Tajada del pollo en pasta de patata

Gallina gira, papas crocantes jugosas

Ingredientes:
- Pechuga de pollo (mediano, grande)
- 6 papas medianas
- 1 huevo
- Harina de 1-2 cucharadas
- La sal, condimentos al gusto
- Aceite para freír

Preparación:
- Corte el pollo en trozos a la carta (demasiado estrecho resultan muy sabroso) rechazar (en el paquete), sal, espolvorear con su ensalada favorita
- Patatas Batter frotado en una multa! rallador, un buen apretón, sal, añadir el huevo, la harina
- Sumerja cada pieza en harina, a continuación, poner en un plato de pasta y se extendió sobre las papas chop
- Freír en una sartén caliente (fuego un poco menos que el máximo o máximo) con aceite hasta que estén doradas por ambos lados
Ustedes deliciosos momentos)

La papa y maíz albóndigas con atún

Para preparar la papa-maíz con albóndigas de atún, se necesita:

500g patatas, peladas y picadas
185 g rodajas de atún en aceite (aceite debe ser drenado)
1 apio, incluso despuntados, finamente picado
1 finamente picadas zanahorias peladas
100 g de maíz
2 cucharadas de perejil fresco picado
1 yema de huevo
Pan rallado 90g
2 cucharadas de aceite de oliva
salsa de chile dulce
lechuga

Cómo cocinar papas y maíz albóndigas con atún:

1. Llevar a la disposición de las patatas. Esto se puede hacer una pareja, ya sea sólo hervir en agua con sal. Póngalo en un recipiente resistente al calor grande. Amasar hasta que esté suave (puré). Aplazar y dejar que se enfríe un poco. Cubra y refrigere durante 1 hora hasta que se enfríen completamente patatas.
2. A continuación, añadir las patatas atún, el apio, la zanahoria, el maíz, el perejil y la yema de huevo triturada. Sazone con sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.
3. Divida la mezcla resultante en 12 partes. De cada uno de los chuleta ciego. Vierta el pan rallado en un plato. Envuelva cada hamburguesa en pan rallado.
4. Calentar el aceite en una sartén. Freír a fuego medio durante 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Tome un plato y allanar con una toalla de papel. Luego cambie las empanadas acabados de la sartén en un plato. Repita con el resto albóndigas.
5. Eso es todo. Chuletas se pueden servir con una salsa de chile dulce y la lechuga.

Consejos para la congelación:

Envuelva cada albóndigas en 2 capas de película de polietileno. Coloque en un recipiente hermético. Firma, fecha y congelar hasta por 3 meses. Para las albóndigas descongelados, colóquelos en la noche a la mañana refrigerador.

Disfrute de su comida!

Cazuela de patatas con carne y tomates picados

Para cocinar cazuela de patatas con carne y tomates picados, usted necesitará:

Patatas - 800 g
Relleno - 500 g
tomates - 4 uds.
queso duro - 300 g
Huevos - 2 piezas.
Ajo - 3 dientes
mostaza - 1 cda. l.
pimienta negro
sal

Cómo cocinar cazuela de patatas con carne y tomate picado:

1. El ajo se limpia de la cáscara, y pasar a través de la prensa.
2. Picar poner en un tazón grande, conducir un huevo, agregue la mostaza, el ajo picado, pimienta negro y sal al gusto. Revuelva bien la masa de carne.
3. Las patatas limpiar, lavar bien con agua y séquelas con toallas de papel correr y cortar en tiras finas.
4. Los tomates lavados bien con agua corriente y se cortan en rodajas. Es aconsejable usar una fruta demasiado madura madura pero no. Opcionalmente, se puede quitar la piel. Para ello, tiene que hacer en tomates pequeños cortes cruciformes y bajarlas durante unos minutos en agua hirviendo - la piel se desprende con mucha facilidad.
5. fuente de horno engrasada con aceite de girasol y se calienta suavemente en el horno.
6. En el molde preparado poner una capa de la mitad de las patatas preparadas. Top carne picada de manera uniforme, y de nuevo una capa de patatas (puede ser un poco prisolit).
7. La próxima puesta capa de tomates picados círculos.
8. duro parrilla queso y verter de manera uniforme sobre el futuro cazuela.
Posición 9. Forma en el horno y hornear durante 35-40 minutos plato a una temperatura de 180 a 200 grados.

