Asado en las papas del horno con especiasIngredientes: Patatas - 8 piezas El comino - 1, 5 cucharaditas Paprika - 1, 5 cucharaditas Pimienta molida - 1, 5 cucharaditas 1/4 cucharadita de sal Las claras de huevo - 2 en La mezcla de condimento italiano (o al gusto) Preparación: 1. Pelar y lavar las patatas 2. A continuación, cortar en rodajas, como se muestra en la figura. 3. Batir las claras de huevo en un tazón. 4. En un recipiente aparte, mezcle todas las especias. 5. Añadir las patatas cortadas a las proteínas. 6. A continuación, agregue los condimentos y mezclar bien. 7. Engrasar una bandeja de horno con aceite vegetal y colocar las patatas en él. A continuación, poner todo en el horno precalentado a 220ºC durante 40 minutos. Para obtener los mejores resultados, es deseable agitar las patatas cada 10 minutos Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Zrazy PotatoIngredientes: Para Zrazy: 1, 5 kg. patatas, pre-cocinados en sus chaquetas 1 zanahoria 200 gr. Queso Adygei 50-100 ml. crema Verde: un poco de perejil y un poco de eneldo para el color y el sabor Especias: cúrcuma, pimienta negro, 1 pimiento rojo vaina Para la salsa de crema: 150 gr. Anacardo 2 cm de jengibre fresco Pimiento rojo o verde 1 vaina caliente 50 oz cilantro 1/4 cucharadita zumo de limón 1 cucharadita sal 100 ml. agua Preparación: Patatas cocidas con cáscara, y ahora tiene que ser limpia y hacer un puré. Sal, pimienta. Hacer el relleno. En un rallador fino frotar la zanahoria. Roturas de queso. En una sartén freír las zanahorias y el queso hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. En el proceso de añadir la sal, la pimienta roja molida y la cúrcuma y la nata. En la opción de venta final, finamente picado perejil y eneldo. Rellenos Zrazy pueden ser muy diferentes. Mira lo que hay en la nevera e improvisar ... Ahora bien, esto simplemente esculpir nuestro Zrazy. Manos untan con aceite vegetal o humedecer con agua. Tome un poco de puré de patatas, poner en su palma de la mano y hacer una torta regordeta. Si, por alguna razón, el puré de papas llorosos o pegadas entre sí, a continuación, añadir un poco de harina. Así que nuestro pastel en nuestras manos, ponemos el relleno en la parte superior y bien desplazarlo, pegado en todos los bordes. Entonces Zrazy colapsa en la harina en ambos lados y se envía a la bandeja de sudoroso con aceite vegetal caliente. A veces Zrazy enviarla en el horno en una bandeja de hornear engrasada y hornee durante 30 minutos hasta que estén doradas. Zrazy Terminado generalmente alimentados con crema agria o salsa de tomate. Vamos a hacer hoy una salsa interesante con nueces. A esta mezcla todos los ingredientes en una licuadora, después de limpiar las semillas de pimienta. Irritante interfiere, interfiere con las nueces picadas máximos posibles. Y, sin embargo, la salsa está lista. El sabor tiene una muy interesante e inusual. Mis amigos, tienes que probarlo! Por cierto, si se diluye con más agua, puede ser utilizado como un apósito para la ensalada. En resumen, la salsa es delicioso, versátil, preparada rápidamente - debemos tomar. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Patatas cocidas al horno en papel de aluminio con hierbas y ajoIngredientes: Patatas - 16 piezas Sal - 3 cdas. cucharas El aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas Ajo - 4 dientes Deja comino - 1 cdta. Romero fresco - 1/2 cdta. Preparación: 1. Cortar las patatas por la mitad y colocar en una cacerola. Rellenar con agua y espolvorear sal. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos aproximadamente 10 minutos. Escurrir y devolver las papas a la olla. 2. Añadir el aceite de oliva, un poco de puré, pero no pelados dientes de ajo, comino picado y el romero. Mezclar bien y dejar enfriar. 3. Coloque 4 hojas de papel de aluminio sobre la superficie de trabajo y colocar las patatas en cada lote para poner un diente de ajo. Envuelva papel de aluminio y dejar a temperatura ambiente durante 2 horas. 4. Precaliente el horno a 200 gr. 5. Coloque las bolsas en una bandeja de horno y colocar en el horno durante unos 15 minutos, convirtiendo, hasta que las papas están calientes. 6. Pasar a un plato y suavemente abra un poco el papel de aluminio. Servir. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Patatas en el paquete. Muy sencillo y muy sabroso!Ingredientes: 1 kg de patatas de tamaño mediano, 2/3 cda. cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, eneldo, especias, sal - al gusto. Preparación: Mis papas y limpio, se secaron con una toalla de papel, pinchar con un palillo de madera en varios lugares. En un bol vierta el aceite, añadir el ajo, pasado por las espuelas, sal, especias y el eneldo picado. Vierta la mezcla resultante y frituras. Desplaza los papas en una bolsa de cocción, el atar, hacer una aguja de punción. Cocer en el horno a 200 grados durante aproximadamente una hora, hasta que las papas estén completamente suave. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Patatas gratinadas con champiñonesCazuela de la patata es bueno que el resto de puré de papas se pueden utilizar para crear otros platos abundantes. Ingredientes: 1. 500 gramos de puré de patatas (+ sal + ch.perets) 2 cebollas verdes picadas 4 cucharadas 3 huevos 2 uds. Preparación: Los huevos pueden ser pre-látigo, a continuación, poner en las patatas, pero soy demasiado perezoso, simplemente todo a fondo. Para el relleno: 1 champiñones finamente picados shampinyony - 4 cucharadas 2. 