Magdalena "Pavo real"
Ingredientes
Mantequilla (posible) - 250 gramos
Azúcar - 1.5 pila.
Huevo - cinco piezas
Harina - 2 pila.
La levadura en polvo - 1 paquete.
Azúcar de vainilla - 1 paquete.
Cacao en polvo - una cucharada
Jelly (polvo jalea -. 1 paquete Peso 50 gr.) - 1 paquete.
El método de cocción del horno no es difícil. Todo lo habitual.Batir la mantequilla ablandada con el azúcar. Separar las proteínas de las yemas. Introduzca las yemas, una en la masa de aceite. Ardillas, golpearon con una cucharada de azúcar. Tamizar la harina con la levadura en polvo a través de un tamiz. Ahora con cuidado, conectar alternativamente la masa de aceite de yema con los blancos de harina o batidas.Divida la masa entera en tres partes y añadir a cada azúcar de vainilla y cacao, y jalea (I trópico).En forma cocida, forrada con papel y grasa, pone a su gusto los tres tiene color: blanco, chocolate y amarillo. Mejor supuesto, tendrá cerezas rojos de la jalea o fresas. Pero tuve la fruta tropical. Puse una cucharada, alternando cada color.¡Fuera de los dos mejores colores: blanco y amarillo. Después de eso, me dirigí pincho como pintar un bucle en el marco del examen. Usted no puede hacer esto.Hornee a 180 * C durante aproximadamente una hora. Dejar enfriar y convertirlo en un plato. Se puede espolvorear con azúcar en polvo. Yo no lo hice, porque me gustaba dibujar torta.
Magdalena griego "Vasilopitta"
En muchos países, el nuevo año tiene una tradición de cocinar "comidas felices". En Grecia - un pastel dulce llamado Vasilopitta. Se cuece moneda de la suerte. Huéspedes, sacó una pieza con la moneda, espera un año feliz.
Usted necesitará:
10 huevos
250 gramos de mantequilla y margarina
1, 5 kg de harina
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de azúcar
4 cucharadas de brandy
4 naranjas
1 moneda envuelta en papel de aluminio
1/2 taza de semillas de sésamo
Cómo cocinar:
Separar las claras de las yemas. Proteínas improvisar una espuma fuerte. En una taza, mezclar la mantequilla (margarina), el azúcar y las yemas de huevo. En esta masa, agregar las claras de huevo batidas, el brandy y naranja (pulpa y fruta confitada). Tamizar la harina y se mezcla con una masa total, poner la moneda. Cepillo molde para hornear con aceite bien y verter la mezcla en él. Top espolvorear semillas de sésamo de la magdalena. Cocer en el horno a temperatura moderada durante 1 hora.
?Magdalenas de queso
Ingredientes para la masa:
1, 5, Art. harina
1/4 Art. azúcar
Mantequilla 110 g
2 huevos
1 cucharadita levadura en polvo
Ingredientes para el relleno:
150 gramos de queso cottage
2 huevos
Artículo 1/4 de azúcar
2 cdas. l. crema
vanilina
o compota de cereza o congelada
Preparación:
1. El azúcar, los huevos, la mantequilla, la levadura en polvo - mezclar.
2. Añadir la harina y mezclar bien de nuevo.
3. Poner en moldes para las magdalenas, no llene completamente.
4. Cubra con relleno.
5. Relleno: queso, los huevos, el azúcar, la mezcla de crema, añadir un poco de vainilla - mezclar.
6. Coloque el relleno sobre la masa para las cerezas se adhieren.
7. Hornee a t 180. Como enjuagarse listo.
8. pasteles son suaves y muy deliciosos.
Buen Provecho!
Pastelitos de chocolate con mandarinas
Ingredientes (para mí de esta regla consiguieron 15 pastelitos)
Para la masa:
El cacao en polvo 2 cucharadas
Aceite vegetal 50 ml.
100 ml de leche.
Harina de 1, 5, art.
De azúcar 1 cda.
Huevo 1 pc.
La levadura en polvo 1 cucharada de masa
100 ml ebullición de agua fría
Mandarinas para cumplimentar el número de cupcakes
Moldes de relleno Munk
El aceite vegetal para engrasar moldes
Preparación:
Cáscara de mandarina, clavo de olor sobre razdelyat.Sahar se mezcla con la harina tamizada, añadir el cacao, el bicarbonato de sodio y venció razryhlitel.Yaytso usando un mezclador en la espuma, añadir el aceite vegetal y de nuevo vzbit.Vysypat el medio huevo de la mezcla seca y verter la mitad de la leche, vzbit.Vysypat resto de la mezcla seca y el resto de la leche, batir con una batidora y añadir la fresca agua hirviendo. Una vez más superar. Moldes de silicona no se pueden lubricar, y la grasa de metal con aceite vegetal y espolvorear con sémola. En el fondo de los moldes para poner una cucharada de la masa, a continuación, poner toda la mandarina y verter su prueba. Moldes para llenar un poco más de polovinu.Postavit en un horno precalentado a 200 grados al horno. Tiempo de cocción - unos 30-35 minutos.
