Pastel con frutas y nueces confitadas
Ingredientes:
1 taza de azúcar 5
Huevos - 4
El aceite vegetal - 1 cucharada
Harina de trigo entero - 4 taza
Soda - 1, 5 cucharaditas
Frutos secos - 1 taza
Frutos secos (nueces, avellanas, pistachos) - 0, 5-1 tazas de
De leche - 1 taza
1 cucharada de limón tsedra-
Método de preparación:
1. batidor de huevo con el azúcar hasta que la masa espumosa.
2. En una gran cantidad de corriente fina vierta el aceite vegetal, sin dejar de batir. Las frutas secas cortadas en trozos medianos.
3. harina integral, el bicarbonato de soda, frutas secas, nueces (se puede moler, y se puede añadir en su conjunto), ralladura de limón, leche, mezcle hasta que esté suave, se extendió la mezcla en una forma migajas engrasado y enharinado o aplastados. Torta Hornee 65-75 minutos.
4. Servir el pastel enfriado, cortado en piezas de servir
Cupcakes "Polonesa"
Ingredientes:
3 huevos
200 g de margarina
1 taza de azúcar
250 g de harina
durante 0, 5 tazas de nueces picadas, pasas, albaricoques secos
1 cucharadita refresco apagada
vanilina
La margarina con el azúcar, añadir las yemas de huevo, premeshat. Añadir las nueces, pasas, albaricoques secos picados en trozos pequeños y la vainilla y mezcle bien. Añadir sosa hidratado y la harina, amasar la masa. Las proteínas espumada y cuidadosamente puestos en la masa. Verter en un molde y hornear a 180 grados durante 35-40 minutos.
?Pastelitos Mad
= 250 ml vaso de precipitados.
Ingredientes:
· 1 taza de harina
· 2 cucharas de mesa con un pequeño montón de cacao
· Azúcar 130-150 ml
· 1 sobre (10 g) de polvo para hornear
· 1 taza de leche
Preparación:
En un bol tamizar la harina, el cacao, el polvo de hornear. Añadir el azúcar y mezclar.
Vierta la leche caliente.
La masa se convertirá en líquido de consistencia de crema agria.
Verter en moldes previamente engrasados.
Hornear en horno precalentado a 180grad C hasta que esté hecho (hasta astilla seca).
Pastelitos Ready enfríen.
Magdalena con crema
-Ponadobitsya:
- 4 huevos
- 250 g de azúcar
- 250 g de crema de 30-35%
- 125 g de almidón (tengo un trigo)
- 125 g de harina
- 1 paquete de vainilla o vainilla azúcar
- 1 paquete. desintegrante (10 g)
Preparación:
Los huevos, batir bien con el azúcar y la vainilla,
Continuando a batir, agregar la crema a temperatura ambiente
Masa se hace más delgada
Por separado mezclar la harina, el almidón y el polvo de hornear
Proseem en masa
Batir con una batidora hasta que quede suave. Peso suave y sin grumos
Vierta la mezcla en el molde (Tengo cerca de 22 cm)
Hornee a 160 grados durante unos 50 minutos. Disposición para comprobar el palo de madera.
(Yo al horno durante 1 hora y todavía un poco de arriba hacia abajo. Pero el sabor no se ve afectado!)
Vea lo que resultó magdalena suaves! No seca, húmeda, la más suave! Y que no le gusta el pastel, el gusto es un pastel!
Arriba se puede verter el chocolate o ungir leche condensada, pero sólo se puede espolvorear con azúcar en polvo.
No soy unta y no rodó en. Se volvió tan delicioso!
?Magdalenas simples
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 100 g de mantequilla derretida
- 5 cucharadas de crema agria
- 2 tazas de harina
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Preparación:
El azúcar, los huevos, el azúcar de vainilla frotar. También agregue la mantequilla y la crema agria. Batir bien. Entonces la harina y el polvo de hornear. Continuar batiendo hasta que quede suave. Hago todo con una batidora. Moldes para pasteles llenan 2/3. Hornee a 200 a 210 grados durante 20 minutos
Tortas de la crema
Ingredientes:
Zest y el jugo de 1 limón
Huevos - 3 piezas
Azúcar - 300 g
El aceite vegetal - 100 ml
Flour - 400 g
La levadura en polvo - 5/1 cucharadita
Un poco de vainilla
Crema agria (no grasa) - 200 g
Preparación:
Precaliente el horno a 180 grados
1. batidor de huevo con el azúcar, añadir la mantequilla allí, jugo de limón y la ralladura (1/2 cucharadita de cáscara), vzbivat.dobavlyaem continua mezclado con el polvo de hornear y la harina de vainilla, aleatoria continua
2. Agregue la crema agria y mezclar extender suavemente en moldes y poner en el horno caliente y hornear durante unos 20 minutos, pero es mejor para comprobar cómo enrojecida partido de preparación)
3. Usted puede dejar para que puedas decorar con azúcar o jarabe y coco
?Magdalenas de calabaza
300-350 g calabacín despejar la piel (si es necesario), rejilla, condimentar con sal, revolver y dejar drushlag de cristal líquido, escurrir bien. Mezclar 2/3 taza de harina, 2 huevos, 1, 5 cucharaditas el polvo de hornear, 1/1, 5 cucharaditas azúcar, añadir el calabacín y mezclar. En la masa agregar 70-100 g melkoporezannoy salchichas ahumadas.
