Torta de merengue
Esto no es una magdalena, it pastelitos de merengue! Aire, tierno, fundiéndose en la boca. Dorada y miga porosa blanco. Muy sabroso! Aún así, este pastel es muy adecuado para la Navidad, sólo para tener que tomar una dosis doble.
Ingredientes: 250 ml vaso de precipitados 6 claras de huevo 0, 5, art. azúcar 0, 5 limón - jugo azúcar de vainilla 1, 5 cucharadas pudín de vainilla en polvo (o almidón) (I añaden pudín maicena no lo era!) 0, 3 cdas. azúcar en polvo 0, 7, art. harina sal
Preparación: Las proteínas con látigo sal. Añadir poco a poco el azúcar, el jugo de limón, el azúcar de vainilla. Se disuelve Batir hasta que el azúcar. Budín de azúcar en polvo + harina + - conectar y tamizar. Con cuidado, para no molestar, para mezclar con las proteínas sin mezclador! Hornee a 170 C durante unos 40 minutos (comprobar la preparación de un palillo de dientes) en forma de silicona, grasa de mantequilla. Dé la vuelta en la forma de una placa, dejar enfriar. Cuando esté fría - cae en el plato. La forma del anillo es deseable propeksya bien.
En la decoración de la receta original no estaba, y estoy listo para extender la mezcla de mazapán serví torta y espolvorear decoraciones (por PASOK). La próxima vez que el mejor el chocolate se funde y se regará. Se verá muy fresco, porque el interior de un albos salió.
Pastel de crema agria (Smetannikov)
Fácil de fabricar pastel para todos los días. Ingredientes: 3 huevos 1 cda. crema agria 1 cda. azúcar 2 cdas. harina 1 cucharadita levadura en polvo
Preparación: 1. Batir los huevos con el azúcar. Continuando a batir, agregar la crema agria. 2. Agregue la harina, la levadura en polvo mezclada previamente con, y revuelva hasta que esté suave. 3. La masa se vierte en un formulario, engrasado y hornee a 180 ° C unos 50-60 minutos (dependiendo del horno). Nota: * Se puede agregar pasas o albaricoques secos picados, pero yo no tenía, por lo que "forma pura". Más fácil de lo que imaginas. ** Art. - Tallado 200ml de vidrio
?Magdalena "Capital"
Ingredientes: - 205 g de mantequilla - 200 gramos de azúcar - 3 huevos - 265 g de harina de trigo - 10 g de polvo de hornear - 10 g de azúcar de vainilla - 180 g de pasas oscuras - 10 g de azúcar en polvo
Preparación: 1. Batir la mantequilla ablandada con un mezclador para el aire. 2. Añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que hasta que el azúcar se disuelva. 3. Uno a la vez, agregue los huevos y seguir batiendo. 4. Obtener una magnífica peso ligero. Si en esta etapa la masa de poco exfoliante, no te preocupes, porque después de añadir la harina conectarse de nuevo. 5. Tamizar en un bol la harina con el polvo de hornear, agregar el azúcar de vainilla y batir a. 6. El resultado es una masa bastante rígido. Si usted lo toma en la hoja y de inclinación, se debe dejar caer de una cuchara en trozos grandes. 7. Lave las pasas de uva, de inmersión en agua hirviendo durante 2-3 minutos, luego seque a toques, rollo de la harina y añadir a la masa. Revuelva. 8. Poner la masa en una forma rectangular, engrasado y enharinado. Cuchillo o espátula mojada, cortan la superficie a lo largo, a continuación, a este lugar formó una grieta suave. 9. Hornear en un horno precalentado a 160 grados 80 minutos a 1 5 horas. 10. Listo espolvorear pastel con azúcar en polvo, fresco y proceder a la fiesta del té!
Magdalenas con relleno líquido.
