Muffins con arándanos
Ingredientes:
De harina 1 cda.
La harina de trigo 1 cucharada.
Azúcar 0, 5, art.
De polvo de hornear 2 h. L.
Sal 0 5 h. L.
Canela 1 hora. L.
Huevo 1 pc.
La leche 1 cda.
0 mantequilla derretida, 2 cdas. l.
Arándanos 1, 5, art.
Precaliente el horno a 200C.
Mezcle los ingredientes secos: harina, harina de trigo, azúcar, polvo de hornear, la sal y la canela.
Añadir el aceite, el huevo y la leche.
Añadir con cuidado los arándanos, para no aplastar las bayas, a continuación, poner la masa en 12 moldes para magdalenas.
Si se desea, espolvorear con la canela y el azúcar.
Hornear durante unos 20 minutos. Muffins no deben tomar color.
Frambuesas, fresas, moras, etc. - En esta misma receta se puede muffins con cualesquiera otras bayas al horno
Torta de mármol o de cebra de la magdalena
Ingredientes:
Mantequilla 100g
130 g de azúcar (1/2 taza)
2 cucharaditas azúcar de vainilla
4 huevos
80 g de crema agria (2 cucharadas)
1 cucharadita levadura en polvo
2 cucharadas cacao
150 g de harina (1 taza)
Preparación:
El horno se calienta hasta 180 ° C. Grasa torta de pan con mantequilla.
1. batidor de aceite en una masa cremosa, agregar el azúcar azúcar y la vainilla y batir hasta que la mezcla se incrementará y se aclare.
2. Añadir 4 huevos uno a la vez, después de cada huevo a fondo la masa mezclada
3. Añadir la nata y agitar de nuevo todo
4. harina tamizar con el polvo de hornear, agregar la pasta y mezclar bien.
5. Divida la masa en dos partes, la segunda parte tamizar cacao y mezclar bien para evitar grumos.
6. Poner la masa en forma de capas - Examen de luz 1 cucharada, luego 1 cucharada chocolate. Ponga el formulario en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos. Disposición para comprobar el pastel con un palillo de dientes. Cuando esté listo - para poner fresco. Estoy al final sirvió más glaseado de chocolate - delicioso !!!
Receta de: María Nemov
?Tortas de chocolate sin huevo Rápida
Usted necesitará:
375 g de harina
Azúcar 400 g
60 g de polvo de cacao
14 g de polvo de hornear
6 gramos de sal
10 ml de vinagre de sidra de manzana
20 ml de extracto de vainilla
240 ml de aceite de colza (se puede tomar cualquier olor vegetal)
475 ml de agua fría o café flojo
Preparación:
1. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos (harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear, la sal) Hacer una mezcla de tres ranuras, dos pequeños y uno grande.
2. En un pequeño receso vierta el extracto de vainilla. En otro de vinagre de sidra de manzana
3. En una gran profundización vierta aceite
4. Llene toda la parte superior con agua fría (o café flojo frío). Agitada vigorosamente junto
5. El aceite de desmoldeo. Llene la masa durante unos tres cuartos
6. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos
7. pastelitos Ready enfrían, retirado del molde y espolvorear con azúcar en polvo.
Magdalenas de queso
Ingredientes
3 huevos
200 gr. requesón
100-200 g. azúcar
sobre de azúcar de vainilla
150 gr. mantequilla
200 gr. harina
1 cucharadita levadura en polvo
a petición de fruta confitada, pasas, nueces
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar, el azúcar, tomar en el sabor, como muy dulce - 200 gr, igual que endulza -.. 100-150 gr, A continuación, añadir el queso, la mantequilla derretida, mezclar bien.
Vierta el azúcar de vainilla, la harina y el polvo de hornear y amasar la masa. Latas llenas de masa 3.2, si las formas no son de silicona o que no están utilizando fichas de papel, asegúrese de engrasar los moldes con aceite y hornear a 180 grados durante 25-30 minutos.
Compruebe palillo disposición.
Eat Cupcakes ostyvshimi, creo, porque son deliciosos, todo agradable comida!
?Magdalenas de plátano con nueces!
Ingredientes:
Mantequilla 150g
3 plátanos
5 g de polvo para hornear
3 yemas de huevo
Crema 100ml 20-22%
125 g de azúcar moreno (puede ser simple)
Harina 300g
Almendras 70g (otros frutos secos)
250g maskrapone
100 g de azúcar en polvo
Preparación:
1. plátano magdalenas con nueces! La mantequilla a temperatura ambiente para mezclar con el azúcar y batir hasta peso ligero esponjosa.
2. plátanos suaves necesitan para convertirse en un puré y añadir a batir la mantequilla. Mezclar la mantequilla batida y puré de banano, luego tamizar la harina en un bol con una masa homogénea razryhlitelem.Dolzhno espesor.
3. También ponen las almendras en rodajas. Por cierto, usted puede tomar y las avellanas y las nueces.
4. Por separado, bata las claras hasta picos firmes, entonces, sin dejar de batir, añadir un poco de azúcar a la mezcla se vuelve más gruesa. Añadir alrededor de una cuarta parte de las proteínas de la masa básica, revolviendo suavemente la masa se hizo más suave.
5. Luego interfiere ligeramente con la parte inferior hacia arriba las proteínas restantes. Mejor que sea más amplia masa lopatochkoy.Poluchivsheesya puso en moldes, llenándolos hasta la cima. Magdalenas Horno necesitan a 180 grados 40 a 45 minutos.
6. Para la crema necesita para vencer a la ligera a baja velocidad mascarpone, a continuación, añadir la nata y el azúcar cola pudru.Poluchaetsya crema muy suave, sin embargo, conserva su forma. Manténgalo debe estar en el frío y decorar ellos sólo magdalenas completamente enfriados.
7. Cooled decorar bizcochos con crema.
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