Patatas al horno con salchichas.

Ingredientes:

Patatas - 1kg
Embutidos - 6 piezas
Mayonesa - 6 cucharadas
Queso - 200 g
Ajo - 4 dientes
Sal y pimienta - al gusto

Método de preparación:

Paso 1. Las patatas cortadas en cubos grandes. Preparar composición, la mayonesa y la sal y la pimienta, mezclar con las papas.
Paso 2: Colocar las patatas en una bandeja para hornear, cortar salchichas y patatas en povtykat. Espolvorear generosamente con queso rallado. Hornear en el horno durante 30 minutos a 180 ° C. Listo para decorar los verdes fritas.

Buen Provecho!

Patatas con hierbas.

Una receta muy simple. Al mismo tiempo delicioso. Hermoso adorno.

Usted necesitará:

patatas (lo ideal es joven)
hierbas aromáticas (tengo albahaca, menta, tomillo, romero, salvia) *
sal
pimienta recién molida negro
aceite de oliva / vegetal

Cómo cocinar:

1. Las papas y mi obsushivayut. Cortar en cuartos.

2. mía verde, se secaron y finamente cortado.

3. Poner las patatas en un paquete (los alimentos) de plástico.
Hay también enviar un poco de aceite, sal, pimienta y hierbas.

4. anudado bolsa y lo agita bien. Las patatas se deben cubrir con una mezcla picante en todos los lados de manera uniforme.

5. Extender sobre una bandeja para hornear, el bicarbonato de papel colocado.

6. Embárcate en un horno precalentado (180 para ventilar / 200)

Las papas deben ser ligeramente dorados y suaves por dentro convertirse.
Compruebe al azar un palillo en las patatas.

Buen Provecho!

Zrazy Potato

Ingredientes:

500 g de carne de cerdo-.nezhirnoy;
1, 5 kg de patata;
1 cebolla;
50 aceite gr.slivochnogo
Harina 1/2 taza
100 gr.rastitelnogo aceite para freír Zrazy
sal, pimienta - al gusto

Preparación:

Pulpa de cerdo picada, agregar sal y pimienta al gusto.
Cebolla picada, y se fríen con picada.
Puré de patata fresca cocinada (frío) añadir una sal, la mantequilla y la harina, la sal, las especias al gusto ..
Harina debe involucrar de manera uniforme, evitando grumos al relleno de papa para conseguir el más homogéneo.
A partir de masa de patata en la palma hacer que el tamaño de la pieza de la palma, que se encontraba en el medio de carne picada y Zrazy formado. Una vez Zrazy moldeado, se colocan en una sartén precalentada con aceite vegetal y freír hasta que estén doradas. Zrazy alevines en cada lado.

Buen Provecho!

Patatas gratinadas con tocino

Ingredientes:

- 4 patatas medianas
- 100 gramos de lomo de cerdo
- 1 huevo
- 50 ml de leche
- Queso 60 gr

Preparación:

Las patatas cortadas en rodajas, añadir la mayonesa, el ajo, la sal, la pimienta, mezclar bien, dejar de lado por un rato a un lado. Lomo cortado en trozos pequeños y rehogar.

Preparar el relleno:
Batir 1 huevo con 50 ml de leche (se puede sustituir la crema), añadir especias al gusto. Bandeja de hornear engrasada con mantequilla. Capas para sentar las patatas, luego picar, así que pusieron unas pocas capas. Vierta el aderezo, rallar queso encima.

Papas fritas deliciosas en el horno.

Usted necesitará:
1. Papa (2 kg)
Aceite 2. Vegetales (2 cdas. De cucharas)
3. pimentón dulce (2 cucharaditas).
4. Sal (1, 5 cucharaditas).

Preparación:

Pelar las patatas y cortarlas en cubos.
En un tazón (o pan) con la mezcla de bordes altos de patata, sal, pimentón y aceite vegetal.
Disparos bandeja para hornear con papel de aluminio y lo puso sobre él las patatas.
Precaliente el horno a 230-250 grados, y sólo a continuación, poner las patatas. Hornear las patatas en el horno durante unos 40 minutos hasta que estén doradas.

Papas fritas deliciosas en el horno.

Cuñas de patatas al horno.

Muy sabroso, picante!

Usted necesitará:

1 kg de patatas nuevas (por qué el joven -? En primer lugar, no, usted puede limpiar, y en segundo lugar, se está preparando más rápido)
Artículo 5-7. l. aceites vegetales (por ejemplo girasol)
2 h. L. pimentón molido
1 hr. L. de romero seco
½ h. L. de eneldo seco
½ h. L. de orégano seco o albahaca o perejil
sal
pimienta negro

Cómo cocinar:

1. Patatas enjuagar bien. Cortar en rodajas. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear y colocarlo en los trozos de papa. (La foto muestra que la papa ya se sala y salpicado, pero de alguna manera se apresuró, porque cuando empiezas a aceite, sal y pimienta, todo queda en el cepillo.)

2. En un tazón pequeño, combine el aceite, el pimentón y hierbas secas. Lubrique cada rebanada con esta mezcla (conveniente utilizar el cepillo de cocina). Sazone con sal y pimienta.

3. Precaliente el horno a 200-210 ° C. Ponga la cacerola en el nivel medio, y hornear durante 15 minutos. A continuación, mueva la sartén en el nivel superior y hornear otros 15 minutos. Antes de que usted saque las papas del horno, comprobar su disponibilidad. Si todavía está húmedo, dejar en el horno durante 10 minutos más.

