cocina.
Ahora usted puede preparar su propia masa.
En un recipiente hondo, bata los huevos y el azúcar con una batidora. Tengo un mezclador está roto, por lo que los "compañeros de infortunio," puedo decir que puede reemplazar el mezclador "batidor de mano."
A continuación, añadir a este punto ablandar mantequilla.
Preparar el polvo de hornear a la prueba en casa: bicarbonato de sodio mezclado con ácido cítrico en un recipiente aparte en proporciones iguales. A continuación, obtener el polvo de hornear para agregar a la harina y mover con cuidado para una distribución uniforme.
A la mezcla de huevo, el azúcar y el aceite de añadir la harina. Después de eso - rallado manzanas, zanahorias, naranja y la ralladura de limón preparado. Ahora bien, es suficiente para mezclar todo con una cuchara.
Antes de hornear el primer lote de hornear muffins latas ligeramente aceite refinado de aceite vegetal. Después de hornear panecillos fácilmente "caerse" del formulario.
Rellene el formulario de pruebas, un poco antes de llegar al borde, ya que es necesario considerar el levantamiento de la masa durante la cocción.
Ponga la forma con la masa en el horno, precalentado a 190 pastelitos C. Hornear unos 40 minutos. El tiempo de cocción se puede aumentar o disminuir dependiendo de las características de la dueña horno, la calidad de la harina, el contenido de líquido en las frutas y verduras (consistencia de la masa) utilizados.
Disposición para comprobar el partido producto o palillo de dientes - la masa no debe pegarse al árbol.
Té Útil
?Magdalenas con acedera en griego
Nos hemos convertido en una tradición desde: alazán - o una ensalada, o el primero, y luego la primera vez. Pero para mí, un amigo griego sugirió que en sus verdes de primavera patria, y los hay, incluso, por ejemplo, el plátano o goutweed, en pleno uso en la cocción, y compartió la siguiente receta para muffins con acedera.
Lo que necesito:
300 gramos de queso cottage (original es queso feta)
medio de una taza de yogur, o cualquier otro kislomolochki Thane
2 huevos
3-4 cucharadas. l. rallado queso duro (una vez más, este es el queso original, pero tengo queso Rusia, que no se estropea el producto terminado)
2 cdas. l. vinagre de sidra de manzana
una buena acedera haz tales
6 cucharadas. l. harina
un puñado de nueces picadas
2 cdas. l. aceite vegetal
sal y pimienta al gusto
Para empezar, me lavé bien acedera, dejándolo en agua con vinagre durante 20 minutos, seco y chuleta.
Entonces batida huevos con sal y vinagre.
Añadir el aceite y otra vez batida a fondo.
Vkinula queso rallado. Por cierto, puede ser más de un par de cucharadas.
Añadido harina previamente tamizada. Y la forma de moverse.
Ahora gire cuajada. Tuve una leche fermentada muy leve, y no me froto con antelación, y hacer las cosas bien en el recipiente con la masa.
Pero me froté queso con mucho cuidado, sin embargo, ya no es con la ayuda de la corola y un tenedor. Y, por último, añadido a la masa de yogur, de nuevo todo bien batida.
En la opción de venta de masa acabado picado acedera y nueces trituradas.
Y, por último barajado toda la masa, con cuidado de no ejercer presión sobre el muelle que no iba a dejar que el jugo.
Yo solía hornear moldes para muffins, aunque con el mismo éxito podría tomar cualquier otra o incluso de una forma general.
Pero yo quería hacer una cocción a la carta - mi familia preferiría hacer.
En este punto, me calenté el horno a 200 grados, puesto que la masa forme y esperar 5 minutos. Después de que el fuego se ha reducido a un nivel entre el promedio y la mínima izquierda y magdalenas en el horno durante otros 20-25 minutos.
En realidad, yo cocinaba magdalenas para el desayuno, tratando podgadat a fin de aplicar el calor. Hijo eligió magdalenas con leche, té marido y yo con yogur - y todos estaban satisfechos. Y mucho, mucho sorpresa fue cuando hablé de el relleno porque los familiares no lo han identificado.
