Magdalenas de plátano con miel
Para prepararse, necesitará:
para el examen:
azúcar - ¾ Art.
de harina - 170 g
polvo de hornear para la masa - 1 cucharadita
Soda - ½ cucharadita
sal - ¼ cucharadita
mantequilla - 80 g
Banana - 4 uds.
Huevos - 2 piezas.
extracto de vainilla - ½ cucharadita
para glaseado de miel y canela:
mantequilla - 80 g
artículos de confitería - 1 ¼ taza.
miel - 1 cucharada
Canela molida - 1/8 cucharadita
para la decoración:
plátano - 1 pieza.
Cómo cocinar magdalenas de plátano con miel:
1. Precaliente el horno a 180 grados. Poner en la cacerola de la parrilla 12 pastel, la parte inferior de cada molde se cubrió con papel de hornear.
2. En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, la levadura en polvo a la masa, el bicarbonato y la sal. Revuelva.
3. Los plátanos tienen necesariamente madura, hacen de ellos puré. De los cuatro plátanos es un poco más que un vaso de puré de papas. Mezclar en un bol de puré de plátanos, mantequilla derretida (sin sal), los huevos batidos y la vainilla.
4. En un recipiente con la harina y verter haciendo profundización hay una mezcla de plátanos. Mezclar bien.
5. extender uniformemente la mezcla en los moldes para pasteles (no hasta la parte superior). Cocer en el horno durante unos 25-30 minutos. Compruebe palillo prueba de preparación insertado en el centro de la torta - si el palillo salga limpio de la masa, entonces la masa esté lista.
6. Deje enfriar magdalena completamente listo.
7. Prepare un glaseado de miel y canela. En un tazón mediano, batir con una batidora de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, el azúcar, la miel y la canela hasta que esté suave, aproximadamente 4-5 minutos. Fresco. El esmalte está listo.
8. Engrase la parte superior de la magdalena glaseado obtenido con una espátula o cuchillo.
9. Justo antes de servir purificar plátano, cortado en rodajas y colocar en la parte superior de cada panecillo en rodajas (opcional).
Buen Provecho!
Tiempo de preparación - 10 minutos
Tiempo de preparación: 40 minutos + - refrigeración
Porciones - 12
Enjoy :)
Pastel de plátano con chocolate.
Ingredientes:
Para la masa:
Mantequilla - 120 g
Harina - 1, 5 tazas.
Azúcar - 150 g
La levadura en polvo - 1 cucharada
Canela molida - 1 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Nuez moscada - 1 cucharadita
Chocolate amargo - 1 taza de pedazos.
Huevos - 2 piezas.
El yogur o crema agria - 1/2 taza.
Cáscara de naranja - 1 cucharadita
Bananas (puré) - 1 taza.
Para el glaseado:
El azúcar en polvo - 1 taza.
Cacao - 2 cucharadas
De leche - 2 cucharadas
Vanilla - 2 Años
Método de preparación:
1.Proseyat etapa en un tazón grande la harina, polvo de hornear, la sal, el bicarbonato, la canela y la nuez moscada, añadir el azúcar, trozos de chocolate y mezclar con una cuchara.
Paso 2. Bata en otro recipiente, utilizando corola huevo, manteca, yogurt, la vainilla y la ralladura de naranja. A continuación, vierta la masa resultante en un recipiente con la harina, agregar los plátanos picados y mezclar con una cuchara hasta que quede suave.
Paso 3: Vierta la mezcla resultante en el molde preparado y hornear hasta que esté hecho, unos 55 minutos (se puede comprobar la facilidad con un palillo de dientes, perforado en el centro de la torta, palillo de dientes debe estar seca). Retirar del molde y se deja enfriar.
Paso 4: Preparar el glaseado de chocolate: Mezclar el azúcar en polvo, cacao en polvo, la leche, la vainilla y la sal, mezclar bien con la ayuda de la corola, hasta que quede suave y cocinar revolviendo hasta que espese. Llovizna plátano guinda magdalena y dejar endurecer, unos 15-20 minutos.
Buen Provecho!
?Magdalenas de queso
Ingredientes:
● 200g de queso;
● Azúcar 160 g;
● Huevos 3 pcs.;
● 200 g de harina de trigo;
● Mantequilla 130 g;
● Limón 1 u.;
● cucharadita de polvo de hornear. 1;
● Azúcar de vainilla 1 bolsita;
Preparación:
1. Requesón por un tamiz.
2. Añadir el azúcar y mezclar bien.
3. En la masa cuajada para conducir los huevos, añadir el (pero no caliente) de mantequilla derretida y la ralladura de un limón.
4. Mezcle hasta que quede suave.
5. Tamizar la harina, añadir el azúcar de vainilla y el polvo de hornear.
6. Revolver. En pequeñas porciones a verter en el queso cottage.
7. Revuelva para evitar grumos.
8. torta moldes de papel inserto cacerola. Rellena los 3/4 de la masa.