Nota: Las patatas se pueden utilizar y no joven, pero luego se deben lavar con mucho cuidado y preparándose para ser un poco más largo, aunque dependiendo de la variedad.

Buen Provecho!

Patatas al horno con tocino y hortalizas

Ingredientes:
- Patata
- calabacín jóvenes
- Pimiento amarillo
- Puerro
- Tocino
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta negro, el orégano, mejorana

Preparación:
1. Las patatas cortadas en rodajas finas, rodajas de calabacín con un espesor de media pulgada, picar el puerro, el pimiento chuleta de plumas muy largas.
2. Forma untada con aceite de oliva, poner la primera capa de patatas con un poco de sal y pimienta, poner otra capa de patatas, sal y pimienta de nuevo, a continuación, la capa superior de calabacín.
3. Espolvoree con cebolla y pimienta, poner rebanadas de tocino
4. La última capa de patatas.
5. Sazonar con sal. pimienta.
6. Puedes añadir el ajo y espolvorear con el queso rallado.

Tortitas de patata con el mini ajo y cebolla verde

Ingredientes:
Patatas - 750 g
Cebollas verdes, chop - 2 cucharadas
Ajo Young (blanco y partes verdes), cortan - 3 cucharadas
Sal - ½ cucharadita
Aceite para freír
24 hoja de perejil

Preparación:
Pelar y rallar las patatas. Ponga en una gasa y pasar el rato en un tazón o una pequeña prensa peso hacia abajo para eliminar todo el líquido.
Después de un minuto o dos, drenaje, Cramaille debe reunirse en el fondo de la taza. Vierta cuidadosamente almidón líquido y mezclar con las papas ralladas, ajo picado, la cebolla y la sal.
Calentar una cucharada de aceite a fuego medio en una sartén. Ponga una cucharada de la mezcla, pulse la parte de atrás de una cuchara y formar un panqueque. Empuje suavemente el perejil de hoja en la parte superior. Fry en ambos lados hasta que estén crujientes. Sirva caliente con cualquier salsa.

Patatas con crema de setas

Ingredientes:
- Patata
- Setas
- Cebolla
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Crema agria

Preparación:

1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer que simplemente garantizará!

Desayuno en los barcos de patata

Ingredientes:
2 patatas grandes, al horno con su piel
1 cucharada de mantequilla
2 huevos
2-3 tiras de tocino / jamón, fritos y cortados en trozos pequeños
cebollas verdes, finamente picado para espolvorear
3 cucharadas de queso rallado
perejil, eneldo, albahaca y otras hierbas al gusto

Preparación:
1. Caliente el horno a 175 grados. Corte con cuidado la tapa en cada papa, raspar la carne con una cuchara y colocarla en un bol.
2. En cada barco puso en medio cucharada de aceite.
3. En cada Ponga una cucharada de queso rallado.
4. Divida la cebolla verde picada, tocino entre patatas.
5. Espolvorear las hierbas al gusto.
6. Romper el huevo en la parte superior.
7. Sazone con sal y pimienta.
8. Espolvorear queso y tocino adicional.
9. Hornee en una bandeja para hornear en el horno durante unos 25 minutos hasta que los blancos no son capturados.
10.Dostante del horno y espolvorear con las hierbas adicionales.

Trozos de papa al horno

Ingredientes:

• 1 kg de jóvenes de patatas (¿por qué los jóvenes? - En primer lugar no es así, usted puede limpiar, y en segundo lugar, se está preparando más rápido)
• 05/07 Art. l. aceites vegetales (por ejemplo girasol)
• 2 h. L. pimentón molido
• 1 h. L. de romero seco
• ½ h. L. de eneldo seco
• ½ h. L. de orégano seco o albahaca o perejil
• sal
• pimienta negro

Preparación:

1. Patatas enjuagar bien. Cortar en rodajas. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear y colocarlo en los trozos de papa. (En las fotos se puede ver que la papa ya se sala y salpicado, pero de alguna manera se apresuró, porque cuando empiezas a aceite, sal y pimienta, todo queda en el cepillo.)
2. En un tazón pequeño, combine el aceite, el pimentón y hierbas secas. Lubrique cada rebanada con esta mezcla (conveniente utilizar el cepillo de cocina). Sazone con sal y pimienta.
3. Precaliente el horno a 200-210 ° C. Ponga la cacerola en el nivel medio, y hornear durante 15 minutos. A continuación, mueva la sartén en el nivel superior y hornear otros 15 minutos. Antes de que usted saque las papas del horno, comprobar su disponibilidad. Si todavía está húmedo, dejar en el horno durante 10 minutos más.

Nota: Las patatas se pueden utilizar y no joven, pero entonces debe ser cuidadosamente lavada y preparando para ser un poco más largo, pero depende del tipo de

Patatas al horno (sin mantequilla)

Ingredientes:

Patatas - 500 g
La clara de huevo - 2 piezas
Sal, pimienta y otras especias - al gusto

Preparación:

1. Patatas limpio y corte (forma uno elige a sí mismo)

2. Extender sobre una bandeja de horno y verter una fina capa de clara de huevo ligeramente batidas.

3. Cocer en el horno durante una media hora a 180 grados. Se añaden las especias al gusto.

4. Con un fuerte deseo de más nítido, puede agregar unas gotas de aceite, pero esta necesidad surge a menudo.

Receta - Kira Kira