Patatas "papas" del horno
en 100 g 70.68kkal
Ingredientes:
5-7 piezas de tamaño medio de la patata
2 claras de huevo
paprika
sal a gusto-
Preparación:
Muchos de nosotros como papas "patatas fritas", pero todo el mundo sabe que no es bueno para la salud. Esta receta será un salvavidas para muchos fans de patatas "Libre", y más aún las patatas se pueden administrar con seguridad a los niños.
Para preparar las patatas deben lavar, pelar y cortar en cubos de 1 cm de espesor.
Batir las claras de huevo con sal hasta que se formen picos suaves.
Poner las proteínas en las patatas picadas y mezclar bien a cada brusochek estaba en la proteína.
Bandeja de horno yacía un papel de horno y colocar las patatas en él. Espolvorear el pimentón en la parte superior de las patatas.
Ponga la cacerola en el horno, precalentado a 180 grados y hornear hasta que estén doradas.
Patatas "papas" para comer a la vez caliente.
Patatas en Bulgaria
100 g. - 131 8kkal.
Patatas - 6 uds.
requesón - 500g
mantequilla - 100 g
Huevos - 2 piezas.
yogur (natural) - 250ml
1. Batir el queso con la mantequilla ablandada, la sal y la pimienta en una masa homogénea. Si el queso es muy apretado, lo primero debe ser frotado por un tamiz.
2. Pelar las patatas y cortarlas en círculos muy delgados.
3. En una forma engrasada poner tercio de los círculos de patata, la parte superior tercio de la masa cuajada de distribuir. Coloque otro tercio de las patatas y queso cottage. Poner las patatas restantes y queso, espátula mojada para nivelar la superficie. Cubrir con forma de lámina, meter los bordes.
4. Coloque en un horno precalentado a 190 ° C durante 1 hora y 10 minutos.
5. Retirar del horno, quitar el papel de aluminio.
6. Reducir la temperatura del horno a 180 ° C.
7. Batir los huevos con el yogur, la sal y la pimienta en una espuma ligera.
8. Vierta la mezcla resultante de patatas y volver al horno por otros 20 minutos.
?Cazuela de patatas
100g de calorías. - Sobre 100kkal.
patatas - 1 kg.
Huevos - 4 uds.
leche - 0, 5l.
1-2st.l. aceite vegetal
Opcionalmente, puede añadir los champiñones, cebolla, verduras
Sal y pimienta al gusto
1. Lave las papas y peladas, cortadas en rodajas finas y poner en un recipiente hondo. Sal y pimienta, añadir el aceite vegetal. Mezclar bien y colocar en una fuente de horno.
2. Batir los huevos con la leche, añadir un poco de sal.
3. Vierta la mezcla obtenida patatas.
4. Coloque el formulario en el horno precalentado hasta 200gradusov. Hornee hasta que la papa sobre 35-40minut cazuela marrón suave y dorada.
Patatas en griego
100 g. - Sobre 80kkal.
Patata - 0, 5 kg.
ajo - 1 diente
jugo de limón - 1/4 taza
orégano seco - 1ch.l.
aceite de oliva - 2 cucharaditas
Agua - 1/2 taza
sal, pimienta negro - al gusto
perejil desmenuzado
1. Patatas (preferentemente jóvenes) Limpiar y cortar en mitades. Hornear estaba cubierto con papel de aluminio y poner las patatas.
2. Prepare una gran cantidad de aceite de oliva, jugo de limón, el ajo picado y el orégano, llenarlo con sus papas.
3. A continuación, las patatas pimientos, sal a, llenar con agua y mezclar. Poner en el horno, precalentado a 200 ° C durante 45-60 minutos, no te olvides de revolver.
4. Cuando las patatas serán de color de rosa y absorberán el, entonces plato de patatas cocidas líquido en griego. Decorar con perejil alimentación.
