Cupcake GOST cuajada.

Este producto debe (. Para un diámetro de 16 a 18 cm I al horno en forma de silicona 20cm * 10cm de altura 6 cm):

- 150 g de harina de trigo
- 165 g de azúcar
- 130 gramos de queso cottage (Receta 18% de grasa, tengo 9%)
- 2 huevos
- Mantequilla 75g
- 0, 5 cucharaditas levadura en polvo
- El azúcar en polvo para espolvorear
- 2 cucharaditas azúcar de vainilla (en la receta no lo era)

Preparación:
Mantequilla con el azúcar. Requesón por un colador, añadir a la mezcla de aceite, batir. Vierta los huevos, mezclar bien.
Conecte la harina con el polvo de hornear, tamizar, agregue la mezcla de huevo y queso y un mezclador (a baja velocidad) amasar la masa.
El fondo de la fuente para horno yacía a los lados de pergamino untan con mantequilla. Poner la masa en el molde y cocer en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 1 hora.
Disposición para comprobar el pincho de madera. Si está seca - pastel está listo.
Torta Listo fresco y espolvorear con azúcar en polvo.

Disfrute de su té!

PD Comimos pastel, inmersión o untado en trozos un poco de crema y salsa de arándano agrio (crema agria + arándanos frescos, puré con azúcar) y leche de consumo. Mmm ... delicioso :))

Pastel de yogur con ciruelas

Ingredientes:

1 taza de yogur para beber, puede ser cualquier sabor, me llevó con sabor durazno
3 pcs. huevos
2-3 cucharadas. cucharadas de azúcar (que no necesita mucho, porque es dulce yogur)
1,5 tazas de harina
40 c. mantequilla (derretida)
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 cdta. De polvo de hornear
pizca de sal
1 sobre de azúcar de vainilla
100 gr. ciruelas pasas deshuesadas
100 gr. pasas

Preparación:

Precaliente el horno a 180 gradusov.Formu pastel cacerola o latas pequeñas maslom.Suhofrukty mantequilla untada vierta agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir el agua y secarlas en una servilleta, para cambiar en un bol y mezclar con un poco de harina.
Separar las claras de tazón zheltkov.V, batir las yemas con el azúcar blanco, vainilla, sal, sin dejar de batir vierta el aceite vegetal y la mantequilla derretida, añadir el yogur préstamo, revuelva, agregue la harina y la levadura tamizadas, revuelva para evitar grumos, agregue las pasas y las uvas pasas.

Por separado, bata las claras en un fuerte penu.Akkuratno mezclar la masa con las proteínas hasta que esté suave, se vierte la mezcla en el molde.

Hornee hasta que estén doradas, comprobación de preparación de madera pastel shpazhkoy.Gotovy para encender la parrilla, retire con cuidado la parte inferior y la llanta de forma que se enfríe completamente.

A continuación, cortar en pedazos a la carta y usted puede hacer té, buen provecho!

Tortas de la crema

Ingredientes:

Zest y el jugo de 1 limón
Huevos - 3 piezas
Azúcar - 300 g
El aceite vegetal - 100 ml
Flour - 400 g
La levadura en polvo - 5/1 cucharadita
Un poco de vainilla
Crema agria (no grasa) - 200 g

Preparación:

Precaliente el horno a 180 grados

1. batidor de huevo con el azúcar, añadir la mantequilla allí, jugo de limón y la ralladura (1/2 cucharadita de cáscara), vzbivat.dobavlyaem continua mezclado con el polvo de hornear y la harina de vainilla, aleatoria continua
2. Agregue la crema agria y mezclar extender suavemente en moldes y poner en el horno caliente y hornear durante unos 20 minutos, pero es mejor para comprobar cómo enrojecida partido de preparación)
3. Usted puede dejar para que puedas decorar con azúcar o jarabe y coco

Banana - pastel de chocolate

Ingredientes:

Huevos - 2 piezas.
Mantequilla - 115 g
Vanilla - 1 bolsa
Kéfir - 3/4 taza
Harina - 2 tazas
Cacao - 1 taza
Plátanos - 2 piezas.
Azúcar - 3/4 taza
La levadura en polvo - 1 cucharadita de 5

Preparación:

El azúcar, la vainilla y frotar la mantequilla hasta formar una masa homogénea. A continuación, añadir en su yogur y harina. Nuestra masa debe conseguir acuosa.
A continuación, compartir nuestra masa en dos partes. En una parte añadir cacao y revuelva. Esta parte de la prueba debe tener un color marrón rico.
En rebozado ligero añadir rodajas de plátano para que no se conviertan en puré.
Tome el molde para horno y verter en ella la mitad de la pasta marrón. En la masa marrón brillante extender la masa y se extendió en la parte superior de la marrón restante.
Ponemos nuestro pastel en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.
Antes de servir, dejar que se enfríen las magdalenas. Se puede decorar con glaseado de chocolate o glaseado.

