Papa al horno con crema agria
Usted necesitará:
1 kg de patatas,
Crema agria 2 cucharadas,
Perejil, eneldo, cebollino
Sal
Especias al gusto
Las patatas cortadas en rodajas pequeñas arbitrariamente, poner en forma, cubrir con la crema agria, espolvorear con las hierbas picadas y sazonar con cualquier especias y sal.
Poner en el horno durante 1 hora a 200 grados.
Apto como un plato separado, y como guarnición. Por ejemplo, a la plancha solomillo de cerdo.
Buen Provecho!
Patatas Duquesa
Ingredientes:
2 kg de patatas
8 yemas de huevo
Mantequilla 110g
2 cucharaditas sal
pimienta negro
1/4 cucharadita nuez moscada
1 huevo
Doble crema 300ml
Hot "Napoleón" con crema de patatas y champiñones
Ingredientes
1 paquete de hojaldre Puff masa
4 patatas pequeñas
150 ml de nata (la más gorda la más sabrosa)
1 cebolla grande
100 g de queso
300 gramos de setas
manojo de verdes
sal, pimienta,
2 cdas. cuchara crecer. óleos
Método de preparación
Cebolla cortada en aros medio y freír durante 2-3 minutos de aceite vegetal.
Añadir los champiñones y freír todo junto hasta que el agua se haya evaporado. Tomé 300 gramos de bosque helado!
Hervir las patatas.
Puré de patatas en un puré con la adición de crema caliente.
Mezcla de setas y la mezcla de papas.
Añadir las hierbas, finamente picado, sal y pimienta. Cómo mezclar! Todos llenado está listo.
Estirar la masa en una capa fina y cortar en 3 o 4 rectángulos! Tuve 2 hojas y 4 dejan en blanco, si usted tiene uno - es posible y en 3 partes!
Relajado en una bandeja para hornear de 2 capas de masa y hornear a 200 gramos. 12 minutos, que debe ser un poco doradas.
Ponga en una torta de la hoja de hornear 1, que cubrir con la crema.
Espolvorear con queso rallado ...
Así que exponer todas las capas - la parte superior será la torta. No se promazyvayut, pero sólo Espolvorear con queso!
Hornear durante 5 minutos a la misma temperatura.
Cocine con alegría, ayudarse a sí mismo feliz))
?PAPA "Peaches"
Usted necesitará:
Patatas - 10
Huevo (+ proteína 1 pc) - 2 piezas
La carne picada - 200 g
Cebollas - 1 pc
Harina - 6 cucharadas. l.
Queso - 100 g
Especias (cúrcuma, pimentón, pimienta sol.cherny)
Pan rallado (para quitar el polvo)
Preparación:
Hervir las patatas con piel, se deja enfriar, limpia.
En picada añadir especias, cebolla molida. Freír las empanadas pequeñas.
Tres rallador de patata, se divide en 2 partes. Añadir sal y pimienta. En una parte de la cúrcuma. en otra pimentón. 1 huevo reduce a la mitad y añadir 2 partes. Tres queso, agregar. Añadir la harina. (Escribo 6 cucharas pueden tener que añadir un poco más, ver. Así que la bola podría rodar.
Tome una cucharada de patatas con una y otra, de conexión (en hacerle un lado amarillo-rojo). Hace 2 tortas, en medio de uno no se olvide de poner una chuleta. Cubrir con la segunda torta. Conecte el borde. Formar un "melocotón". Aplicar con un poco de proteína cepillo con picatostes.
Apilados en la forma de un molde engrasado (de esta cantidad, obtener 8 piezas). Ponemos hornear en horno precalentado durante 10 a 15 minutos, 200 gr.
Patatas con crema de setas
Ingredientes:
- Patata
- Setas
- Cebolla
-muka
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
-ccrea agria
Preparación:
1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer que simplemente garantizará!
Disfrute de su comida.
?Tajada del pollo en pasta de patata
Ingredientes:
- Pechuga de pollo (mediano, grande)
- 6 papas medianas
- 1 huevo
- Harina de 1-2 cucharadas
- La sal, condimentos al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
Corte el pollo en trozos a la carta (demasiado estrecho resultó muy sabroso) rechazar (en el paquete), sal, espolvorear con sus patatas bateador ensalada favorita frotado en una multa! rallador, un buen apretón, sal, añadir el huevo, la harina Cada pieza se sumerge en harina, a continuación, poner en un plato de pasta y se extendió sobre las papas chop fritos en sartén caliente (fuego un poco menos que el máximo o máximo) con el aceite hasta que se doren por ambos lados. Disfrute de toda la comida!
