Patatas cocidas al horno en la carne de cerdo
Preparación:
Carne de cerdo cortado en placas largas, sal, pimienta, agregar la mayonesa y mezclar bien adjika.
Dé marinar durante unos 30 minutos.
Las patatas cortadas en bastones delgados, usted puede, si lo hay, rallado patatas fritas.
Dobla las patatas picadas en una cacerola, verter el agua hirviendo, sal.
Dé reposar durante unos 15 minutos, se drena el agua.
Cerdo placa espolvorear con las hierbas, puso 5-7 patatas brusochkov en un borde, enrollar y sujetar con un palillo.
Cocer en el horno a 200 c. hasta que estén tiernos.
Buen Provecho!
Patatas cocidas al horno en griego
Ingredientes:
1/2 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo de limón
La mitad chalote grande
1 diente de ajo
1/2 cucharada de orégano seco
2 cucharadas de perejil fresco picado
sal y pimienta
2 patatas grandes, cortadas en tiras largas
Preparación:
Precaliente el horno a 200 grados. En un procesador de alimentos, combine el aceite de oliva, jugo de limón, la cebolla, el ajo, el orégano y el perejil. Sal y pimienta al gusto. Batir hasta que quede suave. En un tazón grande, mezcle las patatas en rodajas cocidas con 1/4 de la salsa. Guarde el resto. Poner las patatas en una capa en la parte inferior del plato para hornear. Hornee hasta que estén crujientes de oro alrededor de 45 minutos - 1 hora. En medio de la cocción gire las patatas. Coloque las rodajas cocidas en un plato y espolvorear salsa ligeramente cocidos.
Buen Provecho!
Cazuela de patatas
Ingredientes:
papas grandes - 2 piezas.
setas - 300 g.
tomate grande - 1 pieza.
Pechuga de pollo hervida - 1 pieza.
queso - 300 gr.
crema - 150 gr.
huevo - 1 pieza.
sal, especias
Método de preparación:
La papa y el tomate cortado en tiras no grandes. Las setas también cortan. Pechuga de pollo en rotura de fibras finas. Parrilla queso.
Salsa: Mezclar el huevo con la nata y especias.
Todas las verduras, pollo y la mitad de la mezcla de queso rallado, sal y colocar en una fuente de horno.
Vierta la salsa. Absorbe el queso restante en la parte superior.
Cubrir con papel de aluminio o una tapa y coloque en el horno precalentado a 180 a 200 grados. Después de 40 minutos, retire la cubierta (hoja) y dejar en el horno hasta que estén doradas.
Buen Provecho!
?Patatas "Honeycomb"
Ingredientes:
Patatas - 500-600 gr
Miel - 1 cucharada
La cúrcuma - 1 cucharada
Cilantro (tierra) - 1, 5 cucharadas
Mostaza - 2 cucharadas
El aceite vegetal - 3 cucharadas
Sal
Dulce Hammer pimentón - 2ch.l.
Las patatas peladas cortadas en rodajas
Combine todo el adobo y especias para hornear.
Marinar las patatas durante 15 min., Puso una bandeja para hornear, engrasado 1 capa y hornear en un horno precalentado a 180 * C hasta que estén tiernas y de color de rosa.
Tilapia en cheshue.Obedene patata!
Tilapia (filete) - 2 piezas.
Una patata grande.
Un par de ramitas de romero.
El aceite de oliva.
Butter.
Pёryshek Pareja cebollas verdes.
Sal,
Pimienta.
Para empezar, cortar las patatas en rodajas finas (CHOP).
Embajador, pescado poperchim.Sverhu publicar kartoshku.Posolim, pimienta, un poco de romero.
Vierta el aceite en una sartén.
Coloque el pescado en una sartén, vniz.I patata envían en el horno (200 grados) durante 20 minutos.
Para el relleno, vamos a cortar las cebollas verdes y rozmarin.Smeshaem con aceite de oliva, añadir sal, perets.Polit salsa de pescado.