Preparar los moldes, poner la masa. Horneo un molde de silicona. Hornee a 210 a 215 grados. 15-20 minutos, hasta que estén doradas. Me gustan estos pasteles de calabaza obtenidos 30 piezas de porciones dobles.
Muy sabroso, fácil de llevar con usted a la casa, en la carretera. Creo que podemos verter inmediatamente la mezcla en una gran forma y hornear un pastel, y ya se ha cortado lo más conveniente, o rollo a rollo. La masa de las opciones!
Magdalenas con uvas
Ingredientes:
Harina de trigo 250 g
150 g de mantequilla
160g de azúcar
Huevos 2 uds.
Naranja 1 pc.
De polvo de hornear 5/1 horas. L.
Uvas pasas 200g
Vino blanco dulce 2 cdas. l.
Torta de la cuajada
Ingredientes:
285 g de harina
155 g de mantequilla blanda
Azúcar 290 g
260 gramos de queso cottage (18%)
3 huevos
16 g de un disgregante
Pasas (opcional y el gusto)
azúcar en polvo
Preparación:
1) Caliente el horno a 180 ° C. Molde para pasteles (~ 22, 5x12, 5 cm) engrasado.
2) El látigo aceite suave con azúcar en el mezclador de alta velocidad durante 5 minutos.
3) Añadir el queso cottage y batir de nuevo hasta que esté completamente lisa.
4) Agregar los huevos, uno a la vez, sin dejar de batir.
5) Añadir la harina y la levadura tamizadas. Una vez más, todo vencieron a baja velocidad.
6) Añadir las pasas (previamente lavado, secado y ruede ligeramente en harina).
7) poner la masa en el molde preparado. Hornear durante 55 minutos (dependiendo del horno). Disposición para comprobar con un palillo.
8) fresco pastel Ready durante unos 10 minutos en el formulario, luego retírelo y deje enfriar completamente. Espolvorear con azúcar en polvo.
9) Es conveniente dejar reposar un día (bueno, al menos durante la noche) en el refrigerador. Créeme, al día siguiente será aún más deliciosa de la magdalena!
Magdalenas de plátano con manzanas
Ingredientes:
Plátano 2 pcs.
huevos 4 uds.
La harina de avena 150 g
manzana 1 pc.
pizca de jengibre
polvo de hornear 1 cucharadita
vanilina
mantequilla para engrasar
Método de preparación:
1. Plátano convirtió en un puré, agregar los huevos, todos paliza alrededor de un minuto.
2. Mezcle los ingredientes secos y añadir poco a poco a la mezcla de huevo.
3.Yabloko cortó añadir peso.
4. La forma de grasa, cocer en t 180C 25-30 minutos.
A también se puede hacer como un pastel.
?Magdalenas deliciosas exuberante kéfir
Yogur - 1 taza,
Huevos - 2 piezas.
Azúcar - ¼ de arte. azúcar
Harina - 2, 5 tazas
La levadura en polvo - ½ cucharadita.
Receta:
Yemas separados de los blancos. El yogur mezclado con azúcar y yemas de huevo (para aquellos que les gusta dulce - azúcar agregar más de ¼ de taza). Proteínas golpearon por separado hasta obtener espuma. Conecte mezcla kéfir de proteínas, agregar la harina + polvo de hornear. Trabajar la masa. En la masa añadiendo relleno acabado al gusto y el deseo - nueces, pasas de uva (en mi caso la casa resultó ser sólo una amapola). La masa acabada descomponer en moldes (moldes siguientes grasa de silicona. Butter) y poner en el horno. Hornear 35 a 45 minutos. en t = 200 gr. Disposición para comprobar con un palillo.
Cupcakes de sémola
Preparación:
1. Un vaso de sémola, verter un vaso de suero de leche, se deja reposar 40 minutos.
2. A continuación, añadir 1 huevo, revolver
3. Agregue la mitad de una cucharadita de bicarbonato de sodio (apagué vinagre), ahora devolver 1 taza de azúcar y 1 taza de harina,
4. La mezcla revuelva bien (batidora), caliente el horno a 200gradusov, por su parte, llenando los moldes de 2/3 y enviar en el horno durante 40-50minut.