Crepes de patataReceta de crepes vio Nina Minina-Rossinsky. Panqueques abundante y delicioso. En mi opinión, es una mezcla entre crepes y panqueques. Nina, gracias tan tremendo, tuvimos una deliciosa receta !!! :) Cito al autor. Entre paréntesis indican mis cambios desde He utilizado una cantidad ligeramente diferente de comida, un poco de especias diferentes ... Resultó que tenía 10 piezas de panqueques bien alimentados. "Es panqueques muy grueso, abundante y delicioso ... puede ser el plato principal, y además de cualquier otra cosa. Por ejemplo, pueden ser la base para una pizza o sándwiches. Tortitas de patata son especialmente sabrosos con crema agria y hierbas picadas. Ingredientes: Patatas - 2 piezas; (400g) Huevos - 1 unidad; (+ 1 huevo más) Yogur - 1 taza; (250 ml) Harina - 4 cdas. cucharas; (5 cucharadas colmadas) Queso duro al gusto - 50 gramos; (80 g) Cebollas - 1 cabeza; (100 g) Hierbas italianas y pimentón - 0, 5 cucharaditas .; (hierbas provenzales) Sal - 1 pizca; (0, 5 cucharaditas + 1 / + 4ch.l. Negro pimienta 1/3 cucharadita de pimentón molido) El aceite vegetal - para freír; Crema agria, hierbas frescas - para alimentar. Preparación: Rallar las papas crudas, añadir el huevo y la cebolla picada. Revuelva. A continuación, añadir el yogur, el queso y las especias rallado y mezclar. Mezclar el peso de harina. Y tortita de patata bateador listo. Freír las tortitas de patata en una sartén con aceite vegetal en ambos lados (a fuego lento). Tortitas de patata están listos ". Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Patatas cocidas al horno en griegoIngredientes: 1/2 taza de aceite de oliva 3 cucharadas de jugo de limón La mitad chalote grande 1 diente de ajo 1/2 cucharada de orégano seco 2 cucharadas de perejil fresco picado sal y pimienta 2 patatas grandes, cortadas en tiras largas Preparación: Precaliente el horno a 200 grados. En un procesador de alimentos, combine el aceite de oliva, jugo de limón, la cebolla, el ajo, el orégano y el perejil. Sal y pimienta al gusto. Batir hasta que quede suave. En un tazón grande, mezcle las patatas en rodajas cocidas con 1/4 de la salsa. Guarde el resto. Poner las patatas en una capa en la parte inferior del plato para hornear. Hornee hasta que estén crujientes de oro alrededor de 45 minutos - 1 hora. En medio de la cocción gire las patatas. Coloque las rodajas cocidas en un plato y espolvorear salsa ligeramente cocidos. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Tortitas de patata con chorizoIngredientes: Patatas - 10 uds. Salchicha cocinada - 250 g cebollas - 2 piezas. Ajo - 3 dientes. aceite de oliva - 5 cucharadas. l. harina de trigo - 2 cdas. l. Sal al gusto salsa - 200 g Preparación: 1. Las cebollas y el ajo se lavan, limpian y cuidadosamente cortado en cubos pequeños. Recomiendo el chorizo cortado en tiras (aunque puede ser cualquier forma, siempre que era poco profunda). 2. Patatas, también, limpio, limpio y frote con un rallador grueso o carne picada. 3. Agregue el ajo a la papa, harina, salchicha, cebolla y pimienta al gusto y añadir la sal. Luego todo se mezcle cuidadosamente. 4. Ase sus tortitas de patata (tortitas de patata, tortitas de patata) en el aceite bien caliente hasta que estén doradas, a continuación, llevar a plena disposición, un poco de suspenso en el horno. Panqueques Servir caliente, adornado con sus hojas verdes con salsa de crema agria (crema agria, si lo desea, puede sustituirse con mayonesa o cualquier otra salsa comprada en una tienda Un consejo: si usted mira su figura, puso el primer panqueque en una servilleta, que absorbe el exceso de grasa. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Patatas fritas con ajo y pimiento rojoIngredientes: 4 papas grandes aceite para freír Condimento: 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo 1/2 cucharadita de perejil picado Salsa de ajo: 3 dientes de ajo 1/2 cucharadita de sal 1 yema de huevo 1 cucharadita de mostaza de Dijon Mantequilla 1/2 taza pizca de pimienta roja un poco de salsa Tabasco Preparación: Caliente el aceite a 160 grados o frito o en una cacerola grande. El aceite debe cubrir completamente las patatas. Mezclar todos los ingredientes para sazonar y dejar de lado por un tiempo. Preparar aceite. Machacar los dientes de ajo filo de un cuchillo grande. Espolvorear con sal y frotar con un cuchillo de ajo en una pasta. Poner en un bol, mezclar con la yema de huevo y la mostaza. Mezclar bien. Gradualmente vierta la mantequilla y mezclar hasta que quede cremoso. Las patatas cortadas en gajos finos. Secar con papel de cocina. Freír las patatas en pequeñas porciones durante 4 minutos. Patatas todavía no están crujientes. Transferencia a una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Aumentar la temperatura del aceite a 190 grados. Una vez que el aceite está listo para freír patatas de nuevo hasta que estén crujientes doradas. Retire del aceite nuevo seque con una toalla. Sal inmediatamente. Espolvorear condimento cocido con queso y pimiento rojo. Servir con mantequilla de ajo. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Funky deliciosa cazuela de patatas con pescadoResulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten sabor picante suave! Rápido, fácil y delicioso! La receta para una cena acogedora familia, todo el mundo será feliz y satisfecho. Ingredientes: - 05.06 karofelya - 500 gramos de pescado - 2 tomates - 1 cebolla grande - Queso - Verde - Crema Preparación: Muchos están ayunando, por lo que la crema se puede reemplazar el caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner un arco con pimiento, será no menos delicioso. Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños. Tres queso con un rallador, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras. En crema añadir sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado. En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado. Prisalivem ligeramente, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo depende del contenido de grasa de la crema). Entonces tomates - también lubrica crema. La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes. Hornea 25-30 minutos a 200-220 grados. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
| 
