Magdalena en el yogur

Ingredientes:
- Mantequilla - 220 g
- Azúcar - 2 tazas
- huevo - 3 piezas
- Jugo de limón - 3 cucharadas
- Cáscara de 1 limón
- Harina - 2, 5 tazas
- Soda - ½ cucharadita
- Sal - ½ cucharadita
- Griego (normal) yogur - 225 g
- Leche - 1/3 taza
- Vainilla - 1 cucharadita
- Fresas frescas - 340 g

Preparación:

Caliente el horno a 160 grados. En un tazón, combine 2 tazas de harina 25, bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura de limón. En el cuenco de una batidora para batir la mantequilla con el azúcar hasta que el estado del aire durante unos 3 minutos. Batir 1 huevo a la vez, sin dejar de batir. Vierta el jugo de limón. Poco a poco, espolvorear la mezcla de harina y el yogur, la leche y la vainilla. En un recipiente aparte, combine las fresas picadas con la harina restante. Introduzca el grueso.
Engrasar un molde para hornear con mantequilla y verter la masa allí. Hornear durante 1 hora. Antes de llegar fuera de forma, dejar que el pastel se enfríe completamente mientras.
Espolvorear con azúcar en polvo y servir.

Torta de la cuajada con peras

Necesitamos:
Harina 225g
115 g de mantequilla
250 gramos de azúcar
200 gramos de queso cottage
3 huevos
0 disgregante, 5 horas / l
2-3 peras
vainilla

Preparación:

La temperatura ambiente mantequilla con el ritmo de azúcar. Agregar el queso cottage (frotado previamente a través de un tamiz) y se agita hasta que esté suave, agregue la vainilla.
Para conducir los huevos uno a la vez y revuelva bien.
Añadir la harina, cernida con el polvo de hornear. Amasar la masa bien (opcional en la masa en sí se puede añadir.

Engrasado y espolvoreado con forma de harina, poner la masa. Cortar los círculos peras y pegarlas en forma.
Hornee a 170 grados durante una hora aproximadamente (horneo casi la mitad) hasta que estén doradas. Disposición para comprobar el partido.

Magdalenas de la baya con el chocolate blanco

Ingredientes:

El jugo de limón - 2 cucharaditas
De leche - 250 ml
El aceite vegetal - 125 ml
Huevo - 1 pieza
Harina - 260 g
La levadura en polvo - 3 cucharaditas
Sal - 1/4 cucharadita
Azúcar - 150 g
El chocolate blanco - 200 g
Bayas (congelados o frescos) - 400 g

En un bol verter todos los ingredientes "húmedas": jugo de limón, la mantequilla, la leche y los huevos.

Mezclar bien.

Tome el chocolate blanco y cortar en trozos pequeños.

Coloque el segundo tazón de los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, la sal, el azúcar, el chocolate. Deje alrededor de una media taza de trozos de chocolate para la decoración. Mezclar los ingredientes secos.

Agregue la mezcla de húmedo a seco. Mezclar suavemente. Trozos pequeños - no importa si está recargado con mezcla sus cupcakes puede ser demasiado duro.

Añadir a la mezcla de las bayas. Si usted toma la fruta congelada, no se descongele antes de añadirlos a la prueba. De lo contrario, se volverá rojo.

Mezclar suavemente la masa con las bayas.

Colocar los moldes en el papel y suavemente napolnitem probar a la parte superior, a continuación, al hornear un pastel es la cúpula más maravillosa. Adornar con rodajas de chocolate blanco en la parte superior. Si no hay papel - formar cualquier aceite vegetal grasa.

Hornear durante 20-25 minutos a 180 grados.

Cuando los panecillos estén dorados y un palillo de dientes, que le perfora los muffins en medio, para ser limpio, puede obtener la sartén del horno.

Torta de mármol en la leche condensada

Ingredientes:

3 huevos
0, 5 tazas de azúcar
2/3 taza de crema agria
2/3 taza de leche condensada
120 gr. mantequilla
0, 5 cucharaditas de polvo de hornear
2 tazas de harina
1 cucharaditas colmadas de cacao
1 barra de chocolate negro

Preparación:

Razotrёm con cuidado los huevos con el azúcar. A continuación, añadir a la crema y la leche condensada. Derretir la mantequilla y agregar a la mezcla. Vierta la harina tamizada poco a poco con el polvo de hornear.

Divida la masa en 2 partes. El chocolate se ahogan en un baño de agua o simplemente a fuego lento (en este caso un recipiente con el chocolate ligeramente la mantequilla un poco). En una parte de la prueba de agregar el chocolate derretido y el cacao.

Toma la forma (en mi curso de una longitud rectangular de unos 30 cm y un ancho de 7 cm en la parte inferior y los 10 cm superiores), lubricarlo con mantequilla y espolvorear con un poco de sémola. Y por delante - verter en la forma media prueba de la luz una cucharada, una oscuridad, una luz, una oscuridad. Y así sucesivamente, hasta que toda la masa. Ponga el formulario en el horno, precalentado a 180 grados y hornear 45 minutos.

Nos reservamos el pastel en forma de 10 minutos, y luego se extendió en un plato. Buen Provecho

Cuajada de la magdalena

Ingredientes:
-200 Gramos de queso cottage
-2 Huevos
-2 Cucharadas de crema agria
-2 Cucharadas de mantequilla
-1 Taza de harina
-1 Taza de azúcar
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación:
1. En la cuajada agregar los huevos, la crema agria, mantequilla derretida, la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
2. Mezclar todo y poner en forma.
3. Cocer en el horno a 180 ° C.

