Magdalenas Carne

Ingredientes:

carne ahumada (salchicha) - 350g
Judías hervidas (o pueden ser de bancos con a / a) - 400 g
Queso - 100 g
crema agria - 100 g
Mayonesa - 100 g
Huevos - 3 piezas.
de harina - 1 cucharada.
refresco apagada - 1 cucharadita
verduras

Preparación:

La carne y el queso cortado en cubitos, mezclar con frijoles y verduras.

Batir los huevos con la crema agria y batir la mayonesa, añadir soda y harina.
Mezclar bien.

Puesta en forma y hornear durante unos 30-40 minutos a 180 grados.

Pastel de crema agria (Smetannikov)

Fácil de fabricar pastel para todos los días.

Ingredientes:

3 huevos
1 cda. crema agria
1 cda. azúcar
2 cdas. harina
1 cucharadita levadura en polvo

Preparación:

1. Batir los huevos con el azúcar. Continuando a batir, agregar la crema agria.
2. Agregue la harina, la levadura en polvo mezclada previamente con, y revuelva hasta que esté suave.
3. La masa se vierte en un formulario, engrasado y hornee a 180 ° C unos 50-60 minutos (dependiendo del horno).
Nota:
* Se puede agregar pasas o albaricoques secos picados, pero yo no tenía, por lo que "forma pura". Más fácil de lo que imaginas.
** Art. - Tallado 200ml de vidrio

# Pasteles @ cooklove

Magdalena de la "leche de pájaro"

Ingredientes:

Soufflé de chocolate:
5 cucharadas cacao
2 cdas. Leche (aproximadamente 300-400ml).
5 cucharadas azúcar
20 gr. gelatina
La gelatina en remojo en agua fría durante 10 a 15 minutos. (Hoja de gelatina)
Leche cacao Hervir, el azúcar y el cacao en polvo. Retirar del fuego y una a una las hojas de gelatina implican batir en el cacao. Una vez que el razashёlsya gelatina verter cacao en la forma y poner en la nevera durante una hora aproximadamente.

Proteína soufflé:
5 claras de huevo
Artículo 5-6. cucharadas de azúcar en polvo
jugo de limón al gusto (me tomé el jugo de medio limón 1)
20 gr. gelatina.

Preparación:

La gelatina en remojo en agua fría durante 10 a 15 minutos. (Hoja de gelatina)
Becky batir con una batidora hasta que la espuma espesa, agregar poco a poco el jugo en polvo y limón.
Derretir la gelatina con 2-3 cucharadas de agua a fuego lento (sin que hierva)
Cálido - no akuratno gelatina caliente vierta en masa proteica agitación mezclador 1.
Y rápidamente se extendió en soufflé de chocolate congelado.
Ponga en la nevera durante una hora - dos.
No se apresure a preparar souffle proteína, espere hasta que la preparación de chocolate.
Listo Souffle caer fácilmente fuera de forma, si para mantener la forma de un par de segundos en agua caliente.

# Postres @ cooklove

Magdalena "Leopard"

Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 100g sl.masla suave
- Azúcar 200g
- 4 huevos
- 1 esencias ch.l.vanilnoy
- 150gmuki
- 50 g Almidón de maíz
- 1 ch.l.razryhlitelya
- Una pizca de sal
-kakao

Látigo Sl.maslo con el azúcar hasta blanco
Mezclar los huevos con un tenedor, añadir la esencia de vainilla y, batiendo para combinar con el aceite en 4-5 recepción
Tamizar la harina, la maicena, la sal y el polvo de hornear.
Interferir con una espátula desde el fondo hasta 3 dosis Agregue la mezcla de harina.
Divida la masa en 2 partes. Una parte de la pospuesto. Otras secciones de la grande y pequeña.
En la mayoría 2st.l.proseyannogo añadir cacao en pedazos más pequeños, añadir 1 / 4st.l. cacao + 1 / 2st.l. harina
Preparar una bandeja para hornear.
Lubricar polvo sl.maslom y harina, poner en la parte inferior del papel
Cada parte de la prueba que lo puso en la bolsa, por lo que es más conveniente para el trabajo
Pasta blanca dibujar 3 círculos a una distancia el uno del otro
Además, los intervalos de compresión masa oscura
No trate de hacer un círculo perfecto - manchas de leopardo no son ideales.
Masa oscura en la parte superior para mantener la línea de la bolsa más pequeña con la prueba de luz de color marrón claro.
Tome una bolsa con una prueba de oscuro y apretándola desde lo alto de un color marrón claro.
Cierre completamente la misma.
Ahora cierra la luz de prueba -korichnevoe oscuro. A lo largo de los bordes y, a continuación, en la parte superior de que la masa no se extendió a cabo
Una vez más, hacer círculos de prueba oscura, pero en el lugar donde fue originalmente una pasta ligera. Aplicar en la parte superior de la oscura masa, luego de color marrón claro y la prueba de cerca todo oscuro. Cubra toda la masa blanca. Si la masa se deja oscuro difundirlo en la parte superior
Poner en un horno precalentado a 180 grados 40 minutos
Es mejor cocer 2 pasteles y ponerlas una encima de la otra, entonces el pastel se verá más rico. Y el patrón de leopardo es más expresivo.
Descripción del proceso para obtener la longitud, pero es mucho más fácil de hacer que describir.
Estos pasteles son perfectos para las tortas y pasteles 2 serán suficientes.

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