Magdalenas en leche condensada
Ingredientes:
Harina 200 g (13, 5, art. Cucharas)
3 huevos
320g leche condensada (este es uno de banco)
50g de mantequilla
1 cucharadita levadura en polvo
1, 5 cucharaditas azúcar de vainilla (opcional)
Proceso:
1. Mezclar la leche condensada y los huevos con una batidora a velocidad baja (pero usted puede manualmente)
2. Vierta derretida (o suavizado) de mantequilla y revuelva.
3. Tamizar la harina y el polvo de hornear masa resultante, añadir el azúcar de vainilla, mezclar de nuevo.
4. bateador que se puede verter en las ciruelas engrasados. tazas de mantequilla y hornear a 180 * C 15-17min.
Magdalena "Capital"
Ingredientes:
Mantequilla - 205 g
Azúcar - 200 g
Huevos - 3 piezas
La harina de trigo - 265 g
La levadura en polvo - 10 g
Vanilla azúcar - 10 g
Pasas oscuras - 150 g
El azúcar en polvo - 10 g
Preparación:
Batir la mantequilla ablandada con un mezclador para el aire.
Añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que hasta que el azúcar se disuelva.
Agregar los huevos uno a la vez (tomar grandes, necesitará alrededor de 170 gramos sin la cáscara) y seguir batiendo.
En caso de obtener una magnífica peso ligero. (Si en esta etapa la masa de poco exfoliante, no te preocupes, porque después de añadir la harina conecte de nuevo).
Tamizar en un bol la harina con el polvo de hornear, agregar el azúcar de vainilla y batir a. El resultado es una masa bastante rígido. Si usted lo toma en la hoja y de inclinación, se debe dejar caer de una cuchara en trozos grandes.
Lave las pasas de uva, de inmersión en agua hirviendo durante 2-3 minutos, luego seque a toques, rollo de la harina y añadir a la masa. Mezclar bien.
Poner la masa en una forma rectangular, engrasado y enharinado. Cuchillo o espátula mojada, cortan la superficie a lo largo, a continuación, a este lugar formó una grieta suave.
Hornear en un horno precalentado a 160 grados 80 minutos a 1 05:00
Espolvorear la torta Ready con azúcar en polvo.
Cake está listo.
Magdalena "cebra"
Ingredientes (para 8 lotes)
- 6 huevos
- Sal
- 200 g de azúcar
- 1 chayn.lozhka polvo de hornear
- Aguardiente o ron 3 stol.lozhki
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 200 g de crema agria
- 200 g de margarina
- 320 g de harina
- 3 stol.lozhki cacao en polvo.
Tiempo de cocción: 1 hora
Preparación:
1) Precalentar el horno a 180 grados. Para la masa bata los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal. Añadir la harina mezclada con la levadura en polvo, margarina ablandada, crema agria, verter el coñac. Divida la masa en 2 partes. En la mitad de la masa agregar el cacao en polvo y revuelva.
2) torta de pan untado con mantequilla o margarina y espolvorear con harina. Stol.lozhki casos de prueba en blanco y marrón alternativamente en el centro repartidas formulario 2 para obtener la tira. Hornee el pastel en el horno durante 40 minutos. Dejar enfriar. Volcar en un plato. A petición, espolvorear pastel con azúcar en polvo o verter el glaseado de chocolate.
?Pastel de yogur con ciruelas
Ingredientes:
1 taza de yogur para beber, puede ser cualquier sabor, me llevó con sabor durazno
3 pcs. huevos
2-3 cucharadas. cucharadas de azúcar (que no necesita mucho, porque es dulce yogur)
1,5 tazas de harina
40 c. mantequilla (derretida)
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 cdta. De polvo de hornear
pizca de sal
1 sobre de azúcar de vainilla
100 gr. ciruelas pasas deshuesadas
100 gr. pasas
Preparación:
Precaliente el horno a 180 gradusov.Formu pastel cacerola o latas pequeñas maslom.Suhofrukty mantequilla untada vierta agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir el agua y secarlas en una servilleta, para cambiar en un bol y mezclar con un poco de harina.
Separar las claras de tazón zheltkov.V, batir las yemas con el azúcar blanco, vainilla, sal, sin dejar de batir vierta el aceite vegetal y la mantequilla derretida, añadir el yogur préstamo, revuelva, agregue la harina y la levadura tamizadas, revuelva para evitar grumos, agregue las pasas y las uvas pasas.
Por separado, bata las claras en un fuerte penu.Akkuratno mezclar la masa con las proteínas hasta que esté suave, se vierte la mezcla en el molde.