Magdalenas simples

Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 100 g de mantequilla derretida
- 5 cucharadas de crema agria
- 2 tazas de harina
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo de hornear

Preparación:

El azúcar, los huevos, el azúcar de vainilla frotar. También agregue la mantequilla y la crema agria. Batir bien. Entonces la harina y el polvo de hornear. Continuar batiendo hasta que quede suave. Hago todo con una batidora. Moldes para pasteles llenan 2/3. Hornee a 200 a 210 grados durante 20 minutos

Magdalenas simples

Magdalenas de plátano con nueces

Ingredientes:
- Mantequilla 150g
- 3 plátanos
- 5 g de polvo de hornear
- 3 yemas de huevo
- Crema 100ml 20-22%
- 125 g de azúcar moreno (puede ser simple)
- Harina 300g
- 70 g de almendras (otros frutos secos)
- Maskrapone 250g
- 100 g de azúcar en polvo

Preparación:

La mantequilla (a temperatura ambiente) deben batir con una batidora, agregar el azúcar y batir de nuevo hasta que la masa esponjosa.
Bananas (mejor suave) necesitan para pulverizar puré y añadir el aceite.
En una gran cantidad de aceite cernir la harina con el polvo de hornear. Mezclar bien para hacer una masa homogénea de espesor
También agregar las nueces picadas. Esto puede ser cualquier nueces - y las almendras y las avellanas y las nueces.
Por separado para azotar los blancos y agregar la crema, luego un poco de azúcar y batir de nuevo hasta que esté bien la masa de aire.
Para la mayor parte (masa) añadir una cuarta parte de las claras de huevo batidas. Revuelva suavemente. Entonces, las proteínas restantes interfieren.
La masa se puso entonces en formochkam. Cupcakes deben cocer en un horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos.
Mientras magdalenas son al horno, preparar la crema. Para hacer esto en un tazón amasar el queso crema y agregar las vueltas crema (100 g) y azúcar en polvo. Batir a velocidad baja. Resulta crema suave.
Tienda crema en el refrigerador y que necesita para decorar sólo después de magdalenas completamente enfriados. Decorar usando una manga pastelera.

Pasteles de sémola con orejones

Ingredientes (~ 10 pastelitos):

- 1 cda. sémola
- 250 ml. yogur
- 2 huevos
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 3 cucharadas azúcar
- Un poco de azúcar de vainilla
- Una pizca de sal

Preparación:

1.Venchikom venció yatsa con azúcar.
2. Añadir la sal y mezcla razryhitel.
Yogur 3.Vlit y mezclar.
4.Postepenno verter la sémola, revolviendo batidor de masa rápidamente.
5.Zapolnyat latas 3.2, el centro puso albaricoques.
6.Vypekat 40 minutos a 170 gr.S.

Magdalenas Carne

Ingredientes:

carne ahumada (salchicha) - 350g
Judías hervidas (o pueden ser de bancos con a / a) - 400 g
Queso - 100 g
crema agria - 100 g
Mayonesa - 100 g
Huevos - 3 piezas.
de harina - 1 cucharada.
refresco apagada - 1 cucharadita
verduras

Preparación:

La carne y el queso cortado en cubitos, mezclar con frijoles y verduras.

Batir los huevos con la crema agria y batir la mayonesa, añadir soda y harina.
Mezclar bien.

Puesta en forma y hornear durante unos 30-40 minutos a 180 grados.

Pastel de frutas.

Ingredientes (para 1 grande o 2 pequeña torta):

Harina 3/4 taza
3 huevos
3/4 taza de azúcar morena
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
vainilla (obligatorio o natural o extracto)
1/2 taza de albaricoques secos
1/2 taza de ciruelas pasas deshuesadas
3/4 taza fechas enfrentó (tengo la mitad de la miel, dátiles medio de chocolate)
1/4 taza de cerezas secas
1/2 taza de higos
3 tazas de nuez mitades

Preparación:

1. Precaliente el horno a 150 ° C.

2. Mezclar la harina con la sal, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, agregar los frutos secos, el azúcar y las nueces, las manos cuidadosamente.

3. Batir los huevos con una batidora eléctrica hasta que la vainilla blanca, y para abastecer el aumento de dos veces.

4. Verter los ingredientes secos y mezclar bien todas las manos, todas las frutas secas se recubrieron con una fina capa de masa.
Forma a allanar cambio pergamino en su masa, de prensa que no había huecos y enviar en un horno precalentado durante unos 70-75 minutos. Si usted cuece al horno dos pequeñas pastel, mientras que es necesario reducir a una hora. Si la superficie comienza a ser teñido con cubrir rápidamente con papel de aluminio. Torta debe ser de color marrón dorado.

5. Retire del horno y dejar enfriar en la forma correcta. Entonces embalado en pergamino y se echó en el almacenamiento ... si es capaz de resistir la tentación, y no trate al menos un pequeño pedazo :)
Las frutas secas pueden elegir a su discreción. En total, debe ser al menos 3, y 2 tazas de nueces 1/2 taza de fruta seca.

6. torta Listo envuelto en suficiente pergamet, ya temperatura ambiente se puede almacenar durante meses en el refrigerador durante por lo menos tres, e incluso se puede congelar por seis meses