?Patatas con hongos secos
Ingredientes:
- Patatas - 1 kg
- Los hongos secos (blanco) - 300g
- cebollas - 2 piezas
- El aceite de oliva para freír
- Sal, especias al gusto
Preparación:
1) Setas, enjuague y remojo durante 1-1,5 horas
2) Pelar y picar la cebolla.
3) Cuando se acabe el tiempo de remojo las setas, cortarlas en rodajas y se fríen con cebolla hasta que estén blandas en un poco de aceite.
4) Pele las papas, lavar y picar.
5) En una cacerola (de preferencia con fondo grueso) y colocar las patatas y setas, vierta 2/3 taza de agua, sal y pimienta. Ponga en un pequeño guiso fuego hasta que estén tiernos.
La papa y pescado cazuela
1 kg. filete de lenguado
6-7 papas medianas
150g. crema (15%)
sal, pimienta
pimentón, tomates secos
1. Hervir las patatas con piel hasta que estén tiernos, pelar y cortar en rodajas.
2. Los pescados y cortar en trozos.
3. Mezclar las papas, pescado, crema agria, sal y pimienta.
4. Coloque el peso en la fuente de horno, espolvorear con el pimentón y tomates secos (si no, se puede prescindir de ellos). Se puede decorar con queso.
5. Hornear en un horno precalentado a 200 grados 40 a 45 minutos.
?Patatas al horno con hierbas
125kkal. en 100 g
Ingredientes:
Patatas promedio de 6 PC.;
Cebolla 1 un.;
El aceite vegetal 2 cucharadas.;
Media cucharadita de pimentón.;
Media cucharadita de cúrcuma.;
"hierbas de Provenza" una mezcla de 1 cucharadita
Preparación:
Patatas lavadas cortadas en 8 rebanadas.
Recargas dan sabor al aceite y batir con un tenedor.
Patatas en rodajas SHIFT en una fuente de horno y se mezclan con zapravkoy.Luk cortar en aros. Vierta en la parte superior del horno a 180C kartofelya.Razogrevaem. Patatas panaderas ponen en 45 minutos en el horno. Las papas deben ser suaves. Durante el proceso de cocción debe ser girado varias veces ..
Patatas con hongos secos
Ingredientes:
- Patatas - 1 kg
-Griby Seco (blanco) - 300g
-Luk Cebollas - 2 piezas
Butírico de oliva para freír
hidroclórico, especias al gusto
Preparación:
1) Setas, enjuague y remojo durante 1-1,5 horas
2) Pelar y picar la cebolla.
3) Cuando se acabe el tiempo de remojo las setas, cortarlas en rodajas y se fríen con cebolla hasta que estén blandas en un poco de aceite.
4) Pele las papas, lavar y picar.
5) En una cacerola (de preferencia con fondo grueso) y colocar las patatas y setas, vierta 2/3 taza de agua, sal y pimienta. Ponga en un pequeño guiso fuego hasta que estén tiernos.
Patatas "papas" del horno
Ingredientes:
5-7 piezas de tamaño medio de la patata
2 claras de huevo
paprika
sal a gusto-
Preparación:
Muchos de nosotros como papas "patatas fritas", pero todo el mundo sabe que no es bueno para la salud. Esta receta será un salvavidas para muchos fans de patatas "Libre", y más aún las patatas se pueden administrar con seguridad a los niños.
Para preparar las patatas deben lavar, pelar y cortar en cubos de 1 cm de espesor.
Batir las claras de huevo con sal hasta que se formen picos suaves.
Poner las proteínas en las patatas picadas y mezclar bien a cada brusochek estaba en la proteína.
Bandeja de horno yacía un papel de horno y colocar las patatas en él. Espolvorear el pimentón en la parte superior de las patatas.
Ponga la cacerola en el horno, precalentado a 180 grados y hornear hasta que estén doradas.
Patatas "papas" para comer a la vez caliente.
Cazuela de patatas
Ingredientes:
Patatas 750g
Bow 3 pcs.
Ajo 2 dientes.
