Limón brillante pastel de cuajada
Calorías mínimas, el máximo beneficio. Sólo 1 cucharada de aceite y torta siempre resulta muy aireado, delicado y ... brillante! Requesón hace este pastel nutritiva y saludable, limón - fragante y exuberante (y lo más importante, se utiliza en su conjunto, y no sólo la cáscara o jugo). La opción ideal para los niños, a los que no les gusta el queso, pero quiere comer, y los que siguen la figura.
Mantequilla - 1 cda. l.
Azúcar - 1 pila.
Cuajada (cualquier posible, es posible) - 360 g
Huevo - 4 piezas
Limón - 1 pieza
Sodio -. 1, 5 horas L.
Harina - 2 pila.
Poner en un bol para mezclar 1 cucharada. l. mantequilla y 3/4 Art. azúcar (1/4 taza hasta más tarde).
Ware es mejor tomar un poco más, porque la masa en una fase intermedia, aumentará enormemente en tamaño!
Masajear la mantequilla y el azúcar hasta que la masa grumosa suave. Añadir el queso cottage.
Una vez más, una gran cantidad de rutina hasta que quede suave. Si el krupinchaty queso mejor usar un tenedor o tolkushkoy.
Lavado de limón, cortó la punta de ambos. Tiro "a tope".
Cortar los anillos de limón con la piel. Cada vista anillo, retire las semillas, cortados en 4 trozos.
En este paso, ahorrando significativamente el tiempo y esfuerzo, no exprimir el jugo y empuñando rallador.
Rodajas de limón para poner en la licuadora y moler a un estado de puré de papas.
No tenga miedo de que el pastel será demasiado agrio o amargo. ¡No! Conseguimos un buen sabor y aroma mágico.
Añadir la crema de limón a (aceite, azúcar, queso) y mezclar bien.
En otro tazón batir 4 huevos con el azúcar restante (1/4 v). Tengo en este momento sucedió un milagro - todos los huevos estaban dvuhzheltkovye, así que estoy limitado a tres.
En principio, con el fin de ahorrar tiempo y platos esta operación se puede simplificar e inmediatamente añadir los huevos y la arena en el queso cottage y el peso de limón de no vencer por separado. El resultado seguirá siendo genial! En este caso, la esponjosidad de la torta se consigue a expensas de los huevos de latir y debido a la reacción ácido-base y la soda de limón.
Añadir los huevos batidos (o huevo) en el peso total. Revuelva.
Añadir soda y agitar de nuevo.
Con placer ver, como la masa comienza a hincharse y crecer! Se vuelve muy aireado y esponjoso.
Si bien hay una reacción de soda con limón, se puede lavar los platos de los huevos y de encender el horno a 200 grados.
En este punto me di cuenta de que estaba equivocado con el tamaño de la taza, y tuve que transferir la masa a la habitual "no es elegante", pero una cacerola grande.
Ahora a la masa resultante de espuma, añadir la harina. Revuelva.
Arrojar un poco de masa se vuelve suave y "peludo".
Nos desplazamos en una forma que engrasado. Si la forma de silicona, como yo, que sólo tiene que rociar agua fría.
Poner en el horno durante 40 minutos, pero en general, es necesario centrarse en el horno y miradas. Una vez que la corteza se convertirá hermoso color, bastante oscuro, es necesario eliminar. Mi horno es bastante débil, la torta Yo al horno durante 1 hora.
Vea lo rojiza y brillante !!!
Cupcake es tan inteligente que no requiere la formación de hielo y decoraciones.
Corteza es ligeramente crujiente, medio y ligero y delicado.
Uno confine rebanada muy difícil, que se deshace en la boca.
Pruébalo y te olvidarás de otros bizcochos!
En el número de productos obtenidos por una torta grande o 24 porciones. Respectivamente, de las porciones media se puede hacer muy alto magdalena en gran forma, o 12 estándar. Si shaper 6 pastelitos dividir con seguridad la cantidad de cada ingrediente a 4.
Cupcake sube con fuerza durante la cocción.
Los moldes tienen que llenar 3/4.
Buen Provecho!
Torta con el yogur y el cacao
Ingredientes:
- 170 g de harina
- 0, 5 cucharaditas soda
- 0, 5 sal
- 125 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 150 g de yogur
- 40 g de polvo de cacao
- 60 ml de agua
Preparación:
Calentar el horno a 180 grados.
El formulario debe ser lo suficientemente profunda y grande, que tenía 2 moldes desechables, así que me dieron 2 pastel.
Por lo tanto, mezcle la sal, el bicarbonato y la harina.