Le ofrece un muy fácil de preparar y delicioso postre de chocolate. Magdalena inusual, por lo que se pone el relleno líquido. Los franceses saben mucho sobre los postres, así que asegúrese - no le defraudará.
Tiempo de preparación: 20 minutos. Porciones: 4
Ingredientes:
4 (60 g) cucharadas de mantequilla sin sal 2/3 taza (80 g) de azúcar en polvo 3 huevos 2 cucharaditas de café instantáneo pizca de sal 120 g de chocolate negro 6 cucharadas de harina para cocción
Preparación: 1. Para empezar, precalentar el horno a 200 ° C. Unte con mantequilla 4 moldes pequeños volumen de cerámica de unos 180 ml. Después espolvorear un poco de azúcar en polvo. 2. Ahora necesitamos los huevos, el azúcar, el café y la sal. Todos estos ingredientes en un bol verter y mezclar al menos 2 minutos. 3. Romper el chocolate en trozos pequeños y junto con la mantequilla en un recipiente para la cocción de poner en el microondas. 4. Coloque en el microondas. Cada 20 segundos para agitar el estado de masa hasta que el chocolate esté completamente mantequilla derretida. A continuación, dar masa a enfriar un poco. 5. Ahora vierta esta mezcla en el recipiente con el batido de huevos, azúcar y café. 6. Añadir la harina y batir batir hasta que quede suave y sin grumos (no exagere). 7. Vierta la mezcla en preparados en tazas de avance y colocarlos en una bandeja para hornear. 8. Hornear durante unos 11 minutos (no exagere, de lo contrario el pastel no estará llenando el líquido). Cake está listo!
Buen Provecho!
?Berry magdalena toque de limón
No es complicado y delicioso pastel de bayas con impregnación de limón
Se Requiere 1 3/4 taza + 1 cucharada de harina (para las bayas) 2 cucharaditas de polvo de hornear Sal 1/3 cucharadita 1 taza de yogur o crema agria (I 50/50) 1 taza de azúcar 1 cucharada + 3 huevos 1 cucharadita de cáscara de limón rallada (alrededor de 1 limón) vanilina 100 ml de aceite vegetal 1-1 1/2 taza de pasas (o al gusto), frescas o congeladas (descongeladas y enjuagados) 3-4 cucharadas de jugo de limón taza
- Precalentar el horno a 180 °, la parte inferior del formulario para sentar un pergamino, grasa de mantequilla (margarina) y espolvorear con harina (no tengo el pergamino) - Mezclar la harina juntos 1 3/4 tazas, polvo de hornear y la sal - En un bol, batir con un mezclador de azúcar 1 taza, los huevos, la ralladura de limón, vainilla y mantequilla - Poco a poco agregue los ingredientes secos y mezclar hasta que sea uniforme - Las bayas se mezclan con la cucharada restante de harina y añadir con cuidado la masa, mezclar suavemente) - Vierta la mezcla en el molde y hornear durante unos 50-60 minutos a un nivel por debajo de la media - 10 minutos, fresco a la forma, y luego extraen - Cocine el jugo de limón y 1 cucharada de azúcar restante en una cacerola pequeña hasta que el azúcar se disuelva - En la parte superior del pastel con un palillo de dientes para perforar (para una mejor penetración) y verter hasta que se caliente, impregnación cítrico
Ustedes deliciosos momentos)
El chocolate y pastelitos de limón mármol
Ingredientes para 12 piezas: Mantequilla 200 g Azúcar 150 g 1 cucharadita azúcar de vainilla 4 huevos 150 g de harina 100 g de almidón (maíz o patata) 1 cucharadita levadura en polvo 1/4 cucharadita sal 2 cucharadas polvo de cacao 1 cucharadita cáscara de limón 100 ml de yogur o crema agria
Preparación: 1. Tamizar la harina con el almidón, polvo de hornear y la sal, se haya retirado. 2. temperatura ambiente mantequilla, batir el azúcar azúcar y la vainilla hasta que quede cremoso. Añadir los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. 3. 5 recepciones, suelen añadir la mezcla de harina y yogur (yogur, la harina, la harina, el yogur, la harina). Debe obtener una masa firme homogénea. 4. Separar la mitad de la masa y de intervenir en una cáscara de limón. 5. En el resto de la masa agregar el cacao y batir de nuevo. 6. Difundimos dos tipos de prueba, rayadas, en moldes (si usted no usa camisas formulario debe ser lubricado). 7. Coloque el formulario en un horno precalentado a 180 grados y hornear hasta partidos secos, unos 20-25 minutos. 8. Dejar enfriar y servir.
