Pastel de limón pudín
Ingredientes:
Harina - 150 gr.
Azúcar - 250 gr.
Huevos - 4 uds.
Leche - 350 ml.
Limón - 1 pieza.
Mantequilla - 20 g.
Sal - ½ hora L..
Preparación:
Mezclar la harina, la sal y el azúcar hasta que la mezcla de harina suave.
Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con la mantequilla y la ralladura de limón.
Para entrar en el jugo de limón yemas de huevo batido y seguir batiendo.
A continuación, escriba la primera parte de la mezcla de harina alternando, a continuación, la leche y así sucesivamente.
Por separado, batir hasta que las proteínas de espuma suaves, agregue la sal.
Mezclar las claras de huevo batidas con la masa de yema.
Latas magdalena engrasado y enharinado. Póngalos en la masa.
En un pequeño bicarbonato de verter un poco de agua hirviendo y poner los moldes, de modo que el agua era sólo el fondo de los moldes.
Ponga la cacerola en el horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.
Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo magdalenas.
Buen Provecho!
Pastel de yogur con ciruelas
Ingredientes:
1 taza de yogur para beber, puede ser cualquier sabor, me llevó con sabor durazno
3 pcs. huevos
2-3 cucharadas. cucharadas de azúcar (que no necesita mucho, porque es dulce yogur)
1,5 tazas de harina
40 c. mantequilla (derretida)
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 cdta. De polvo de hornear
pizca de sal
1 sobre de azúcar de vainilla
100 gr. ciruelas pasas deshuesadas
100 gr. pasas
Preparación:
Precaliente el horno a 180 gradusov.Formu pastel cacerola o latas pequeñas maslom.Suhofrukty mantequilla untada vierta agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir el agua y secarlas en una servilleta, para cambiar en un bol y mezclar con un poco de harina.
Separar las claras de tazón zheltkov.V, batir las yemas con el azúcar blanco, vainilla, sal, sin dejar de batir vierta el aceite vegetal y la mantequilla derretida, añadir el yogur préstamo, revuelva, agregue la harina y la levadura tamizadas, revuelva para evitar grumos, agregue las pasas y las uvas pasas.
Por separado, bata las claras en un fuerte penu.Akkuratno mezclar la masa con las proteínas hasta que esté suave, se vierte la mezcla en el molde.
Hornee hasta que estén doradas, comprobación de preparación de madera pastel shpazhkoy.Gotovy para encender la parrilla, retire con cuidado la parte inferior y la llanta de forma que se enfríe completamente.
A continuación, cortar en pedazos a la carta y usted puede hacer té, buen provecho!
autor Olya-In
?Magdalenas rellenas de rallado
Magdalenas impresionantes de masa con un suave relleno de queso cottage. Bueno, simplemente no puede no gustar! Y la vista es muy sabroso!
Ingredientes
● Harina 300 gramos
● 1 taza de azúcar
● huevo 2 piezas
● Aceite vegetal 1/3 taza
● polvo de hornear Para la masa 2 cucharaditas
● El requesón 1 paquete
Preparación:
Para comenzar a amasar la masa. Para ello, mezclar los ingredientes: harina, 2/3 taza de azúcar, los huevos, el aceite vegetal y la levadura en polvo
La masa debe obtener desmenuzable y aceite. Ahora dividir la masa en dos partes. Un medio poner en el congelador durante 30 a 40 minutos;
Requesón mezclado con el resto del azúcar. Alrededor de un paquete de queso que me queda 3 cucharadas de azúcar;
En la parte inferior de los moldes para pasteles ampliar la masa, distribuir a lo largo de la parte inferior. Levantar ligeramente el borde de la prueba para obtener cestas con lados bajos;
Ampliar aún más el relleno de requesón en las "canastas" resultantes;
Ahora vamos a llegar fuera del congelador de la segunda parte de la prueba. Y rejilla. Por este tiempo la masa se endurece y que será fácil para frotar;
Dormirse con pastelitos de masa rallada. No es necesario presionar la masa, debe ser friable;
Coloque en el horno precalentado durante 30 minutos. Disposición para comprobar con un palillo o partido. Hecho!
CAPITAL Cake
Mantequilla 200g
Azúcar 200g
3 pcs. huevos
Harina 260g
10 g de polvo de hornear
Azúcar de vainilla 10g
150g pasas oscuras
Azúcar en polvo 20g
Batir la mantequilla ablandada con un mezclador para el aire.
Añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que hasta que el azúcar se disuelva.
Agregar los huevos uno a la vez y seguir batiendo.
Tamizar en un bol la harina con el polvo de hornear, agregar el azúcar de vainilla y batir a. El resultado es una masa bastante rígido. Si usted lo toma en la hoja y de inclinación, se debe dejar caer de una cuchara en trozos grandes.
Lave las pasas de uva, de inmersión en agua hirviendo durante 2-3 minutos, luego seque a toques, rollo de la harina y añadir a la masa. Revuelva.
Poner la masa en una rectangular engrasado y enharinado. Cuchillo o espátula mojada, cortan la superficie a lo largo, a continuación, a este lugar formó una grieta suave.
Hornear en horno precalentado a 160 grados 80 a 90 minutos.
Listo torta espolvorear con azúcar en polvo, fresco y proceder a la fiesta del té!
Buen Provecho!
?Magdalenas de plátano con nueces
150 g de mantequilla
El azúcar moreno 125 g
Bananas 3 uds.
La harina de trigo 300 g
Polvo de hornear 5 g
Las almendras 70g
Clara de huevo 3 pcs.
250g de mascarpone
20-22% de crema 100ml
El azúcar en polvo con 100 g de vainilla
La mantequilla a temperatura ambiente para mezclar con el azúcar y batir hasta peso ligero esponjosa.
Plátanos suaves necesitan para convertirse en un puré y añadir a batir la mantequilla. Lo hice con la ayuda de la prensa para patatas - muy convenientes.
Mezclar la mantequilla batida y puré de banano, luego tamizar en un bol la harina con el polvo de hornear. En caso de obtener una masa homogénea de espesor.
También ponen las almendras en rodajas. Por cierto, usted puede tomar y las avellanas y las nueces.
Por separado, bata las claras hasta picos firmes, a continuación, sin dejar de batir, añadir un poco de azúcar a la mezcla se vuelve más gruesa. Añadir alrededor de una cuarta parte de las proteínas de la masa básica, revolviendo suavemente la masa se hizo más suave.
Entonces interferir ligeramente con la parte inferior hacia arriba proteínas restantes. Mejor que sea una espátula ancha o Veselka.
La masa resultante se colocó en moldes, llenándolos a la parte superior.
Magdalenas Horno necesitan a 180 grados 40 a 45 minutos.
Crema necesita vencer a la ligera a baja velocidad mascarpone, a continuación, sin dejar de batir, añadir la nata y convierte el azúcar en polvo. Tienda crema en el frío y que necesita para decorar sólo magdalenas completamente enfriados.
Bizcochos refrigerados decorar con crema.
Buen Provecho!
Tortas de chocolate sin huevo RápidaUsted necesitará: - 375 g de harina - 400 g de azúcar - 60 g de polvo de cacao - 14 g de polvo de hornear - 6 g de sal - 10 ml de vinagre de sidra de manzana - Extracto de vainilla 20 ml - 240 ml de aceite de colza (que pueden tomar cualquier olor vegetal) - 475 ml de agua fría o café flojo Preparación: 1. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos (harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear, la sal) Hacer una mezcla de tres ranuras, dos pequeños y uno grande. 2. En un pequeño receso vierta el extracto de vainilla. En otro de vinagre de sidra de manzana 3. En una gran profundización vierta aceite 4. Llene toda la parte superior con agua fría (o café flojo frío). Agitada vigorosamente junto 5. El aceite de desmoldeo. Llene la masa durante unos tres cuartos 6. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos 7. pastelitos Ready enfrían, retirado del molde y espolvorear con azúcar en polvo. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Mermelada de pastel de albaricoque Cuaresma y frutos secos
Ingredientes:
200ml.abrikosovogo mermelada espesa
1ch.l. soda
1 cucharada vinagre de sidra de manzana
Rast.masla 100ml
Harina de almendras 40g
70 g de almidón de maíz
Harina 100g
100 ml. té fuerte
200g finamente picada de frutos secos (higos, ciruelas, cerezas)
vainilla
Preparación:
Atasco mezclado con soda y dejar por unos minutos. Añadir rast.maslo, vainilla, mezclar bien. Añadir la mezcla de harina y té. Frutas secas agregan finamente divididas claramente en la mezcla de masa. Vierta la mezcla en una forma rectangular de pétalos de almendros keksa.posypat y poner en el horno a 170 g durante aproximadamente una hora. Otuda Retirar y espolvorear con azúcar en polvo.