Para preparar la cazuela de patatas con tomate, se puede utilizar cualquier relleno de su elección: mixta (carne de cerdo + ternera), el pollo, el pavo. En cualquier caso, su cocina olerá delicioso disparan carne al horno. Y, usted puede agregar triturado y frito picado en cebolla y / o setas (también tostados y finamente picados o triturados) aceite de girasol.

Durante la cocción cazuela de patatas con carne y tomate y especias picada puede ser utilizado: albahaca seca, tomillo, nuez moscada, orégano, mejorana, romero. Aquí es todo depende sólo de ti y preferencias de su familia.

Su plato se verá aún más hermosa y apetecible, si antes de hornear cazuelas puestas en la superficie de las rodajas de tomates y aseados pequeños cubos de queso. Cuando la carne esté lista, decorar con hierbas frescas (perejil, albahaca, eneldo) y las aceitunas, sin hueso.

Por cazuela de patatas con carne picada y tomate ensalada puede ser presentado o el corte de verduras frescas.

Disfrute de su comida!

De cerdo al horno "acordeón" patata "setas"

Ingredientes:
• 500 g de carne de cerdo (lomo es mejor)
• 200 gramos de queso
• 2 tomates
• 3 dientes de ajo
• sal
• pimienta

Preparación

Queso cortado en placas gruesas de 3-4 mm. Cortar los tomates en rodajas. El ajo cortado en rodajas. En un pedazo de carne de cerdo para hacer cortes (no llegar al final) con una distancia entre ellos de aproximadamente 1 cm. De cerdo con sal y pimienta (en la categoría, también). En los cortes de poner una rodaja de queso, una rebanada de tomate, ajo.
Envuelva la carne de cerdo en papel de aluminio, colocar en una bandeja para hornear, coloque en el horno. Hornee a 180 ° C durante una hora.
Setas de la patata
Es mejor tomar pequeñas patatas, lave y seco.
Haga un corte profundo circular a mitad de camino alrededor de la circunferencia de las patatas.
Una parte de la cáscara se tapó, y la otra parte debe estar formada con un cuchillo en forma de piernas, cortar todo innecesaria.
Setas Entonces aceitados, sazonar con sal. Stipe, para el efecto, se puede rodar en algún tipo de hierba seca (saltos-suneli, hierbas cocina italiana) y cocer en el horno.
Y usted puede cortar la parte inferior de la pierna, de modo que era posible poner la seta.
Setas Opción 2 para cocinar:
Hervir las patatas enteras con su piel hasta que estén tiernos.
Dejar enfriar, luego cortar de las setas y freír en una sartén hasta que estén doradas.

Podpisyvaytesi cada día llegar deliciosas recetas, nueva perspectiva sobre la vida y el mar positiva!

Patatas con sabor

Patatas con sabor preparan con los siguientes ingredientes:
• 700 g de patatas nuevas
• El aceite de oliva
• 2 ramitas de romero fresco
• 3 dientes de ajo
• 1 cdta. De sal grande
• pimienta recién molida negro.

Patatas con sabor preparó como sigue:
1. Lave las papas con un cepillo, se puso una sartén honda, rociar con aceite de oliva, espolvorear con el romero picado, el ajo picado y la sal, revolver y poner en el horno, precalentado a 200 ° C.
2. Hornear 45 min., Revolviendo ocasionalmente.
3. patatas Ready y pimienta y adornar con una ramita de romero.

Buen Provecho!

Patatas con crema de setas

Ingredientes:
- Patata
- Setas
- Cebolla
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Crema agria

Preparación:
1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas.
2. Picar finamente la cebolla y mezclar con una cucharada de harina! Explique por qué. En primer lugar, será muy dorada y hermosa después de la torrefacción, y en segundo lugar, se le dará la consistencia deseada del plato terminado. Por cierto, este mismo método es muy bueno para la preparación de diversas salsas! Cebollas, freír, respectivamente, en el aceite de oliva.
3. Las setas también cortadas en trozos pequeños. Y también freír. Aparte del arco!
4. Ahora! Difundimos las patatas en forma, añadimos las setas, cebolla, especias y crema agria! Todos mezclar bien! Y al horno durante 40 minutos a 180 grados!
Si este plato se puede encontrar en los tomates refrigerador en escabeche, el increíble placer que simplemente garantizará!

