Muffins con arándanos y manzanas
* 350 g de arándanos frescos
* 1 manzana (de preferencia agria), limpios y cortados en cubos pequeños
2.1 * h. De azúcar marrón claro
* 1 cucharada cáscara de naranja (de 2 naranjas)
* 1/4 hora El zumo de naranja (con las mismas naranjas - los restos para beber :)).
* 1 1/8 cucharadita canela
* 2 huevos grandes a temperatura ambiente
* 1 hora + 1 cucharadita azúcar
* 100 g de mantequilla - derretido y slegda fresco
* 1 cucharadita vainilla Cotización
* 1/4 horas. La crema
* 1 h. Harina
* 1/4 cucharadita sal
* Una pieza de forma redonda con un diámetro de 24 cm
Precaliente el horno a 180TS
En un tazón grande, combine los arándanos, manzana, el azúcar morena, la ralladura, el jugo y 1 cucharadita canela. Compartir en la parte inferior de la forma en que va a hornear.
En otro bol, batir los huevos en 2 minutos. Sin apagar el mezclador, añadir poco a poco 1 ch.sahara, la mantequilla, el extracto de vainilla y crema agria. Cuando todo mezclado en una masa homogénea, a baja velocidad, añadir la harina y la sal.
Verter la masa en la fruta. Mezcle 1 cucharadita restante pelota y 1/8 cucharadita canela y espolvorear sobre la masa. Hornear durante 55-60 minutos (hasta palos secos).
Sirva caliente oa temperatura ambiente.
Bueno, muy sabrosa :)
Buen Provecho!
Pastelitos de frambuesa
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de leche
- 1 paquete de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla o vainilla sobrecito de azúcar
- 2 tazas de frambuesas frescas
- Azúcar extra para espolvorear
Método de preparación:
- Precalentar el horno a 175 grados.
- Mezclar la harina con el azúcar, luego verter la leche. Mezclar
- Añadir la mantequilla derretida y vainilla. Mezclar
- Preparar los formularios para las pequeñas magdalenas, engrasada
- Verter 2/3 de la masa en cada molde.
- Espolvorear con frambuesas.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que estén doradas.
- Deje que se enfríe un poco en forma, y luego cubrir la parrilla y dar la vuelta bruscamente
- Servir caliente con helado de vainilla o crema batida
Buen Provecho!
?Torta de cuajada "101 dolmatinets"
Ingredientes
El requesón - 800
Azúcar - 3/4 taza.
Huevos - 3 piezas.
Azúcar de vainilla - 1 paquete.
Mantequilla - 2 cdas. l.
Almidón - 3 cdas. l.
Sémola - 3 cdas. l.
Sal - una pizca.
Harina - 2 cdas. l.
Cacao - 1 cda. cuchara.
Para decorar:
El chocolate blanco - 50 g
Cream - 2 cucharadas
El chocolate negro - 20 g
Método de preparación
Paso 1 cuajada ritmo, añadir las yemas de huevo, el azúcar, el azúcar de vainilla, mantequilla, almidón, sémola, hasta que sea uniforme.
Paso 2 Proteínas vencieron con sal hasta picos. Intervenir suavemente en la masa cuajada.
Paso 3 Tomar 3 cucharadas. cuchara cuajada, añadir la harina y el cacao, mezclar bien y formar los "corazones" y "bolas".
Paso 4 a difundir el queso cottage en una fuente de horno que tiene que ser enviado con papel de hornear. En una gran cantidad de patadas en distintas profundidades "los corazones y" bolas ".
Paso 5 Cocer en el horno a 180 t c. unos 45 minutos. Dejar enfriar en el molde.
Paso 6 En baño de agua derretir el chocolate negro y dibujar sobre papel para hornear de chocolate "corazones" y "círculos".
Paso 7 es también un baño de agua derretir el chocolate blanco, mezclar con la crema. Cubrimos el pastel de queso con chocolate blanco y decoramos con "corazones" y "círculos"
Buen Provecho!
