Magdalenas deliciosas exuberante kéfir

Ingredientes:

Yogur - 1 taza,
Huevos - 2 piezas.
Azúcar - ¼ de arte. azúcar
Harina - 2, 5 tazas
La levadura en polvo - ½ cucharadita.

Preparación:

Yemas separados de los blancos. El yogur mezclado con azúcar y yemas de huevo (para aquellos que les gusta dulce - azúcar agregar más de ¼ de taza). Proteínas golpearon por separado hasta obtener espuma. Conecte mezcla kéfir de proteínas, agregar la harina + polvo de hornear. Trabajar la masa. En la masa añadiendo relleno acabado al gusto y el deseo - nueces, pasas de uva (en mi caso la casa resultó ser sólo una amapola). La masa acabada descomponer en moldes (moldes siguientes grasa de silicona. Butter) y poner en el horno. Hornear 35 a 45 minutos. en t = 200 gr. Disposición para comprobar con un palillo.

Cupcakes de vainilla

Ingredientes:
Queso crema 110 g
Aceite de coco 120 ml
480 g de azúcar
Pollo huevo 4 unidades.
Extracto de vainilla 2 cucharadas. l.
Harina 2, 7, art.
Polvo para hornear 1 2 h. L.
Soda 0, 2 h. L.
Sal 0 5 h. L.
Almond 240ml de leche
240g Mantequilla
El azúcar en polvo 4 cucharadas.
De extracto de vainilla 2 h. L.
Almond leche 4 cucharadas. l.
Pastelería superando al gusto

Precaliente el horno a 175S. Ponga revestimiento magdalena 60 tazas de bicarbonato mini bizcochos plato y reserve.
Batir en un bol grande, el queso crema con aceite de coco hasta que quede suave.
Añadir el azúcar y batir.
Agregar los huevos uno a la vez, batiendo después de cada uno.
Agregar la vainilla, batir hasta que quede suave.
En un tazón pequeño mezcle la harina, polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
Añadir poco a poco la mezcla de harina a la masa, alternando con la leche de almendras.
Poner la masa en forma preparada. Reduzca la temperatura del horno a 160C.
Ponga los panecillos en el horno y hornear durante 12-15 minutos. Retire del horno y deje enfriar completamente.
Crema:
Batir la mantequilla, el azúcar en polvo y la vainilla. Continuando a batir a velocidad baja, añadir poco a poco la leche, la nata hasta que alcance la consistencia deseada.
Poner la crema en una manga pastelera y poner en las magdalenas. Decora Pastelería Topping.
Almacene en recipientes herméticos.

Torta con la pera, manzana y nueces

Ingredientes:
Arándanos secos - ½ taza
Harina - 2 tazas
La levadura en polvo - 1 cucharadita
Soda - ½ cucharadita
Canela - 1 cucharadita
Nuez moscada - 1 cucharadita
Clavo de olor molido - ¼ cucharadita
Brown Sugar - 1 taza
El azúcar de caña - 1 taza
Mantequilla - 220 g
3 huevos grandes
Vanilla - 1 cucharadita
Pera - 1 pieza (Pelar y picar)
Manzana verde - 2 piezas (pelar y picar finamente)
Mezcla de frutos secos - 1 taza (finamente picada)
Sal - ½ cucharadita

Preparación:
En un tazón pequeño Ponga los arándanos y llenar con agua tibia. Deje en remojo durante una hora aproximadamente. A continuación, escurrir y dejar de lado por un tiempo.
Calentar el horno a 180 C. torta de pan con un agujero en el medio de la grasa con mantequilla y espolvorear con harina.
En el cuenco de una batidora para mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela, la nuez moscada, clavo en polvo, la sal y 2 tipos de azúcar. Añadir la mantequilla, los huevos y la vainilla. Todo mezclador batidor hasta obtener una mezcla homogénea es ligero a una velocidad alta (2-3 minutos). Añadir las rodajas de manzanas, peras, nueces y arándanos. Vierta la mezcla en el molde y hornear por aproximadamente una hora (consulte con un palillo de dientes en la preparación). Enfriar y desmoldar.

