Patatas al horno (a la cazuela)
La forma de aceite lubricante.
capas:
1. patatas kruglyashami - esta capa de salsa (lo hice crema agria + mayonesa + sal + condimento) anillos de cebolla +
2. Las tiras o cubos salchichas ahumadas
3. salsa de zanahoria rallada +
4. tomates kruglyashami (salsa en ellos)
5. calabacín rallado salsa +
6. queso.
5 minutos hasta que espolvorear con el queso cocido todavía puede ser.
Hornear en horno a 180 grados durante 30-40 minutos.
Ingredientes para la cazuela de patatas con carne picada:patatas 500-700 gr. carne picada 500-700 g. dos cebollas medianas 100 gr. queso duro o crema agria '50 Mantequilla tomates sal aceite vegetal para freír. Cocinar cazuela de patatas con carne picada: Hervir las patatas y aplastar con la adición de mantequilla. Patatas sal durante la cocción. Picar la cebolla, añadir la carne picada. Rehogar la cebolla picada en una sartén, un poco rodajas cortadas posolit.pomidory como desee, aunque la media luna Pan para hornear bien engrasada con mantequilla. Ponga una capa en algún lugar de las patatas machacadas medio. Coloque en la parte superior de la patata entera carne asada, capa uniforme. Picar los tomates restantes aún kartoshki.vylozhit capa de rodajas cercanos En la parte superior de nuestra cazuela vierta rallado en un queso rallador grueso. O abrigo con crema agria. Cocer en el horno a 200 grados centígrados durante 20 minutos. Patatas gratinadas con carne picada está listo. Buen Provecho !!! Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Lena Nikolaeva http://vk.com/id5034652
Cestas de patata hígado1kg francés 300 g de hígado Encurtidos-2pcs Bow-1pc Las yemas de huevo 2 unidades Butter-2st.l 5st.l Leche Verde Ajo Especias, sal y pimienta al gusto Pelar las patatas, hervir la sal al gusto. Mientras las patatas hervidas, cocinadas hígado. Hígado, pepino, cebolla, cortada en pequeños, en un barco plancha caliente con mantequilla. Freír a fuego alto durante unos 15 minutos, revolviendo constantemente. Del puré de patatas terminado - añadir la mantequilla, las yemas de huevo, la leche, perejil, ajo, especias al gusto. Mezclar bien. Fuente de horno engrasada maslom.S vía jeringa crean círculos culinarios de puré de papas, relleno de relleno. Browning en el horno a 180-200 grados. Buen Provecho! Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Galyusha Schetnikova vk.com/galushaa
?Papa al horno con chile, ajo y eneldoPatatas 500 g, sal, pimienta de chile, eneldo 1 ramo y 4 dientes de ajo. Patatas, enjuague, córtelo en trozos grandes, sin quitar la cáscara. Freír en aceite de oliva en la sartén durante 10 minutos. Colocar en una bandeja para hornear, engrasada, chile en rodajas, ajo y Uropi. En seco en el horno a 200 grados durante 15 minutos. Puede ser servido como un plato o un plato principal con la salsa. Para la salsa: 3 dientes de ajo, 1 bote pequeño de crema agria 20-25%, hierbas (eneldo, perejil), sal. Salsa: Agregue la crema agria en un ajo prensado, hierbas frescas picadas, todo mezclado. Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Varia Ivanova vk.com/verychocolate
Ingredientes: - Patatas - 5-6 pcs - Tocino - 100g - Sour crema - 125 g - Queso - 200g - Cebollas verdes - 3-4 piezas - Sal y pimienta - 0,5 cucharadita Preparación: 1. Precaliente el horno a 200C °. Lave bien las papas con agua, secar con una toalla de papel. Espolvorear con sal. 2. Envuelva cada papa en papel de aluminio, coloque en un plato resistente al calor y hornear por espacio de una hora en el horno. 3. Freír las rebanadas del tocino hasta que estén doradas, luego picar finamente ellos. Rallar el queso. Picar las cebollas verdes. 4. Retire las papas del horno. Con una cuchara, retirar la carne de las mitades, formando un "barco" de la papa. Desde el puré de pulpa. 5. Agregue la crema agria, cebolla verde, sal y pimienta. Revuelva. Rellena mitades de papa con la mezcla, que ponen tocino y queso. 6. Hornear a 175S ° C durante 15 minutos. # Recetas. # Cooking
?Cazuela de patatas
Ingredientes:
Patatas - 400 g
Mantequilla - 50 g
Nata líquida o leche - 100 ml
La carne picada - 300 g
Cebolla - 1 pieza
Zanahorias - 1 pc
Diente de ajo - 1 pieza
Huevos - 1 pc
Crema agria - 1 cucharada
Queso - 100 g
La pasta de tomate - 1 cucharada o 2-3 cucharadas de salsa de tomate
Sal y pimienta - al gusto
Aceite para freír
Preparación:
Hervir las patatas, hacer sus puré de papas. Una vez frío añadir el huevo.
