Magdalenas de queso
Ingredientes:
200g cuajada;
160 g de azúcar;
Huevos 3 uds.;
200 g de harina de trigo;
Mantequilla 130 g;
Limón 1 pcs.;
La levadura en polvo 1 cucharadita.;
Azúcar de vainilla 1 bolsita;
Preparación:
1. Requesón por un tamiz.
2. Añadir el azúcar y mezclar bien.
3. En la masa cuajada para conducir los huevos, añadir el (pero no caliente) de mantequilla derretida y la ralladura de un limón.
4. Mezcle hasta que quede suave.
5. Tamizar la harina, añadir el azúcar de vainilla y el polvo de hornear. Revuelva.
6. Las porciones pequeñas verter en el queso cottage. Revuelva para evitar grumos.
7. torta moldes de papel inserto cacerola. Rellena los 3/4 de la masa.
8. panecillos de queso hornear a 180 grados durante 25 minutos.
Magdalena de la leche condensada
Ingredientes:
-muka Trigo - 2 cdas.
arena -sahar - 0, 5, art.
-smetana (20%) - 200 g
-moloko condensado (con azúcar) - 200 g
-yaytso pollo - 2 piezas.
prueba -razryhlitel -. una hora l.
Preparación:
1. Batir los huevos con el azúcar, agregar la leche condensada y la crema, batir.
2. Agregue la harina y la levadura en polvo, todo ritmo hasta que quede esponjoso suave.
3. Engrase forma de mantequilla, extender la masa.
4. Hornee a 200 grados. 40 min.
5. torta Ready se puede espolvorear con azúcar en polvo o decorar a su gusto.
Buen Provecho!
Magdalena con chispas de chocolate líquido
Ingredientes:
Harina - 1,5 tazas
Azúcar - 1/2 taza
La levadura en polvo - 1,5
Crema agria - 3/4 taza
Sal - 1/2 cucharadita
Leche - 1/4 taza
Huevos - 2 piezas
Azúcar de vainilla - 2 cucharaditas
Mantequilla derretida - 1/4 taza
El chocolate Lumpy - 200g
Preparación:
1.Smeshat harina, la sal, el azúcar, el polvo para hornear
2. En otro tazón, mezcle la crema agria, la leche, los huevos y la vainilla.
3. Agregue la mantequilla derretida
4. Mezcle y vierta en la mezcla de harina
5. Añadir el chocolate y mezclar bien
6. Poner en moldes
7. Hornee durante 15-20 minutos
Buen Provecho!
?Magdalenas con leche condensada
Productos (14-15 pequeños pasteles):
-3 Huevos
-70 C. azúcar
-100 Gr. mantequilla ablandada
-150 Ml. leche
-1 Cucharadita levadura en polvo
-200 Gr. harina
se latas medio de leche condensada
tuercas -gorst para la decoración (I - nueces)
Cocina:
1. El producto más importante de estos pastelitos - leche condensada. Por lo tanto, es mejor hervirla ti mismo en lugar de comprar mermelada de ready-made. Gracias Bielorrusia y compañía "Rogachev" para esta leche condensada! (Esto no es publicidad :)). Esta leche condensada garantizado se cocina al estado deseado de nosotros 3 horas. Este producto no dejará a ciencia cierta, a diferencia de otros tipos de sguschenok "GOST". Eso es lo que yo llamo una leche condensada real!
Sólo tenemos media lata. Tan pronto como yo cocinaba, mi marido y yo una vez comieron la mitad de una lata y)). parado el pensamiento de cupcakes)).
2. Precaliente el horno a 180 grados.
3. frotar la mantequilla ablandada con el azúcar.
3. Añadir los huevos, revuelva.
4. Agregue la leche y revuelva. *
* En ausencia de leche. Usted puede tomar la misma cantidad de crema bajo en grasa, kéfir, yogur o crema agria.
5. Agregue el polvo de hornear y la harina. La masa se pone espesa y no líquido.
6. moldes de silicona rociaban con agua. Corre en una tercera prueba (aproximadamente una cucharada), a continuación, 0, 5-1 cucharaditas leche condensada, a continuación, la masa (también aproximadamente una cucharada) - moldes se llenaron a 3/4.
7. Decorar con nueces y poner en el horno durante 20-25 minutos.
Hornee hasta que un color dorado. Molletes listos enfríen durante un formulario. a continuación, se pueden eliminar fácilmente.
El té delicioso!