Pastel de miel Bananovo- con dátiles y nueces
Ingredientes
Harina - 225 g
Canela - 1 cucharadita
Mantequilla - 175g
Azúcar - 100 g
Miel - 3 cucharadas
Huevos - 2 piezas.
Plátanos - 2 piezas.
Fechas de Pitted - 100 g
Nueces - 50 g
Método de preparación
Paso 1 Mezclar la harina con la canela, añadir la mantequilla, azúcar, huevos, 2 cucharadas miel.
Paso 2 plátanos puré con un tenedor, cortar con tijeras y se vierten todas las fechas en un tazón. Batir la mezcla durante 3 minutos hasta que quede suave.
Paso 3 Vierta la mezcla en un molde para hornear, engrasada. Espolvorear con las nueces trituradas. Hornear durante 1 hora. Comprobar disponibilidad - magdalena debe ser resistente a la presión. Si usted no está listo - para mantener en el horno durante 10 minutos más.
Paso 4 refrigerar por 15 minutos. Poner en un plato y verter encima de la miel restante.
Buen Provecho!
?Magdalenas de queso
El requesón - 300 gr,.
Mantequilla - 200 gramos.
Huevos - 2 piezas.
Azúcar - 1 taza,
Azúcar de vainilla - 1 paquete,
Cucharita -razryhlitelya
Harina - 2 tazas (200 ml vaso.)
Batir los huevos con el azúcar, añadir a la mantequilla derretida, frotar el queso por un tamiz, el azúcar de vainilla (no caliente!) - Todo mezclar bien.
Polvo de hornear combinar la harina y tamiz, se vierte todo en un requesón cremoso y mezclar bien. se obtiene la masa gruesillas.
La masa se extiende sobre los moldes, llenándolos 2/3 volumen.
Cocer en el horno caliente a 180 gr., 25-30 minut.Gotovnost comprobar shpazhkoy.Sverhu de madera llena de chocolate, se puede espolvorear con azúcar en polvo.
Magdalenas simples
Ingredientes:
4 huevos
1 taza de azúcar
100 g de mantequilla derretida
5 cucharadas de crema agria
2 tazas de harina
1 sobre de azúcar de vainilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
Preparación ::
El azúcar, los huevos, el azúcar de vainilla frotar. También agregue la mantequilla y la crema agria. Batir bien. Entonces la harina y el polvo de hornear. Continuar batiendo hasta que quede suave. Hago todo con una batidora. Moldes para pasteles llenan 2/3. Hornee a 200 a 210 grados durante 20 minutos
?Cupcake con clase
Receta:
300 g de harina,
150g losa de mantequilla,
300 gramos de azúcar,
250 gramos de queso cottage,
3 huevos,
1 hr. L. Gash. soda.
Todos mezclar bien y cocer durante 1 hora.
(Formulario de tener más en 25 a 27 cm de diámetro, mucho a subir).
Pastel de limón pudín
Ingredientes:
2 limón grande
3 huevos
1 taza de leche
12 tazas de azúcar
15 tazas de harina
2 cucharadas + Mantequilla para engrasar moldes
pizca de sal
Método de preparación:
Precaliente el horno a 180 grados.
Moldes resistentes al calor se cepillan con mantequilla y espolvorear con azúcar.
Lavar los limones y rallar 1, 5 cucharadas cáscara.
Exprima 0, 5 vasos de jugo.
Conecte con yemas de huevo, bata ligeramente, añadir la mantequilla derretida y la leche.
Mezclar la harina con la mitad del azúcar y la sal y espolvorear en una mezcla de leche de limón.
Proteínas batidor hasta picos, añadir poco a poco el resto del azúcar y batir hasta que la masa espesa.
Introducir con cuidado las claras de huevo batidas a la mezcla de leche, removiendo con una espátula.
