Patatas en una zona rural

Ingredientes:

- patatas frescas (6-7 papas medianas);
- Aceite vegetal (2 cucharadas de cucharas.);
- Albahaca verde (haz);
- Eneldo (haz);
- Paprika (2 cucharadas de cucharas.);
- Orégano seco (. 1 cucharada Cuchara);
- Sal (1/2 cdta.).

Preparación:

1. Patatas (tomar una, justo el tiempo fresco derecha) y mi cuidado en rodajas.
2. Mezclar el aceite con las especias y las hierbas picadas.
3. recubierta con trozos de papa vestidor.
4. Hemos extendido en el formulario de la lámina
5. Coloque en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos.
6. Servir con verduras frescas.

Receta - Elena Sokolova

Patatas, horneadas con mantequilla de ajo

Hervir las patatas con piel, fresco, cáscara. Hasta que las papas cocidas hacer salsa de ajo:
5 patatas

Ingredientes:

mantequilla - 100 g
Ajo - 4 zubochka
perejil - 3 cucharadas
crema agria - 1 cucharada
Variedades de queso - 5 cucharadas

El aceite de cocina:

Poner el aceite en un bol.
Ajo limpio, aplastar y moler. Perejil picado, el queso parrilla. Todo cosechadora, agregar la crema agria, sal y pimienta, mezcle bien.
Las patatas peladas cortadas longitudinalmente y poner en una forma ligeramente engrasada. Cubra con aceite de ajo. Cocer en el horno a 220gradusov.
Se puede utilizar como guarnición, pero se puede como un plato separado

Algunas reglas a sus papas fritas resultó delicioso y hermoso.

- Patatas deberán reducir en un pozo de petróleo se calienta en una sartén
- Revuelva no más de 3-4 veces la totalidad de la cocina
- Sal al final
- Cebolla o ajo y especias se añaden durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos, de lo contrario Bajomontaña

Papas picadas bajaron en aceite al rojo vivo a fuego alto y no se tocan durante 3-4 minutos hasta que la masa de agarre, luego voltee con delicadeza la espátula, reduzca el fuego a un poco menos que el promedio, cubrir con una tapa y cocine como 7-9 minutos.

A continuación se agitó suavemente, cubierto con una tapa y cocinar 7-9 minutos más.
A continuación, agregue la cebolla y el ajo, y, a veces todos juntos, pimienta, Sales y otra vez mezcló suavemente y se les traigo un poco a fuego alto hasta que esté cocido sin la tapa

Grado Ruddy elige a ti mismo y no te olvides que las papas vienen en muchas variedades, por lo que el tiempo de cocción de este factor también debe ser tenido en cuenta.

Patatas en italiano

Ingredientes:
Pequeño rojo patatas 1000g
El aceite de oliva 4 cucharadas. l.
Cebolla (picada) 4 cdas. l.
El ajo (molido) 1 hr. L.
Romero seco 1 h. L.
Tomillo secado 0, 2 h. L.
Salvia secada 0, 2 h. L.
Pimienta molida negro 0, 5 h. L.
Sol 0 2 h. L.

Precaliente el horno a 200C. Lave las papas. Cortar las papas en cubos de tamaño 2, 5x2, 5 cm. Engrasar una bandeja de horno con aceite o su cubierta la lámina.
Poner las patatas en un tazón, vierta con aceite de oliva, añadir la cebolla picada y el ajo. Revuelva.
A continuación, agregue las especias: romero, tomillo, salvia, pimienta y sal.
Una vez más frituras, y enviarla en el horno durante 25-30 minutos. Debe ser suave en el interior con una corteza crujiente.

Patatas al horno

Ingredientes (para 6 porciones):

12 papas
6 cucharadas. l. de mantequilla, suavizada a temperatura ambiente
3 cdas. l. aceite de oliva
2 h. L. sal
3 dientes de ajo
1 hr. L. pimienta

Preparación:

1. Engrase un molde para hornear con aceite de oliva y frotar con ajo. Ponga a un lado.

2. rejilla Entonces ajo, mezclar con la mantequilla, la sal y la pimienta.

3. Lave las papas, pero no pele (elegir patatas suaves).

4. Hervir las patatas en agua con sal hasta que esté listo incompleta.

5. Permita que las papas se enfríen un poco y se cortan en rodajas finas, no dorezaya través.

6. Para el aceite y cocer en el horno a 180 ° C durante 30 minutos.

Patatas al horno

Patatas al ajo

Tome 5 kartoshinu. Mi cuidado.
Dobla en la cacerola. Luego vierta agua a las patatas fue ligeramente cubierto. Cocine hasta que estén tiernos. Escurrir el agua.
Hacer aceite de ajo:
100 g de mantequilla blanda
-5 Cucharadas parmesano rallado
-1 Cucharada crema agria
-3 Pelado y aplastado dientes de ajo
-3 Cucharadas perejil picado
Todos mezclar y sazonar con pimienta si es necesario, sal.
Las patatas, cortadas longitudinalmente, se puso una forma engrasada. Extender sobre cada aceite ajo kartoshinu y poner en el horno precalentado a 250 g.
El tiempo de cocción 10-15 minutos.
Buen Provecho!

