Patatas cocidas al horno en papel de aluminio con hierbas y ajo
Para 4 porciones:
Patatas - 16 piezas
Sal - 3 cdas. cucharas
El aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas
Ajo - 4 dientes
Deja comino - 1 cdta.
Romero fresco - 1/2 cdta.
Preparación:
Cortar las patatas por la mitad y colocar en una cacerola. Rellenar con agua y espolvorear sal. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos aproximadamente 10 minutos. Escurrir y devolver las papas a la olla.
Añadir el aceite de oliva, un poco de puré, pero no pelados dientes de ajo, comino picado y el romero. Mezclar bien y dejar enfriar.
Coloque 4 hojas de papel sobre la superficie de trabajo y el lugar de cada papa y establecer en cada porción de un diente de ajo. Envuelva papel de aluminio y dejar a temperatura ambiente durante 2 horas.
Precaliente el horno a 200 gr.
Coloque las bolsas en una bandeja de horno y colocar en el horno durante unos 15 minutos, dando vuelta, hasta que las papas están calientes.
Llévelo a un plato y suavemente abra un poco el papel de aluminio. Servir.
Ingredientes: - 8 patatas enteras - 4 cucharadas de aceite vegetal - 2 cucharadas de mantequilla - Sal al gusto - 1-1 / 2 tazas de queso cheddar rallado (o cualquier otro) - 8 rebanadas de tocino, frito, o finamente picado - 2 plumas cebollas verdes, finamente picado - 1/2 taza de crema agria Método de preparación: - Precalentar el horno a 200 grados. - Las patatas se lavan a fondo el paño y el pincel, dejar secar - A continuación, lubricar las papas con aceite vegetal en ambos lados, colocar en un formulario y coloque en el horno durante 30-40 minutos, hasta que las papas estén tiernas. - Retirar del horno y dejar enfriar - Cortar las patatas por la mitad longitudinalmente. Cada medio limpia de carne, dejando sólo la corteza y un poco de carne en los lados. Una vez más engrasar papas con aceite, espolvorear ligeramente con sal y volver al horno durante 5-8 minutos, hasta que los bordes de los barcos de patatas estén doradas. - Retirar del horno, espolvorear con el queso rallado y espolvorear con el tocino y volver al horno durante 3-4 minutos para derretir el queso - Retirar del horno, poner una cucharada de crema agria en cada mitad y espolvorear con las cebollas verdes - Servir inmediatamente Buen Provecho! # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Ingredientes: - 1 kg. patatas (del mismo tamaño) - 50 g de mantequilla - 100 g de queso rallado - 1-2 tomates - 70 g de jamón - Sal y pimienta Método de preparación: 1. Pelar las patatas, lavarlas, reducido a la mitad, luego se corta transversalmente en rodajas finas, pero no hasta el extremo de que parecía exteriormente patatas enteras. 2. jamón cortado en trozos pequeños. 3. Cortar los tomates en medios anillos delgados. 4. En una patata en cada incisión alterna poner un pedazo de jamón y tomate. A continuación, agregue la sal y la pimienta. 5. La forma de grasa y lo puso en las patatas. Potato puso un pedazo de ciruelas. aceite. 6. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. A continuación, tire espolvorear con el queso rallado y hornear en unos 5-10 minutos. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Vamos a necesitar: patatas 4 pc calabacín 1 pieza huevo 1 pieza 2 cucharadas de harina Sal al gusto La cáscara de papa y rallar con un rallador grueso. Calabacín rallar con un rallador grueso. Combine las patatas y el calabacín, exprimir el jugo extra. Añadir la sal, el huevo y la harina. Todos mezclar bien. Drannikov freír en aceite vegetal en ambos lados. Publicar Drannikov caliente con crema agria. Buen Provecho! Autor: Verónica Kramar# ShustryyPovar # Recetas # CookingPatatas fritas en el horno con especias.Hacer de patatas ordinarias sabrosas y plato sabroso! Tiempo de cocción: 65-70 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # S3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ovoschi # Iz_kartofelyaUsted necesitará: Patatas - 8 piezas El comino - 1, 5 cucharaditas Paprika - 1, 5 cucharaditas Pimienta molida - 1, 5 cucharaditas 1/4 cucharadita de sal La clara de huevo - 2 piezas La mezcla de condimento italiano (u otro al gusto) Cómo cocinar: 1. Limpiar y lavar las patatas. 2. A continuación, cortar en rodajas, como se muestra en la figura. 3. Batir las claras de huevo en un tazón. 4. En un recipiente aparte, mezcle todas las especias. 5. Añadir las patatas cortadas a las proteínas. 6. A continuación, agregue los condimentos y mezclar bien. 7. Engrasar una bandeja de horno con aceite vegetal y colocar las patatas en él. A continuación, poner todo en el horno precalentado a 220ºC durante 40 minutos. Para obtener los mejores resultados, es deseable agitar las patatas cada 10 minutos. Buen Provecho! Academia de cocción - Aún más delicioso!