Ahora mi marido arrastra escobas caseros verdes y solicitudes para experimentar más y más a menudo. Bueno, yo no lo voy a defraudar y siempre algo más recordar o imaginar.
Buen provecho y usted.
Torta de la cuajada con pasas
Ingredientes:
● 2 cucharadas. harina
● 150g. mantequilla
● 1 cda. azúcar
● 250g. requesón
● 2 huevos
● 1 cucharadita levadura en polvo
● vainilla
● pasas
Preparación:
Mantequilla suave frota con queso. Batir los huevos con el azúcar hasta que la masa blanca y esponjosa. Combine el requesón con la mezcla de huevo, agregue la vainilla. Poco a poco, tamizar la harina mezclada con la levadura en polvo y amasar la masa - que será muy gruesa. Se puede diluir con un poco de leche - 2-4 cucharadas
Remojar las pasas en agua caliente durante 10 minutos. Presiónelo de agua o ligeramente seque con toallas de papel, y luego añadir a la masa y mezclar.
Precaliente el horno a 180C. Poner la masa en una forma engrasado y hornee por 1-1, 5 horas. Disposición para comprobar el partido.
Magdalena rápida sobre kéfir
Ingredientes:
● 2 huevos
● 3/4 taza de azúcar
● 125 g de margarina derretida
● 1 taza de yogur (leche agria, nieve, prostokvashki ...)
● pizca de sal
● 1/2 cucharadita sosa (extinguir)
● vainilla o cáscara de limón, las pasas, frutas confitadas, nueces, etc.
● harina
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar, la margarina y el yogur.
A continuación añadimos sal, soda hidratado y harina. La masa debe ser similar en frituras.
Si lo desea, puede agregar la vainilla, pasas, frutas confitadas, nueces, etc.
Hornee a 180 a 200 gramos.
Decora a tu gusto. ¿Quieres - verter el glaseado.
¿Quieres - sólo el azúcar en polvo.
Buen Provecho!
?Pastelitos de aire en el yogur con mermelada
Tengo 10 pastelitos de aire y fragantes secundarios:
Ingredientes:
140 gramos de azúcar
2 cucharaditas azúcar de vainilla o vainilla en la punta de un cuchillo
aproximadamente 200 gramos. harina tamizada
1 cucharadita de cucharadita de bicarbonato (no diapositivas) o 1 cucharadita de 5 levadura en polvo
Yogur natural 100ml
2 huevos
140 g de mantequilla (derretida)
10 cucharadita de mermelada de bayas (a su elección, siempre y cuando él no era muy líquido, me atasco "bayas salvajes")
Azúcar en polvo para la decoración, si lo desea
Preparación:
Horno 1.Razogreyte a 190C.
Mantequilla 2.Rastopite en una cacerola y dejar de lado hasta que el lado.
3. En un tazón pequeño, bata los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla, la mantequilla derretida y el yogur.
4.Smeshayte tamiza la harina con el bicarbonato de sodio / el polvo de hornear. Y añadió en porciones a la masa de huevos, mezclando bien (sigo batiendo mezclador).
(Harina puede necesitar un poco menos o más. Usted debe tener la masa, como la crema espesa.)
5. En un molde engrasado (No lubricar así sólo hay que poner el papel en sartenes de metal moldes para pasteles) distribuida a 1 cucharada de masa. Entonces, en medio de cada molde de recargar una cucharadita de mermelada y cubrir con el resto de la masa.
6.Vypekayte ya en el horno precalentado durante unos 20 min., Hasta los cupcakes han adquirido un color uniforme dorado oscuro, para que pueda comprobar la disposición de un palo de madera.
7.Cuando los cupcakes están listos, sacarlos del horno y dejar enfriar durante 5 minutos en las latas. A continuación, retire y deje enfriar un poco en la parrilla.
Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!)
PD Magdalenas deliciosas como un calentamiento y se enfrían en forma de incluso al día siguiente!
En lugar de varios pequeños, se puede hornear un pastel.
Pastelitos en tienda a un paquete bien cerrado. En el refrigerador (por la noche, por ejemplo) no es necesariamente limpio.
Magdalenas en un círculo con nueces
Ingredientes:
1 huevo
4 mesa. litros de leche
2 stol.l plantea aceite
Tabla 2 litros o cualquier cacao Nesquik
3 litros de azúcar de mesa
Tabla 3 litros de harina
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Tabla 2 + tuercas l grind
Preparación:
Todos mezclar bien!
Medida necesita ninguna diapositiva. Y en el microondas durante 2 minutos 20 segundos. Divida en 2 círculos, y luego salir.
?Tarta de limón con semillas de amapola
Ingredientes:
120 gr. mantequilla ablandada
2 huevos
90 gr. crema agria
100 gr. azúcar
50 oz amapola
1 cdta. Cáscara de limón
25 ml. zumo de limón
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla
1 cdta. De polvo de hornear
1 \ 4 cdta. De sal
140 gr. harina
opcional 1 cda. cucharada de jugo de limón para impregnar
Preparación:
Mak vierta agua hirviendo durante 10 minutos, luego colar por un colador para drenar el agua. Formar grasa con mantequilla, espolvorear ligeramente con harina. Caliente el horno a 180 grados.
Batir la mantequilla hasta que la masa blanca y esponjosa con el azúcar azúcar y la vainilla, una unidad de huevo (agregar el segundo huevo sólo cuando la primera totalmente vzobetsya con mantequilla).
Añadir la sal, la ralladura de limón y el jugo, crema agria y semillas de amapola, remover con una espátula (en esta etapa de la mesa de mezclas no se utiliza), la parte superior tamizar la harina mezclada con la levadura en polvo, revuelva suavemente con una espátula para obtener una masa homogénea y sin grumos, se vierte la mezcla en el molde y hornear 35-40 minutos, comprobar la disponibilidad de un palillo de madera.
Listo para cambiar el pastel en la parrilla, deje enfriar un poco y luego lubricar con jugo de limón mezclado con 2 cucharadas de agua, la parte superior de la torta, se puede verter la guinda!
Le ofrece un muy fácil de preparar y delicioso postre de chocolate. Magdalena inusual, por lo que se pone el relleno líquido. Los franceses saben mucho sobre los postres, así que asegúrese - no le defraudará.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Porciones: 4
Usted necesitará:
4 (60 g) cucharadas de mantequilla sin sal
2/3 taza (80 g) de azúcar en polvo
3 huevos
2 cucharaditas de café instantáneo
pizca de sal
120 g de chocolate negro
6 cucharadas de harina para cocción
Cómo cocinar:
1. Para empezar, precalentar el horno a 200 ° C. Unte con mantequilla 4 moldes pequeños volumen de cerámica de unos 180 ml. Después espolvorear un poco de azúcar en polvo.
2. Ahora necesitamos los huevos, el azúcar, el café y la sal. Todos estos ingredientes en un bol verter y mezclar al menos 2 minutos.
3. Romper el chocolate en trozos pequeños y junto con la mantequilla en un recipiente para la cocción de poner en el microondas.
4. Coloque en el microondas. Cada 20 segundos para agitar el estado de masa hasta que el chocolate esté completamente mantequilla derretida. A continuación, dar masa a enfriar un poco.
5. Ahora vierta esta mezcla en el recipiente con el batido de huevos, azúcar y café.
6. Añadir la harina y batir batir hasta que quede suave y sin grumos (no exagere).
7. Vierta la mezcla en preparados en tazas de avance y colocarlos en una bandeja para hornear.
8. Hornear durante unos 11 minutos (no exagere, de lo contrario el pastel no estará llenando el líquido).
Cake está listo!
Buen Provecho!
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