Buen Provecho!
?Merienda patata caliente.
Ingredientes:
Patatas - 4-5 uds.
Rojo (azul) cebollas - 1 pc.
Pepino - 1 pieza.
Ajo - 3-4 dientes.
Para la salsa, relleno:
El aceite de oliva - 3/2 cda. cuchara.
Vinagre de vino blanco - 2 cdas. cucharas
La mezcla de condimento italiano - 1 cdta.
Mostaza - 3/4 Art. cuchara.
Rábano picante no está pintado - 3/4 cdta.
Chile en polvo - 1/4 cdta.
Sal - al gusto.
Mayonesa - 1-2 cucharadas. cuchara.
Método de preparación:
Paso 1. Hervir las patatas, pelar y cortar en cubos o rodajas calientes, vierta azotados en una licuadora salsa-vestidor.
Paso 2. Salsa-aderezo: Mezcle el aceite de oliva, vinagre de vino, una mezcla de condimento italiano, la mostaza, rábano picante, sal, ají, mayonesa.
Paso 3. Espolvorear con pepino finamente incisa, la cebolla picada y el ajo.
Buen Provecho!
Patatas al horno de la abuela :)
Ingredientes:
750 gramos de patatas
4 huevos duros
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
170 gramos de jamón
1 cucharadita de mostaza granulada
1 taza de crema agria
1 cucharadita aceite de oliva
perejil
queso rallado (un puñado)
1/4 cubo de caldo de verduras
sal y pimienta
Preparación:
1. Pelar y hervir las patatas en agua con sal hasta que estén blandas. Picar la cebolla en aros medio, rallar el ajo y añadir 1/4 aplastado cubo de caldo y la pimienta. Revuelva.
2. cebolla ligeramente humedecido en una sartén.
Cortar el jamón, huevos cocidos y el perejil. Arco a este punto debería estar listo.
3. Mezclar en un bol de crema agria, una buena pizca de sal y pimienta. Añadir la mostaza, jamón, cebolla, huevos, perejil. Mezclar bien.
4. Puede utilizar una fuente de horno o sartén.
5. Cortar las patatas en rodajas finas y colocar en una forma engrasado, cubra con la mezcla cocida. Espolvorear con el queso rallado.
6. Hornear durante 20-25 minutos a 200 grados hasta que el queso se derrita y la ganancia que se doren.
Buen Provecho!
Tortitas de patata de Singapur
Ingredientes:
700 g de patatas peladas, cortadas en trozos pequeños
150 g de chalotas asadas (finamente picada)
cebollas verdes, finamente picado
sal y pimienta al gusto
1 huevo batido
Preparación:
Freír las patatas en rodajas hasta que estén tiernos. Escurrir el exceso de grasa y fresco. Gire las papas en un puré. En fritos puré de papas, agregar las chalotas asadas, verde picado cebolla, sal y pimienta. Revuelva hasta que quede suave. A ciegas pequeñas tortitas. Sumerja cada oladushek en huevo batido y freír por ambos lados hasta que estén doradas. Servir.
Papas al horno con romero y ajo
Ingredientes para 6 porciones
1 kg de patatas joven
3 dientes de ajo
Romero fresco 4 cucharadas
Aceite de oliva 5 cucharadas
Sal al gusto
Pimienta recién molida al gusto negro
Instrucción
1. Precaliente el horno a 200 grados.
2. En un tazón, combine las papas cortadas por la mitad, el ajo picado, el romero picado y aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta, mezclar bien y transferir a una forma refractaria.
3. Hornear unos 45 minutos hasta que se doren suave y dorada. Servir caliente.
Esta patata es perfecto para carnes a la brasa, pescados y mariscos.
Patatas "Anna"
Ingredientes:
6 papas medianas (1, 3 kg), limpio
6 cucharadas de mantequilla derretida
sal gruesa y pimienta molida
Preparación:
Caliente el horno a 230 grados. Cortar las patatas tan fino (6,35 mm o incluso más delgadas). Patatas en rodajas se ponen en el agua, almidón necesaria para capas de tembladera.