?"Magdalena de la leche condensada"
Ingredientes:
-muka Trigo - 2 cdas.
arena -sahar - 0, 5, art.
-smetana (20%) - 200 g
-moloko condensado (con azúcar) - 200 g
-yaytso pollo - 2 piezas.
prueba -razryhlitel -. una hora l.
Preparación:
1. Batir los huevos con el azúcar, agregar la leche condensada y la crema, batir.
2. Agregue la harina y la levadura en polvo, todo ritmo hasta que quede esponjoso suave.
3. Engrase forma de mantequilla, extender la masa.
4. Hornee a 200 grados. 40 min.
5. torta Ready se puede espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!
Pastelitos de aire en el yogur con mermelada
Tengo 10 pastelitos de aire y fragantes secundarios:
Ingredientes:
140 gramos de azúcar
2 cucharaditas azúcar de vainilla o vainilla en la punta de un cuchillo
aproximadamente 200 gramos. harina tamizada
1 cucharadita de cucharadita de bicarbonato (no diapositivas) o 1 cucharadita de 5 levadura en polvo
Yogur natural 100ml
2 huevos
140 g de mantequilla (derretida)
10 cucharadita de mermelada de bayas (a su elección, siempre y cuando él no era muy líquido, me atasco "bayas salvajes")
Azúcar en polvo para la decoración, si lo desea
Preparación:
Horno 1.Razogreyte a 190C.
Mantequilla 2.Rastopite en una cacerola y dejar de lado hasta que el lado.
3. En un tazón pequeño, bata los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla, la mantequilla derretida y el yogur.
4.Smeshayte tamiza la harina con el bicarbonato de sodio / el polvo de hornear. Y añadió en porciones a la masa de huevos, mezclando bien (sigo batiendo mezclador).
(Harina puede necesitar un poco menos o más. Usted debe tener la masa, como la crema espesa.)
5. En un molde engrasado (No lubricar así sólo hay que poner el papel en sartenes de metal moldes para pasteles) distribuida a 1 cucharada de masa. Entonces, en medio de cada molde de recargar una cucharadita de mermelada y cubrir con el resto de la masa.
6.Vypekayte ya en el horno precalentado durante unos 20 min., Hasta los cupcakes han adquirido un color uniforme dorado oscuro, para que pueda comprobar la disposición de un palo de madera.
7.Cuando los cupcakes están listos, sacarlos del horno y dejar enfriar durante 5 minutos en las latas. A continuación, retire y deje enfriar un poco en la parrilla.
Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!)
PD Magdalenas deliciosas como un calentamiento y se enfrían en forma de incluso al día siguiente!
En lugar de varios pequeños, se puede hornear un pastel.
Pastelitos en tienda a un paquete bien cerrado. En el refrigerador (por la noche, por ejemplo) no es necesariamente limpio.
?Magdalenas de plátano con nueces!
Ingredientes:
Mantequilla 150g
3 plátanos
5 g de polvo para hornear
3 yemas de huevo
Crema 100ml 20-22%
125 g de azúcar moreno (puede ser simple)
Harina 300g
Almendras 70g (otros frutos secos)
250g maskrapone
100 g de azúcar en polvo
Preparación:
1. plátano magdalenas con nueces! La mantequilla a temperatura ambiente para mezclar con el azúcar y batir hasta peso ligero esponjosa.
2. plátanos suaves necesitan para convertirse en un puré y añadir a batir la mantequilla. Mezclar la mantequilla batida y puré de banano, luego tamizar la harina en un bol con una masa homogénea razryhlitelem.Dolzhno espesor.
3. También ponen las almendras en rodajas. Por cierto, usted puede tomar y las avellanas y las nueces.
4. Por separado, bata las claras hasta picos firmes, entonces, sin dejar de batir, añadir un poco de azúcar a la mezcla se vuelve más gruesa. Añadir alrededor de una cuarta parte de las proteínas de la masa básica, revolviendo suavemente la masa se hizo más suave.
5. Luego interfiere ligeramente con la parte inferior hacia arriba las proteínas restantes. Mejor que sea más amplia masa lopatochkoy.Poluchivsheesya puso en moldes, llenándolos hasta la cima. Magdalenas Horno necesitan a 180 grados 40 a 45 minutos.
6. Para la crema necesita para vencer a la ligera a baja velocidad mascarpone, a continuación, añadir la nata y el azúcar cola pudru.Poluchaetsya crema muy suave, sin embargo, conserva su forma. Manténgalo debe estar en el frío y decorar ellos sólo magdalenas completamente enfriados.
7. Cooled decorar bizcochos con crema.
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