Pastelitos de chocolate "huevos de Pascua", horneados en la cáscara del huevo.
Presentación original de magdalenas de chocolate para Pascua! Y no se diga que es laborioso y complicado! Todo se hace fácil y rápidamente! Business-algo - para disolver la masa para bollos, y verter en las cáscaras de huevo preparados!
Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 12
La complejidad de los platos:
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# Gotovim_deserty Usted necesitará:
Cáscaras de huevo - 12.16 pc.
El chocolate negro 75% - 100 gramos.
Mantequilla - 125 gramos.
Huevos - 4 uds.
Azúcar - 200 gr,.
Harina - 125 gr ..
Cacao en polvo - 3 cucharadas,
La levadura en polvo para la masa - 1 cucharadita
Sal - una pizca
Cómo cocinar:
1. En primer lugar usted necesita para hacer un pequeño agujero en la parte superior del huevo. Para ello, será muy conveniente utilizar un sacacorchos (para la apertura de botellas), tiene una punta afilada y es fácil para extraer la cáscara del huevo, lo que le permite no se agriete.
Una vez hecho un pequeño agujero en la cáscara, doble suavemente los bordes del agujero con los dedos para que sea un poco más.
El diámetro del agujero no debe ser inferior a una punta de la jeringa de confitería.
Verter el contenido de la cáscara del huevo.
Enjuague las cáscaras con agua corriente (interior y exterior)
Sumérgete ellos en un recipiente con agua salada durante 30 minutos. 1 litro de agua - 100 gramos. sal. Para huevos ahogados en el agua, es necesario rellenar con agua.
2. Enjuague la cáscara de nuevo con agua corriente con sal, y poner a secar sobre una toalla de papel por el agujero.
3. Melt mantequilla en un horno de microondas. Para romper una barra de chocolate, poner en el aceite, y revuelva para derretir.
4. Batir con una batidora o bata los huevos y el azúcar.
5. Mezcle los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, sal, cacao.
6. La mezcla de aceite se mezcla con huevo, agregue la mezcla de harina seca - revuelo.
7. cáscaras de huevo, vierta un poco de aceite vegetal, desplácese a todo dentro de una bien engrasada, verter el exceso (esto con el fin de hacer más fácil su eliminación las conchas de la torta).
Llenar la prueba jeringa y apretón en un shell en las partes ¾. En la lámina put molde para la sostenibilidad "huevos" en el papel de poner huevos, y cocer en el horno caliente a 180 gr. 15-20 minutos.
8. Retire la forma del horno, y mientras los "huevos" eliminar caliente la masa, que resultó del agujero, cáscara limpie con un paño húmedo. (Si no lo hace caliente, entonces todo esto va a ser más difícil de quitar).
Dar a los huevos que se enfríe completamente y servir a la derecha en la cáscara! Muy entretenido para ver más de los huéspedes de reacción cuando se cepillan los huevos - y hay unos deliciosos pastelitos de chocolate !!!
Puede ser limpiado previamente por y decorar, por ejemplo, cobertura de chocolate, coco aspersión o rociado color.
Pastelitos de masa innecesarias son muy sabrosos! Chocolate-preshokoladnoe !!!)))
Buen Provecho!
Autor: Vene-ro4ka
Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
10 piezas
Orange - 1 pieza (pelados, sin semilla - 100 g)
Escurrir. aceite - 50 g
El azúcar en polvo - 100 g
Harina - 45 g
Almidón - 15 g
Huevo - 1 pieza.
Yema - 2 piezas.
En el cuenco de una batidora para combinar la yema de huevo, el huevo y el azúcar en polvo - batiendo a velocidad máxima para blanquear. En este momento, la piel de naranja, semillas y película de proteína (preferiblemente hacer filetes), después taje licuadora. En una cacerola combinar puré de naranja y mantequilla a fuego lento y llevar a la disolución completa del aceite. No deje que bate los huevos, partes (hice una cucharada) para introducir la masa naranja-aceite, mezcle hasta que esté suave, luego añadir poco a poco la harina tamizada y almidón - Mezclar a baja velocidad hasta que quede suave. La masa acabada expandido en moldes para mini bizcochos - llenado completamente (tengo una silicona), instale en la sartén, el pergamino establecido y coloque en el horno precalentado a 200 grados - hornear durante 12 minutos. Está listo para magdalenas de los moldes en un plato, un poco fría y espolvorear con azúcar en polvo naranja (grind azúcar de naranja en un molinillo de café) o el azúcar regular.
Cupcakes son muy sabrosos poco de calor.
Disfrute de su té!
Fuente:
Cocinero inteligente. Recetas. Cocina Autor: Natalya Vasilyeva
Se Requiere:
Para el bizcocho:
• 1 taza de harina normal
• harina de trigo integral 1 taza (se puede sustituir convencional)
• 2 huevos grandes
• 113g de mantequilla a temperatura ambiente
• azúcar morena 3/4 taza
• 1 taza de grosella negro fresco (lavado, seco)
• 1/2 taza de leche a temperatura ambiente
• 2 cucharaditas levadura en polvo
• 1 cucharadita canela
• 1 cucharadita vainilla
• 0, 5 cucharaditas jengibre
• una pizca de sal, soda y nuez moscada
Para shtreyzelya:
• 1 taza de harina de avena grandes
• 1/3 taza de harina normal
• azúcar morena 1/2 taza
• mantequilla 60g
• 1 cucharadita canela
• pizca de sal
Cocina:
Calentar el horno a 180 C.
Formar 23h23 cm para poner el papel aluminio y cubrir con aceite.
Preparar shtreyzel. Dedos moler todos los ingredientes en una miga homogénea (si es necesario añadir leche o harina). Ponga a un lado.
Mezclar la harina, especias, polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
Batir la mantequilla a pocos minutos de blanqueamiento y, sin dejar de batir, añadir poco a poco el azúcar. Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada. Sin apagar el mezclador, añadir 1/3 mezcla de la harina y verter la mitad de la leche. Repita, poniendo fin a la mezcla de harina. Con la velocidad rápida a azotar la mezcla durante 30 segundos. Añadir bayas y mezclar suavemente remar.
Vierta la mezcla en el molde preparado y espolvorear shtreyzelem y el lugar en el horno durante 55-60 minutos. Disposición para comprobar con un palillo.
Enfriar 30 minutos en la forma, a continuación, pasar a la parrilla se enfríe.
Autor:
Olya Klimenkova# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
