Patatas con setas a la crema agria.
Ingredientes:
- Patata
- Setas
- Cebolla
-muka
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
-ccrea agria
Preparación:
1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer le garantizamos a))
Trozos de papa al horno
Ingredientes:
1 kg de patatas nuevas (por qué el joven -? En primer lugar, no, usted puede limpiar, y en segundo lugar, se está preparando más rápido)
Artículo 5-7. l. aceites vegetales (por ejemplo girasol)
2 h. L. pimentón molido
1 hr. L. de romero seco
½ h. L. de eneldo seco
½ h. L. de orégano seco o albahaca o perejil
sal
pimienta negro
Preparación:
1. Patatas enjuagar bien. Cortar en rodajas. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear y colocarlo en los trozos de papa. (En las fotos se puede ver que la papa ya se sala y salpicado, pero de alguna manera se apresuró, porque cuando empiezas a aceite, sal y pimienta, todo queda en el cepillo.)
2. En un tazón pequeño, combine el aceite, el pimentón y hierbas secas. Lubrique cada rebanada con esta mezcla (conveniente utilizar el cepillo de cocina). Sazone con sal y pimienta.
3. Precaliente el horno a 200-210 ° C. Ponga la cacerola en el nivel medio, y hornear durante 15 minutos. A continuación, mueva la sartén en el nivel superior y hornear otros 15 minutos. Antes de que usted saque las papas del horno, comprobar su disponibilidad. Si todavía está húmedo, dejar en el horno durante 10 minutos más.
Nota: Las patatas se pueden utilizar y no joven, pero luego se deben lavar con mucho cuidado y preparándose para ser un poco más largo, aunque dependiendo de la variedad.
?Merienda caliente "barco de la Papa"
Ingredientes:
2 papas medianas
Artículo 1.5. l. mantequilla
1 chalota
1 manojo de espinacas frescas
1/4 taza de crema agria
60 gramos de la crema de queso
1 taza de garbanzos, cocidos
1/4 taza de queso mozzarella rallado
La sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Hornear las papas hasta que estén tiernos durante 45-60 minutos a 180 C.
2. Después de las patatas cortadas a la mitad, y luego deje que se enfríe durante 5-10 minutos.
3. Mientras que las patatas están enfriando, freír la cebolla, agregar la espinaca picada y rehogar durante 2-3 minutos.
4. Retirar la pulpa de patata sin dañar la piel.
5. Mezclar esta pulpa con el queso y la crema agria, añadir los guisantes, cebollas y espinacas fritas, sal y pimienta.
6. Vsprysnut aceite de cáscara y volver a poner en el horno durante 5 minutos, retirar la cáscara y llenarlo terminó de llenar, espolvorear con el queso rallado.
7. Poner en el horno durante 10-15 minutos o hasta que el queso se derrita.
Patatas Ajo
Patatas 6 uds.
Ajo St. 4 dientes
1 manojo de perejil
El aceite de oliva 4 cucharadas hol.otzhima
Sal, pimienta Ch.M. Pelar las patatas y hervir en agua con sal hasta que estén tiernos.
Escurrir, enfriar ligeramente, añadir sal y pimienta y tolkushkoy aplastado.
Lavar el perejil, quitar los tallos, secas y picar.
En una sartén calentar el aceite de oliva, lo puso en el ajo machacado y freír hasta que estén doradas.
Retire y deseche el ajo y el pan (diámetro 25 cm.) Poner las patatas con perejil y la habilidad de arrollar tenedor, por lo que "... que tomó la forma de un pastel de patata ronda ..."
Añadir fuego y freír las papas hasta que estén doradas, a continuación, utilizar un flip plato de patatas y freír hasta que estén doradas y un segundo lado.
El plato terminado en un plato y servir bien caliente, cortado en porciones
?Vkusnuypirogek Potato 5 minutos
Ingredientes:
- Patatas jóvenes - tres cosas que el valor promedio;
- Dos huevos - preferiblemente casera
- Queso fundido - aunque "amistad", aunque la salchicha "caza"
- Un poco menos de un vaso de leche
- Una gran cantidad de verduras, ajo, especias favoritas y guisantes verdes
Preparación:
Es muy sencillo! ... Tres patatas en un rallador, bata los huevos en un bol y la leche. Pone patatas ralladas con una capa gruesa sobre una sartén caliente, aceite "probryzgannuyu", vierta el huevo y la leche de peso batido, añadir especias. Por cierto, me encanta añadir más sabor en el proceso de batir los huevos y la leche. Relajado en anillos superiores procesados queso y cubrir con una tapa. Dispara una sartén lento para calentar la leche con la capa del huevo cubre ligeramente las patatas y la mitad de la syrka anillo ... esperando durante 7 minutos, retire la tapa, cortado en trozos y luego simplemente exponer porciones en el plato. No ahorradores y no escatimar, espolvorear con las hierbas y los guisantes verdes ... y todo ... Si las papas ya no es joven, todavía ... 7 minutos ... Es rallado y leche ..