Hornee hasta que estén doradas, comprobación de preparación de madera pastel shpazhkoy.Gotovy para encender la parrilla, retire con cuidado la parte inferior y la llanta de forma que se enfríe completamente.
A continuación, cortar en pedazos a la carta y usted puede hacer té, buen provecho!
Pastelitos de chocolate con relleno líquido
Ingredientes para 6 porciones
Yema de huevo 3 piezas
100 g de mantequilla
Huevos 2 piezas
El chocolate negro 70% 200 g
Azúcar 50 g
¼ de cucharadita de sal
Harina de trigo 60g
Instrucción
30 minutos
1. Precaliente el horno a 200 grados.
Chocolate negro 2. aplastamiento (70% de cacao) mantequilla cortada en trozos. Derretir el chocolate y la mantequilla en un baño de vapor, mezclando bien. Llevar a una consistencia uniforme y dar un poco de frío.
3. Batir con una batidora hasta obtener espuma 2 huevos enteros, las yemas y el azúcar.
4. Poner la mezcla de huevo y el azúcar y el chocolate, añadir la harina y la sal. Mezclar hasta que esté uniforme.
5. moldes, engrasados con mantequilla, verter la masa y poner en el horno durante 7-10 minutos. Los bordes de la masa y el relleno deben propechsya permanece líquido.
La masa de estos pastelitos ceremonia estará en la nevera un par de días. Sólo después de que el refrigerador tiempo de cocción se incrementará a 10-12 minutos. Servir caliente con bizcochos mejor helado de vainilla.
?Bizcocho esponjoso
Tome 4 huevos,
1 taza de harina,
1 taza de azúcar,
media cucharadita disgregante o refresco
mezclar con un mezclador,
drenaje de grasa molde. aceite y espolvorear con harina, para llenar-en-ley puede ser cualquier fruta o mermelada, lo principal que no ha habido una gran cantidad de jugo. Vierta la mezcla en un molde, dormirse en la parte superior de la fruta (plátanos, manzanas, frambuesas, arándanos, etc.)
y poner en 40 minutos. en un horno precalentado a 200 grados.
Magdalenas de calabaza con cebolla y tocino
Ingredientes:
Cebollas - 1 pieza (150 gramos)
jóvenes calabacín - 1 unidad (300 g)
sal - 1 cucharadita
Huevos - 2 piezas
de azúcar - 1 cucharadita sin tapa
polvo de hornear - cucharaditas y media
de harina - dos tercios de taza
tocino - 70 gramos
Preparación:
1. En primer lugar cortar la cebolla en trozos pequeños, luego se fríe en aceite de girasol, poner a fuego medio, con el revuelo que de vez en cuando. Si lo desea, freír la cebolla hasta que se hizo nítida y rubio, o una transparente y suave. Sólo asegúrese de que no se quema.
2. A continuación, frote en un calabacín pequeño rallador, salarlo, agitar y dejar por 3-5 minutos.
3. A continuación, revolver en los huevos con el azucarero. Vierta esta mezcla en la harina con el polvo de hornear y la mezcla.
4. A continuación, cortar el tocino en trozos pequeños y se les revuelva en la masa.
5 Pulse manos de jugo de calabacín. (Si un joven calabacín, después de exprimir debes permanecer 180-190 gramos de pulpa.)
6. A continuación, poner en un bol con la masa apretó calabacín con cebollas asadas (con aceite) y revuelva.
7. Luego lubrique moldes para pasteles con un poco de aceite y espolvorear con un poco de harina. Rellene prueba moldes. Póngalos en el horno, calentándolo a una temperatura de 200 a 220 grados y hornear durante unos 12-15 minutos, hasta que las magdalenas no será color de rosa.
Aperitivo de la magdalena
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Productos
200g Lardony (carne ahumada, tiras porezanoe vendidos en la tienda)
Aceitunas verdes 150g
3pcs Huevos
100 g de queso holandés
180gr de harina
Vino blanco 100 ml
1 cucharada de polvo para hornear
Preparación:
1. Caliente el horno a 200 grados.
2. Cortar las aceitunas por la mitad, rallar queso.
3. Batir los huevos, añadir a ellos la harina mezclada con la levadura en polvo. Mezclar bien.
4. Introduzca el vino masa, agitar de nuevo.
5. Mezclar la masa con lardonami, aceitunas y queso. Los alimentos salados, así que no lo hacen Sales.
6. Ponga en un formulario. Cuando se utiliza un molde de silicona, entonces no grasa, si hago un simple, luego lubricarlo y allana el fondo con papel de hornear.