Magdalenas de plátano

2 plátanos maduros
100g sliv.masla
Azúcar 150g
2 huevos
2 cucharaditas de polvo de hornear
Harina 250g
Puré de plátano con un tenedor en puré, mezcla raztiraem aceite con azúcar, con el mismo huevo, mezclar bien, a continuación, los plátanos, harina, razryhlitel.Zameshivaem masa no rígido y se extendió en formu.Formu medio lleno)))
Hornear durante 15-20 minutos. a una temperatura de 180 grados.
He utilizado moldes de silicona, engrasada su rastit.maslom

Cake durante 5 minutos

Ingredientes para 1 porción:

2, 5 cucharadas (ligeramente amontonado) harina para hornear
2, 5 cucharadas de azúcar granulada
Cacao en polvo 1 cucharada (en este caso "Nesquik" 1, 5 cucharadas, tan delicioso)
1 huevo
1, 5 cucharadas de aceite vegetal
1, 5 cucharadas de leche
¼ cucharadita de extracto de vainilla
¼ de cucharadita de polvo para hornear
¼ cucharadita de canela molida (opcional)
una pizca de sal.

Preparación:

* Todos los tiempos con un mezclador o en una licuadora, poner en el microondas por 2 minutos 5-3, magdalenas acabados espolvoreadas con azúcar en polvo.

Magdalenas de plátano con pasta de chocolate y nueces

Ingredientes:
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 plátano maduro (puré)
• 1/2 taza de azúcar granulada
• azúcar morena 1/2 taza
• 1 huevo
• 1/4 taza de aceite (oliva, girasol)
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1/3 taza de nueces picadas
• Nutella

Método de preparación:
1) Precalentar el horno a 180c. Harina, bicarbonato de sodio y la mezcla de polvo de hornear. En un recipiente aparte, mezcle el puré de plátano y el azúcar. Batir los huevos, añadir la mantequilla y la vainilla.
2) espolvorear Poco a poco la mezcla de harina y revuelva hasta que esté suave. Introduzca las nueces picadas y mezclar de nuevo. Verter la masa preparada con antelación formochkam 3/4, la parte superior con una cucharadita de Nutella y mezclar suavemente con un palillo. Hornear durante 20-25 minutos.

Disfrute de su comida;)

Limón-amapola torta de semillas con arándanos y crema batida

Usted necesitará:

Para el bizcocho:

100 g de mantequilla a temperatura ambiente
Azúcar 100 g
3 huevos
Almendras molidas 150 g
30 g de amapola
1 cucharadita El extracto de vainilla
jugo y la ralladura de 1 limón
120 g de harina de trigo
½ cucharadita levadura en polvo
¼ cucharadita sal

200 ml de crema (33%)
2 cucharadas azúcar glas (o gusto)
airela

Preparación:
Batir la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos, uno tras otro, cada pocillo después de tiempos de batido.
Añadir la cáscara, el jugo y la vainilla y mezcle bien.
Tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear. Conectar con almendras molidas y semillas de amapola y mezclar los ingredientes secos y líquidos. Amasar la masa uniforme.
Fuente de horno (preferiblemente un split) de grasa con mantequilla y espolvorear con harina. Coloque con cuidado la masa, suave. Hornee el pastel en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos-hora (guiados en su horno) hasta partidos secos.
Chilled látigo crema con azúcar en polvo.
Torta Listo completamente (!) Para enfriar, decorar con arándanos y crema batida bayas.

Requesón y plátano magdalenas con kiwi

Ingredientes:

150 gramos de queso cottage
Azúcar 120 g
2 huevos
60 g de un aceite
120 g de harina
plátano
kiwi
vanilina
h. l. levadura en polvo
de azúcar impalpable para espolvorear

1. Batir los huevos con el azúcar en una espuma.
2. El requesón y mezclar la mantequilla ablandada en un recipiente aparte.
3. Continuar trabajando con un mezclador, agregar los huevos batidos en queso cottage y una masa cremosa. Mezclar bien.
4. Agregue la vainilla, el polvo de hornear. Revuelva.
5. Añadir la harina. Amase la amasadora.
6. plátano y kiwi limpio. Cortar en cubos pequeños. Añadir al peso total y mezclar.
7. engrasado o revestidos de moldes pergamino puso la masa. Tengo 10 piezas.
8. Hornee a 190 ° C precalentado durante unos 30-35 minutos. Disposición para comprobar con un palillo.

Pastel con ciruelas

Huevos 3 pc
150g de azúcar
drenaje de aceite 125 g
vainilla 1/3 cucharadita
Harina 175g
1 cucharadita de soda apagada
de leche 1 cucharada de 5
1, 5 l de cacao h
Todos los productos temp habitación
Ciruela Pasa. El azúcar en polvo.
Batir la mantequilla con el azúcar y los huevos, añadir soda, la vainilla y la harina. Coloque la mitad en forma. En la leche, licor de cacao. En la segunda mitad de la masa de cacao añadir, remover y poner en la cima de una luz suave. Las ciruelas pasas se extienden en la parte superior y empujan casi hasta el fondo. Horno 40-50 minutos a 180 *. Fresco, espolvorear con sah en polvo.