9. panecillos de queso hornear a 180 grados durante 25 minutos.
Molletes con el kéfir canela
Ingredientes:
La harina de trigo 3 tazas;
Huevos 3 piezas;
1 taza de azúcar;
1 taza de yogur;
Mantequilla 240 gr;
Cáscara de limón 1 cucharadita;
De polvo de hornear 1 cucharadita;
0.25 cucharadita de soda;
0.25 cucharadita de canela;
0.25 cucharadita de nuez moscada;
0.5 cucharadita de sal;
Caliente el horno a 165 grados. Torta de pan untado con aceite, espolvorear con harina, sacuda el exceso.
En un pequeño harina mezcla piala (0, 5 tazas) de azúcar moreno (0, 3 tazas), la canela y la sal. Añadir la mantequilla derretida (3 cucharadas) y revuelva bien. El peso debe ser grumosa.
En un recipiente aparte tamizar la harina (2, 5 tazas). Añadir el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y la nuez moscada.
Butter (200g) Azote con azúcar (1, 5 tazas) en una magnífica masa. En una unidad de huevos mezclados a fondo después de cada adición. A continuación, agregue la vainilla, el yogur y la ralladura de limón. Pequeñas porciones vierten los ingredientes a granel. Revuelva, rompiendo todos los grumos.
La mitad de la masa para poner en el molde preparado y suave. Espolvoree con migajas de la harina, la canela y la mantequilla. Pon el resto de la masa.
Hornear magdalena por un 65 a 75 minutos, comprobar el grado de preparación de un palillo de madera.
?Magdalenas de plátano con manzanas
Ingredientes:
Plátano 2 pcs.
huevos 4 uds.
La harina de avena 150 g
manzana 1 pc.
pizca de jengibre
polvo de hornear 1 cucharadita
vanilina
mantequilla para engrasar
Preparación:
1. Plátano convirtió en un puré, agregar los huevos, todos paliza alrededor de un minuto.
2. Mezcle los ingredientes secos y añadir poco a poco a la mezcla de huevo.
3.Yabloko cortó añadir peso.
4. La forma de grasa, cocer en t 180C 25-30 minutos.
A también se puede hacer como un pastel.
Pastel de crema agria (Smetannikov)
Fácil de fabricar pastel para todos los días.
Ingredientes:
● 3 huevos
● 1 cda. crema agria
● 1 cda. azúcar
● 2 cucharadas. harina
● 1 cucharadita levadura en polvo
Preparación:
1. Batir los huevos con el azúcar. Continuando a batir, agregar la crema agria.
2. Agregue la harina, la levadura en polvo mezclada previamente con, y revuelva hasta que esté suave.
3. La masa se vierte en un formulario, engrasado y hornee a 180 ° C unos 50-60 minutos (dependiendo del horno).
Nota:
* Se puede agregar pasas o albaricoques secos picados, pero yo no tenía, por lo que "forma pura". Más fácil de lo que imaginas.
** Art. - Tallado 200ml de vidrio
Pastelitos de chocolate con relleno líquido
Yema de huevo - 3 piezas
Mantequilla - 100 g
Huevos - 2 piezas
El chocolate negro 70% - 200 g
Azúcar - 50g
Sal - ¼ cucharadita
La harina de trigo - 60 g
1. Precaliente el horno a 200 grados.
Chocolate negro 2. aplastamiento (70% de cacao) mantequilla cortada en trozos. Derretir el chocolate y la mantequilla en un baño de vapor, mezclando bien. Llevar a una consistencia uniforme y dar un poco de frío.
3. Batir con una batidora hasta obtener espuma 2 huevos enteros, las yemas y el azúcar.
4. Poner la mezcla de huevo y el azúcar y el chocolate, añadir la harina y la sal. Mezclar hasta que esté uniforme.
5. moldes, engrasados con mantequilla, verter la masa y poner en el horno durante 7-10 minutos. Los bordes de la masa y el relleno deben propechsya permanece líquido.
* La masa de estos pastelitos mentirá fácilmente en el refrigerador un par de días. Sólo después de que el refrigerador tiempo de cocción se incrementará a 10-12 minutos. Servir caliente con bizcochos mejor helado de vainilla.
Magdalena del chocolate con relleno líquido "Lavakeyk"
Ingredientes:
Huevo - 8 piezas
Azúcar - 150 g
Mantequilla - 150g
El chocolate negro - 250 g
Harina - 125 g
Cacao en polvo - 25g
Preparación:
Los huevos, batir el azúcar. Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas o al baño maría. La mantequilla y el chocolate se suman al huevo batido, añadir la harina a la misma, y el cacao en polvo. Mezclar bien.
Moldes para pasteles con crema Engrase ligeramente una pizca de polvo de cacao. Rellenar moldes masa a 3/4. Colocar en el congelador durante una hora. Caliente el horno a 180 grados y hornear durante unos 12 minutos. Retire los moldes desechables y servir inmediatamente.