Patatas kebab

Ingredientes

patatas (pequeño)
grasa
especias - a gusto
greens - al gusto

Método de preparación

Las papas son un buen lavado, no limpio. Cortar en rodajas de 4-5 mm de espesor.
Después de eso, todo es muy simple. Si usted tomó el tocino salado, a continuación, sólo cortar y tratar - si es bastante salada, entonces esta sal es suficiente. No - podsolite un poco, pero no ahora, pero más adelante, cuando recoja un pincho de kebab.
Entonces tenemos que recoger una pirámide: tocino-papa-papa-tocino y ensartadas en un pincho. A petición de la temporada con especias.
Envoltura Kebab en papel de aluminio, fije los extremos, por lo que nada ha surgido y - de las brasas. Veinte minutos más, no menos. A continuación, retire el papel aluminio y poner de nuevo en Kebab enrojecida.

Patatas al ajo

Papa al horno con crema agria y caviar de salmón

Papa al horno con crema agria y caviar de salmón no es sólo una parte de la cocina tradicional rusa, pero también un maravilloso plato festivo. Si no hay huevos, se puede sustituir en rodajas (filetes de salmón / o los salmones del amigo de arenque).

Ingredientes para 4 personas:
200 gramos de caviar de salmón
4 papas grandes
crema agria
cebolla verde / verde

Preparación:
- Para esta receta es mejor para recoger patatas Tonkoshkurov del mismo tamaño.
- Lavar las patatas, toalla de papel seca. Envuelva una hoja de papel de aluminio y colocar en la bandeja para hornear. Hornear en horno precalentado a 210C, 35-45 minutos hasta que estén tiernos.
- Patata cortada caliente en medio, poner en un recorte de 50 gramos de crema agria en la parte superior y 50 gramos de caviar de salmón. Sirva inmediatamente en caliente. Espolvorear con verduras picadas o cebollines finamente rebanados.

Patatas al horno

Ingredientes:
- Patatas
- Sus especias favoritas
- Un poco de aceite vegetal
- Sal

Las patatas, pelar y cortar en rodajas. Hervir en agua durante 5-7 minutos.

Poner en una fuente para horno, espolvorear con sus especias favoritas, sal, rociar con la mantequilla y cocer en el horno precalentado hasta que estén doradas.

Si quieres distribuir más equitativamente las especias agregan las papas, especias y mantequilla en una bolsa de plástico, mantenga la mano superior y agitar bien todo lo que hay.

Nuevas patatas estarán listos aproximadamente 15 minutos patatas Petty puede hornear en su conjunto.

Cake "Potato"

Ingredientes:

500 gr. migas de galleta
200 gr. mantequilla
200 gr. azúcar
2-4 cucharadas cacao
150-200 ml de leche
vainilla, sabor canela

Preparación:

Galletas muelen en un procesador de alimentos. Para el hígado verter el cacao, el azúcar, la vainilla y la canela y la mezcla. Derretir la mantequilla y verter en el hígado. Un poco de leche tibia y vierta en un chorro fino para el hígado. De masa para formar una torta y poner en el refrigerador durante unas pocas horas.

Una patata en capas "en todas las ocasiones"

Ingredientes:

Patatas - 20 uds.
Cebollas - 3-4 piezas.
Carne - cuántos tendrá
Queso - 300-400 g
Mayonesa - 2 paquetes
Sal
Especias
Verduras

Usted puede usar pollo en vez de carne de cerdo. A continuación, el orden de las capas es ligeramente diferente: patatas, carne y cebollas.

Preparación:

Picar la cebolla en aros medio y deje marinar en la mayonesa. Cortar las patatas, sal y deje marinar en la mayonesa. Pollo (no creer!) También marinar en la mayonesa!

La sal, añadir especias al gusto. Una hora más tarde, todos los laicos a cabo en unas capas de hoja para hornear:
1. Patatas.
2. Las cebollas.
3. Carne.

Poner en el horno y cocer a 220 grados 40 a 50 minutos. Luego espolvorear con el queso rallado y las hierbas picadas.

Patatas rellenas "Tursh"

Productos
5 papas grandes,
250 g de cualquier carne,
1 zanahoria,
2 cebollas,
1, 5, Art. l. pasta de tomate,
2 cdas. l. aceite vegetal
sal, pimienta negro, pimienta y ajo.

Cooking.

Lavar las patatas, pelar. Recorta el medio, puede hacerlo con un cuchillo especial.

Sal picada, añadir el ajo, pimienta negro y pimienta de Jamaica.

A partir papas picadas, junto con la mitad de camino corte doblez en la olla, verter agua caliente y cocinar a fuego lento.

En este momento, freír la cebolla y la zanahoria en el extremo de Fuego añadir la pasta de tomate, un poco de agua.

Cuando la patata esté cocida hasta que esté suave, agregue el rehogar y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

Servir con la salsa y los verdes.

Patatas en una zona rural

Patatas, horneadas con mantequilla de ajo

Algunas reglas a sus papas fritas resultó delicioso y hermoso.

Patatas en italiano

Patatas al horno

Patatas al horno

Patatas al ajo

Patatas kebab

Patatas al ajo

Papa al horno con crema agria y caviar de salmón

Patatas con romero

Patatas al horno

Cake "Potato"

Una patata en capas "en todas las ocasiones"

Patatas rellenas "Tursh"