300 g de carne picada (para relleno - sal + pimienta + cebolla) 3. 2 huevos cocidos (en una frotación rallador grueso) Mezclar bien. Los huevos duros y las setas no permitirán que el relleno palo juntos en un pastel. En la parte inferior de la forma - de aceite y espolvorear con pan rallado. Coloque una capa de papas, luego el relleno, patatas en la parte superior de nuevo. Cubra con papel regordeta y enviarla en el horno durante 30 minutos, luego retire el papel aluminio y mantenga incluso una cazuela en el horno hasta dorar. Todavía estoy en la parte superior espolvoreado con queso rallado. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse! Patatas al horno (sin mantequilla)Ingredientes: Patatas - 500 g La clara de huevo - 2 piezas Sal, pimienta y otras especias - al gusto Preparación: 1. Patatas limpio y corte (forma uno elige a sí mismo) 2. Extender sobre una bandeja de horno y verter una fina capa de clara de huevo ligeramente batidas. 3. Cocer en el horno durante una media hora a 180 grados. Se añaden las especias al gusto. 4. Con un fuerte deseo de más nítido, puede agregar unas gotas de aceite, pero esta necesidad surge a menudo. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Patatas rellenasIngredientes: ► Patatas - 4 piezas ► La carne picada - 200 gr ► Las cebollas - 1 pc Aceite ► vegetal para freír la cebolla - 1 cucharada ► Queso - 100g Hervir las patatas de igual tamaño en uniforme hasta que esté casi cocido, prevenir el agrietamiento de la piel y derramar tubérculos. Rebanada de cebolla y freír hasta que estén doradas. En la carne picada poner la cebolla, sal y pimienta y mezclar bien. Patatas limpia, lisa para dar una forma para cortar la parte superior y cucharadita de eliminar suavemente la pulpa desde la mitad del espesor de pared fue de alrededor de 0, 5 cm. En los barriles formados de esta manera poner el relleno, cierre las tapas y poner en el horno, precalentado a 200 grados durante 30 - 40 minutos. 10 minutos antes del final espolvorear con queso rallado. Bon appetit ♥ Receta de nuestros amigos Rey de Alimentos
Gratinado de patataIngredientes Patatas - 700 g Crema 10% - 400 ml Cualquier queso - 150g Sal Receta Para este plato se necesita un mínimo de ingredientes y preparación. Para empezar a poner la crema en el fuego y llevar a ebullición. Mientras tanto, limpiar las patatas y cortarlas en aros gruesos en ella media pulgada. Utilice una papa grande, que habría sido más anillos. Coloque las papas a la crema hirviendo y cocer durante cinco minutos a fuego lento. A continuación, apague. Hasta que las papas estén cocidas, apague el horno a 180 ° C, y el queso nateraem con un rallador grueso. A continuación, nosotros no necesitamos una forma resistente al calor grande. Sacamos las patatas con una espumadera y propagación en una sola forma de capa. Sazonar con sal si es necesario. Luego espolvorear con queso y luego una pequeña capa de patatas. (Ver. Foto) La última capa debe ser papas! Deja un poco de queso, todavía es necesario. Cuando todos los papas distribuida, vierta la crema de la sartén y enviar el formulario en el horno. Hornee cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos, luego retire el papel aluminio, espolvorear con el queso restante y hornear por 10 minutos más. Gratén de patatas delicado está listo! Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Guarnición de patatas
Ingredientes:
patatas (número de personas)
ajo
eneldo
perejil
pimienta de cayena
grasa vegetal
sal (el número de ingredientes - al gusto)
Preparación:
1. Picar finamente el ajo, hierbas y pimienta. Sal, aliñada con aceite vegetal y mezcla.
2. incisas rodajas de patata de 2-4 mm de espesor, no hasta el final, y para que pudiera convertir su abanico. Para una patata tales corte convenientemente colocado en una cuchara - un borde de cuchara no se corte la papa a la final.
3. Si papas grandes - cortadas en ellos en un plato o platillo comedor con topes bajos. O colocado en los lados de la patata cortó dos reechki madera fina. Difundimos las patatas cortadas en forma de cortes y rellenos de verduras mixtas.
4. espolvorear encima con aceite y colocar en el horno a 200 ° C. Hornear durante 1 hora. Este plato es adecuado para muchos platos.
NOTA. Sabor a la mezcla de verduras puede añadir un poco de tocino o svinokopchenostey finamente picado.
Patatas rellenasIngredientes: 400g patatas Aceite vegetal 40ml ½ cucharadita nuez moscada rallada 50g de mantequilla 100 g de jamón 1 cebolla Queso crema 60g Preparación: 1. Pelar las patatas, cortadas por la mitad y cortados a mitad de camino, dejando un espesor de pared de 5 mm. No puedo pensar en nada mejor que hacerlo con una cucharilla. 2. Obtener tazas se fríen en aceite vegetal. 3. El núcleo de las patatas a hervir en agua con sal. Escurrir, sazonar con nuez moscada y la mantequilla, la aplastó. 4. Lucas frotó con un rallador y picar finamente el jamón. Todos los alevines. Todo mezclado con patatas cocidas. 5. Rellene las tazas de papas cocidas peso. Cortar en rodajas finas y poner el queso en la parte superior, cada papa. 6. Precaliente el horno a 170 grados. Patatas cocidas al horno a esta temperatura durante 20-30 minutos. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
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