?Molletes del arándano
Porciones: 12
Calorías: 127 • Grasa: 2,3 g • Proteínas: 2,8 g • Hidratos de carbono: 28,4 g • Fibra: 2,2 g
Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina de avena (fideos)
1 taza de leche baja en grasa
1/2 taza de azúcar morena
2 cucharadas miel
1/2 taza de puré de manzana
2 claras de huevo
1 cucharada aceite vegetal
Vainilla
1/2 taza de harina de trigo
1 cucharadita levadura en polvo
1/2 cucharadita soda
pizca de sal
1 taza de arándanos frescos o congelados
Método de preparación:
Precaliente el horno a 180 grdusov. En silicona u otras formas de magdalenas latas Coloque el papel se puede engrasar ligeramente latas con aceite vegetal.
La harina de avena a tierra y en remojo en leche durante media hora. En un bol mezclar - azúcar, miel, salsa de manzana, vainilla, claras de huevo, la mantequilla y mezclar bien con una batidora. En otro tazón, mezcle la harina y la sal.
Conecte avena con ingredientes líquidos y añadir poco a poco la harina, amasar la masa. Al final Revuelva en los arándanos.
Hornear durante 20-25 minutos, comprobar el grado de preparación de los árboles. palillo de dientes (debe estar seco).
Torta de la cuajada
Ingredientes:
285 g de harina
155 g de mantequilla blanda
Azúcar 290 g
260 gramos de queso cottage (18%)
3 huevos
16 g de un disgregante
Pasas (opcional y el gusto)
azúcar en polvo
Preparación:
1) Caliente el horno a 180 ° C. Molde para pasteles (~ 22, 5x12, 5 cm) engrasado.
2) El látigo aceite suave con azúcar en el mezclador de alta velocidad durante 5 minutos.
3) Añadir el queso cottage y batir de nuevo hasta que esté completamente lisa.
4) Agregar los huevos, uno a la vez, sin dejar de batir.
5) Añadir la harina y la levadura tamizadas. Una vez más, todo vencieron a baja velocidad.
6) Añadir las pasas (previamente lavado, secado y ruede ligeramente en harina).
7) poner la masa en el molde preparado. Hornear durante 55 minutos (dependiendo del horno). Disposición para comprobar con un palillo.
8) fresco pastel Ready durante unos 10 minutos en el formulario, luego retírelo y deje enfriar completamente. Espolvorear con azúcar en polvo.
9) Es conveniente dejar reposar un día (bueno, al menos durante la noche) en el refrigerador. Créeme, al día siguiente será aún más deliciosa de la magdalena!
?Pastelitos de chocolate de la cereza de Cuaresma
Ingredientes:
(1 vaso de precipitados - 250 ml)
vaso de jugo de cereza
200-300 g cerezas (frescos, congelados o enlatados)
1/2 Art. azúcar
2 cucharadas miel natural
1/2 Art. aceite vegetal es inodoro
1 cucharada cacao
1 cucharadita soda
1 cucharadita canela
pizca de sal
harina (aproximadamente 2 tazas)
Para el glaseado de chocolate:
100 g de chocolate negro (sin productos de origen animal)
1-2 cucharaditas aceite vegetal
Preparación:
1) Caliente el horno a 180 ° C. Moldes para pasteles de grasa con aceite vegetal.
2) Mezclar en un tazón de jugo de cereza, azúcar, aceite vegetal y miel. Ponga la mezcla a fuego lento y sin dejar de remover, sigue así hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. Luego se retira del fuego y la masa se enfríe un poco.
3) Agregar el bicarbonato de sodio. Misa comienza a hacer espuma y ampliar. Añadir cacao, canela. Revuelva.
4) Añadir las cerezas y mezclar suavemente para evitar daños a la misma.
5) Al final de la criba y se añade a la masa de harina. Hay que añadir poco a poco, hasta que, hasta que la mezcla se parecerá a la consistencia de una crema espesa. En promedio, toma alrededor de 2 tazas de harina. Pero tal vez más.
6) Cada molde para pastel de masa para llenar aproximadamente 2/3.
7) Colocar los moldes en el horno y hornear durante 25-30 minutos (dependiendo del horno). Disposición para comprobar el pincho de madera.
8) magdalenas acabados que se enfríe completamente y se vierte el chocolate amargo, fundido en un baño de agua con la adición de 1-2 cucharaditas aceite vegetal.
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