Papa Zrazy con sardinas.

Para la masa de patata que necesito:

- Las papas;
- 1-2 huevos, dependiendo de la cantidad de patatas;
- 3-4 cucharadas de harina;

Para el relleno:

- 2 huevos duros;
- 1 lata de sardinas en aceite;
- Un rayo de cualquier vegetación: eneldo, perejil, cebolla verde.

Las papas se limpian y se ponen a hervir. Cocine hasta que, sal líquida listo y el puré en un puré.
Voy a dar un poco de frío. Mientras tanto, preparar el relleno. Finamente vamos a cortar verduras. Esta vez tengo eneldo.
Los huevos duros limpiarse de la concha y puré con un tenedor.
Simplemente mezcla las sardinas y hay vysyplyu verdes y mezclar. Permanecer en la olla agregar el caldo, también, será más jugosa.
En patatas romper un huevo crudo, revuelva dosyplyu poco de harina, 4/3 cucharadas de girasol. Resulta masa de patata muy suave. Rodar en bolas.
Película de la muñeca para transformar tortas pelotas, que jalonan el relleno.
Formar las hamburguesas.
Usted puede rodar en el pan rallado, por lo que las tortas no se pegue a las manos ya la sartén.
Ahora freír en una sartén hasta que se dore

Albóndigas de pollo en una cesta de patatas

INGREDIENTES

4 papas medianas hervidas
250g de pollo picada
1 cebolla pequeña
2 huevos
30 g de mantequilla
2 cdas. cucharadas de harina
grasa vegetal
100 g de queso de parrilla
2 cdas. Arroz colmada Cuchara hervida
sal / pimienta y sus condimentos favoritos para degustar

PREPARACIÓN

1. puré de patata en un puré, agregar la mantequilla blanda, 1 huevo, 50 g de queso rallado, sal.
2. Picar y freír hasta que estén doradas en aceite vegetal
3. Agregue la cebolla picada, arroz, huevo, sal, pimienta y revuelva. Usted puede añadir sus hierbas o hierbas al gusto frescas favoritas.
4. Puré de papas distribuidas en los moldes para magdalenas. Tengo silicona, les había engrasado.
5. Coloque el relleno en el centro, con un tobogán para todo subió)
6. espolvorear con el resto de queso rallado y hornear 40 minutos a 190 grados. Cestas Ready necesitan para enfriar un poco para tomar puré!

Patatas "Gassel" (en sueco)

Ingredientes:

Patatas (medio, idéntico) - 5-6 piezas
Mantequilla - 6/5 cucharadita
Queso holandés (Gouda 3-5 cm de espesor) - 5-6 piezas
Ajo - 5-6 dientes
Romero - 1-2 ramitas
Sal y pimienta - al gusto
Verdes - al gusto
El aceite de girasol para la lubricación de las formas - 1-2 cucharadas

Las patatas, ajo, lavar y limpiar. Con patatas cortar un pedazo pequeño de un lado, por lo que las patatas se pueden poner en vertical.
A lo largo de toda la longitud de las patatas con un cuchillo para hacer cortes como si tú fuiste cortado patatas fritas, pero no hasta el borde dorezaya aproximadamente 1-2 cm.
El ajo cortado en cuatro alfombras, inserte entre las piezas cortadas de patatas.
Romero lavar, espolvorear con las agujas de la parte superior y se coloca entre las rodajas de patata. Sazonar con sal.
Corte de hidrocarburos, partes.
Aceite coloca entre las rebanadas de patata.
Poner las patatas en una fuente de horno con bordes elevados.
En la parte superior de cada papa poner una rebanada de queso.
Hornear en un horno precalentado a 200 gr. Con el horno durante unos 60 minutos hasta que las patatas cocidas -.
Servir caliente espolvoreado con hierbas.

impresionante sabrosa patata GRATÉN con pescado

Necesidad:
 piezas karofel 5-6.
 500 gramos de pescado (yo tenía tres pequeñas fileshki perca)
 TOMATE 2 piezas.
 Cebolla 1 cebolla grande
 Queso, verdes
 Crema (me encanta la grasa)

 Muchos están ayunando, por lo que la crema se puede reemplazar el caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner la cebolla y pimiento dulce. será no menos delicioso.
 Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños. Tres queso con un rallador, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras. En crema añadir sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado.
 En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado.
 Prisalivem ligeramente, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo zvisit de crema bajo en grasa). Entonces tomates - también lubrica crema.
 La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes.
 Hornear 25 a 30 minutos a tempo. 200 -220 grados.