?Magdalenas de plátano
Ingredientes:
2 plátanos maduros
100g sliv.masla
Azúcar 150g
2 huevos
2 cucharaditas de polvo de hornear
Harina 250g
Preparación:
Puré de plátano con un tenedor en puré, mezcla raztiraem aceite con azúcar, con el mismo huevo, mezclar bien, a continuación, los plátanos, harina, razryhlitel.Zameshivaem masa no rígido y se extendió en formu.Formu medio lleno)))
Hornear durante 15-20 minutos. a una temperatura de 180 grados.
He utilizado moldes de silicona, engrasada su rastit.maslom
Magdalena de la "leche de pájaro"
Ingredientes:
Soufflé de chocolate:
5 cucharadas cacao
2 cdas. Leche (aproximadamente 300-400ml).
5 cucharadas azúcar
20 gr. gelatina
La gelatina en remojo en agua fría durante 10 a 15 minutos. (Hoja de gelatina)
Leche cacao Hervir, el azúcar y el cacao en polvo. Retirar del fuego y una a una las hojas de gelatina implican batir en el cacao. Una vez que el razashёlsya gelatina verter cacao en la forma y poner en la nevera durante una hora aproximadamente.
Proteína soufflé:
5 claras de huevo
Artículo 5-6. cucharadas de azúcar en polvo
jugo de limón al gusto (me tomé el jugo de medio limón 1)
20 gr. gelatina.
Preparación:
La gelatina en remojo en agua fría durante 10 a 15 minutos. (Hoja de gelatina)
Becky batir con una batidora hasta que la espuma espesa, agregar poco a poco el jugo en polvo y limón.
Derretir la gelatina con 2-3 cucharadas de agua a fuego lento (sin que hierva)
Cálido - no akuratno gelatina caliente vierta en masa proteica agitación mezclador 1.
Y rápidamente se extendió en soufflé de chocolate congelado.
Ponga en la nevera durante una hora - dos.
No se apresure a preparar souffle proteína, espere hasta que la preparación de chocolate.
Listo Souffle caer fácilmente fuera de forma, si para mantener la forma de un par de segundos en agua caliente.
?Poco realista magdalena deliciosa a la leche condensada
Ingredientes:
-120 Gr. harina
-4 Huevos
-380 Gr. leche condensada (el banco)
-50 C. mantequilla
-1 Cucharadita de polvo para hornear
-1 Sobre de azúcar de vainilla (opcional, añadí volvió dulce, pero no empalagoso)
Preparación:
La leche y el huevo mezcla condensada en mezclador de baja velocidad.
Vierta la mantequilla derretida, mezclar de nuevo.
Tamizar la harina de masa resultante con el polvo de hornear, agregar el azúcar y mezclar bien de nuevo.
Vierta la mezcla en una forma engrasado y enharinado. Hornee a 150 grados unos 35 minutos.
Torta Listo enfriar por 10 minutos en el formulario, y luego tire de él y dejar que se enfríe completamente. Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo y cortar en trozos grandes. No te olvides de invitar a sus amigos a tomar el té.
Cake durante 5 minutos
Ingredientes para 1 porción:
2, 5 cucharadas (ligeramente amontonado) harina para hornear
2, 5 cucharadas de azúcar granulada
Cacao en polvo 1 cucharada (en este caso "Nesquik" 1, 5 cucharadas, tan delicioso)
1 huevo
1, 5 cucharadas de aceite vegetal
1, 5 cucharadas de leche
¼ cucharadita de extracto de vainilla
¼ de cucharadita de polvo para hornear
¼ cucharadita de canela molida (opcional)
una pizca de sal.
Preparación:
* Todos los tiempos con un mezclador o en una licuadora, poner en el microondas por 2 minutos 5-3, magdalenas acabados espolvoreadas con azúcar en polvo.
?Torta de miel con ciruelas
Si te gustan los pasteles de miel y ciruelas pasas, que tendrá el pastel a su gusto.
Ingredientes:
2 huevos
Medio st.sahara
300 gr. miel líquida
100 gr. mantequilla
3/4 Art. té fuerte
1 cucharadita refrescos (a pagar con el jugo de limón)
1 cucharadita levadura en polvo
2 cucharaditas canela
390 gr. harina
250 gr. ciruelas pasas
Preparación:
Infusión de té negro y Mida 3/4 taza.
Mezcla la mantequilla blanda con la miel y el azúcar, verter el té, revuelo en los huevos.
Todos los ingredientes a granel y revuelva para mezclar mezcla de huevo y miel.
Enjuague y ciruelas secas, picadas finamente y mezclar con la masa.
La forma de grasa y espolvorear con la harina, la masa se pone mucho, toman la forma de 25 cm de diámetro.
Hornee el pastel en el horno precalentado a 160 grados hasta que esté hecho, comprobar el grado de preparación de un palillo de dientes.
Enfriar y ayudarte a ti mismo!
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