Patatas gratinadas con tocino.Buscando un plato sabroso y sencillo de patatas? Que si bien era abundante y apetitoso? Entonces cazuela de patatas con tocino para usted será muy bienvenida. Este plato se prepara fácilmente y va a decorar su mesa de comedor! Tiempo de preparación: 50 minutos Porciones: 2-4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_zapeknki # Iz_kartofelyaUsted necesitará: - 4 patatas medianas - 100 gramos de lomo de cerdo - 1 huevo - 50 ml de leche - Queso 60 gr Cómo cocinar: 1. Las patatas cortadas en rodajas, añadir la mayonesa, el ajo, la sal, la pimienta, mezclar bien, dejar de lado por un rato a un lado. 2 pequeños trozos de chuleta de lomo y rehogar. 3. Preparar el relleno: Batir 1 huevo con 50 ml de leche (se puede sustituir la crema), añadir especias al gusto. 4. grasa para hornear con mantequilla. Capas para sentar las patatas, luego picar, así que pusieron unas pocas capas. Vierta el aderezo, rallar queso encima. 5. Cocer en el horno hasta que las papas cocidas en 200C. Buen Provecho! Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
?Cazuela de la patata.Puede hacer cuatro cazuelitas encanto en latas o uno grande, no menos encantador, en una gran fuente de horno. Tiempo de preparación: 1:00 Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_zapekanki # Iz_kartofelya # Iz_baraniny Usted necesitará: Para el relleno: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla, finamente picada 1 zanahoria, finamente picado 2 dientes de ajo, finamente picado 1 hoja de laurel 800 g de cordero picada (u otro gusto) 2 cucharadas de pasta de tomate Caldo de carne 1 taza ½ taza de vino tinto ¼ de taza de salsa Worcestershire 1 taza de guisantes congelados 3 cucharadas de perejil, picado en trozos grandes Para fundamentos de patata: 800 g de patatas, picadas 1 taza de crema de leche 100 g de mantequilla, suavizada Cómo cocinar: 1. Freír la cebolla, las zanahorias, el ajo y hojas de laurel con el aceite de oliva a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas. 2. Añadir la carne picada y freír hasta que estén doradas, revolviendo y romper los grumos con una cuchara o espátula. 3. Agregue la pasta de tomate y revuelva. Añadir el caldo, el vino y la salsa Worcestershire. Llevar a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese. 4. Después de 10 minutos, añadir los guisantes y cocinar hasta que estén tiernos. Añadir el perejil y sazonar al gusto. Ponga a un lado. 5. Mientras se prepara el relleno, preparar puré de papas. Coloque las papas en una olla y cubrir con agua fría con sal. Llevar a ebullición a fuego medio y cocinar hasta que estén tiernos. 6. Escurrir las patatas, puré, añadir la nata y la mantequilla y mezclar bien. Sazone al gusto. 7. Divida el relleno en 2 o 4 formas (o doblar todo el relleno en una gran forma). Cubra los mejores puré de papas. 8. Hornear en un horno precalentado a 200ºC durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Sirva caliente. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
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