Tajada del pollo en pasta de patata

Gallina gira, papas crocantes jugosas

Ingredientes:

- Pechuga de pollo (mediano, grande)
- 6 papas medianas
- 1 huevo
- Harina de 1-2 cucharadas
- La sal, condimentos al gusto
- Aceite para freír

Preparación:

- Corte el pollo en trozos a la carta (demasiado estrecho resultan muy sabroso) rechazar (en el paquete), sal, espolvorear con su ensalada favorita
- Patatas Batter frotado en una multa! rallador, un buen apretón, sal, añadir el huevo, la harina
- Sumerja cada pieza en harina, a continuación, poner en un plato de pasta y se extendió sobre las papas chop
- Freír en una sartén caliente (fuego un poco menos que el máximo o máximo) con aceite hasta que estén doradas por ambos lados
Ustedes deliciosos momentos)

Muy tierna y sabrosa patata "Romanoff"

Original, plato abundante de papa al horno con crema agria, cebolla y queso corteza se dore ...

Ingredientes:

-ochischenny y rallado con un rallador grueso (finamente picada) -kartofel - 1 kg
-melko cebolla picada - 1 pieza.
queso cheddar -terty - 300 g
-smetana - 1, 5 tazas
hidroclórico y pimienta negro recién molida al gusto

Preparación:

1. En un tazón grande, combine las papas, cebollas, queso (1/4 parte posponer), sal y pimienta recién molida negro. Agregue la crema agria y mezclar suavemente.
2. fuente de horno (uno grande o pequeño 4-6) lubricado. Organizar la mezcla de papas, no nivelación de la superficie. 3. Espolvorear con el queso restante y cocer en el horno a 180 grados durante 25 a 30 min., Hasta que estén doradas.

Patatas con jamón

Ingredientes:
- Grandes patatas - 6 piezas
- Jamón - 50 gramos
- Sour crema - 1 1/2 tazas
- huevo - 3 piezas
- Queso rallado - 4st.l
- El petróleo - 1ch.l.
- Harina - 1/4 Art. l
- Sal - 1ch.l.

Preparación:

1. Patatas en ebullición cáscara en agua con sal, la ralladura y vamos a cortar círculos; Picar el jamón.
2. Ponga en un formulario preparado una capa de patatas y jamón.
3. Crema agria mezclada con huevos, harina, queso rallado (dejar un poco en posypku), la sal y las patatas de derrames.
4. Encima poner una capa de patatas, poner un pedazo de mantequilla y espolvorear con el queso rallado restante. Cocer en el horno durante 40-45 minutos.
5. servir, cortar en porciones.

Patatas al horno (sin mantequilla)

Ingredientes:

Patatas - 500 g
La clara de huevo - 2 piezas
Sal, pimienta y otras especias - al gusto

Preparación:

1. Patatas limpio y corte (forma uno elige a sí mismo)

2. Extender sobre una bandeja de horno y verter una fina capa de clara de huevo ligeramente batidas.

3. Cocer en el horno durante una media hora a 180 grados. Se añaden las especias al gusto.

4. Con un fuerte deseo de más nítido, puede agregar unas gotas de aceite, pero esta necesidad surge a menudo.

Patatas con setas a la crema agria.

Ingredientes:

- Patata
- Setas
- Cebolla
-muka
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
-ccrea agria

Preparación:

1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer que garantiza que acaba))))

Al horno "en el fregadero" patatas

Ingredientes:
Patatas - 1360 g
La sal del mar - 1 cucharadita 25
Negro pimienta - 1 cucharadita
Cheddar rallado - 2 tazas
De crema de leche - 2 tazas
Mantequilla - 4 cucharadas

Preparación:
Caliente el horno a 200 grados. Engrase un molde para hornear con mantequilla. Corte rodajas finas las patatas. Coloque las rodajas de patata en una cacerola con agua, escurrir y secar con toallas de papel. Ponga la mitad de las papas en capas en el plato. Cierre la mitad del queso rallado. Del mismo modo sentar patata descanso y queso. Sazone con sal y pimienta. En skvorode calentar la mantequilla y la nata a fuego medio. Llevar a ebullición y verter la salsa de patatas, presione ligeramente que da a la crema uniformemente distribuida entre las capas. Cerrar el recipiente con papel aluminio y otspravte en el horno durante 30 minutos. A continuación, retire papel aluminio y hornear por otros 25 minutos antes de zolotichtoy corteza. La mayor parte del líquido se debe a esta hora se absorba. Si las papas empiecen a dorarse demasiado rápido, luego envolver con papel de aluminio y continuar la cocción. Antes de servir, deje el plato durante 10 minutos hasta que se enfríen.