Magdalena "cebra"

Ingredientes (para 8 lotes)

- 6 huevos
- Sal
- 200 g de azúcar
- 1 chayn.lozhka polvo de hornear
- Aguardiente o ron 3 stol.lozhki
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 200 g de crema agria
- 200 g de margarina
- 320 g de harina
- 3 stol.lozhki cacao en polvo.

Tiempo de cocción: 1 hora

Preparación:

1) Precalentar el horno a 180 grados. Para la masa bata los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal. Añadir la harina mezclada con la levadura en polvo, margarina ablandada, crema agria, verter el coñac. Divida la masa en 2 partes. En la mitad de la masa agregar el cacao en polvo y revuelva.
2) torta de pan untado con mantequilla o margarina y espolvorear con harina. Stol.lozhki casos de prueba en blanco y marrón alternativamente en el centro repartidas formulario 2 para obtener la tira. Hornee el pastel en el horno durante 40 minutos. Dejar enfriar. Volcar en un plato. A petición, espolvorear pastel con azúcar en polvo o verter el glaseado de chocolate.

Torta de la cuajada

Ingredientes:

2 tazas de harina
250 gramos de mantequilla blanda
400 gramos de queso (RUB través de un tamiz)
1 taza de azúcar
4 huevos
El jugo y la ralladura de medio limón
0.75 cucharadita soda

Preparación:

1. Batir la mantequilla y el azúcar, añadir los huevos uno a la vez disuelto el jugo, cáscara, jugo, queso, harina y bicarbonato de sodio.

2. Trabajar la masa, poner en una forma engrasado y hornear 50 minutos a 170 C

Pasteles de sémola con orejones

Ingredientes (~ 10 pastelitos):

- 1 cda. sémola
- 250 ml. yogur
- 2 huevos
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 3 cucharadas azúcar
- Un poco de azúcar de vainilla
- Una pizca de sal

Preparación:

1.Venchikom venció yatsa con azúcar.
2. Añadir la sal y mezcla razryhitel.
Yogur 3.Vlit y mezclar.
4.Postepenno verter la sémola, revolviendo batidor de masa rápidamente.
5.Zapolnyat latas 3.2, el centro puso albaricoques.
6.Vypekat 40 minutos a 170 gr.S.

Magdalenas de plátano con nueces

Ingredientes:

- Mantequilla 150g
- 3 plátanos
- 5 g de polvo de hornear
- 3 yemas de huevo
- Crema 100ml 20-22%
- 125 g de azúcar moreno (puede ser simple)
- Harina 300g
- 70 g de almendras (otros frutos secos)
- Maskrapone 250g
- 100 g de azúcar en polvo

Preparación:

La mantequilla (a temperatura ambiente) deben batir con una batidora, agregar el azúcar y batir de nuevo hasta que la masa esponjosa.
Bananas (mejor suave) necesitan para pulverizar puré y añadir el aceite.
En una gran cantidad de aceite cernir la harina con el polvo de hornear. Mezclar bien para hacer una masa homogénea de espesor
También agregar las nueces picadas. Esto puede ser cualquier nueces - y las almendras y las avellanas y las nueces.
Por separado para azotar los blancos y agregar la crema, luego un poco de azúcar y batir de nuevo hasta que esté bien la masa de aire.
Para la mayor parte (masa) añadir una cuarta parte de las claras de huevo batidas. Revuelva suavemente. Entonces, las proteínas restantes interfieren.
La masa se puso entonces en formochkam. Cupcakes deben cocer en un horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos.
Mientras magdalenas son al horno, preparar la crema. Para hacer esto en un tazón amasar el queso crema y agregar las vueltas crema (100 g) y azúcar en polvo. Batir a velocidad baja. Resulta crema suave.
Tienda crema en el refrigerador y que necesita para decorar sólo después de magdalenas completamente enfriados. Decorar usando una manga pastelera.

Magdalenas frambuesa

Ingredientes:

10 claras de huevo
300 g de mantequilla derretida
175 g de almendras, planta
370g de azúcar glas, tamizada
100 g de harina, tamizada
250 g de frambuesas

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 grados. Petróleo forma de pastelitos.
2. Batir las claras de huevo en un par de segundos. Añadir la mantequilla, almendras, azúcar en polvo cernida y la harina, batir bien. 3. Vierta la mezcla en el molde preparado, llenando cada agujero sólo dos tercios.
4. Coloque dos o tres frambuesas en cada panecillo y hornear durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.
5. Espolvorear con azúcar en polvo y adornar con frambuesas.
Buen Provecho!

Pastel de crema agria (Smetannikov)

Fácil de fabricar pastel para todos los días.