Disfrute de su té!
Perros de la magdalena
4-6 salchichas 2 huevos 1 cda. yogur 100 ml. aceite de estiramiento pizca de sal 0, 5 cucharaditas romero seco sobre de levadura en polvo 2 cdas. harina
Batir para mezclar todos los componentes líquidos. Harina, sal y polvo de hornear en un tazón mezcla separada. Y revuelva bien para combinar. Cada salchicha cortada en 3-4 partes (dependiendo de la longitud de salchichas). Grasa moldes de la torta, llenar 2/3 de la mezcla en la salchicha de inserción central. Hornee a 180 ° C. 20-25 minutos hasta que estén doradas en color. Consiguió 16 magdalenas perros.
Cupcake - guapo.
Necesidad: 1 huevo, Azúcar 100 g 100 g de aceite vegetal, 100 ml. yogur, 0.5 cucharadita levadura en polvo una pizca de vainilla, 1 taza de harina.
Cómo:
Huevo y azúcar batir bien, añadir el yogur, la mantequilla, la vainilla y la harina tamizada con el polvo de hornear. Vierta la mezcla en el molde. Hornee a 180 grados durante 25 minutos.
Perros de la magdalena
4-6 salchichas 2 huevos 1 cda. yogur 100 ml. aceite de estiramiento pizca de sal 0, 5 cucharaditas romero seco sobre de levadura en polvo 2 cdas. harina
Batir para mezclar todos los componentes líquidos. Harina, sal y polvo de hornear en un tazón mezcla separada. Y revuelva bien para combinar. Cada salchicha cortada en 3-4 partes (dependiendo de la longitud de salchichas). Grasa moldes de la torta, llenar 2/3 de la mezcla en la salchicha de inserción central. Hornee a 180 ° C. 20-25 minutos hasta que estén doradas en color. Consiguió 16 magdalenas perros.
?Cake durante 5 minutos
Ingredientes para 1 porción:
2, 5 cucharadas (ligeramente amontonado) harina para hornear 2, 5 cucharadas de azúcar granulada Cacao en polvo 1 cucharada (en este caso "Nesquik" 1, 5 cucharadas, tan delicioso) 1 huevo 1, 5 cucharadas de aceite vegetal 1, 5 cucharadas de leche ¼ cucharadita de extracto de vainilla ¼ de cucharadita de polvo para hornear ¼ cucharadita de canela molida (opcional) una pizca de sal.
Preparación:
* Todos los tiempos con un mezclador o en una licuadora, poner en el microondas por 2 minutos 5-3, magdalenas acabados espolvoreadas con azúcar en polvo.
Magdalena con parmesano, ajo y hierbas
180 gramos de harina (que tuve el 150 gr) 3 huevos Leche 100ml 100 ml de aceite vegetal 100 g de parmesano rallado 1 diente de ajo hierbas aromáticas (Tengo un pequeño manojo de eneldo y una pizca de tomillo seco) 1 cucharadita de polvo para hornear con una diapositiva pizca de sal
Preparación: Batir los huevos con la leche y la mantequilla. Agregue la harina, la levadura en polvo, el queso, el ajo, las hierbas. Mezclar bien. Vierta la mezcla en el molde para hornear. Hornee a 170 grados durante unos 35 a 40 minutos.
