Patatas al horno con tocino y hortalizas

Ingredientes:

- Patata
- calabacín jóvenes
- Pimiento amarillo
- Puerro
- Tocino
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta negro, el orégano, mejorana

Preparación:

Las patatas cortadas en rodajas finas, rodajas de calabacín, grosor de media pulgada, chop puerros, cortar la pimienta plumas muy largas.
Formulario de grasa con aceite de oliva, poner la primera capa de patatas con un poco de sal y pimienta, poner otra capa de patatas, de nuevo con sal y pimienta y capa superior de calabacín

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Porciones de patatas picantes con cerveza

Ingredientes:
1 cucharada kg kartofelya3 aceite vegetal
2 cucharaditas pimentón dulce molido
1/8 cucharadita pimienta de cayena
sal
Preparación:
1. Las patatas cortadas en rodajas - cada papa en 8 pedazos.
2. En un tazón, mezcle el aceite, la sal y las especias.
3. Coloque las papas en un bol, verter el aceite a la misma mezcla. Revuelva para cubrir uniformemente cada papa especias.
4. Coloque las rodajas de patata en una cocción abajo. Poner en un horno precalentado a 230 grados y hornear durante unos 25 minutos. Luego sacar, voltear las rebanadas en el otro lado y hornear otros 25-30 minutos, hasta que las papas cocidas. Sirva inmediatamente con la salsa.

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Papas gratinadas

Ingredientes:

Patatas - 2 kg
Mantequilla - 100g
Crema agria - 300 gr
Queso Cheddar - 250 gr
Tocino - 200g
Sal - 1 cucharadita
Negro pimienta - al gusto
Leche - 1/2 taza
Las cebollas verdes - 3 piezas

Preparación:

1. Añadir la mantequilla y tostadas y picadas tocino. Agregue la crema agria y mezclar bien.
2. Las papas al horno en el horno. Cortar las patatas a lo largo.
3. Seleccione la pulpa de patata con una cuchara.
4. Patatas frotan con mantequilla y tocino. Sazone con sal y pimienta.
5. Agregue la leche y el queso rallado. Verter la cebolla verde picada.
6. Mezclar bien. Cosas de la papa.
7. Poner las patatas en una bandeja para hornear. Compartir en patatas queso rallado. Cocer en el horno durante 15-20 minutos.

Patatas fritas en el horno

Ingredientes:

- 1 kg de patatas
- Aceite vegetal 1 cucharadita
- 1 cucharadita sal
- 1 pizca de pimienta roja

Preparación:

1. Precaliente el horno a 230 C. Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños.
2. En un recipiente grande mezcle las papas con aceite, sal y pimienta. Extender sobre una bandeja para hornear.
3. Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que las papas estén tiernas y ligeramente doradas.

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Patatas en el paquete. Muy sencillo y muy sabroso!

Ingredientes:

1 kg de patatas de tamaño mediano, 2/3 cda. cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, eneldo, especias, sal - al gusto.

Preparación:

Mis papas y limpio, se secaron con una toalla de papel, pinchar con un palillo de madera en varios lugares. En un bol vierta el aceite, añadir el ajo, pasado por las espuelas, sal, especias y el eneldo picado. Vierta la mezcla resultante y frituras. Desplaza los papas en una bolsa de cocción, el atar, hacer una aguja de punción. Cocer en el horno a 200 grados durante aproximadamente una hora, hasta que las papas estén completamente suave.

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Presupuesto cazuela de patatas con saury

Ingredientes:

250 gramos no es la crema agria de grasa
250 g de mayonesa
1 pizca de bicarbonato de sodio (no extinguir)
6 cucharadas harina
6 uds. pequeñas patatas, pelar, rallar
1 cebolla, finamente picada
1 lata (240 g) saurio en lata, puré con un tenedor
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1) Precalentar el horno a 170˚ C.
2) crema Mix, la mayonesa, la harina y el bicarbonato, la sal y la pimienta, para obtener una masa homogénea. Líquido como panqueques. Lo hice en un procesador de alimentos.
3) la mitad de la masa poner en una forma resistente al calor. Arriba de poner las patatas, sal y pimienta al gusto, cubra con cebollas y distribuir el pescado enlatado.
4) Verter la masa restante en la parte superior y extender uniformemente sobre toda la superficie. Poner la cazuela en el horno y hornear 40-50 minutos. Cazuela debe estar bien en la parte superior marrones.
Disfrute de su comida!