Latkes (panqueques de papa, papa)

Ingredientes:
1, 3 kg de patata
1 cebolla
2 huevos
1 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta
2 cucharadas harina
Aceite para freír

1. Pelar las patatas y parrilla. Patatas ralladas exprimir a fondo del líquido.
2. cáscara de cebolla y rallar. Agregue las cebollas, patatas, añadir los huevos, la harina, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
3. Caliente el aceite de 1/4 taza en una sartén grande. Cucharada extendió buñuelos en aceite caliente y freír durante 2-3 minutos por cada lado (hasta que estén doradas).
4. ¿Listo para llevar a cabo latkes sobre una toalla de papel para secar el exceso de aceite.
5. Servir con crema agria y hierbas.

Patatas fritas con aceitunas y limón en Marruecos.

Ingredientes:
¼ taza de aceitunas;
Patatas rojas 450 g;
El aceite de oliva 2 cucharadas;
6 piezas de cáscara de limón;
El comino (comino) en polvo ½ cucharadita;
1 taza de agua;
Perejil picado ¼ de taza;
Limones 1 pieza;
Sal al gusto;
Ground negro pimienta al gusto.

Instrucciones:
1. Mash aceitunas cuchillo, quitar las semillas y cortar finamente.
2. Cortar las patatas en trozos pequeños o cortar por la mitad longitudinalmente, si las patatas son muy grandes. Pasar a un bol y mezclar con las aceitunas en rodajas, aceite, la ralladura, el comino, 0, 5 cucharaditas de sal y 0, 25 cucharadita de pimienta negro. Rociar con jugo de limón. Mezclar bien y colocar en una sartén profunda. Agregue el agua y llevar a ebullición.
3. Cubra y cocine a fuego medio durante 10-12 minutos, hasta que las papas estén tiernas. Retire la tapa y cocine durante otros 1-2 minutos, hasta que el agua se haya evaporado. Servir espolvoreado con perejil.

Gratinado de patatas con salmón.

Ingredientes:
Patatas 1, 5 kg;
Cebolla 1 diente;
Crema 25% IC 100 ml;
Mantequilla 100 g;
400 g de salmón;
Sal al gusto;
Cayena pimienta fresca al gusto.

Instrucciones:
1. Preparar el puré de patatas, añadir la nata y la mantequilla derretida.
2. Freír la cebolla y añadir a la salsa.
3. sal salmón y añadir la pimienta y freír hasta que estén doradas (si los filetes son gruesas y en su interior la humedad, no se avergüence durante la cocción, el alcance de pescado).
4. Ponga la mitad de las patatas en una forma en que - separado de los huesos, y se divide en pequeños trozos de salmón, puré de ocultar la capa restante de pescado.
Top 5. grasa marrón dorado con mantequilla.
6. Hornea 40-45 minutos a 150 grados.

Porciones de patatas crujientes en especias.

Ingredientes:
Patatas 6 piezas;
Galletas molidas 25 g;
Aceite vegetal 1 cucharada;
Cebollino 2 cucharaditas;
Grande de sal 1 cucharadita;
Ajo en polvo seca ¼ de cucharadita;
Cucharadita de romero ½.

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 200 grados. Corte cada papa en 8 rodajas y mezclar con aceite vegetal.
2. Mezclar el pan rallado, el cebollino picado, sal, ajo y romero picado. Mezclar con papas, especias a rodajas totalmente recubiertas uniformemente.
3. Poner las patatas en una bandeja de hornear engrasada y hornee por 40 minutos hasta estado crujientes y doradas.

Patatas "Idaho".

Ingredientes:
La papa es un joven de 10 piezas
Aceite de oliva virgen extra 250 ml
1 manojo de eneldo
1 manojo de perejil
3 dientes de ajo
Salsa Tabasco 1 cucharadita rojo
Sal al gusto

Instrucciones:
1. Patatas aclare bien (no hay necesidad de limpiar), corte a lo largo en ocho rebanadas, poner en una olla de agua fría con sal.
2. Llevar a ebullición y cocine durante 2-3 minutos. Escurrir y poner las patatas frescas.
3. Mezclar el aceite de oliva con el picado hierbas, salsa y la flacidez mediante ajo chesnokodavilku. Poner las patatas en una bandeja para hornear en una sola capa, previamente humedecido rebanadas en la mezcla resultante.
4. Llevar al horno durante 15-20 minutos a 200 grados.
Se recomienda el uso bandeja para hornear con recubrimiento antiadherente, o si utiliza una sartén regular, bajo el papa pergamino.