En un recipiente aparte, mezclar el azúcar y la mantequilla, añadir poco a poco los huevos y revuelva de nuevo todo mezclador. Ahora agregue media porción de la harina, revolver, luego porciones media de yogur, revuelve, y el resto de la harina y mezclar de nuevo y el yogur. Obtener una mezcla muy delicado.
1/3 de esta prueba, se cambie a otro recipiente. Cocoa mezcla con agua y luego combinarse con esta parte de la prueba.
Ahora empezar a llenar el formulario: vierta un poco de pasta blanca, luego vierta el chocolate, luego otra vez blanco.
Hornear durante 45 a 55 minutos, es necesario, he comprobado el partido.
Arriba se puede lubricar con chocolate blanco.
?Magdalenas de plátano con chocolate
Ingredientes:
- 3 plátanos muy maduros de tamaño medio
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar (si te gusta pasteles dulces - poner hasta 200 g)
- 125 ml de aceite vegetal (de girasol o de colza)
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 320 g de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 100 g de chocolate
Preparación:
Puré de plátano con un tenedor o tolkushkoy o chuleta con una batidora. Agregar los huevos, la mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla y batir hasta que quede suave.
Añadir la cernida con la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear harina y amasar la masa uniforme. Añadir el chocolate picado.
Revuelva. Organizar en un moldes engrasados (si utiliza moldes de papel, que no es necesario engrasar).
Poner en un horno precalentado a 180 grados y hornear hasta partidos secos, unos 25-30 minutos.
Sirva caliente o enfríe completamente.
Cake con frutos secos
Ingredientes:
-120 G de mantequilla
-120 Gramos de azúcar en polvo
-130 G de harina
-5 Las yemas de huevo
-300 G de cualquier fruta seca
-1 Paquete de polvo de hornear
-kozhura medio limón
-un Poco Roma
Preparación:
Cortada y seca, vierta el ron y dejar reposar mientras se prepara la masa. Mantequilla blanda con el azúcar y batir en añadir las yemas. Una vez que obtenga una mezcla magnífica y homogénea, añadir la harina tamizada, la levadura en polvo, ralladura de limón y luego añadir los frutos secos.
Listo para verter la mezcla en un molde engrasado. Ponga la torta con frutos secos en un horno bien calentado a 180 grados. Hornee hasta que esté cocido. Decora la guinda de la torta terminado o azúcar en polvo.
Buen Provecho!
Pastelitos de zanahoria con piña.
100 g 118 kcal.
Ingredientes:
Zanahorias - 400 g
Harina - 300 g
La leche desnatada - 100 ml
Las proteínas del huevo - 4 uds.
Sah.zam. sabor
La piña en conserva - 500 g
Mantequilla - 20 g
Canela - 5 g
Jengibre en polvo - 3 g
Soda - 3 g
Sal - 3 g
Método de preparación:
1. Las zanahorias se limpian, se lavan y se frotan con un rallador fino.
2. La harina tamizada y mezclada con la sal, el bicarbonato, la canela y el jengibre.
3. Las claras de huevo batida con sah.zamom. y pequeñas porciones vierten en la leche. La mezcla resultante se combina con la harina, se añaden y se mezclan a fondo las zanahorias ralladas.
4. 12 moldes para hornear grasa con mantequilla, llenarlos de prueba para las tres cuartas partes del volumen, la opción de venta superior en una rebanada de piña y el lugar en el horno precalentado a 180 ° C durante 25 min.Priyatnogo apetito!
Dieta pastelitos de chocolate "sabor fresco"
calorías 166 kcal por 100g
10 pequeños pastelitos:
20 cucharadas Cereales 5 escamas
4 huevos
4 cucharaditas aceite de oliva
1 cucharadita semillas de sésamo y lino
8 cucharadas 1% de leche
vanilina
1 cucharadita canela
2 cucharadas cacao
sabor esteviósido
y todavía estoy en el interior de la cereza-baya empujado))
Todos mezclar y hornear 30 minutt 180 grados.
Parece muesli chocolate no crujiente))
?Torta de miel con crema agria
Ingdridienty
Miel 250 g
Crema agria: 200 g
Mantequilla: 30 g
Huevos: 2 piezas
Harina de trigo: 300 g
Soda: 1/2 cucharadita
Azúcar de vainilla: en la punta de un cuchillo
El jugo de limón 1 cucharada
Polvo de hornear 1 cucharadita
El proceso de cocción
La miel mezclada con huevos y batir hasta obtener espuma. Agregue la crema agria, mezclada con la levadura en polvo, jugo de limón de soda apagada y el azúcar de vainilla.
Calentar la mantequilla y verter en la mezcla resultante. Vierta la harina poco a poco, revolviendo constantemente.