Pastelitos de aire en el yogur con mermelada

Tengo 10 pastelitos de aire y fragantes secundarios:

Ingredientes:

140 gramos de azúcar
2 cucharaditas azúcar de vainilla o vainilla en la punta de un cuchillo
aproximadamente 200 gramos. harina tamizada
1 cucharadita de cucharadita de bicarbonato (no diapositivas) o 1 cucharadita de 5 levadura en polvo
Yogur natural 100ml
2 huevos
140 g de mantequilla (derretida)
10 cucharadita de mermelada de bayas (a su elección, siempre y cuando él no era muy líquido, me atasco "bayas salvajes")
Azúcar en polvo para la decoración, si lo desea

Preparación:

Horno 1.Razogreyte a 190C.
Mantequilla 2.Rastopite en una cacerola y dejar de lado hasta que el lado.
3. En un tazón pequeño, bata los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla, la mantequilla derretida y el yogur.
4.Smeshayte tamiza la harina con el bicarbonato de sodio / el polvo de hornear. Y añadió en porciones a la masa de huevos, mezclando bien (sigo batiendo mezclador).
(Harina puede necesitar un poco menos o más. Usted debe tener la masa, como la crema espesa.)
5. En un molde engrasado (No lubricar así sólo hay que poner el papel en sartenes de metal moldes para pasteles) distribuida a 1 cucharada de masa. Entonces, en medio de cada molde de recargar una cucharadita de mermelada y cubrir con el resto de la masa.
6.Vypekayte ya en el horno precalentado durante unos 20 min., Hasta los cupcakes han adquirido un color uniforme dorado oscuro, para que pueda comprobar la disposición de un palo de madera.
7.Cuando los cupcakes están listos, sacarlos del horno y dejar enfriar durante 5 minutos en las latas. A continuación, retire y deje enfriar un poco en la parrilla.
Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!)
PD Magdalenas deliciosas como un calentamiento y se enfrían en forma de incluso al día siguiente!
En lugar de varios pequeños, se puede hornear un pastel.
Pastelitos en tienda a un paquete bien cerrado. En el refrigerador (por la noche, por ejemplo) no es necesariamente limpio.

Magdalenas de la baya con el chocolate blanco

Ingredientes:

El jugo de limón - 2 cucharaditas
De leche - 250 ml
El aceite vegetal - 125 ml
Huevo - 1 pieza
Harina - 260 g
La levadura en polvo - 3 cucharaditas
Sal - 1/4 cucharadita
Azúcar - 150 g
El chocolate blanco - 200 g
Bayas (congelados o frescos) - 400 g

En un bol verter todos los ingredientes "húmedas": jugo de limón, la mantequilla, la leche y los huevos.

Mezclar bien.

Tome el chocolate blanco y cortar en trozos pequeños.

Coloque el segundo tazón de los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, la sal, el azúcar, el chocolate. Deje alrededor de una media taza de trozos de chocolate para la decoración. Mezclar los ingredientes secos.

Agregue la mezcla de húmedo a seco. Mezclar suavemente. Trozos pequeños - no importa si está recargado con mezcla sus cupcakes puede ser demasiado duro.

Añadir a la mezcla de las bayas. Si usted toma la fruta congelada, no se descongele antes de añadirlos a la prueba. De lo contrario, se volverá rojo.

Mezclar suavemente la masa con las bayas.

Colocar los moldes en el papel y suavemente napolnitem probar a la parte superior, a continuación, al hornear un pastel es la cúpula más maravillosa. Adornar con rodajas de chocolate blanco en la parte superior. Si no hay papel - formar cualquier aceite vegetal grasa.

Hornear durante 20-25 minutos a 180 grados.

Cuando los panecillos estén dorados y un palillo de dientes, que le perfora los muffins en medio, para ser limpio, puede obtener la sartén del horno.