Pastelitos de aire en el yogur con mermelada
Tengo 10 pastelitos de aire y fragantes secundarios:
Ingredientes:
140 gramos de azúcar
2 cucharaditas azúcar de vainilla o vainilla en la punta de un cuchillo
aproximadamente 200 gramos. harina tamizada
1 cucharadita de cucharadita de bicarbonato (no diapositivas) o 1 cucharadita de 5 levadura en polvo
Yogur natural 100ml
2 huevos
140 g de mantequilla (derretida)
10 cucharadita de mermelada de bayas (a su elección, siempre y cuando él no era muy líquido, me atasco "bayas salvajes")
Azúcar en polvo para la decoración, si lo desea
Preparación:
Horno 1.Razogreyte a 190C.
Mantequilla 2.Rastopite en una cacerola y dejar de lado hasta que el lado.
3. En un tazón pequeño, bata los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla, la mantequilla derretida y el yogur.
4.Smeshayte tamiza la harina con el bicarbonato de sodio / el polvo de hornear. Y añadió en porciones a la masa de huevos, mezclando bien (sigo batiendo mezclador).
(Harina puede necesitar un poco menos o más. Usted debe tener la masa, como la crema espesa.)
5. En un molde engrasado (No lubricar así sólo hay que poner el papel en sartenes de metal moldes para pasteles) distribuida a 1 cucharada de masa. Entonces, en medio de cada molde de recargar una cucharadita de mermelada y cubrir con el resto de la masa.
6.Vypekayte ya en el horno precalentado durante unos 20 min., Hasta los cupcakes han adquirido un color uniforme dorado oscuro, para que pueda comprobar la disposición de un palo de madera.
7.Cuando los cupcakes están listos, sacarlos del horno y dejar enfriar durante 5 minutos en las latas. A continuación, retire y deje enfriar un poco en la parrilla.
Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!)
PD Magdalenas deliciosas como un calentamiento y se enfrían en forma de incluso al día siguiente!
En lugar de varios pequeños, se puede hornear un pastel.
Pastelitos en tienda a un paquete bien cerrado. En el refrigerador (por la noche, por ejemplo) no es necesariamente limpio.
?Bizcochos suaves con chocolate blanco
Necesitamos:
crema agria 15% 200g
huevos 2 pcs
100 g de mantequilla
aceite vegetal 2 cucharadas
2 tazas de harina sobre (o ligeramente menos, dependiendo de la consistencia de crema agria)
2 cucharaditas de polvo de hornear
100 g de chocolate blanco
media taza de azúcar
azúcar de vainilla
Usted puede agregar las bayas, las bananas, si lo desea
Preparación:
Temperatura 1. Mantequilla ambiente (suavizado, no derretida) con el azúcar y el azúcar de vainilla.
2. El chocolate cortado en cubos pequeños.
Látigo 3.Yaytsa con crema agria y el aceite vegetal.
4. Revuelva la mezcla de huevo con el azúcar.
5. Agregue la harina mezclada con la levadura en polvo, mezclar suavemente. Añadir el chocolate y mezclar. (La masa debe tener suficiente grosor, pero que puede ser fácilmente tomada con una cuchara). Y aún mejor para ahogar unos trozos de chocolate en la masa cuando ya quedan dispuestas en formochkam (para evitar que se queme el chocolate).
6. Haga arreglos para moldes, de ser necesario, engrasada, llenando 2/3. (Tengo los moldes habituales de tortas en forma de corazón)
7. Hornear en un horno precalentado a 180gr aproximadamente 25 minutos.
Disfrute de su té!
Tortas de la crema
Ingredientes:
- Zest y el jugo de 1 limón
- Huevos - 3 piezas
- Azúcar - 300 g
- Aceite Vegetal - 100 ml
- Harina - 400 g
- Polvo de hornear - 1/5 cucharadita
- Vanilla poco
- Crema agria (no grasa) - 200 g
Preparación:
Precaliente el horno a 180 grados
1. batidor de huevo con el azúcar, añadir la mantequilla allí, jugo de limón y la ralladura (1/2 cucharadita de cáscara), vzbivat.dobavlyaem continua mezclado con el polvo de hornear y la harina de vainilla, sin dejar de tener mixta
2. Agregue la crema agria, mezclar suavemente, se extendió en los moldes y poner en el horno caliente y hornear durante unos 20 minutos, pero es mejor para comprobar disponibilidad partido cómo sonrojada)
3. Usted puede dejar para que puedas decorar con azúcar o jarabe y coco
Requesón y pastel de limón con pasas y fechas
Pastelitos de uva con vino de postre
Usted necesitará:
150 g de mantequilla
160g de azúcar
3 cucharaditas de ralladura de naranja
Huevos 2 uds.
La harina de trigo 265 g
Levadura en polvo 12 g
6 g de bicarbonato de sodio
Vino blanco dulce 150 ml
Uvas oscuras 225 g
Batidora a velocidad media para batir el aceite (125 g) y el azúcar. Continuando a batir, añadir 2 huevos uno por uno, y luego la ralladura de naranja rallada.
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la soda.