7. Hornear durante unos 50-60 minutos. Depende del horno.
Pastel de Navidad con la ralladura de naranja
Ingredientes:
140 gr. mantequilla ablandada
3 huevos grandes (pequeño para llevarlo 4)
100 gr. azúcar moreno
1 \ 4 cdta. De vainilla
1 \ 2 cdta. De polvo de hornear
1 cdta. Cáscara seca de naranja
150 gr. harina
200 gr. mezcla de varias frutas secas (I tomó higos, ciruelas, albaricoques dos variedades, dos variedades de pasas)
65 c. nueces u otros frutos secos ninguna
Receta:
Cortada y seca no es trozos muy pequeños (pasas corte no es necesario), verter el brandy, dejar a temperatura ambiente durante dos días, 4-6 horas antes de hornear fruta seca para poner en el papel y se seca.
tuercas un poco freír en una sartén seca, luego se volvió hacia potoloch trozos no demasiado pequeños, mezcla de frutos secos con 1 cucharada de harina.
Caliente el horno a 160 grados, forman un diámetro desmontable de 19 cm. Para sentar una lámina metálica o pergamino, grasa de mantequilla.
Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta blanco, luego conducir un huevo, agregar la ralladura de naranja, frutas secas y nueces, mezclar, tamizar la harina en la parte superior se mezcla con el polvo de hornear, mezclar, usted debe conseguir una masa viscosa, para cambiar en forma suave.
Hornear la torta de 1-1,5 horas, para comprobar la disposición de un pincho de madera.
Listo para engrasar el brandy caliente muffins con un cepillo, un poco de frío en la forma, y luego pasar a las barras, que se enfríe completamente, envolver en papel de aluminio o pergamino y poner en el refrigerador o en una mesa para 1-2 semanas.
Buen Provecho !!
?Cake con frutos secos
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Oh, cuánto tiempo he querido hacer este pastel. Mi amor por los frutos secos sin límites, y si aparecen también en la cocción, simplemente, ¡ah! Y el sabor? Si usted se está preparando este pastel, usted me entiende ... Es imposible resistirse! Cuando la torta se encontraba todavía en el proceso, le aseguré a mí mismo que comer una sola pieza, pero ¿cómo? ¿Cómo puede no tener un segundo? + I regados con leche es un milagro, y esto, en mi opinión, es el más adecuado para el pastel. Este acogedor pasteles no pueden dejar indiferentes incluso a los que no les gusta la fruta seca. En general, el pastel resultó a la fama, y, como mi madre dijo "rico pastel";).
Receta:
Ingredientes:
200 g de mantequilla
150g de azúcar
Huevos 4 uds.
Las pasas 150g
100g orejones
100g ciruelas
150g Nueces
300g de harina
3ch.l. polvo de hornear
Preparación:
El primer paso se empapa frutos secos en agua caliente, dejar durante 15 minutos. Esto les dará la suavidad + deshacerse de mal procesamiento de compras.
Mientras tanto, cortado en cubos de mantequilla, se trituró con azúcar.
Divida en el mismo plato de huevos, interferir. Los cambios en la mezcla resultante a un lado.
Enjuaga seca y cortada en cubos pequeños (excepto las pasas, por supuesto).
Y de la misma manera moler frutos secos que desea. Por ejemplo, yo uso un rodillo de cocina :)
Añadir los frutos secos en un bol con la masa.
Tamizar la harina con el polvo de hornear y amasar la masa, debe resultar como una crema muy gruesa! No te excedas con la harina!
Torta de pan de aceite lubricante fue cubierta con papel de hornear (si está disponible), llenarlo y enviarlo a la prueba en un horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos. Tan pronto como el pincho viene masa a cabo en seco, pastel está listo :)
Disfrute de su comida!
Pastelitos muy sabrosos para el desayuno!
Ingredientes:
- Pasta amasada por la noche
- Col, 250 gr.
- Huevo 3 pcs.
- Soda (para pagar el vinagre) -0,5 cucharaditas
- Yogurt-3 stol.l.
- Mayonesa 1 stol.l.
- Harina-2 stol.l.
- Ahumado. salchicha-50g.
- Rast.-1 Aceite stol.l.
- Sal (una pizca)
Preparación:
Picar la col + sal + salchicha pozhimkat.
sho demás batir bien licuadora, agregar el repollo y mezclar bien.
En moldes (de silicona). Ponga el repollo. massu.Zapekat etc. 220 (hasta cuarto. costras) .Kushat puede con crema agria.
Buen Provecho!
|