Buen Provecho!
Potato "Peaches"
Usted necesitará:
- Patatas - 10
- Huevo (1 PC + proteínas) - 2 piezas
- La carne picada - 200 g
- cebollas - 1 PC
- Harina - 6 cucharadas. l.
- Queso - 100 g
- Especias (cúrcuma, pimentón, pimienta sol.cherny)
- Pan rallado (para espolvorear)
Preparación:
Hervir las patatas con piel, se deja enfriar, limpia.
En picada añadir especias, cebolla molida. Freír las empanadas pequeñas.
Tres rallador de patata, se divide en 2 partes. Añadir sal y pimienta. En una parte de la cúrcuma. en otra pimentón. 1 huevo reduce a la mitad y añadir 2 partes. Tres queso, agregar. Añadir la harina. (Escribo 6 cucharas pueden tener que añadir un poco más, ver. Así que la bola podría rodar.
Tome una cucharada de patatas con una y otra, de conexión (en hacerle un lado amarillo-rojo). Hace 2 tortas, en medio de uno no se olvide de poner una chuleta. Cubrir con la segunda torta. Conecte el borde. Formar un "melocotón". Aplicar con un poco de proteína cepillo con picatostes.
Apilados en la forma de un molde engrasado (de esta cantidad, obtener 8 piezas). Ponemos hornear en horno precalentado durante 10 a 15 minutos, 200 gr.
Funky deliciosa cazuela de patatas con pescadoResulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten sabor picante suave! Rápido, fácil y delicioso! La receta para una cena acogedora familia, todo el mundo será feliz y satisfecho. Ingredientes: - 05.06 karofelya - 500 gramos de pescado - 2 tomates - 1 cebolla grande - Queso - Verde - Crema Preparación: Muchos están ayunando, por lo que la crema se puede reemplazar el caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner un arco con pimiento, será no menos delicioso. Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños. Tres queso con un rallador, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras. En crema añadir sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado. En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado. Prisalivem ligeramente, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo depende del contenido de grasa de la crema). Entonces tomates - también lubrica crema. La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes. Hornea 25-30 minutos a 200-220 grados. Buen Provecho! Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
?Patatas fritas en el hornoIngredientes: - 1 kg de patatas - Aceite vegetal 1 cucharadita - 1 cucharadita sal - 1 pizca de pimienta roja Preparación: 1. Precaliente el horno a 230 C. Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños. 2. En un recipiente grande mezcle las papas con aceite, sal y pimienta. Extender sobre una bandeja para hornear. 3. Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que las papas estén tiernas y ligeramente doradas. Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
Cesta de patatas con setas y jamónMuy sabrosa cesta de puré de papas con relleno de setas. Jamón hace más sabrosa y satisfactoria. Ingredientes para el relleno: - 200 gramos de setas - 100 g de jamón - 1 cebolla Aceite de cocina no se refina - Para cestas: - 500 g de patatas - 70 g de queso - 50 g de mantequilla - 4 yemas de huevo - Sal - Pimienta - Perejil para la decoración Pelar las patatas, cortar en cubos y hervir con sal. Mientras las patatas hervidas, preparar el relleno para las cestas. Setas fritas en mantequilla. Jamón y cebollas cortadas en cubos, se suman a la setas, sal y pimienta y freír todo junto. Fresco. Listo para batir el puré de papas, agregar la mantequilla, las yemas de huevo y el queso rallado. Todo esto se venció a fondo. Con jeringa culinaria exprimir rodajas de patata puré en el papel de hornear hornear. Cestas engrasar yema. Ponga la cacerola en el horno a 180 grados. Cuando estén doradas cestas, conseguir el pan y llenar las cestas de llenado, espolvorear con queso rallado, y de nuevo en el horno, pero con el relleno durante 15 minutos. Adornar con perejil. Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
?Guarnición de patatas
Ingredientes:
- Patatas (número de personas)
- Ajo
- Eneldo
- Perejil
- Pimienta de cayena
- El aceite vegetal
- Sal (el número de ingredientes - al gusto)
Preparación:
Picar el ajo, hierbas y pimienta. Sal, aliñada con aceite vegetal y patatas peremeshivaem.Nadrezaem rodajas de 2-4 mm de espesor, no hasta el final, y para que pudiera convertir su abanico. Para una patata tales corte convenientemente colocado en una cuchara - un borde de cuchara no se corte la papa a la final. Si papas grandes - cortado en ellos en un plato o platillo comedor con topes bajos. O colocado en los lados de la patata cortó dos reechki madera fina. Difundimos las patatas cortadas en forma de cortes y rellenos de verduras mixtas. Espolvorear encima con aceite y colocar en el horno a 200 ° C. Hornear durante 1 hora. Este plato es adecuado para muchos platos. NOTA. Sabor a la mezcla de verduras puede añadir un poco de tocino o svinokopchenostey finamente picado.
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