Mantequilla 2 cdas. l.
Sal y pimienta al gusto
Nuez moscada rallada al gusto
35-40% de la crema de 250 ml
Limpie y cortará medios anillos de cebolla. Vamos a cortar las patatas peladas en rodajas finas. Ajo Grind.
Bow podrumyanim en aceite en una sartén. Forma Smazhem de mantequilla.
En una fuente de horno diseñar el fondo de la patata. Top - una capa de cebollas. Sal y pimienta, agregar la nuez moscada.
Coloque un poco más de las mismas capas de patatas, alternando con la cebolla, la sal y la pimienta. Enviar en el horno durante 35-40 minutos (a 200 grados). Rellene crema y se hornea otros 20 minutos.
A petición de la cazuela puede espolvorear con queso rallado en un par de minutos hasta que esté cocido. Servir con una ensalada verde mejor.
?Trozos de papa al horno
Ingredientes:
• 1 kg de jóvenes de patatas (¿por qué los jóvenes? - En primer lugar no es así, usted puede limpiar, y en segundo lugar, se está preparando más rápido)
• 05/07 Art. l. aceites vegetales (por ejemplo girasol)
• 2 h. L. pimentón molido
• 1 h. L. de romero seco
• ½ h. L. de eneldo seco
• ½ h. L. de orégano seco o albahaca o perejil
• sal
• pimienta negro
Preparación:
1. Patatas enjuagar bien. Cortar en rodajas. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear y colocarlo en los trozos de papa. (En las fotos se puede ver que la papa ya se sala y salpicado, pero de alguna manera se apresuró, porque cuando empiezas a aceite, sal y pimienta, todo queda en el cepillo.)
2. En un tazón pequeño, combine el aceite, el pimentón y hierbas secas. Lubrique cada rebanada con esta mezcla (conveniente utilizar el cepillo de cocina). Sazone con sal y pimienta.
3. Precaliente el horno a 200-210 ° C. Ponga la cacerola en el nivel medio, y hornear durante 15 minutos. A continuación, mueva la sartén en el nivel superior y hornear otros 15 minutos. Antes de que usted saque las papas del horno, comprobar su disponibilidad. Si todavía está húmedo, dejar en el horno durante 10 minutos más.
Nota: Las patatas se pueden utilizar y no joven, pero luego se deben lavar con mucho cuidado y preparándose para ser un poco más largo, aunque dependiendo de la variedad.
Porciones de patatas crujientes
Ingredientes:
900 g de patatas
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/8 cucharadita de tomillo seco
1/8 cucharadita de orégano seco
sal y pimienta
2 cucharadas de aceite vegetal
Preparación:
Precaliente el horno a 200 grados. Patatas nuevas no se pueden limpiar, simplemente lavarse la.
Cortar las patatas en rodajas y rodar en una mezcla hecha de todos los demás ingredientes. Coloque las rebanadas de una sola capa continua sobre una bandeja de horno, que es importante, de lo contrario, estén ligeramente dorados.
Hornear durante unos 30 de deformación hasta que estén doradas. Asegúrese de que las patatas propeksya interior. Además, la pimienta y la sal al gusto.
?Porciones de patatas picantes con cerveza
Ingredientes:
1 cucharada kg kartofelya3 aceite vegetal
2 cucharaditas pimentón dulce molido
1/8 cucharadita pimienta de cayena
sal
Preparación:
1. Las patatas cortadas en rodajas - cada papa en 8 pedazos.
2. En un tazón, mezcle el aceite, la sal y las especias.
3. Coloque las papas en un bol, verter el aceite a la misma mezcla. Revuelva para cubrir uniformemente cada papa especias.
4. Coloque las rodajas de patata en una cocción abajo. Poner en un horno precalentado a 230 grados y hornear durante unos 25 minutos. Luego sacar, voltear las rebanadas en el otro lado y hornear otros 25-30 minutos, hasta que las papas cocidas. Sirva inmediatamente con la salsa.
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