Receta - Victoria Popin (vk.com/picantecooking)

De cerdo al horno "acordeón" patata "setas"

Ingredientes:

- 500 g de carne de cerdo (lomo es mejor)
- 200 gramos de queso
- 2 tomates
- 3 dientes de ajo
- Sal y pimienta

Preparación:

1. Queso cortado en placas gruesas de 3-4 mm. Cortar los tomates en rodajas. El ajo cortado en rodajas. En un pedazo de carne de cerdo para hacer cortes (no llegar al final) con una distancia entre ellos de aproximadamente 1 cm. De cerdo con sal y pimienta (en la categoría, también). En los cortes de poner una rodaja de queso, una rebanada de tomate, ajo.
2. Envuelva la carne de cerdo en papel de aluminio, coloque en una bandeja para hornear, coloque en el horno. Hornee a 180 ° C durante una hora.
3. setas patata. Es mejor tomar pequeñas patatas, lave y seco. Haga un corte profundo circular a mitad de camino alrededor de la circunferencia de las patatas. Una parte de la cáscara se tapó, y la otra parte debe estar formada con un cuchillo en forma de piernas, cortar todo innecesaria.
4. setas Entonces aceitados, sazonar con sal. Stipe, para el efecto, se puede rodar en algún tipo de hierba seca (saltos-suneli, hierbas cocina italiana) y cocer en el horno.
Y usted puede cortar la parte inferior de la pierna, de modo que era posible poner la seta.
Setas Opción 2 para cocinar:
Hervir las patatas enteras con su piel hasta que estén tiernos.
Dejar enfriar, luego cortar de las setas y freír en una sartén hasta que estén doradas.

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Zrazy de patatas con carne picada

Ingredientes:

- Patata
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- Carne picada
- 1 huevo
- Sal

Preparación:

Pelar las patatas.
Rallar media con un rallador grueso, la otra mitad - de una multa.
Todos mezcla, la sal.

Connect picada (mejor tomar la porcina, Zrazy se obtienen jugosos), huevo, zanahorias picadas, las cebollas. Sazonar con sal y revuelva.

Toma en tu mano un poco de patatas ralladas y un buen apretón, repartidas en la palma pulsa bulto. Poner el relleno.
Cubierta superior con una pequeña cantidad de patatas (pulsado).

Haga palma "barco" y moldeado Zrazy oblonga (la capa de patatas no debe ser demasiado gruesa para bien hecho).

Freír hasta que estén doradas.

Lo más importante, bien-fry Zrazy!
Si usted no come a la vez, sólo precalentar en el microondas.

Patatas con setas a la crema agria.

Ingredientes:

- Patata
- Setas
- Cebolla
-muka
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
-ccrea agria

Preparación:

1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer le garantizamos a))

Patatas con jamón

Ingredientes:

papas grandes - 6 piezas
jamón - 50 gramos
crema agria - 1 1/2 tazas
huevo - 3 piezas
queso rallado - 4st.l
Petróleo - 1ch.l.
de harina - 1/4 Art. l
sal - 1ch.l.

Preparación:

1. Patatas en ebullición cáscara en agua con sal, la ralladura y vamos a cortar círculos; Picar el jamón.
2. Ponga en un formulario preparado una capa de patatas y jamón.
3. Crema agria mezclada con huevos, harina, queso rallado (dejar un poco en posypku), la sal y las patatas de derrames.
4. Encima poner una capa de patatas, poner un pedazo de mantequilla y espolvorear con el queso rallado restante. Cocer en el horno durante 40-45 minutos.
5. servir, cortar en porciones.

Papa Zrazy con setas!

Zrazy - un plato de lituano, bielorruso, cocina ucraniana y polaca, que está a unas hamburguesas rellenas.

Ingredientes:

- 6-7 papas medianas
- 1 huevo
- 30 g de mantequilla
- 1 cebolla
- 4 seta grande
- 50 g de queso duro
- Aceite vegetal para freír
- 100 gramos de harina o pan rallado
- Sal al gusto

Preparación:

Hervir las patatas en agua con sal hasta que estén tiernos. Preparar el puré de papas con la adición de huevos y la mantequilla.

Por otra parte, durante las patatas de cocina, cocinar el relleno de setas. Picar la cebolla, freír hasta que estén doradas, champiñones cortados en tiras y se fríen con cebolla, fresco. Parrilla queso y mezcla con cebolla y champiñones.

Tome una cucharada de puré de colina con unas gruesas patatas, darle la forma de la torta en el centro de la cual había un poco de relleno.

Los bordes de las tortas de la patata se conectan de modo que el llenado en todos los lados patatas objeto.

Rollo en la papa Zrazy harina o pan rallado y freír en aceite caliente por ambos lados.

Tortitas de patata Puré

Ingredientes:

Puré de papas (con ajo) - 2, 5-3 tazas de
Proteína - 2 piezas
Queso (rallado) - 1/3 taza
Pan rallado - 1/3 taza

Preparación:

1. Caliente el horno a 220 grados. Engrasar un molde para hornear con aceite. Batir las claras. En un recipiente aparte, mezclar el pan rallado con el queso parmesano rallado. A ciegas de pequeños pasteles puré (8 piezas).
2. Sumerja el primero de una proteína, y luego en pan rallado y colocar en una bandeja. Hornear durante 15 minutos hasta que estén doradas. Voltee y cocine por otros 10 a 20 minutos para freír el otro lado.