?Delicioso pastel con orejones
Muy sencillo y delicioso de la magdalena!
Ingredientes:
- 200 g de crema agria - 3 huevos - 2 tazas de harina - 1 taza de albaricoques secos - 1 taza de azúcar - 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharada de mantequilla para engrasar la forma
Preparación:
Primeros albaricoques se llenan de agua hirviendo, dejar que se hinche durante 15 minutos.
Batir los huevos con el azúcar, no mucho.
Añadir a esta crema. Entonces la harina.
Vamos a cortar los albaricoques, escurrido del agua.
En la masa terminado de añadir los albaricoques secos y mezclar.
Derrame en forma molde para hornear.
Hornear durante unos 40 minutos en el horno a 200 grados. Disposición para comprobar con un palillo o partido.
Pastel de Ready está muy fácil sacudido fuera de forma.
Espolvorear con azúcar en polvo, nunca está de más, y comer
Pastel de plátano con salsa de manzana
Ingredientes: - 2 plátanos maduros (para estirar en un puré) - 2 huevos (ligeramente batidos con un tenedor) - 190 gr. puré de manzana (alimentos para bebés) - 3 cdas. cucharadas de azúcar - 1 cda. cucharada de miel -. 1 \ 4 cucharadita de sal - 1 sobre de azúcar de vainilla - 2 cdas. cucharadas de harina de avena - 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal - 1 cda. cucharada de nueces picadas o de sésamo - 1 cda. cucharada de semillas de lino (opcional) -. 1 hr El bicarbonato de sodio -. 0.5 cucharadita de polvo para hornear - Un puñado de pasas - 0,5 tazas de harina, sémola - 1 vaso de harina
Preparación:
Caliente el horno a 190 grados, forma yacía un molde engrasado con mantequilla de pergamino. Plátanos triturados mezclados con puré de manzana, aceite vegetal, azúcar, el azúcar de vainilla, la sal, la miel, añadir los huevos, pasas, hojuelas de maíz, semillas de sésamo, semillas de lino, sémola y harina mezclada con sosa normal y el polvo de hornear y cernida, revuelva para obtener un viscoso uniforme masa, para cambiar en forma. Hornee el pastel durante una hora aproximadamente, hasta que estén tiernos. Torta Listo fresco durante unos 5 minutos y luego pasar a formar un enrejado.
?Magdalena de la "leche de pájaro"
Ingredientes: Soufflé de chocolate: 5 cucharadas cacao 2 cdas. Leche (aproximadamente 300-400ml). 5 cucharadas azúcar 20 gr. gelatina La gelatina en remojo en agua fría durante 10 a 15 minutos. (Hoja de gelatina) Leche cacao Hervir, el azúcar y el cacao en polvo. Retirar del fuego y una a una las hojas de gelatina implican batir en el cacao. Una vez que el razashёlsya gelatina verter cacao en la forma y poner en la nevera durante una hora aproximadamente.
Proteína soufflé: 5 claras de huevo Artículo 5-6. cucharadas de azúcar en polvo jugo de limón al gusto (me tomé el jugo de medio limón 1) 20 gr. gelatina.
Preparación:
La gelatina en remojo en agua fría durante 10 a 15 minutos. (Hoja de gelatina) Becky batir con una batidora hasta que la espuma espesa, agregar poco a poco el jugo en polvo y limón. Derretir la gelatina con 2-3 cucharadas de agua a fuego lento (sin que hierva) Cálido - No gelatina caliente vierta suavemente en la agitación de masas de proteínas mezclador 1. Y rápidamente se extendió en soufflé de chocolate congelado. Ponga en la nevera durante una hora - dos. No se apresure a preparar souffle proteína, espere hasta que la preparación de chocolate. Listo Souffle caer fácilmente fuera de forma, si para mantener la forma de un par de segundos en agua caliente.
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