Patatas al horno con hierbas y especias

Ingredientes:
Las papas blancas 2 pcs.
Las papas rojas 2 pc.
Cebolla en polvo 0, 2 h. L.
Ajo en polvo 0, 2 h. L.
Sol 0 2 h. L.
Orégano seco 0, 2 h. L.
Pimienta molida negro 0, 2 ch. L.
Tomillo secado 0, 2 h. L.
Perejil seco 0, 2 h. L.
Romero seco 0, 2 h. L.
El aceite de oliva 2 h. L.

Preparación:
1. Precaliente el horno a 190C.
2. Lavar las patatas y las toallas de papel secas.
3. Cortar las patatas en círculos delgados (aproximadamente 1 cm). Trate de mantener los grupos eran del mismo espesor, entonces estarán listos al mismo tiempo.
4. Coloque las papas en un tazón grande.
5. Añadir las hierbas y especias.
6. Agregue el aceite de oliva.
7. Revuelva para cubrir completamente las papas con aceite, hierbas y especias.
8. Poner las patatas en una bandeja para hornear.
9. Cocer en el horno durante unos 20 minutos, hasta que todas las patatas tazas son de oro.
10. Servir las patatas calientes, recién salido del horno, espolvorear con queso rallado.
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Patatas "papas" del horno

Ingredientes:

5-7 piezas de tamaño medio de la patata
2 claras de huevo
paprika
sal a gusto-

Preparación:
1. Muchos de nosotros como papas "patatas fritas", pero todo el mundo sabe que no es bueno para la salud. 2. Esta receta será un salvavidas para muchos fans de patatas "Libre", y más aún las patatas se pueden administrar con seguridad a los niños.
3. Preparar las papas deben lavar, pelar y cortar en cubos de 1 cm de espesor.
4. Batir las claras de huevo con sal hasta que se formen picos suaves.
5. Ponga en las proteínas de patata picadas y mezclar bien a cada brusochek fue en la proteína.
6. Hornear yacía un papel de horno y lo puso en las patatas. Espolvorear el pimentón en la parte superior de las patatas.
7. Ponga la cacerola en el horno, precalentado a 180 grados y hornear hasta que estén doradas.
8. Potato "Papas" comer una vez caliente.
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Frito patata al curry

Ingredientes:
Patatas 2 uds.
Aceite vegetal 30 ml
Curry 0 5 h. L.
Sal 2 g
Pimienta molida negro 2 g
Cebollas 0, 5 unid.
1 diente de ajo.

Preparación:
1. Lave las papas, envolver en papel de aluminio y poner en el microondas a 600 vatios durante 2-3 minutos.
2. Mientras que las patatas están todavía calientes, piel fina y cortar en trozos grandes a la carta
3. Caliente el aceite en una sartén y freír el ajo y la cebolla, agregar las papas, mantequilla, curry en polvo y la sal.
4. Servir espolvoreado con pimienta negro.

Tortitas de patata Puré

Ingredientes:

Puré de papas (con ajo) - 2, 5-3 tazas de
Proteína - 2 piezas
Queso (rallado) - 1/3 taza
Pan rallado - 1/3 taza

Preparación:

1. Caliente el horno a 220 grados. Engrasar un molde para hornear con aceite. Batir las claras. En un recipiente aparte, mezclar el pan rallado con el queso parmesano rallado. A ciegas de pequeños pasteles puré (8 piezas).
2. Sumerja el primero de una proteína, y luego en pan rallado y colocar en una bandeja. Hornear durante 15 minutos hasta que estén doradas. Voltee y cocine por otros 10 a 20 minutos para freír el otro lado.
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Tortitas de patata Puré

Ingredientes:

Puré de papas (con ajo) - 2, 5-3 tazas de
Proteína - 2 piezas
Queso (rallado) - 1/3 taza
Pan rallado - 1/3 taza

Preparación:

1. Caliente el horno a 220 grados. Engrasar un molde para hornear con aceite. Batir las claras. En un recipiente aparte, mezclar el pan rallado con el queso parmesano rallado. A ciegas de pequeños pasteles puré (8 piezas).
2. Sumerja el primero de una proteína, y luego en pan rallado y colocar en una bandeja. Hornear durante 15 minutos hasta que estén doradas. Voltee y cocine por otros 10 a 20 minutos para freír el otro lado.

Papa Zrazy con setas!

Ingredientes:

600 g de patatas
150 g de champiñones
70 g de cebolla
30 g de mantequilla
½ taza de harina (o pan rallado)
1 huevo
grasa vegetal
sal

Preparación:
1. Pelar las patatas, cortadas en rodajas, hervir hasta que estén tiernos en agua con sal. Escurrir, añadir el huevo y la mantequilla, cocinar la salsa.
2. Picar la cebolla. Lavar los champiñones y cortar en cubos pequeños o cubos.
3. En primer lugar, se fríe un poco de cebolla, a continuación, añadir los champiñones, la sal y se fríen hasta que estén cocidos.
4. Mueva las setas en un colador, dejar que el líquido drene.
5. 1 cucharada previamente preparado puré de papas, forman un pastel. En el centro poner una porción de champiñones. Envuelva el relleno en las patatas, la creación de una "chuleta".
6. Enrolle la Zrazy patatas con setas en harina.
7. Freír a fuego medio hasta que la corteza de oro.
Buen Provecho!
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Patatas "Hasselbek".