Ingredientes:

3 huevos
1 cda. crema agria
1 cda. azúcar
2 cdas. harina
1 cucharadita levadura en polvo

Preparación:

1. Batir los huevos con el azúcar. Continuando a batir, agregar la crema agria.
2. Agregue la harina, la levadura en polvo mezclada previamente con, y revuelva hasta que esté suave.
3. La masa se vierte en un formulario, engrasado y hornee a 180 ° C unos 50-60 minutos (dependiendo del horno).
Nota:
* Se puede agregar pasas o albaricoques secos picados, pero yo no tenía, por lo que "forma pura". Más fácil de lo que imaginas.
** Art. - Tallado 200ml de vidrio

Magdalena "Three Wishes"

Mantequilla 150g
Azúcar 150g
4 huevos
30 g de amapola
Nueces picadas 50g
50 gramos de chips de chocolate + 2 cucharadas de cacao
2 cucharaditas de polvo de hornear
250-300 gramos de harina

Derrita un poco de mantequilla, amasar bien con los huevos y el azúcar. Mezclar la harina con el polvo de hornear y agregar a la mezcla de huevo, myaslyano. Divida la masa en 3 partes.
En cada parte amasar relleno:
primero - tuercas
segundo - chocolate y el cacao
tercero - la amapola.
La forma de grasa. En primer lugar poner una capa de nueces, chocolate, segundo tercio de la amapola. En el horno de horneado durante aproximadamente 1 hora a una temperatura de 180 grados.

Bizcocho esponjoso

Tomar
4 huevos,
1 taza de harina,
1 taza de azúcar,
media cucharadita disgregante o refresco
mezclar mezclador de drenaje de grasa molde. aceite y espolvorear con harina, para llenar-en-ley puede ser cualquier fruta o mermelada, lo principal que no ha habido una gran cantidad de jugo. Vierta la mezcla en un molde, quedarse dormido en la parte superior de la fruta (plátanos, manzanas, malyna, arándanos, etc.) y ponerlo en durante 40 minutos. en razorgetuyu a 200gradusov horno.

Magdalena en el yogur

Ingredientes:
Mantequilla - 220 g
Azúcar - 2 tazas
Huevo - 3 piezas
El jugo de limón - 3 cucharadas
Cáscara de 1 limón
Harina - 2, 5 tazas
Soda - ½ cucharadita
Sal - ½ cucharadita
Griego (normal) yogur - 225 g
Leche - 1/3 taza
Vanilla - 1 cucharadita
Fresas frescas - 340 g

Caliente el horno a 160 grados. En un tazón, combine 2 tazas de harina 25, bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura de limón. En el cuenco de una batidora para batir la mantequilla con el azúcar hasta que el estado del aire durante unos 3 minutos. Batir 1 huevo a la vez, sin dejar de batir. Vierta el jugo de limón. Poco a poco, espolvorear la mezcla de harina y el yogur, la leche y la vainilla. En un recipiente aparte, combine las fresas picadas con la harina restante. Introduzca el grueso.
Engrasar un molde para hornear con mantequilla y verter la masa allí. Hornear durante 1 hora. Antes de llegar fuera de forma, dejar que el pastel se enfríe completamente mientras.
Espolvorear con azúcar en polvo y servir.

Pastel de limón pudín

Ingredientes:
Azúcar 240 g
120 g de harina
Sal 0 5 h. L.
Pollo huevo 4 unidades.
Mantequilla 15 g
Cáscara de limón 1 cda. l.
80 ml de jugo de limón
360 ml de leche

Precaliente el horno a 175S.
En un tazón pequeño mezcle el azúcar, la harina y la sal, revolver con un tenedor para romper los grumos (si los hay) y reservar.
Batir en un bol pequeño la yema de huevo, la mantequilla y la ralladura de limón.
Continuando a batir, agregar el jugo de limón.
Entonces, alternando, añadir poco a poco la mezcla de harina y leche, revolviendo hasta que quede suave.
En otro tazón batir las claras de huevo.
Añadir con cuidado proteína en la masa.
Poner la masa en un molde para hornear o moldes para pasteles de mini magdalenas.
Vierta la mezcla en una cacerola grande plana un poco de agua caliente (el agua se puede calentar en el horno hasta calentado) y ponga suavemente la forma o pequeños moldes con la masa en un baño de agua.
Poner en el horno y hornear durante 40-45 minutos.
Un poco fría, espolvorear con azúcar en polvo y servir.

Pasteles de sémola con orejones

Pastel de chocolate en una taza de Bon Appétit

Pastel de chocolate en una taza 02:10

Magdalena de la capital

Ingredientes:

Mantequilla - 205 g
Azúcar - 200 g
Huevos - 3 piezas
La harina de trigo - 265 g
La levadura en polvo - 10 g
Vanilla azúcar - 10 g
Pasas oscuras - 150 g
El azúcar en polvo - 10 g
Preparación:
Batir la mantequilla ablandada con un mezclador para el aire.
Añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que hasta que el azúcar se disuelva.
Agregar los huevos uno a la vez (tomar grandes, necesitará alrededor de 170 gramos sin la cáscara) y seguir batiendo.
En caso de obtener una magnífica peso ligero. (Si en esta etapa la masa de poco exfoliante, no te preocupes, porque después de añadir la harina conecte de nuevo).
Tamizar en un bol la harina con el polvo de hornear, agregar el azúcar de vainilla y batir a. El resultado es una masa bastante rígido. Si usted lo toma en la hoja y de inclinación, se debe dejar caer de una cuchara en trozos grandes.
Lave las pasas de uva, de inmersión en agua hirviendo durante 2-3 minutos, luego seque a toques, rollo de la harina y añadir a la masa. Mezclar bien.
Poner la masa en una forma rectangular, engrasado y enharinado. Cuchillo o espátula mojada, cortan la superficie a lo largo, a continuación, a este lugar formó una grieta suave.
Hornear en un horno precalentado a 160 grados 80 minutos a 1 05:00
Espolvorear la torta Ready con azúcar en polvo.
Cake está listo.

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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