Las cebollas, el ajo, las zanahorias, tres en un rallador y freír durante unos 5 minutos, añadir la carne picada, un poco después añadir la pasta y cocer durante unos 10 minutos.
Smazhem forma de mantequilla, poner el puré de 1/3, entonces el relleno, puré de nuevo y ungir crema agria y espolvorear con el queso rallado.
Cocine durante 20-30 minutos a 180 grados.
Papa Zrazy con sardinas
Para la masa de patata que necesito:
- Las papas;
- 1-2 huevos, dependiendo de la cantidad de patatas;
- 3-4 cucharadas de harina;
Para el relleno:
- 2 huevos duros;
- 1 lata de sardinas en aceite;
- Un rayo de cualquier vegetación: eneldo, perejil, cebolla verde.
Las papas se limpian y se ponen a hervir. Cocine hasta que, sal líquida listo y el puré en un puré.
Voy a dar un poco de frío. Mientras tanto, preparar el relleno. Finamente vamos a cortar verduras. Esta vez tengo eneldo.
Los huevos duros limpiarse de la concha y puré con un tenedor.
Simplemente mezcla las sardinas y hay vysyplyu verdes y mezclar.
Permanecer en la olla agregar el caldo, también, será más jugosa. En patatas romper un huevo crudo, revuelva dosyplyu poco de harina, 4/3 cucharadas de girasol. Resulta masa de patata muy suave. Rodar en bolas.
Película de la muñeca para transformar tortas pelotas, que jalonan el relleno.
Formar las hamburguesas.
Usted puede rodar en el pan rallado, por lo que las tortas no se pegue a las manos ya la sartén.
Ahora freír en una sartén hasta que se dore.
Buen Provecho!
Patatas con crema de setas
Ingredientes:
- Patata
- Setas
- Cebolla
-muka
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
-ccrea agria
Preparación:
Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas. Picar la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Buen Provecho!
?Zrazy de patatas con carne picada
Ingredientes:
Patata
Zanahorias - 1 pc.
Cebollas - 1 pc.
Carne picada
Huevos - 1 pc.
Sal
Método de preparación:
- Pelar las patatas (mejor tomar una importante, lo mejor para frotar)
- La mitad de la rejilla con un rallador grueso
- El otro medio - en aguas poco profundas
- Mix, sal
- Combinar picada (mejor tomar los cerdos, porque es Zrazy gordo se obtienen más jugoso), huevo, zanahorias picadas, las cebollas (I frota en un pequeño rallador)
- Sal y mezcla
- Para tomar en la mano un poco de patatas ralladas y un buen apretón, extendido en la palma presionado protuberancia
- Poner el relleno
- Cubra con una pequeña cantidad de patatas (pulsado)
- Hacer de palma "barco" y se moldean Zrazy oblonga (patatas capa no debe ser demasiado gruesa para freír bien, a veces, incluso el relleno "brillo")
- Freír hasta que estén doradas
Principales buena fritura Zrazy si usted no come a la vez, sólo precalentar en el microondas.
Buen Provecho!
Cestas de patata rellenas de carne picada.
Ingredientes:
4-5 patatas;
1-2 cucharadas. cucharadas de harina;
300 g de carne picada mezclada;
1 cebolla;
2 cdas. cucharadas de arroz hervido;
2 huevos (1 - una patata, 1 - en el relleno);
100 gramos de queso rallado;
sal, especias; perejil.
Hervir las patatas y puré con la adición de mantequilla, huevos batidos, '50 queso y harina.
Cebolla picada y freír hasta que esté transparente y fresco.
Mezclar la carne picada con cebolla, arroz, hierbas, especias y huevos.
Moldes para cestas (I tienen silicona) Grasa con aceite vegetal. Mojar las manos con agua fría y se extendió suavemente puré de papas, formando salientes.
En cestas de patata poner una cucharada de carne picada, espolvorear con el queso rallado.
Hornee a 190 C 35-40 min.
?Puré de patatas con ajo y cebolla verde
Ingredientes:
- 900 g - 1 kg de patatas
- Sal
- 1 taza de la mezcla de 25 + crema de leche o leche sólo
- 2 cucharadas mantequilla
- 4-5 dientes de ajo
- Una pizca de nuez moscada
- 2 cucharadas cebolla verde picada
- Pimienta molida
- Opcional: crema, nata, queso rallado
Preparación:
1. Pelar y cortar las patatas en cuartos. Hervir en agua con sal.
2. Mientras que las patatas estén cocidas, preparar la salsa en la sartén. Calentar la mantequilla (1 cucharada), ajo, vierta la leche. Cocer durante unos 10 minutos hasta que el ajo esté suave. Espolvorear con nuez moscada y revuelva. Retire del fuego.
3. Patatas hervidas, retirar del fuego, escurrir el agua.
4. En una cacerola vierta la salsa con patatas y puré en un puré. Añadir una cucharada de aceite, la cebolla picada, sal y pimienta. Revuelva. Agregar los ingredientes adicionales y servir.
| 
