Barcos de patata con pavo marinado

Muy sabroso, e incluso festivo. Mi marido estaba en el temor de lo que veía, y era sólo una cena.

1) Por lo tanto la carne (filete) de pavo y pollo pueden ser, en algún lugar 500g, me marinado durante horas en una mezcla de sal de mar, perets.chesnok enebro, pimentón y 2 cucharadas de jugo de manzana.
2) aproximadamente 1 kg de patatas, sal aproximadamente 1 cucharadita de sal (mar), 0, 5 cucharaditas de curry, pimienta al gusto enebro, y 3-4 cucharadas smetany.Vsё agitar y dejar durante 15-20 minutos.
3) Ahora lo que los barcos, las formas del fondo para sentar dos capas de papel de aluminio.

Para frustrar los barcos también tienen dos capas en el medio, difundir las patatas en la parte superior de la carne por ambos lados folgu.S enrollamiento estos ingredientes vine 2 lodochki.Sverhu vierta crema agria (se mantendrá en las patatas, y poner un pedazo de mantequilla derretida).
4) horno a 180 * aproximadamente 40 minutos, palillo de prueba.
Buen Provecho !!!

Fuente:Amantes de la comida del Club
Suscríbete a delicious estado de ánimo!

Gratinado de patata

Ingredientes:

- Patatas - 600-700 g
- Crema 10% - 400 ml.
- Cualquier queso (Gouda I) - 150 g
- Sal - al gusto

Preparación:

1. Todo lo que tienes que hacer es pelar las patatas y cortarlas en monedas. Demasiado delgada no es necesario, y aproximadamente 4-5 mm es suficiente.
2. Crema llevar a ebullición, sal las patatas y enviar de vuelta. Publicar un hervor en una llama pequeña durante 5 minutos y retirar del fuego.
3. Rallar el queso con un rallador grueso.
4. En cualquier forma de poner refractario en capas, si dosolit necesario: una capa de patatas, una capa de queso (dejar un puñado de queso para luego espolvorear por encima). Crema aún no es táctil. En este caso, la capa superior de las patatas debe ir.
5. Una vez que todas las capas quedan dispuestas, se vierte todo slivkami.Formu cubrir con papel aluminio y hornear durante 15 minutos a 180 grados. Después de eso, quite el papel de aluminio, espolvorear con el queso restante y dopech otros 10-15 minutos.

Delicioso que el estado de ánimo!

Papas gratinadas

Ingredientes:

Patatas - 4 piezas
Ajo - 4 dientes
Mantequilla - 100 g
Crema agria - 2 cucharadas
Tocino - 4 piezas
Queso - 200 g
Eneldo - al gusto
Cebolla verde - al gusto
Sal - al gusto
Pimienta recién molida negro - al gusto

Preparación:

1. Precaliente el horno a 200 ° C. Lavar y secar los tubérculos. Recuerde que la piel debe estar seca, entonces puede ser dorada y hrustyaschey.Natrite cada papa un aceite de oliva y sal y lugar poco en el horno por 1-1, 5:00, dependiendo del tamaño. Sol tomar la humedad de la piel, lo que también nos ayudará a lo necesario para convertirse en una corteza dorada y delicioso.
2. Media hora antes de cocinar las patatas se envuelven en papel de aluminio dientes de ajo sin tratar, la sal, la pimienta, agregar la mantequilla y el aceite de oliva. Después de 30 minutos, retirar las patatas y dejar enfriar en la medida que se puede tomar con las manos.
3. Con un cuchillo afilado, cortar las patatas por la mitad longitudinalmente. Luego tenemos que suavemente, tratando de no dañar la piel de una cuchara para raspar la carne en un tazón grande. Para añadir carne dulce, tierna al horno ajo, crema agria, un poco de aceite, hierbas frescas picadas, tocino asado, queso rallado y mezclar suavemente, tratando de no hacer el peso total de puré de papas. En conclusión, la sal y la pimienta generosamente.
4. Iniciar un barco de oro de la cáscara utilizando todos la misma cuchara, espolvorear con el queso rallado y colocar en la parte superior de un par de dados es la mantequilla muy fría y enviar la flota resultante recta curso bajo la parrilla precalentada y hornear hasta que estén crujientes. Porción adicional de queso rallado y mantequilla ayudará a la formación de la propia corteza, así que sea generoso, porque esto es el todo de la magia.
5. Sirva caliente, chisporrotea y terriblemente apetecible. Y comer, olvidando el tenedor con un cuchillo. Es tan delicioso.

Delicioso que el estado de ánimo!

Barco de la Papa en casa.

Como dije a los niños, barco, barco, vela y donde ??? Corregí, y preparado a la orden con una vela, y era de verdad las delicias de los niños y de muzha.Vsё elemental y simple, pero muy, muy sabroso.

1 kg de patatas de tamaño mediano
2 zanahorias
1 cebolla grande
1 cucharadita de pimentón 5
sal (del mar) para la papa 1 cucharadita
pimienta enebro (o dushistyy.cherny en el sabor)
2 cucharadas de crema agria
1 cda. jugo de tomate

1) Rallar las zanahorias, las cebollas izmelchit.Ovoschi freír, añadir sal, añadir una pizca de azúcar, pimienta negro, pimentón, al final, agregar la crema agria.
2) Las patatas cortadas en 2 piezas y añadir sal y pimienta al vkusu.Ostavit durante 10 minutos.
3) La parte inferior de la lámina de forma vystelit en 2 capas, forman un barco también, de 2 capas folgi.Lodochek I 2.
4) En la parte inferior de las patatas, y encima de las verduras en salsa de tomate.
5) Hornear a 170-180 minutos * patatas 40.Proverit con un palillo de dientes.
6) decidí aplicar y ensalada en papel de aluminio, muy interesante para obtener (repollo, pepino, sal, pimienta, aceite vegetal, vinagre de manzana, hierbas)
Buen Provecho !!!

Fuente:Amantes de la comida del Club
Suscríbete a delicious estado de ánimo!

Patatas con setas a la crema agria.

Ingredientes:

- Patata
- Setas
- Cebolla
-muka
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
-ccrea agria

Preparación:

1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer que le garantizan una sencilla :)