Asado en las papas del horno con especias
Ingredientes:
8 papas medianas
1.5 cucharadita pimienta molida
1.5 cucharadita comino
1.5 cucharadita paprika
2 cucharaditas una mezcla de hierbas italianas
1.25 cucharadita sal
2 claras de huevo
Papa Zrazy con setas600 g de patatas 150 g de champiñones 70 g de cebolla 30 g de mantequilla ½ taza de harina (o pan rallado) 1 huevo grasa vegetal sal 1. Pelar las patatas, cortadas en rodajas, hervir hasta que estén tiernos en agua con sal. Escurrir, añadir el huevo y la mantequilla, cocinar la salsa. 2. Picar la cebolla. Lavar los champiñones y cortar en cubos pequeños o cubos. 3. En primer lugar, se fríe un poco de cebolla, a continuación, añadir los champiñones, la sal y se fríen hasta que estén cocidos. Mueva las setas en un colador, dejar que el líquido drene. 4. 1 cucharada previamente preparado puré de papas, forman un pastel. En el centro poner una porción de champiñones. Envuelva el relleno en las patatas, la creación de una "chuleta". 5. Enrolle la Zrazy patata con setas en harina. Saltear a fuego medio hasta que la corteza dorada. Buen Provecho! Aperitivo # @ cook_good
Patatas rellenas
Ingredientes:
400g patatas
Aceite vegetal 40ml
½ cucharadita nuez moscada rallada
50g de mantequilla
100 g de jamón
1 cebolla
Queso crema 60g
?Patatas al horno dos veces
Ingredientes:
Patatas - 5-6 pcs
Tocino - 100g
Crema agria - 125 g
Queso - 200g
Las cebollas verdes - 3-4 piezas
Sal y pimienta - 0,5 cucharadita
Patatas rellenas de queso y huevo
(115 kcal)
Tome las patatas, 200 gramos de queso, 3 huevos, con cinco de tomate, mantequilla, 2 a 3 cebollas, perejil
Para la salsa: un vaso de leche, un par de mesa. cucharadas de harina, jugo de medio limón, cáscara de limón.
Tome las patatas y si alguien recuerda, he puesto sobre el pecho de patata, saqué el corazón de mitades de papa. Hacer aquí también.
Ponemos en una olla con agua y sal y cocine a fuego lento damos literalmente 8-10 minutos y.
Prepare el relleno.
Finamente cortar la cebolla y pasivar que hasta que estén blandas.
A continuación, cortar los tomates en trozos y quitar la piel de tal manera con ellos.
Picar los tomates.
Queso de sodio.
Perejil finamente nashinkuem.
Tomar tres huevos batidos.
Para agregar un huevo batido cebolla, el queso, el perejil y los tomates sin jugo de una sola pulpa.
Todo esto se agita bien y pimienta.
Nos dieron las patatas, la ponemos en una forma adecuada.
Desde relleno, rociados con aceite y rellenas en el horno precalentado. Entonces y ahora consiguió rociados con jugo de tomate de queda, aún puede agregar el jugo por separado.
Colocado en el horno hasta que las papas cocidas.
Luego hizo rápidamente a la misma salsa de mantequilla, harina y leche.
Agregue el jugo de limón, la ralladura y un poco de vegetación.
?Asado en las papas del horno con especias
Ingredientes:
Patatas - 8 piezas, comino - 1, 5 cucharaditas de pimentón - 1, 5 cucharadita de pimienta molida - 1 cucharadita de 5, 1/4 cucharadita de sal, huevo blanco - 2 piezas , mezcla de condimentos
Hot "Napoleón" con crema de patatas y champiñonesIngredientes: 1 paquete de hojaldre Puff masa 4 patatas pequeñas 150 ml de nata (la más gorda la más sabrosa) 1 cebolla grande 100 g de queso 300 gramos de setas manojo de verdes sal, pimienta, 2 cdas. cuchara crecer. óleos Preparación: 1) Hervir las patatas 2) Cortar los anillos de cebolla y freír medio durante 2-3 minutos de aceite vegetal. Añadir los champiñones y freír todo junto hasta que el agua se haya evaporado. Tomé 300 gramos de bosque helado! 3) El puré de patata en un puré con la adición de crema caliente. 4) Mezclar la mezcla de champiñones y patatas. Añadir las hierbas, finamente picado, sal y pimienta. Cómo mezclar! Todos llenado está listo. 5) Estirar la masa en una capa fina y cortar en 3 o 4 rectángulos! Tuve 2 hojas y 4 dejan en blanco, si usted tiene uno - es posible y en 3 partes! Relajado en una bandeja para hornear de 2 capas de masa y hornear a 200 gramos. 12 minutos, que debe ser un poco doradas. 6) hornear el pastel puso 1, que cubrir con la crema. Espolvorear con queso rallado ... Así exponer todas las capas - la parte superior será la torta. No se promazyvayut, pero sólo Espolvorear con queso! 7) Hornear durante 5 min a la misma temperatura. # Vtorye_blyuda @ cook_good
?Patatas fritas con ajo y pimiento rojoIngredientes: 4 papas grandes aceite para freír Condimento: 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo 1/2 cucharadita de perejil picado Salsa de ajo: 3 dientes de ajo 1/2 cucharadita de sal 1 yema de huevo 1 cucharadita de mostaza de Dijon Mantequilla 1/2 taza pizca de pimienta roja un poco de salsa Tabasco Preparación: Caliente el aceite a 160 grados o frito o en una cacerola grande. El aceite debe cubrir completamente las patatas. Mezclar todos los ingredientes para sazonar y dejar de lado por un tiempo. Preparar aceite. Machacar los dientes de ajo filo de un cuchillo grande. Espolvorear con sal y frotar con un cuchillo de ajo en una pasta. Poner en un bol, mezclar con la yema de huevo y la mostaza. Mezclar bien. Gradualmente vierta la mantequilla y mezclar hasta que quede cremoso. Las patatas cortadas en gajos finos. Secar con papel de cocina. Freír las patatas en pequeñas porciones durante 4 minutos. Patatas todavía no están crujientes. Transferencia a una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Aumentar la temperatura del aceite a 190 grados. Una vez que el aceite está listo para freír patatas de nuevo hasta que estén crujientes doradas. Retire del aceite nuevo seque con una toalla. Sal inmediatamente. Espolvorear condimento cocido con queso y pimiento rojo. Servir con mantequilla de ajo. Aperitivo # @ cook_goodBolas de patata