Fuente:
Natalia Chagai
http://vk.com/id122739444

Pastel de naranja con glaseado de chocolate

Masa:
todo temp productos habitación.
1 taza de harina de trigo en / s (160 gr.)
Azúcar 3/4 taza (150 gr.)
Media bolsa de polvo de hornear (5-6 oz)
4 huevos (250 gr.)
150 gr. almendras molidas
2 cdas. Vierta la crema agria
Cáscara de 1 naranja
Cáscara de 1 limón
100 gr. margarina derretida
La sal en la masa añadida ya use margarina, ya tienen sal.
Batir los huevos con el azúcar para aumentar el peso por 3-4 veces. Añadir la ralladura, la crema agria y mezclar bien. Harina, almendras y mezcla el polvo de hornear. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de huevo y suavemente pero a fondo. Verter la margarina derretida y se mezcla hasta homogeneidad. Molde engrasado y enharinado. Agitar el exceso de harina. Vierta la mezcla en el molde y colocar en el horno precalentado a 170ºC, en promedio. Hornee el pastel durante 30-40 minutos, hasta leña seca.
¿Está listo para el pastel del horno, pero no retire del molde. Mientras se hornea la tarta, preparar el jarabe.
Jarabe:
El jugo de 2 naranjas grandes - 200-250 ml.
El jugo de 1 limón - 50 a 60 ml.
100 gr. azúcar
Exprima el jugo de las naranjas y el limón, verter en una cacerola, agregar el azúcar y poner a fuego medio. Trae, revolviendo, hasta que hierva y retirar del fuego.
Torta de cortar sobre toda la superficie con un palillo de dientes, de toda la longitud. Vierta superficie de la torta jarabe caliente. Deja en remojo en el formulario.
Glaseado de chocolate
200 gr. chocolate oscuro
100 gr. mantequilla
1 cda. cucharada de cacao en polvo sin azúcar
Derrita la mantequilla y el chocolate en baño María. Añadir el cacao y mezclar bien.
El pastel frío retire con cuidado del molde, para pasar a la parrilla y verter la superficie del esmalte. Mientras que el esmalte está caliente, se puede espolvorear la superficie de las naranjas y ralladura de decoraciones de chocolate.
Dejar reposar durante media frecuencia, entonces cambiar suavemente el pastel en un plato de servir.
Magdalena, usted puede dejar con seguridad la mesa sin tomar en el refrigerador. Durante la noche es bien empapado, y la guinda endurece, y seguir siendo suave.
Magdalena deliciosa.

Cupcakes Cuajada con mandarinas

Requesón con mandarinas - es una gran combinación. En cuanto a la textura y el sabor, magdalenas tierna, jugosa.

Ingredientes:
1⅔ Art. harina
⅔ h. L. levadura en polvo
7 pequeñas mandarinas
200 gramos de queso cottage
pizca de vainillina
⅔ de Arte. azúcar
100-120 gramos de mantequilla o margarina
2 huevos
Método de preparación:
1. La mantequilla (margarina), cortado en cubos y derretir en el microondas. Dejar enfriar un poco.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta que la masa blanca. Añadir la mantequilla, el queso cottage.
3. Mandarinas limpia pelados, divididos en rodajas y cada rodaja deshacerse de la piel.
4. Para probar agregar la harina y la levadura tamizadas. A continuación, agregue la vainilla y batir con una batidora.
5. cordones mandarinas y mezclar de nuevo. Si un vaso de jugo de cítricos mucho, es mejor combinar, o la necesidad de añadir más harina.
6. cortadores de galletas engrasada estiran. aceite o pergamino de extendido. Ampliado en 1, 5-2 arte. l. prueba en cada uno de ellos y hornee durante aproximadamente una hora a una temperatura media (guiado por su horno). Disposición para comprobar con un palillo. Resulta 10 pastelitos.

Las magdalenas con arándanos.

Vamos a necesitar:
2 huevos
200 gr. azúcar
200 ml. yogur
2 ch.l.razryhlitelya
100 gr. margarina
400 gr. harina
1 taza de arándanos
Batir los huevos con el azúcar, añadir el yogur y margarina derretida nuevo, batir bien. Mezclar la harina con el polvo de hornear y agregue la mezcla de kéfir, revolver con una cuchara. En la masa añadir un vaso de arándano (si se congela, y luego espolvorear con harina). Todo se agita y pusieron en formochkam suavemente. Hornee a 180 gr.30 minutos.
Disfrute de su té!

Autor:Verónica Kramar
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