?Magdalena con chispas de chocolate líquido
Ingredientes:
Harina - 1,5 tazas
Azúcar - 1/2 taza
La levadura en polvo - 1,5
Crema agria - 3/4 taza
Sal - 1/2 cucharadita
Leche - 1/4 taza
Huevos - 2 piezas
Azúcar de vainilla - 2 cucharaditas
Mantequilla derretida - 1/4 taza
El chocolate Lumpy - 200g
Preparación:
Mezclar la harina, la sal, el azúcar, el polvo de hornear. En otro tazón, mezcle la crema agria, la leche, los huevos y la vainilla.
Añadir la mantequilla derretida. Remover y verter en la mezcla de harina. Añadir el chocolate y mezclar bien.
Colocar en moldes. Hornear durante 15-20 minutos a 180-200 grados.
Pastel de crema agria (Smetannikov)
Fácil de fabricar pastel para todos los días.
Ingredientes:
● 3 huevos
● 1 cda. crema agria
● 1 cda. azúcar
● 2 cucharadas. harina
● 1 cucharadita levadura en polvo
Preparación:
1. Batir los huevos con el azúcar. Continuando a batir, agregar la crema agria.
2. Agregue la harina, la levadura en polvo mezclada previamente con, y revuelva hasta que esté suave.
3. La masa se vierte en un formulario, engrasado y hornee a 180 ° C unos 50-60 minutos (dependiendo del horno).
Nota:
* Se puede agregar pasas o albaricoques secos picados, pero yo no tenía, por lo que "forma pura". Más fácil de lo que imaginas.
** Art. - Tallado 200ml de vidrio
?Delicioso pastel con orejones
Muy sencillo y delicioso de la magdalena!
Ingredientes:
- 200 g de crema agria
- 3 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 taza de albaricoques secos
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharada de mantequilla para engrasar la forma
Preparación:
Primeros albaricoques se llenan de agua hirviendo, dejar que se hinche durante 15 minutos.
Batir los huevos con el azúcar, no mucho.
Añadir a esta crema. Entonces la harina.
Vamos a cortar los albaricoques, escurrido del agua.
En la masa terminado de añadir los albaricoques secos y mezclar.
Derrame en forma molde para hornear.
Hornear durante unos 40 minutos en el horno a 200 grados. Disposición para comprobar con un palillo o partido.
Pastel de Ready está muy fácil sacudido fuera de forma.
Espolvorear con azúcar en polvo, nunca está de más, y comer
Magdalenas de queso
El requesón - 300 gr,.
Mantequilla - 200 gramos.
Huevos - 2 piezas.
Azúcar - 1 taza,
Azúcar de vainilla - 1 paquete,
Cucharita -razryhlitelya
Harina - 2 tazas (200 ml vaso.)
Batir los huevos con el azúcar, añadir a la mantequilla derretida, frotar el queso por un tamiz, el azúcar de vainilla (no caliente!) - Todo mezclar bien.
Polvo de hornear combinar la harina y tamiz, se vierte todo en un requesón cremoso y mezclar bien. se obtiene la masa gruesillas.
La masa se extiende sobre los moldes, llenándolos 2/3 volumen.
Cocer en el horno caliente a 180 gr., 25-30 minut.Gotovnost comprobar shpazhkoy.Sverhu de madera llena de chocolate, se puede espolvorear con azúcar en polvo.
Magdalena en el yogur
Ingredientes:
Mantequilla - 220 g
Azúcar - 2 tazas
Huevo - 3 piezas
El jugo de limón - 3 cucharadas
Cáscara de 1 limón
Harina - 2, 5 tazas
Soda - ½ cucharadita
Sal - ½ cucharadita
Griego (normal) yogur - 225 g
Leche - 1/3 taza
Vanilla - 1 cucharadita
Fresas frescas - 340 g
Preparación:
Caliente el horno a 160 grados. En un tazón, combine 2 tazas de harina 25, bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura de limón. En el cuenco de una batidora para batir la mantequilla con el azúcar hasta que el estado del aire durante unos 3 minutos. Batir 1 huevo a la vez, sin dejar de batir. Vierta el jugo de limón. Poco a poco, espolvorear la mezcla de harina y el yogur, la leche y la vainilla. En un recipiente aparte, combine las fresas picadas con la harina restante. Introduzca el grueso.
Engrasar un molde para hornear con mantequilla y verter la masa allí. Hornear durante 1 hora. Antes de llegar fuera de forma, dejar que el pastel se enfríe completamente mientras.
Espolvorear con azúcar en polvo y servir.
Magdalenas de la baya con el chocolate blanco
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 250 ml de leche
- 125 ml de aceite vegetal 7
- 1 huevo
- 260 g de harina
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 150 g de azúcar
- 200 g de chocolate blanco
- 400 g de bayas (congelados o frescos)
Preparación:
En un bol verter todos los ingredientes "húmedas": jugo de limón, la mantequilla, la leche y los huevos.
