Limón magdalena en el yogur

Magdalena en esta receta resulta simplemente perfecto! Tierna húmedo, porosa, fragante, de oro,, simplemente perfecto!

Ingredientes (237 ml taza)
Cupcake:
Harina 1 ½ tazas
2 cucharaditas levadura en polvo
½ cucharadita sal
1 taza de yogur
1 taza de azúcar
3 huevos grandes
2 cucharaditas ralladura de limón (cáscara de cerca de 2 limones)
½ cucharadita El extracto de vainilla
½ taza de aceite vegetal

Jarabe:
De jugo de limón 1/3 taza
1/3 taza de azúcar

Vidrios:
1 taza de azúcar en polvo
2 cucharadas zumo de limón

Preparación:

Precaliente el horno a 180C. Cubrir el fondo de la cocción papel de hornear plato de medición 22 x 11 x 6 cm o volumen de 1,5 litros. Lubrique la forma de mantequilla y espolvorear con harina.
En un bol, tamizar la harina, polvo de hornear y la sal. En otro tazón, mezcle el yogur, el azúcar, los huevos, la ralladura de limón y la vainilla. Conduzca despacio en los ingredientes secos en el mojado. Lomatkoy goma, agregar aceite a la pasta y mezclar bien para hacer la masa se hizo homogénea. Vierta la mezcla en el Foro preparada y hornear durante unos 50 minutos
Mientras que la torta se cuece en una cacerola pequeña, combine el jugo y jarabe de azúcar. Precaliente y cocine hasta que el azúcar se haya disuelto completamente y el jarabe es clara.
Cuando el pastel al horno, sin necesidad de retirar del molde, pegar un palo delgado magdalena en algunos lugares y se vierte sobre el jarabe de pastel caliente. Permitir que el jarabe para ser absorbido. Enfriar la torta completamente. Para el glaseado, combine el azúcar en polvo y jugo de limón. Cubra el glaseado pastel frío.

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Pastel de limón pudín

Ingredientes:
Azúcar 240 g
120 g de harina
Sal 0 5 h. L.
Pollo huevo 4 unidades.
Mantequilla 15 g
Cáscara de limón 1 cda. l.
80 ml de jugo de limón
360 ml de leche

Precaliente el horno a 175S.
En un tazón pequeño mezcle el azúcar, la harina y la sal, revolver con un tenedor para romper los grumos (si los hay) y reservar.
Batir en un bol pequeño la yema de huevo, la mantequilla y la ralladura de limón.
Continuando a batir, agregar el jugo de limón.
Entonces, alternando, añadir poco a poco la mezcla de harina y leche, revolviendo hasta que quede suave.
En otro tazón batir las claras de huevo.
Añadir con cuidado proteína en la masa.
Poner la masa en un molde para hornear o moldes para pasteles de mini magdalenas.
Vierta la mezcla en una cacerola grande plana un poco de agua caliente (el agua se puede calentar en el horno hasta calentado) y ponga suavemente la forma o pequeños moldes con la masa en un baño de agua.
Poner en el horno y hornear durante 40-45 minutos.
Un poco fría, espolvorear con azúcar en polvo y servir.

Pastel Mandarín

Ingredientes:

- 8.10 pc mandarín
- 3 huevos
- 3 tazas de azúcar
- Azúcar de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 paquete de margarina
- 3 tazas de harina

Preparación:

Mandarinas buen lavado, verter agua hirviendo y dejar actuar durante 5-10 minutos.

Batir los huevos con el azúcar, añadir el sobre de azúcar de vainilla, luego 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, vinagre, apagada.

Margarina suave (1 paquete) picar finamente y agregar a la mezcla de huevo.

Todo mezclador batidor, a continuación, añadir 3 tazas de harina.

Trabajar la masa con una cuchara de madera.

Mandarinas muelen en la licuadora, mezcle con la prueba principal.

Molde engrasado y enharinado ligeramente.

Hornear durante aproximadamente una hora a 250 grados.

Pastel de frutas.

Ingredientes (para 1 grande o 2 pequeña torta):

Harina 3/4 taza
3 huevos
3/4 taza de azúcar morena
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
vainilla (obligatorio o natural o extracto)
1/2 taza de albaricoques secos
1/2 taza de ciruelas pasas deshuesadas
3/4 taza fechas enfrentó (tengo la mitad de la miel, dátiles medio de chocolate)
1/4 taza de cerezas secas
1/2 taza de higos
3 tazas de nuez mitades

Preparación:

1. Precaliente el horno a 150 ° C.

2. Mezclar la harina con la sal, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, agregar los frutos secos, el azúcar y las nueces, las manos cuidadosamente.

3. Batir los huevos con una batidora eléctrica hasta que la vainilla blanca, y para abastecer el aumento de dos veces.

4. Verter los ingredientes secos y mezclar bien todas las manos, todas las frutas secas se recubrieron con una fina capa de masa.
Forma a allanar cambio pergamino en su masa, de prensa que no había huecos y enviar en un horno precalentado durante unos 70-75 minutos. Si usted cuece al horno dos pequeñas pastel, mientras que es necesario reducir a una hora. Si la superficie comienza a ser teñido con cubrir rápidamente con papel de aluminio. Torta debe ser de color marrón dorado.

5. Retire del horno y dejar enfriar en la forma correcta. Entonces embalado en pergamino y se echó en el almacenamiento ... si es capaz de resistir la tentación, y no trate al menos un pequeño pedazo :)
Las frutas secas pueden elegir a su discreción. En total, debe ser al menos 3, y 2 tazas de nueces 1/2 taza de fruta seca.

6. torta Listo envuelto en suficiente pergamet, ya temperatura ambiente se puede almacenar durante meses en el refrigerador durante por lo menos tres, e incluso se puede congelar por seis meses

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