Harina añade a los ingredientes de la masa en dos cuotas iguales. Mezclar bien, verter en la pasta vino periódicamente.
Uvas, harina priporoshit, se mezclan con la masa.
Precaliente el horno a 190 grados. Los formularios para las magdalenas generosamente grasa en el interior de la mantequilla y la harina priporoshit. Poner la masa en una fuente de horno, espolvorear con azúcar (2 cucharadas). Hornear en el horno en el estante medio de 18 a 20 minutos hasta que estén doradas. Disposición para definir el toque (tortas de superficie deben ser elástica) o un palillo de dientes. Cupcakes dejan en una fuente de horno que se hayan enfriado, de la siguiente, y luego retire la previamente cuidadosamente separados de las paredes con un cuchillo.
?Magdalenas de la baya con el chocolate blanco
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 250 ml de leche
- 125 ml de aceite vegetal
- 1 huevo
- 260 g de harina
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 150 g de azúcar
- 200 g de chocolate blanco
- 400 g de bayas (congelados o frescos)
En un bol verter todos los ingredientes "húmedas": jugo de limón, la mantequilla, la leche y los huevos.
Mezclar bien.
Tome el chocolate blanco y cortar en trozos pequeños.
Coloque el segundo tazón de los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, la sal, el azúcar, el chocolate. Deje alrededor de una media taza de trozos de chocolate para la decoración. Mezclar los ingredientes secos.
Agregue la mezcla de húmedo a seco. Mezclar suavemente. Trozos pequeños - no importa si está recargado con mezcla sus cupcakes puede ser demasiado duro.
Añadir a la mezcla de las bayas. Si usted toma la fruta congelada, no se descongele antes de añadirlos a la prueba. De lo contrario, se volverá rojo.
Mezclar suavemente la masa con las bayas.
Colocar los moldes en el papel y rellenar con cuidado con la prueba hasta la parte superior, a continuación, al hornear un pastel es la cúpula más maravillosa. Adornar con rodajas de chocolate blanco en la parte superior. Si no hay papel - formar cualquier aceite vegetal grasa.
Hornear durante 20-25 minutos a 180 grados.
Cuando los panecillos estén dorados y un palillo de dientes, que le perfora los muffins en medio, para ser limpio, puede obtener la sartén del horno.
Pastel de limón pudín
Ingredientes:
2 limón grande
3 huevos
1 taza de leche
12 tazas de azúcar
15 tazas de harina
2 cucharadas mantequilla para engrasar moldes
pizca de sal
Método de preparación:
Precaliente el horno a 180 grados.
Moldes resistentes al calor se cepillan con mantequilla y espolvorear con azúcar.
Lavar los limones y rallar 1, 5 cucharadas cáscara.
Exprima 0, 5 vasos de jugo.
Conecte con yemas de huevo, bata ligeramente, añadir la mantequilla derretida y la leche.
Mezclar la harina con la mitad del azúcar y la sal y espolvorear en una mezcla de leche de limón.
Proteínas batidor hasta picos, añadir poco a poco el resto del azúcar y batir hasta que la masa espesa.
Introducir con cuidado las claras de huevo batidas a la mezcla de leche, removiendo con una espátula.
Organizar el peso de los moldes, llenándolos 2/3. Ponerlos en una bandeja de horno y verter agua hirviendo en él hasta mediados de los moldes.
Hornear durante unos 30-35 minutos hasta que estén doradas.
Dejar enfriar 5 minutos y moverse en la parrilla.
Sirva caliente con cualquier baya.
?Torta con el yogur y el cacao
Ingredientes:
170 g de harina
0, 5 cucharaditas soda
0 5 sal
Mantequilla 125 g
Azúcar 200 g
3 huevos
150 g de yogur
40 g de polvo de cacao
60 ml de agua
Preparación:
Calentar el horno a 180 grados.
El formulario debe ser lo suficientemente profunda y grande, que tenía 2 moldes desechables, así que me dieron 2 pastel.
Por lo tanto, mezcle la sal, el bicarbonato y la harina.
En un recipiente aparte, mezclar el azúcar y la mantequilla, añadir poco a poco los huevos y revuelva de nuevo todo mezclador. Ahora agregue media porción de la harina, revolver, luego porciones media de yogur, revuelve, y el resto de la harina y mezclar de nuevo y el yogur. Obtener una mezcla muy delicado.
1/3 de esta prueba, se cambie a otro recipiente. Cocoa mezcla con agua y luego combinarse con esta parte de la prueba.
Ahora empezar a llenar el formulario: vierta un poco de pasta blanca, luego vierta el chocolate, luego otra vez blanco.
Hornear durante 45 a 55 minutos, es necesario, he comprobado el partido.
Estoy en la cima de su ungido con el chocolate blanco.
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