Organizar el peso de los moldes, llenándolos 2/3. Ponerlos en una bandeja de horno y verter agua hirviendo en él hasta mediados de los moldes.
Hornear durante unos 30-35 minutos hasta que estén doradas.
Dejar enfriar 5 minutos y moverse en la parrilla.
Sirva caliente con cualquier baya.
Magdalenas con relleno líquido!
Ingredientes:
4 (60 g) cucharadas de mantequilla sin sal
2/3 taza (80 g) de azúcar en polvo
3 huevos
2 cucharaditas de café instantáneo
pizca de sal
120 g de chocolate negro
6 cucharadas de harina para cocciónPara comenzar con el horno caliente a 200 ° C. Unte con mantequilla 4 moldes pequeños volumen de cerámica de unos 180 ml. Después espolvorear un poco de azúcar en polvo. Ahora necesitamos los huevos, el azúcar, el café y la sal. Todos estos ingredientes en un bol verter y mezclar al menos 2 minutos. Romper el chocolate en trozos pequeños y junto con la mantequilla en un recipiente para la cocción de poner en el microondas. Coloque en el horno de microondas. Cada 20 segundos para agitar el estado de masa hasta que el chocolate esté completamente mantequilla derretida. A continuación, dar masa a enfriar un poco. Ahora vierta esta mezcla en el recipiente con el batido de huevos, azúcar y café. Añadir la harina y bata bata hasta que esté suave y sin grumos (no exagere). Vierta la mezcla en preparados en tazas anticipadas y colocarlos en una bandeja para hornear. Hornear durante unos 11 minutos (no exagere, de lo contrario el pastel no se llena de líquido)
Magdalenas frambuesa
Ingredientes:
10 claras de huevo
300 g de mantequilla derretida
175 g de almendras, planta
370g de azúcar glas, tamizada
100 g de harina, tamizada
250 g de frambuesas
Preparación:
Precaliente el horno a 180 grados. Petróleo forma de pastelitos.
Batir las claras de huevo en unos pocos segundos. Añadir la mantequilla, almendras, azúcar en polvo cernida y la harina, batir bien. Verter en el molde preparado, llenando cada agujero sólo dos tercios.
Ponga dos o tres frambuesas en cada panecillo y hornear durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.
Espolvorear con azúcar en polvo y adornar con frambuesas.
Buen Provecho!
?Magdalena "Mandarín"
Ingredientes:
200 g de almendras
100 g de chocolate blanco
2 cucharaditas El extracto de vainilla
240 g de mantequilla blanda
1 cucharadita de jengibre en polvo
240 g de queso crema
3 mandarín
3/4 taza de azúcar
1 taza de harina
6 huevos
sal
Preparación:
Engrasado y espolvoreado con harina de torta de pan. Precaliente el horno a 160 gradusov.Nateret ralladura de tres mandarinas, apriete y colar el jugo. Almendras Grind, añadir la harina, el jengibre y la ralladura y mezclar. Batir ligeramente la crema de queso y jugo de mandarina. Separar las claras de las yemas. Batir las claras con una pizca de sal a los picos persistentes. Fundir el chocolate. Mezclar el extracto de mantequilla, azúcar, yema de huevo, chocolate y vainilla. Añadir la mezcla de harina y las almendras y mezcla de queso crema y revuelva. Revuelva suavemente las claras de huevo. Vierta la mezcla en el molde. Hornear durante 45-55 minutos.
Buen Provecho!
Magdalenas simples
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Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 100 g de mantequilla derretida
- 5 cucharadas de crema agria
- 2 tazas de harina
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Preparación:
El azúcar, los huevos, el azúcar de vainilla frotar. También agregue la mantequilla y la crema agria. Batir bien. Entonces la harina y el polvo de hornear. Continuar batiendo hasta que quede suave. Hago todo con una batidora. Moldes para pasteles llenan 2/3. Hornee a 200 a 210 grados durante 20 minutos
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