Hierro fundido grasa sartén 1, 5 cucharadas de mantequilla. Comenzando en el centro de la sartén, poner las patatas modo que los lados de cada uno de los círculos se tocan entre sí. Cuando se termina una capa, un cepillo con mantequilla (1, 5 cucharadas), sal, pimienta y repetir una segunda capa de la misma manera (si tienes más capas, y luego compartirlas en el ejemplo de la primera capa).
Ponga los alevines fuego durante 2-4 minutos hasta que el silbido de aceite, y luego vuelva a colocarlo en el horno y hornear por aproximadamente una hora (compruebe el enchufe de la voluntad - patatas deben ser suaves y propechsya). Retirar del horno. Camine con un cuchillo alrededor del borde de la sartén y gire con cuidado a cambiar las patatas en el plato. Servir tibio o caliente.
?Gratinado de patata
Ingredientes:
- Patatas - 600-700 g
- Crema 10% - 400 ml.
- Cualquier queso (Gouda I) - 150 g
- Sal - al gusto
Preparación:
1. Todo lo que tienes que hacer es pelar las patatas y cortarlas en monedas. Demasiado delgada no es necesario, y aproximadamente 4-5 mm es suficiente.
2. Crema llevar a ebullición, sal las patatas y enviar de vuelta. Publicar un hervor en una llama pequeña durante 5 minutos y retirar del fuego.
3. Rallar el queso con un rallador grueso.
4. En cualquier forma de poner refractario en capas, si dosolit necesario: una capa de patatas, una capa de queso (dejar un puñado de queso para luego espolvorear por encima). Crema aún no es táctil. En este caso, la capa superior de las patatas debe ir.
5. Una vez que todas las capas quedan dispuestas, se vierte todo slivkami.Formu cubrir con papel aluminio y hornear durante 15 minutos a 180 grados. Después de eso, quite el papel de aluminio, espolvorear con el queso restante y dopech otros 10-15 minutos.
Patatas duquesa '"
Esta receta de patatas "duquesa" significa servir con carne asada o pescado.
Ingredientes para 6 porciones
- 1 huevo (para la lubricación);
- 2 yemas de huevo;
- Sal;
- 1 kg. patatas (peladas);
- 50 gr. mantequilla;
Método de preparación
Desactive las patatas, cortadas en trozos pequeños, una cama en una cacerola vierta agua (para cubrir las patatas) y añadir un poco de sal varim.Kak sólo patatas cocidas, es necesario cambiar a un bol y dejar enfriar ligeramente (min. 05.10).
Luego, limpie nuestras patatas por un colador fino (hasta que quede suave) no .Sovet utilizar machacador para hacer puré o licuadora. Es necesario utilizar un tamiz. Esto le dará a puré ternura y ligereza.
Cama de puré de yemas de huevo trituradas y la mantequilla.
Mezclar bien todo y poner en una manga pastelera. La boquilla es mejor usar una rueda dentada.
Estaba cubierta con papel de horno (papel para hornear) y puré de exprimir en pequeñas porciones a "rosas" nego.Gotovye debe ser lubricado con yema de huevo batido.
Poner en el horno y hornee por 10 minutos. La temperatura para la preparación de 200 ° C.
Buen Provecho!
?Patatas al horno con tocino y hortalizas
Ingredientes:
- Patata
- calabacín jóvenes
- Pimiento amarillo
- Puerro
- Tocino
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta negro, el orégano, mejorana
Preparación:
Las patatas cortadas en rodajas finas, rodajas de calabacín, grosor de media pulgada, chop puerros, cortar la pimienta plumas muy largas.
Formulario de grasa con aceite de oliva, poner la primera capa de patatas con un poco de sal y pimienta, poner otra capa de patatas, de nuevo con sal y pimienta y capa superior de calabacín
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