Molde engrasado y espolvoreado con harina. Ponlo en la masa y hornear a fuego medio durante unos 30 minutos. Torta Listo Servir caliente, espolvoreado con azúcar en polvo.
Magdalenas de calabaza con miel
¾ taza de harina
Calabaza 500g,
1 huevo,
50g de mantequilla,
1/4 taza de azúcar,
algunos frutos secos y pasas,
2 cucharadas de miel
1/3 cucharadita de sal y soda.
1. Es necesario frotar la calabaza en un rallador medio, y luego lo golpearon con un mezclador, y el añadir el huevo, la miel, el azúcar, la sal y la mantequilla.
2. A continuación, agregar la harina, que se mezcla previamente con soda.
3. Poner la masa en los moldes y hornear a doscientos grados durante veinte minutos.
Magdalenas pasas se deben poner en las obligatorias y nueces - bajo petición.
En vez de tuercas, puede agregar bayas o frutos secos.
Disfrute de su comida :)
?Banana - panecillos de queso con semillas de amapola
Ingredientes:
2 huevos,
250 gr.tvoroga,
1 st.sahara,
150 de mantequilla o margarina gr.rastoplennogo,
0 jugo, limón 5,
1 pt De polvo de hornear.,
1 plátano grande,
Amapola 2 cucharadas
vanilina
~ 2 ª. harina.
Preparación:
En un bol, mezclar las cabañas queso, huevos y azúcar. Añadir la mantequilla, la vainilla, la levadura en polvo, jugo de limón, cortado en cubos pequeños y amapola plátano. Mezclar bien. Añadir la harina. La harina puede necesitar un poco menos, por lo que se vierte en porciones. La masa debe tener grueso, pero no pesado. Disponer la masa sobre el shaper. Y hornear en horno precalentado durante 20 a 25 minutos ~., T 180 C hasta que estén doradas. Disposición para comprobar el palo de madera o un partido. Molletes listos espolvorean con azúcar en polvo.
Magdalena de la "leche de pájaro"
Ingredientes:
Soufflé de chocolate:
5 cucharadas cacao
2 cdas. Leche (aproximadamente 300-400ml).
5 cucharadas azúcar
'20 Gelatina
La gelatina en remojo en agua fría durante 10 a 15 minutos. (Hoja de gelatina)
Leche cacao Hervir, el azúcar y el cacao en polvo. Retirar del fuego y una a una las hojas de gelatina implican batir en el cacao. Una vez que el razashёlsya gelatina verter cacao en la forma y poner en la nevera durante una hora aproximadamente.
Proteína soufflé:
5 claras de huevo
Artículo 5-6. cucharadas de azúcar en polvo
jugo de limón al gusto (me tomé el jugo de medio limón 1)
'20 Gelatina.
Preparación:
La gelatina en remojo en agua fría durante 10 a 15 minutos. (Hoja de gelatina)
Becky batir con una batidora hasta que la espuma espesa, agregar poco a poco el jugo en polvo y limón.
Derretir la gelatina con 2-3 cucharadas de agua a fuego lento (sin que hierva)
Cálido - no akuratno gelatina caliente vierta en masa proteica agitación mezclador 1.
Y rápidamente se extendió en soufflé de chocolate congelado.
Ponga en la nevera durante una hora - dos.
No se apresure a preparar souffle proteína, espere hasta que la preparación de chocolate.
Listo Souffle caer fácilmente fuera de forma, si para mantener la forma de unos segundos en agua caliente
?Magdalena con crema
Ingredientes:
• 4 huevos;
• 250 g de azúcar;
• 250 gramos de crema de 30 a 35%;
• 125 g de almidón (tengo un trigo);
• 125 g de harina;
• 1 paquete de vainilla o azúcar de vainilla;
• 1 paquete. desintegrante ('10).
Preparación:
Los huevos, batir bien con el azúcar y la vainilla,
Continuando a batir, agregar la crema a temperatura ambiente.
Masa se hace más delgada.
Por separado mezclar la harina, el almidón y el polvo de hornear
Proseem en masa.
Batir con una batidora hasta que quede suave. Peso suave y sin grumos.
Vierta la mezcla en el molde (Tengo cerca de 22 cm.).
Hornee a 160 grados durante unos 50 minutos. Disposición para comprobar el palo de madera.
(Yo al horno durante 1 hora y todavía un poco de arriba hacia abajo. Pero el sabor no se ve afectado!).
Vea lo que resultó magdalena suaves! No seca, húmeda, la más suave! Y que no le gusta el pastel, el gusto es un pastel!
Arriba se puede verter el chocolate o ungir leche condensada, pero sólo se puede espolvorear con azúcar en polvo.
No soy unta y no rodó en. Se volvió tan delicioso!
Disfrute de su té!
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