Mezclar bien.
Tome el chocolate blanco y cortar en trozos pequeños.
Coloque el segundo tazón de los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, la sal, el azúcar, el chocolate. Deje alrededor de una media taza de trozos de chocolate para la decoración. Mezclar los ingredientes secos.
Agregue la mezcla de húmedo a seco. Mezclar suavemente. Trozos pequeños - no importa si está recargado con mezcla sus cupcakes puede ser demasiado duro.
Añadir a la mezcla de las bayas. Si usted toma la fruta congelada, no se descongele antes de añadirlos a la prueba. De lo contrario, se volverá rojo.
Mezclar suavemente la masa con las bayas.
Colocar los moldes en el papel y rellenar con cuidado con la prueba hasta la parte superior, a continuación, al hornear un pastel es la cúpula más maravillosa. Adornar con rodajas de chocolate blanco en la parte superior. Si no hay papel - formar cualquier aceite vegetal grasa.
Hornear durante 20-25 minutos a 180 grados.
Cuando los panecillos estén dorados y un palillo de dientes, que le perfora los muffins en medio, para ser limpio, puede obtener la sartén del horno.
?Cupcake con clase
Receta:
300 g de harina,
150g losa de mantequilla,
300 gramos de azúcar,
250 gramos de queso cottage,
3 huevos,
1 hr. L. Gash. soda.
Todos mezclar bien y cocer durante 1 hora.
(Formulario de tener más en 25 a 27 cm de diámetro, mucho a subir).
Cupcake en media hora
Ingredientes:
- Nueces molidas (pecanas gretskieili) - 120 ml
- Harina - 1/3 taza
- Polvo de hornear -. 1 hr L.
- Sal - una pizca
- El azúcar en polvo - 2/3 taza para decorar
- Huevos - 2 piezas.
- Mantequilla derretida - 6 cucharadas. l.
- Cerezas - 12 uds.
Preparación:
Precaliente el horno a 180 C. Tamizar la harina en un bol, la sal y el polvo de hornear, agregar las nueces molidas y mezclar. Batir los huevos con el azúcar y añadir la mezcla de nueces, vierta el aceite y mezclar bien. Coloque los vasos de papel para magdalenas en las latas. Cada vierta 2 cucharadas. l. prueba. Hornear durante 8-10 minutos, luego se quedó fuera de la cereza sverhupo uno con hueso. Hornear durante 10 minutos más. Para comprobar la disponibilidad, perforar uno cupcakes con un palillo de dientes. Deje los pasteles enfriar en forma de 5-10 min. Luego colocarlas sobre la parrilla hasta que se enfríe.
?Pastelitos de aire en el yogur con mermelada
Tengo 10 pastelitos de aire y fragantes secundarios:
Ingredientes:
140 gramos de azúcar
2 cucharaditas azúcar de vainilla o vainilla en la punta de un cuchillo
aproximadamente 200 gramos. harina tamizada
1 cucharadita de cucharadita de bicarbonato (no diapositivas) o 1 cucharadita de 5 levadura en polvo
Yogur natural 100ml
2 huevos
140 g de mantequilla (derretida)
10 cucharadita de mermelada de bayas (a su elección, siempre y cuando él no era muy líquido, me atasco "bayas salvajes")
Azúcar en polvo para la decoración, si lo desea
Preparación:
Horno 1.Razogreyte a 190C.
Mantequilla 2.Rastopite en una cacerola y dejar de lado hasta que el lado.
3. En un tazón pequeño, bata los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla, la mantequilla derretida y el yogur.
4.Smeshayte tamiza la harina con el bicarbonato de sodio / el polvo de hornear. Y añadió en porciones a la masa de huevos, mezclando bien (sigo batiendo mezclador).
(Harina puede necesitar un poco menos o más. Usted debe tener la masa, como la crema espesa.)
5. En un molde engrasado (No lubricar así sólo hay que poner el papel en sartenes de metal moldes para pasteles) distribuida a 1 cucharada de masa. Entonces, en medio de cada molde de recargar una cucharadita de mermelada y cubrir con el resto de la masa.
6.Vypekayte ya en el horno precalentado durante unos 20 min., Hasta los cupcakes han adquirido un color uniforme dorado oscuro, para que pueda comprobar la disposición de un palo de madera.
7.Cuando los cupcakes están listos, sacarlos del horno y dejar enfriar durante 5 minutos en las latas. A continuación, retire y deje enfriar un poco en la parrilla.
Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!)
PD Magdalenas deliciosas como un calentamiento y se enfrían en forma de incluso al día siguiente!
En lugar de varios pequeños, se puede hornear un pastel.
Pastelitos en tienda a un paquete bien cerrado. En el refrigerador (por la noche, por ejemplo) no es necesariamente limpio.
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