• 5 papas grandes
• 2/3 taza de aceite de oliva
• 4 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharaditas de mostaza de Dijon (o normal / granular)
• 1/3 cucharadita de asafétida
• ½ cucharadita de sal
• una pizca de pimienta
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharada de ralladura de limón

Cooking.

1. Precaliente el horno a 220 grados.
2. Mezcle el aceite de batir, el jugo de limón, asafétida, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Ponga a un lado.
3. Pelar y cortar las patatas: Pelar las patatas con un cuchillo para limpiar verduras, ligeramente incluso recortar la parte inferior del tubérculo a la disposición estable sobre una bandeja para hornear con bicarbonato. Hacer una pequeña incisión, de aproximadamente 6-7 mm de profundidad y la misma anchura.
4. Poner las patatas en rodajas en la olla o forma.
5. Una vez más se agita bata vestidor y verter sobre cada tubérculo 1 cucharada de la mezcla. Las patatas tienen que ser completamente cubierto por vestirse.
6. Coloque la bandeja de forma / hornear en el centro del horno precalentado y hornear durante 45 minutos.
7. Retire del horno formulario. Una vez más, remover y verter sobre el apósito en la misma manera que las patatas.
A continuación, volver en el horno y hornee durante otros 20-30 minutos, hasta que las papas estén parduzco exterior.
8. Añadir la ralladura de limón y el perejil en el resto del aderezo, mezclar y volver a verter las patatas con la mezcla.
Buen Provecho!

A partir de fuentes abiertas.Cocinero inteligente. Recetas. Cocina

Merienda caliente "barco de la Papa"

Ingredientes
2 papas medianas
cucharadas y media de mantequilla
1 chalota, picada
1 manojo de espinacas frescas
un cuarto de taza de crema agria
60 gramos de la crema de queso
1 taza de garbanzos, cocidos
1/4 taza de queso mozzarella rallado
sal y pimienta al gusto
Método de preparación:
Hornear las papas hasta que estén tiernos durante 45-60 minutos a 180 C.
Después de las patatas cortadas a la mitad, y luego deje que se enfríe durante 5-10 minutos.
Hasta que las papas se enfríen, freír la cebolla, agregar la espinaca picada y rehogar durante 2-3 minutos.
Retirar la pulpa de patata sin dañar la piel.
Mezclar esta pulpa con el queso y la crema agria, añadir los guisantes, cebollas y espinacas fritas, sal y pimienta.
Vsprysnut aceite de cáscara y volver a poner en el horno durante 5 minutos, retirar la cáscara y llenarlo terminó de llenar, espolvorear con el queso rallado.
Una vez más, poner en el horno durante 10-15 minutos o hasta que el queso se derrita.

Tortitas de patata o panqueques.

Clásicos del género! Este plato es quizás el amor, sin excepción! Tortitas de patata - un plato tradicional de la cocina tradicional de Bielorrusia, Ucrania y Rusia. Crepes de patata recetas tienen homólogos en otras cocinas del mundo: el sueco, judíos y otros (por ejemplo - hashbraun americano). En ningún caso no se puede hacer de tortitas de patata puré o frotar las patatas demasiado pequeño rallador. En este caso, usted puede conseguir un empanadas fritas. El significado de panqueques que rallado patatas como parte de panqueques después de cocinar es algo así como la consistencia de papas a la francesa, que es la característica distintiva de tortitas de patata.

Productos para la cocina (calculan aproximadamente 18pcs):

patatas - 900g
huevo kurinoe- 4 unidades. Segunda categoría
cebolla - 150g
zanahorias - 80g
Ajo - 2 dientes de gran
harina de trigo / s - 5 cucharadas
Sal - 1 cucharadita de 5
pimienta negro - 1/4 cucharadita
Curry - 1/3 cucharadita
cebollas verdes - 30g
Aceite vegetal para freír

La cáscara de papa y rallar con un rallador grueso. Mezclar con la harina y los huevos. Añaden rallado en un rallador fino zanahorias, cebollas, ajos, cebollas verdes finamente picadas. Una mezcla de sal y pimienta, añadir el curry para hacer tortitas doradas. Agitar de nuevo.
Freír en la sartén caliente, difundiendo cucharada de masa, hasta que estén doradas por ambos lados. Servir con crema agria o salsas en base a ella.

Buen Provecho!

Autor:Catalina Arsenteva
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina

Patatas al horno

Necesitas: 1kg joven kartofel-, chesnok- 3 clavos de olor, romero, sal marina seca, pimienta recién molida negro, aceite vegetal, eneldo, cebollino.
Preparación: Lavar las patatas a fondo, no chistit.Polozhit en una bandeja de horno, sazonar con sal y pimienta, agregar el romero y aceite, mezclar bien. Cares papas hasta que estén doradas, unos 30 minutos. 200gr., Asegúrese de girar 1 vez. Agregue el ajo extruido, eneldo, cebollino. Mezclar bien.
Buen Provecho

Autor:Varvara Tsanskih
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina

Potato "rösti"

Las patatas cortadas en tiras muy finas, añadir sal, pimienta, un poco de harina, mezclar bien. Sartén con aceite vegetal para calentar bien, extienden las patatas son grandes porciones a una distancia el uno del otro, un buen freír hasta que estén, a su vez, llevar a disposición descubierto.

Autor:Amor Chumachenko
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