Ingredientes:
Patatas (hervidas) - 700 g
Zanahorias (rallado) - 3 PC
Las cebollas verdes (picados) - 1 manojo
Avellanas (tierra) - 100 g
La harina de arroz - 30 g
Huevo - 2 piezas
Leche - 100 ml
Nuez moscada
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Salsa:
Mantequilla - 2 cucharadas
Perejil picado - 3 cucharadas
Cebolla verde picada - 3 cucharadas
Huevo (hervida cocinero y puré con un tenedor) - 2 piezas
Heavy Cream - 100g
Sal y pimienta - al gusto
Nuez moscada
Patatas "francés" en la sartén
Carne de cerdo (carne en general, podemos tomar ninguna) cortado en rodajas finas y se fríen rápidamente con una pequeña cantidad de aceite vegetal CMV a fuego alto. Añadir los trozos de papa en rodajas. Freír durante 10-15 minutos a fuego alto sin tapa, revolviendo ocasionalmente. Añadir la cebolla y un poco de melkoporezannogo o ajo machacado. Sal, pimienta. Más freír durante unos 5 minutos, revuelva, sal, pimienta. Cuando las patatas estén casi listos, poner los tomates en rodajas en la parte superior (bit prisolit), cubrir con queso rallado y cubrir con una tapa. Cocine hasta que el queso se derrita! Espolvorear con las hierbas y listo
Patatas fritas en el horno
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- Aceite vegetal 1 cucharadita
- 1 cucharadita sal
- 1 pizca de pimienta roja
Preparación:
1. Precaliente el horno a 230 C. Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños.
2. En un recipiente grande mezcle las papas con aceite, sal y pimienta. Extender sobre una bandeja para hornear.
3. Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que las papas estén tiernas y ligeramente doradas.
?Funky deliciosa cazuela de patatas con pescadoResulta increíble crujiente corteza del queso! Y el pescado y las patatas a la crema y especias se convierten sabor picante suave! Rápido, fácil y delicioso! La receta para una cena acogedora familia, todo el mundo será feliz y satisfecho. Ingredientes: - 05.06 karofelya - 500 gramos de pescado - 2 tomates - 1 cebolla grande - Queso - Verde - Crema Preparación: Muchos están ayunando, por lo que la crema se puede reemplazar el caldo de pescado. Y luego la capa superior en lugar de queso, usted puede poner un arco con pimiento, será no menos delicioso. Las patatas cortadas en rodajas finas, aros de cebolla o anillos de media - lo que sea que te gustan los tomates también se pueden cortar en aros o anillos de media, el pescado en trozos pequeños. Tres queso con un rallador, como de costumbre, y cortar en plaquetas delgadas - como un sándwich. Picar las verduras. En crema añadir sal, pimienta, puede cualquier más sabor a pescado. En la primera forma de extender una capa de patatas, luego las cebollas, luego pescado. Prisalivem ligeramente, espolvorear con las hierbas y crema buena lubricación (o vierta - todo depende del contenido de grasa de la crema). Entonces tomates - también lubrica crema. La última capa - queso! Queso de untar las plaquetas de modo que casi cubre toda la superficie. Restos vierta la crema cuidadosamente alrededor de los bordes. Hornea 25-30 minutos a 200-220 grados. Buen Provecho! Receta de la página: http://vk.com/just__cook
Patatas con setas a la crema agria.
Ingredientes:
- Patata
- Setas
- Cebolla
-muka
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
-ccrea agria
Preparación:
1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer que simplemente garantizará!
?Gratinado de patata
Ingredientes
Patatas - 700 g
Crema 10% - 400 ml
Cualquier queso - 150g
Sal
Receta
Para este plato se necesita un mínimo de ingredientes y preparación.
Para empezar a poner la crema en el fuego y llevar a ebullición. Mientras tanto, limpiar las patatas y cortarlas en aros gruesos en ella media pulgada. Utilice una papa grande, que habría sido más anillos.
Coloque las papas a la crema hirviendo y cocer durante cinco minutos a fuego lento. A continuación, apague.
Hasta que las papas estén cocidas, apague el horno a 180 ° C, y el queso nateraem con un rallador grueso.
A continuación, nosotros no necesitamos una forma resistente al calor grande. Sacamos las patatas con una espumadera y propagación en una sola forma de capa. Sazonar con sal si es necesario.
Luego espolvorear con queso y luego una pequeña capa de patatas. (Ver. Foto) La última capa debe ser papas! Deja un poco de queso, todavía es necesario.
Cuando todos los papas distribuida, vierta la crema de la sartén y enviar el formulario en el horno. Hornee cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos, luego retire el papel aluminio, espolvorear con el queso restante y hornear por 10 minutos más.
Gratén de patatas delicado está listo!
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